一轮课件：第02讲细胞中的元素和化合物·细胞中的无机物

1、第第2讲讲细胞中的细胞中的元素和化元素和化合物合物 细胞中的细胞中的无机物无机物实验二实验二 检测生物组织中的糖类、脂肪检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质和蛋白质 考点二考点二 细胞中的水和无机盐细胞中的水和无机盐网络构建网络构建考点一考点一 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物 考点一考点一基础回扣基础回扣要点探究要点探究命题设计命题设计返回返回考点一考点一 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等等 Mn、Cu、 Zn、 Mo 、 Fe、 B、等、等 无机自然界无机自然界 化合物化合物 闷（闷（ Mn ）童（）童（ Cu ） 星（星（ Zn ）

2、 目视（目视（ Mo ） 铁（铁（ Fe ） 盆（盆（ B ）C（生物大分子以碳链为骨架）（生物大分子以碳链为骨架）2.组成细胞的化合物组成细胞的化合物 无机物：无机物： 水水 无机盐无机盐 有机物：有机物： 蛋白质蛋白质 脂质脂质 糖类糖类 核酸核酸 考点一考点一基础回扣基础回扣要点探究要点探究命题设计命题设计返回返回O、C、O、N、H C、H、N 水、水、蛋白质蛋白质 考点一考点一 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物 蛋白质蛋白质 4.各种化合物的元素组成各种化合物的元素组成 糖类糖类 蛋白质蛋白质 核酸核酸 脂类脂类 脂肪脂肪 磷脂磷脂 固醇固醇 C H O C H O N(S F

3、e等等) C H O N P C H O C H O C H O P(N) 考点一考点一基础回扣基础回扣要点探究要点探究命题设计命题设计返回返回考点一考点一 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物 CO2和和H2O 氢氢 多多 多多 考点一考点一基础回扣基础回扣要点探究要点探究命题设计命题设计返回返回考点一考点一 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物 统一统一 差异差异 考点一考点一基础回扣基础回扣要点探究要点探究命题设计命题设计返回返回考点一考点一 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物 考点一考点一基础回扣基础回扣要点探究要点探究命题设计命题设计返回返回2.2.在治疗创伤的中药方剂

4、中在治疗创伤的中药方剂中, ,雄性羚羊角或犀牛角的用量极少雄性羚羊角或犀牛角的用量极少, ,但是缺少这味药但是缺少这味药, ,疗效将大大下降甚至无效。已知动物的角主疗效将大大下降甚至无效。已知动物的角主要是由死亡细胞的角化要是由死亡细胞的角化( (变性变性) )蛋白质组成的蛋白质组成的, ,则羚羊角等的有则羚羊角等的有效成分最可能是效成分最可能是( () )A.A.特殊活性蛋白质特殊活性蛋白质B.DNAB.DNAC.C.微量元素类微量元素类 D.D.大量元素类大量元素类考点一考点一 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物 C 考点一考点一基础回扣基础回扣要点探究要点探究命题设计命题设计返回返

5、回3.3.下列哪一实例能说明微量元素是生命活动所必需的下列哪一实例能说明微量元素是生命活动所必需的( () )A.MgA.Mg是叶绿素不可缺少的组成成分是叶绿素不可缺少的组成成分B.B.油菜缺少油菜缺少B B时只开花不结果时只开花不结果C.C.哺乳动物血液中哺乳动物血液中CaCa2+2+含量太低会抽搐含量太低会抽搐D.D.人体内人体内MnMn的含量过高会导致运动失调的含量过高会导致运动失调考点一考点一 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物 B 考点一考点一基础回扣基础回扣要点探究要点探究命题设计命题设计返回返回考点一考点一 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物 A.若图若图1表示细胞鲜

6、重，则表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是化合物依次是H2O、蛋白质、蛋白质B.若图若图2表示组成人体细胞的元素含量，则表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是依次是O、C、H蛋白质蛋白质脂质脂质OCHH2O 考点一考点一基础回扣基础回扣要点探究要点探究命题设计命题设计返回返回考点一考点一 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物 C.地壳与活细胞中含量最多的元素都是地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，由此说明，由此说明 生物界与非生物界具有统一性生物界与非生物界具有统一性D.若图若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量，则表示细胞完全脱水后的化合物含量，则A化合物具有多样化合物具有多样 性，

7、其必含的元素为性，其必含的元素为C、H、O、NOSiAl OCH组成生物体的元素在无机自组成生物体的元素在无机自然界都可以找到然界都可以找到蛋白质蛋白质C 考点一考点一基础回扣基础回扣要点探究要点探究命题设计命题设计返回返回5.5.科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时往培养液中添科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时往培养液中添加了多种必需的化学元素。其配方如下加了多种必需的化学元素。其配方如下: :其中花卉根细胞吸收最少的离子是其中花卉根细胞吸收最少的离子是( () )A.CaA.Ca2+2+B. B. SOSO3 32-2- C.ZnC.Zn2+2+D. D. H H2 2POPO4

8、 4- -离子离子K K+ +NaNa+ +MgMg2+2+CaCa2+2+NONO3 3- -H H2 2POPO4 4- -SOSO3 32 2- -ZnZn2+2+培养液浓培养液浓度度/molL/molL-1-11 11 10.250.251 12 21 10.250.251 1考点一考点一 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物 C 考点二考点二基础回扣基础回扣要点探究要点探究命题设计命题设计思维拓展思维拓展返回返回考点二考点二 细胞中的水和无机盐细胞中的水和无机盐结合结合 在一起在一起 细胞结构细胞结构 游离游离 溶剂溶剂 一、细胞中的水一、细胞中的水 考点二考点二基础回扣基础回扣

9、要点探究要点探究命题设计命题设计思维拓展思维拓展返回返回考点二考点二 细胞中的水和无机盐细胞中的水和无机盐2.2.自由水和结合水的联系自由水和结合水的联系（1 1）相互转化：在一定的范围内，温度升高后）相互转化：在一定的范围内，温度升高后,_,_可转可转换为换为_,_,自由水自由水/ /结合水的比值会结合水的比值会_,_,新陈代谢会新陈代谢会_。结合水结合水自由水自由水升高升高增强增强越旺盛越旺盛 下降下降 缓慢缓慢 增强增强 考点二考点二基础回扣基础回扣要点探究要点探究命题设计命题设计思维拓展思维拓展返回返回3.3.水含量的特点水含量的特点(1)(1)细胞中含量最多的化合物是水。细胞中含量最

10、多的化合物是水。(2)(2)不同生物的含水量不同。不同生物的含水量不同。(3)(3)同一生物不同生长发育期的含水量不同。同一生物不同生长发育期的含水量不同。(4)(4)同一生物不同器官或组织的含水量不同。同一生物不同器官或组织的含水量不同。自由水自由水 对低温的抗性对低温的抗性 结合水结合水 考点二考点二基础回扣基础回扣要点探究要点探究命题设计命题设计思维拓展思维拓展返回返回考点二考点二 细胞中的水和无机盐细胞中的水和无机盐5.5.衍射法归纳细胞中的水衍射法归纳细胞中的水 考点二考点二基础回扣基础回扣要点探究要点探究命题设计命题设计思维拓展思维拓展返回返回考点二考点二 细胞中的水和无机盐细胞中

11、的水和无机盐离离子子复杂复杂化合物化合物 肌无力肌无力 抽搐抽搐 主动主动 I- 甲状腺激素甲状腺激素K+可以保持心肌正常的兴奋性可以保持心肌正常的兴奋性Na+ Cl-等等HCO3- HPO42-等等二、细胞中的无机盐二、细胞中的无机盐 考点二考点二基础回扣基础回扣要点探究要点探究命题设计命题设计返回返回思维拓展思维拓展考点二考点二 细胞中的水和无机盐细胞中的水和无机盐正常正常 不是不是 是是 (2)(2)培养条件相同且适宜培养条件相同且适宜第一次：空白对照第一次：空白对照第二次：自身对照第二次：自身对照 考点二考点二基础回扣基础回扣要点探究要点探究命题设计命题设计返回返回思维拓展思维拓展考点

12、二考点二 细胞中的水和无机盐细胞中的水和无机盐 实验二实验二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 稀释液稀释液实验二实验二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 组织样液组织样液 斐林试剂斐林试剂 制片制片 苏丹苏丹(或苏丹或苏丹) 洗去洗去浮色浮色 双缩脲试双缩脲试剂剂A 双缩脲试剂双缩脲试剂B实验二实验二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 颜色反应明显，易于观察颜色反应明显，易于观察 花生花生 芝麻太小，核桃芝麻太小，核桃具坚硬的壳，都不容易切片具坚硬的壳，都不容易切片 实验二实验二 检测

13、生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 大豆大豆 鸡蛋蛋白鸡蛋蛋白 其黏在试管壁上，反应不彻底，也不易清洗其黏在试管壁上，反应不彻底，也不易清洗 （4）淀粉的鉴定实验，若遇到有色组织或器官，如）淀粉的鉴定实验，若遇到有色组织或器官，如绿叶，需要先用绿叶，需要先用 脱色。脱色。酒精酒精 实验二实验二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 等量混合等量混合且现配现用且现配现用 水浴加热水浴加热 0.05 g/mL 0.01 g/mL 0.1 g/mL 实验二实验二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 （4

14、4）唯一需要洗去浮色）唯一需要洗去浮色脂肪检测（苏丹脂肪检测（苏丹或苏丹或苏丹易溶于酒精易溶于酒精 ）实验二实验二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 糖蛋白糖蛋白 实验二实验二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 浅砖红浅砖红 砖红砖红 蓝蓝 3.(20133.(2013信阳模拟信阳模拟) )收集健康人的收集健康人的4 4种液体种液体, ,分别用斐林试剂鉴定。鉴分别用斐林试剂鉴定。鉴定方法、液体和现象相匹配的一组是定方法、液体和现象相匹配的一组是( () )A.A.不加热、尿液、不变色不加热、尿液、不变色B.B.隔水加热、血

15、清、砖红色沉淀隔水加热、血清、砖红色沉淀C.C.酒精灯直接加热、唾液、不变色酒精灯直接加热、唾液、不变色D.D.不加热、胃液、砖红色沉淀不加热、胃液、砖红色沉淀实验二实验二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 BD实验二实验二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 C实验二实验二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 大豆大豆小麦小麦花生花生 脂肪、糖类、蛋白质都是能源物质，氧化脂肪、糖类、蛋白质都是能源物质，氧化分解都可以释放能量。分解都可以释放能量。1.相同质量的情况下，彻底氧化分解消耗的氧气相同质量的情况下，彻底氧化分解消耗的氧气量和释放的能量依次是量和释放的能量依次是2.生物内，三者的供能顺序是生物内，三者的供能顺序是脂肪脂肪糖类糖类蛋白质蛋白质糖类糖类脂肪脂肪蛋白质蛋白质实验二实验二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 苏丹苏丹(或苏丹