选修5 第二章《脂肪烃》(3课时)

1、烃和卤代烃和卤代烃烃烃烃卤代烃卤代烃脂肪烃脂肪烃芳香烃芳香烃 烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃本章主要学习的有机物本章主要学习的有机物1、烷烃的物理性质一、烷烃和烯烃烷烃的通式？烷烃的物理性质随碳原子数的增加有怎样规律性的变化？思考：CnH2n+2 烷烃的物理性质随碳原子数的增加，沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大(密度都小于水，密度都小于水，都不溶于水都不溶于水)，状态：气态(n4)液态(5n17)固态(n18)。 注意：同分异构体同分异构体(等等C数数)的支链越多，沸点的支链越多，沸点越低越低思考：2、烯烃的物理性质(单)烯烃的通式？烯烃的物理性质会不会有规律性的变化？CnH2n1、由沸点数据:甲烷1

2、61.5，乙烷88.6,丁烷0.5，戊烷36，可以判断丙烷的沸点可能是 A高于0.5 B约是30 C约是40 D低于88.6 练习2、下列烷烃沸点最高的是( )ACH3CH2CH3 BCH3CH2CH2CH3 CCH3(CH2)3CH3 D(CH3)2CHCH2CH33、下列液体混合物可以用分液的方法分离的是A苯和溴苯 B汽油和辛烷C己烷和水 D戊烷和庚烷 二、烷烃和烯烃的化学性质氧化反应：(可燃性) 高温分解取代反应回顾甲烷和乙烯的化学性质1、甲烷：(1) 氧化反应(写出反应的通式)(2) 试写出乙烷和氯气生成一氯乙烷的反应方程式：CH3CH3+Cl2 CH3CH2Cl+HCl光照光照键断裂

3、键断裂HHHHHCCH光照光照HHHHHCCCl+Cl Cl+H Cl思考：思考：1mol甲烷最多能和几甲烷最多能和几molCl2发生取代反应？发生取代反应？1mol乙烷最多能和几乙烷最多能和几molCl2发生取代反应？发生取代反应？关于烷烃性质的叙述，错误的是（关于烷烃性质的叙述，错误的是（ ）。）。A能使酸性高锰酸钾溶液褪色能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B都能燃烧都能燃烧C通常情况下跟酸、碱和氧化剂都不反应通常情况下跟酸、碱和氧化剂都不反应 D都能发生取代反应都能发生取代反应(1)氧化反应2、乙烯(2)加成反应 (3) 加聚反应官能团官能团 加成反应加成反应(加加H2、X2、HX、H2O)C=

4、CHHHH+Br Br键断裂键断裂HHHHBrCCBrCH2=CH2+Br2CH2BrCH2Br 丙烯与氯化氢反应后，会生成什么丙烯与氯化氢反应后，会生成什么产物呢？试着写出反应方程式：产物呢？试着写出反应方程式： 当不对称烯烃与卤化氢发生加成反当不对称烯烃与卤化氢发生加成反应时，通常应时，通常“氢加到氢加到含氢多的不饱和碳含氢多的不饱和碳原子一侧原子一侧。加聚反应加聚反应聚合反应聚合反应C=CHHHH键断裂键断裂nHHHHCC nnCH2CH2CH2CH2n聚乙烯聚乙烯 分别写出下列烯烃发生加聚反应的化学方程式：A、CH2=CHCH2CH3；B、CH3CH=CHCH2CH3；C、CH3C=C

5、HCH3；CH3氧化反应氧化反应(燃烧；被燃烧；被KMnO4H+氧化氧化)乙烯通入酸性乙烯通入酸性KMnO4现象：现象：酸性酸性KMnO4紫色褪去紫色褪去烯烃被氧烯烃被氧化的部位化的部位氧化产物氧化产物CH2=CO2RCH=C=R1R2C=OR1R2RCOOH问：甲烷中混有乙烯，如何除去？问：甲烷中混有乙烯，如何除去？补充：补充：定量关系：定量关系：n(CC):n(H2、X2、HX、H2O)=1:11mol含双键的某脂肪烃与H2完全反应，消耗3mol H2 ，则1分子该烃中的双键数目最多为？1）通式： CnH2n23）化学性质： 两个双键在碳链中的不同位置：CC=C=CC 累积二烯烃（不稳定）

6、C=CC=CC 共轭二烯烃 C=CCC=C 孤立二烯烃 2）类别： 二烯烃二烯烃资料卡片CH2-CH-CH=CH2BrBrCH2-CH=CH-CH2BrBrCH2=CH-CH=CH2+Br2CH2=CH-CH=CH2+ Br2a、加成反应1、2加成加成1、4加成加成b、加聚反应nCH2=CH-CH=CH2 CH2-CH=CH-CH2 n化学键的变化方式：双键变单键，单键变双键双键变单键，单键变双键教材教材P30烃的类别烃的类别烷烃烷烃烯烃烯烃通式通式结构特点结构特点代表物代表物主要主要化学化学性质性质CnH2n+2CnH2n碳碳单键，饱和碳碳单键，饱和 碳碳双键碳碳双键, ,不饱和不饱和CH3

7、CH3CH2= CH2取代反应取代反应氧化反应氧化反应 ( (燃烧燃烧) )分解反应分解反应加成、加聚加成、加聚 反应反应氧化反应氧化反应(与与O2、KMnO4反应反应)学与问学与问二、烯烃的顺反异构二、烯烃的顺反异构1 1、烯烃的同分异构现象、烯烃的同分异构现象(1)(1)碳链碳链异构异构(2)(2)官能团位置官能团位置异构异构(3)(3)顺反异构顺反异构2 2、烯烃的顺反异构、烯烃的顺反异构 由于碳碳双键由于碳碳双键不能旋转不能旋转而导致分子而导致分子中的原子或原子团在中的原子或原子团在空间的排列方式不空间的排列方式不同同所产生的异构现象所产生的异构现象, ,称为顺反异构称为顺反异构. .

8、顺反异构的概念顺反异构的概念: :两个相同的原子或原子团排列在两个相同的原子或原子团排列在双键的双键的同一侧同一侧的称为的称为顺式结构顺式结构。两个相同的原子或原子团排列在两个相同的原子或原子团排列在双键的双键的两侧两侧的称为的称为反式结构反式结构。反反-2-丁烯丁烯顺顺-2-丁烯丁烯化学性质基本相同，但物理性质有差异。化学性质基本相同，但物理性质有差异。C CC CC CC Cababbaadddabaaab无 顺 反 异 构 的 类 型有 顺 反 异 构 的 类 型顺反异构的条件顺反异构的条件: : 双键的碳原子上连接双键的碳原子上连接两种两种不同不同的原子或原子团的原子或原子团 思考题：

9、思考题：下列物质中有顺反异构的是？下列物质中有顺反异构的是？ 1，2-二氯乙烯二氯乙烯 1，2-二氯丙烯二氯丙烯 2-甲基甲基-2-丁烯丁烯 2-氯氯-2-丁烯丁烯 三、炔烃1、认识乙炔的结构、认识乙炔的结构4个原子在一条直线上个原子在一条直线上1、认识乙炔的结构、认识乙炔的结构三、炔烃C2H2H C C HHC CHHC CH 分子式：分子式：电子式：电子式：结构式：结构式：结构简式：结构简式：空间结构：空间结构： 直线型，键角为直线型，键角为1801802、乙炔的物理性质、乙炔的物理性质 纯净纯净的乙炔是的乙炔是无色无味无色无味的气体的气体（不纯常含有臭味）。（不纯常含有臭味）。 在标准状

10、况下在标准状况下, ,比空气的密度比空气的密度略略小小, ,微溶于水微溶于水, ,易溶于有机溶剂易溶于有机溶剂。3、乙炔的实验室制取、乙炔的实验室制取仪器：仪器：药品：药品：装置：装置：反应原理：反应原理：净化：净化：收集方法：收集方法：仪器：仪器：3、乙炔的实验室制取、乙炔的实验室制取3、乙炔的实验室制取、乙炔的实验室制取碳化钙（碳化钙（CaC2）俗名电石，常含）俗名电石，常含有磷化钙，硫化钙等杂质；有磷化钙，硫化钙等杂质；饱和食盐水饱和食盐水固固+ +液液气气药品：药品：装置：装置：3、乙炔的实验室制取、乙炔的实验室制取反应原理：反应原理：CaC2+2H2OC2H2+Ca(OH)2杂质：杂

11、质：会与水反应，产生会与水反应，产生H2S、PH3等气体，会有难闻的臭味。等气体，会有难闻的臭味。净化：净化：3、乙炔的实验室制取、乙炔的实验室制取除去除去H2S、PH3 杂质气体，将混合气杂质气体，将混合气体通过盛有体通过盛有硫酸铜溶液硫酸铜溶液的洗气瓶。的洗气瓶。硫酸铜溶液吸收硫酸铜溶液吸收H2S，溶解，溶解PH3。3、乙炔的实验室制取、乙炔的实验室制取收集方法：收集方法：下列那种装置可以用来做为乙炔的收集下列那种装置可以用来做为乙炔的收集装置装置? ?能否用启普发生器制取乙炔？能否用启普发生器制取乙炔？不能用启普发生器不能用启普发生器a. CaC2与水与水反应剧烈反应剧烈，且，且CaC2

12、有极强有极强的吸水性，启普发生器的吸水性，启普发生器不易控制不易控制；b.反应反应放出大量热，放出大量热，易使启普发生器易使启普发生器炸裂炸裂；c.产物产物Ca(OH)2为为糊状糊状,微溶于水微溶于水，易，易堵塞瓶颈堵塞瓶颈。能否用能否用简易简易启普发生器启普发生器？ 应使用分液漏斗而不使用应使用分液漏斗而不使用长颈漏斗。长颈漏斗。 因为长颈漏斗不能控制水的用量。因为长颈漏斗不能控制水的用量。 水加太多，反应会太剧烈。水加太多，反应会太剧烈。 实验要点实验要点1、用、用饱和食盐水饱和食盐水代替水，缓解反应速代替水，缓解反应速率，得到平稳的乙炔气流；率，得到平稳的乙炔气流；2、用、用分液漏斗分液

13、漏斗代替简易装置中的长颈代替简易装置中的长颈漏斗漏斗控制水流量。控制水流量。4、乙炔的化学性质、乙炔的化学性质氧化反应氧化反应A、与氧气反应、与氧气反应甲烷、甲烷、 乙烯、乙烯、 乙炔乙炔4、乙炔的化学性质、乙炔的化学性质氧化反应氧化反应A、与氧气反应、与氧气反应22222点燃点燃火焰明亮，伴有大量黑烟火焰明亮，伴有大量黑烟乙炔跟空气的混合物遇火会发生爆炸，在乙炔跟空气的混合物遇火会发生爆炸，在生产和使用乙炔时，生产和使用乙炔时，必须注意安全必须注意安全。4、乙炔的化学性质、乙炔的化学性质氧化反应氧化反应B、与酸性、与酸性KMnO4反应反应44、乙炔的化学性质、乙炔的化学性质加成反应加成反应(

14、与与H2、Br2、HX等等)A：CHCH+ Br2 CHBr=CHBr分步进行分步进行B:CHBr=CHBr + Br2 CHBr2CHBr2练习：写出乙炔与练习：写出乙炔与H2、氯化氢发生加、氯化氢发生加成反应的化学反应方程式成反应的化学反应方程式练习、某气态烃1mol能与2mol HCl氯化氢完全加成，加成产物分子上的氢原子又可被4mol Cl2取代，则气态烃可能是A、CH CH B、CH2=CH2 C、CHCCH3 D、CH2=C(CH3)CH3 练习、含一叁键的炔烃，氢化后的产物结构简式为此炔烃可能有的结构有（ ） A1种B2种C3种D4种 乙烯能聚合成聚乙烯，乙炔也能聚乙烯能聚合成聚

15、乙烯，乙炔也能聚合吗？合吗？4、乙炔的化学性质、乙炔的化学性质加聚反应加聚反应nCH CH CH=CHn加温、加压加温、加压催化剂催化剂 导电塑料导电塑料聚乙炔聚乙炔归纳归纳乙炔的化学性质乙炔的化学性质官能团官能团“ ”-C C-氧化反应氧化反应使溴水褪色使溴水褪色加成反应加成反应加聚反应加聚反应使酸性使酸性KMnOKMnO4 4褪色褪色5、乙炔的用途、乙炔的用途温度达温度达3000 oC以上，用于氧炔焰以上，用于氧炔焰聚氯乙烯薄膜聚氯乙烯薄膜教材教材P33含有不饱和键的烯烃、炔烃均能被含有不饱和键的烯烃、炔烃均能被酸性高锰酸钾氧化；其结构特点是具酸性高锰酸钾氧化；其结构特点是具有碳碳双键与碳

16、碳三键。有碳碳双键与碳碳三键。炔烃是直线型分子，不能构成炔烃是直线型分子，不能构成 顺反异构顺反异构学与问学与问学与问学与问教材教材P34四、脂肪烃的来源及其应用四、脂肪烃的来源及其应用1.脂肪烃的来源：脂肪烃的来源： 石油石油、天然气、天然气 、煤、煤石油的主要成分：石油的主要成分： 天然气主要是天然气主要是 气体，气体， 以以 为主。为主。煤是各种煤是各种 和和 组成的组成的复杂混合物复杂混合物烷烃烷烃 、环烷烃、环烷烃 、芳香烃、芳香烃烃类烃类甲烷甲烷无机物无机物有机物有机物2.石油和煤的主要加工方法石油和煤的主要加工方法石油：石油：煤：煤： 干馏干馏液化液化分馏分馏裂化裂化裂解裂解催化

17、重整催化重整四、脂肪烃的来源及其应用脂肪烃的来源有石油、天然气和煤等。 石油石油通过常压分馏常压分馏可以得到石油气、汽油、煤油、柴油等；而减压分馏减压分馏可以得到润滑油、石蜡等分子量较大的烷烃；通过石油裂化裂化可以得到更多的轻质液体燃料，裂解裂解可以得到气态烯烃，气态烯烃是最基本的化工原料；而催化重整催化重整是获得芳香烃的主要途径。 煤煤也是获得有机化合物的源泉。通过煤焦油的分分馏馏可以获得各种芳香烃；通过煤矿直接或间接液化液化，可以获得燃料油及多种化工原料。 天然气天然气是高效清洁燃料，主要是烃类气体，以甲烷为主。原油的分馏及裂化的产品和用途学与问 石油分馏石油分馏是利用石油中各组分的沸点不同而加以分离的技术。分为常压分馏常压分馏和