幼儿园保健工作制度

1、幼儿园保健工作制度一、科学安排一日生活，保证每日游戏、户外活动、体锻等时间；保证幼儿有足够的午睡、午餐、休息的时间。二、根据春、夏、秋、冬季节以及小、中、大班幼儿年龄特点合理安排作息。三、幼儿一日作息的安排要注重动静交替、室内外交替、集体个别交替、正规与非正规交替的原则。四、教师在执行一日作息过程中可根据实际需要进行适宜的调整： 1、根据天气及气候变化进行室内外的调整。2、根据幼儿活动的实际需要适当延长或缩短活动时间。幼儿饮食制度一、幼儿的饮食有专人负责，建立膳管会，定期研究伙食问题。二、伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理使用。三、根据季节供应情况，制定适合幼儿年龄的定量食谱，并定期更换。

2、四、准确掌握幼儿出勤数，做到按人按量供应伙食，不吃隔日饭菜。五、工作人员伙食和幼儿伙食要严格分开，不允许侵占儿童伙食。六、保健人员要定期计算幼儿进食量，营养量，每月做营养分析一次，保证儿童的进食量，蛋白质摄入量应占供给量的百分之八十以上。七、按时开饭，幼儿进餐时间不少于二十至三十分钟，保证幼儿吃饱每餐饭。一、幼儿园按一次饭、二次点心定幼儿食谱，食谱要适合幼儿的年龄，使幼儿能吃到多种多样的食物，把一日的食物定量标准恰当地分配到食谱中,以保证得到各种营养素和足够的热量。二、要注意调配花样，增加幼儿进食量，科学烹调，尽最大努力保存营养素，尤其防止维生素的损失。三、少吃甜食、油炸食品、腌制食品，要尽量

3、多吃蔬菜和豆制品。四、加强体弱儿饮食管理。五、特别饮食： 1、根据病儿病情做病号饭。2、根据年龄特点为托班、小班幼儿做好营养菜。一、要保持厨房的清洁，每天清扫、消毒。二、食堂要严格执行食品卫生法，要做到生熟分开，洗刷干净，消毒严格。三、不买、不加工腐烂变质食物，不吃改刀菜，水果要洗净后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。四、食品库存不宜过多，库存食品均要离地、离墙，加盖保存，摆放有序，库房清洁，无虫害。五、搞好幼儿进食卫生，饭前工作人员及幼儿都要用肥皂，流动水洗手，饭桌消毒干净，为幼儿盛饭菜均戴上口罩、手套、围裙。六、要培养幼儿不偏食，不吃零食的良好饮食习惯。八、坚持上灶前洗手，入厕前脱工作

4、服，便后用肥皂洗手，严禁吸烟。九、坚持食堂从业人员体检制，每天检查身体状况，对有疑似传染病症状者坚决采取离岗措施。  体格锻炼制度一、遵守幼儿一日活动作息制度，有组织地开展适合幼儿特点的游戏及体育活动，幼儿每天做一至二次体操或活动性游戏。二、在正常天气下，有充足的户外活动时间，每天坚持两小时以上户外活动，加强冬季锻炼。三、创造条件，充分利用日光、空气、水等自然因素，有一定量的野趣活动，有计划地锻炼幼儿体格。四、坚持天天锻炼，做到循序渐进，运动项目和运动量适合各年龄组的特点，对个别体弱的幼儿给以特殊的照顾。五、注重对幼儿活动中身体保护意识的培养。六、重视体弱儿及肥胖儿的体格锻炼，有具体

5、的体弱儿及肥胖儿矫治措施与计划，加强每日锻炼。  健康检查制度一、入园检查：、幼儿在入园前必须进行全身体格检查，对有传染病接触史的必须做胸部线透视，肝功能等实验室检查，必须经过检疫期，无症状方可入园。同时了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家属史和生活习惯等。、幼儿园工作人员参加工作前必须进行体检，合格者方可就职。二、定期体格检查：、幼儿每年体检一次，每季度测体重，每半年测身高一次。测量准确并做好记录，进行健康分析，评价，疾病统计及矫治缺点，建立健康卡片。、工作人员每年全面体检一次，发现肝炎或其他传染病立即离职治疗，须持医疗单位的健康证明方可恢复工作。患慢性疾病，乙型肝炎表面抗原阳性、

6、滴虫性阴道炎，化脓性皮肤病，麻风病，结核病，精神病等保教人员应调离工作。三、坚持晨检及全日健康观察：1、 认真做好晨检，做到一摸：有否发烧；二看：咽部，皮肤和精神；三问：饮食、睡眠、大小便情况；四查：有无携带不安全物品，发现问题及时处理。2、 坚持对幼儿的全日健康观察，发现问题及时处理。四、重视对家庭成员健康状况的调查与信息积累，对家庭成员中有精神病史、传染病史的做好防范措施，加强宣传与教育，不允许入园接近孩子。  消毒及隔离制度环境卫生一、建立健全室内外环境清扫制度：每日一小扫，每周一大扫，分片包干，定人，定点，定期检查，消灭蚊蝇，蟑螂等害虫。二、幼儿教玩具要保持清洁,要定期消毒，

7、清洗。三、经常保持室内空气流通、阳光充足、冬天也要定时开窗通风换气，室内有防蚊蝇，防暑设备。四、厕所清洁通风，定时打扫并消毒。个人卫生一、每位幼儿一巾一杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。二、幼儿饭前便后要用肥皂和流动水洗手，经常保持清洁。三、教育幼儿饭后漱口，养成早晚刷牙的习惯。四、要求幼儿服装整洁，勤洗头、洗澡，勤剪指甲，每天带干净的小手帕。五、保护视力，室内注意采光，损坏的灯具要及时修理，教育幼儿看电视一次时间不宜过长，看时不能离得太近，电视机的安放高度要适中。六、工作人员个人卫生：经常保持仪表整洁，勤洗头洗澡，饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂洗手。消毒隔离一、有专用的保健室、观察床，保

8、健室用品应专用。二、建立健全“传染病防治预案”，幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗，所在班彻底消毒，患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可来园。三、对患儿专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。四、对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的幼儿进行检疫、观察，检疫期间不收新幼儿，检疫期满后无症状者方可解除隔离。五、离园满一月以上或外出（离本市）返回时，应向家长询问有无传染病接触史，并要经过医务人员重新检查。六、工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告，以便采取必要的措施。七、消毒液的配置严格按规定执行。预防疾病制度一、贯彻“预防为主”方针，做好经常性的疾病预防工作。二、预防接种过卡率百分之百。三

9、、及时了解疫情，发现传染病及时报告，做好早预防，早发现，早报告，早诊断，早治疗，早隔离。实行及时正确的检疫措施，对病儿所在班级进行严格的终末消毒；积极采用各种办法防治疾病，降低发病率。杜绝脊髓灰质炎、白喉、麻疹、猩红热、百日咳的发生，控制肝炎的暴发和续发。四、在传染病流行期间不组织幼儿到公共场所。五、加强体格锻炼，增强幼儿体质，提高对疾病的抵抗力。六、在非典疫情及其它传染病流行时期做好幼儿及教职工的体温自测，高烧人员必须离园治疗。  卫生安全保卫制度一、认真制订各类安全卫生应急预案（包括食物中毒、外出旅游事故、安全事故等应急预案），组织必要的应急演练，做到预防知识人人知晓，各类措施认

10、真执行。二、保健老师晨检时要注意幼儿神情，认真做好五件事：一问二看三摸四处理五记录。要检查幼儿是否带针类、火柴等类的硬性物件。保管好幼儿药品，不得给幼儿吃错药（吃错药为严重责任事故）。三、炊事人员加强食具的保管和煮沸消毒，把好食品验收关，做到生熟分开，不吃变质食物，杜绝食物中毒。四、夏天做到冷菜、冷饭、冷汤进教室，要严格保洁。冬天供应热菜、热汤、热饭、点心并放置适当位置，以免幼儿烫伤。五、每周定期进行环境、设备、设施的安全卫生检查，及时清除事故隐患。六、定期为玩具、被褥消毒，日晒，发现传染病，要进行隔离并加强护理工作。七、包干地区，室内要一日三扫，其他地方要一周小扫一月大扫，平时要随时保洁，全

11、园每月一次大扫除。八、带班不迟到（因迟到引起的事故为责任事故，走失、骨折、窒息为重大事故），不使用幼儿物品，不使唤幼儿为教工传递物品、用具。九、加强护导，早晨来园及离园要有专人负责，做好交接班工作，要点清人数，建立离园登记制度。十、外出春、秋游等活动要有明确的目的，要注意动静交替，要适合幼儿的年龄特点，时间不宜过长，乘车过马路要确保幼儿安全，上下车进出口要清点人数，以免走失幼儿，加强对幼儿自我安全防范意识的培养。十一、向教职工和幼儿进行安全教育，增强幼儿自我保护意识，提高幼儿自我保护能力，不乱奔乱跑，进园后不擅自离开幼儿园。教会幼儿知道幼儿园的名称、家庭地址、父母姓名等，防止意外事故。十二、教

12、育幼儿不带危险品到幼儿园（如别针、纽扣、尖针、小刀等物），防止异物落入鼻腔、口腔等，每天晨检时要注意幼儿带的物品。十三、值夜班人员每天要对全园进行检查，防止将幼儿误留在室内。十四、保健老师负责保管幼儿园药物，内服药、外用药要有名字，有明显标志，过期变质的药物应及时处理，有毒药物应谨慎保管。给幼儿服药必须核对（姓名、日期、剂量），防止服药发生错误。十五、总值班人员每天早中晚要巡视校园，发现不安全隐患及时处理，教职工在活动中发现不安全苗子应及时报告，事故后必须写事故调查报告，幼儿缝针、骨折等将根据责任及情节轻重给予处理。十六、每学期对园内房屋结构、设备要检查两次（如玻璃窗、天花板、电源等），防止损

13、坏脱落而出事故。每学期对桌椅要进行修理，每星期要检查运动器具一次，如有损坏，立即停止使用，尽快进行修理。十七、严禁幼儿进入厨房，热汤、热菜、热开水放在安全地方，不准放在地上，开饭时一定要注意幼儿安全，防止烫伤事故。十八、门卫坚守岗位，对外来人员要询问并进行信息登记，防止冒领幼儿，不让幼儿私自外出。  夏令保健和安全管理制度一、以“四个不发生”为目标、不发生集体中暑：室内备有温度计，能根据气温，采取相应的保育措施。降低室温、流通空气，每班幼儿严格控制在30名之内。供给充足的清凉饮水，保证幼儿随需随喝（集体组织饮水每日至少三次）。户外活动宜安排在9:00前，有组织地进行早操，玩水等运动量

14、小的活动。、不发生集体食物中毒：（重点加强营养室管理，一旦发生立即上报）膳食安排要清淡，购菜要定点并索证备案，严禁变质食物进园，在轮休阶段，食物进园仍要执行验收制度。采购食物要适量，不吃隔顿饭菜及外买熟食。 食物加工要及时。蔬菜操作一定要严格执行先洗、后浸、再切的顺序。所有食物都要做到烧熟煮透，确保卫生安全。每天熟食留样24小时（当天11:00次日11:00）并做好记录。、不发生肠道传染病（重点做好预防性消毒工作）每天安排专人晨检，严格控制传染病源，工作人员或幼儿一旦腹泻，均要离开正常幼儿，大便要化验。带班老师严格执行全日观察制度，凡一天大便二次的幼儿一定要到厕所观察幼儿大便性状，发现异常及时

15、处理。餐具、餐桌、毛巾、熟食间均严格按常规消毒。消毒液当天配制，并要加盖，防氯气挥发，影响消毒效果。消灭苍蝇和蟑螂，厨房四周有灭蝇具；泔脚加盖并远离厨房，厨房要有纱窗纱门；周末大扫除，喷药水、灭蟑螂。保证幼儿食前用肥皂，流动水洗手。教师照顾幼儿进食前也一定要用肥皂，流动水洗手。、不发生重大事故：事故传报要及时，一般事故2天内报告、重大事故立即报告防止幼儿高处坠落，加强对设备的安全检查，幼儿要在老师视线内活动。防止幼儿烫伤，所有热源均要远离孩子。教室内不准放热水瓶。防止幼儿窒息。A、幼儿咽下最后一口食物后再漱口。B、加强午睡巡视，发现异常及时处理。C、嬉水池的使用严格按常规执行，不对外开放。二、

16、以“四个到位”为具体要求、管理职能到位：园长亲自负责，按“四大员”常规工作要求，制订相应考核标准，加强职业道德教育和法制教育，层层落实，切实抓好夏令保健和安全。、培训到位：6月底前抓好三级培训。要对保健老师进行防病防事故知识（包括预防及应急处理）的培训。要向全体教工传达儿保及托幼部门有关夏令保健和安全工作精神。园长组织安排落实时间，由保健老师负责对全园工作人员进行有关方面知识的培训。使每位保教人员明确各自的职责，掌握疾病事故的预防和应急处理方法，消除可能发生的问题。、措施到位：月底前全园对照安全要求，全面进行检查并立即摴改。明确各自职责，加强自查，随机检查和考核。、宣传到位： 学期结束前二周各

17、班级必须抽出一定时间对全体幼儿进行夏令保健和安全教育，提高幼儿自我保护能力。6月底前出好有关夏令保健和安全要求的黑板报，向家长进行广泛宣传。利用期末向家长宣传夏令卫生和夏令安全要求。 对于外地民工子女，特别要向家长宣传在幼儿园外的饮食卫生和个人卫生，有传染病及时报告。  预防接种管理制度1、 坚持幼儿持预防接种卡入园的原则。2、 对幼儿预防接种情况进行记录，对漏种缺种的情况及时予以登记并督促及时补种。3、 对幼儿接种后的情况反映，加强观察，如有异常及时处理。4、 认真做好相关资料积累，为上级部门评估督察提供依据。  健康教育制度1、教育要求：宣传目标明确，内容符合当前形势与

18、要求，具有科学性、适宜性、全面性、针对性。2、利用多种宣传途径，如：小喇叭广播、橱窗、家访、咨询、黑板报、家园小报等，开展健康教育。3、 定期定人定对象定内容开展健康教育：每周一次对全园幼儿作关于生活卫生习惯自我保护方面的教育；每月一次对全园教职工做当前疾病预防教育、个人生活卫生饮食和幼儿健康观察与处理要点的指导；每月一次为家长面对面的指导关于如何预防常见病，传染病、根据季节科学合理育儿等方面的内容。  营养膳食管理制度1、 幼儿摄入的食物营养量以稳定、平衡为原则，供应好幼儿一餐两点。2、 合理根据伙食费及市场供应情况制定食谱，保证一周之内不重样，每12周换一次食谱。3、 每天准确登

19、记幼儿就餐人数，食品实际摄入量，按人均摄入量逐项评价，每月及时做好营养分析，适时调整不足之处。4、 加强幼儿进餐管理：（1）饭前和吃饭时保持幼儿情绪愉快，并专心进餐，不说话。饭前不做剧烈运动，避免过度兴奋，饭后安静休息。（2）每餐时间不少于20分钟，工作人员要掌握好幼儿的进食量，保证吃饱吃好。教育幼儿充分咀嚼，不过分催促。对食欲不好的或突发的不想吃饭儿童及时报告保健员，及时采取措施。（3）纠正偏食，挑食，培养不挑食的好习惯。（4）进餐过程中不扫地、不擦地、不铺床、注意进餐卫生。（5）养成饭后漱口的好习惯，达到预防龋齿的目的5、 定期召开由后勤负责人、保健教师、营养员、教师、财务人员、家长等组成

20、的膳管会会议，研究幼儿膳食，改进营养工作。消毒剂管理制度：一、 实行集中采购：必须在单位需要并开出购买证明后，方可有专人购买。并到指定地点购买，购买时注意生产单位、安全标签、容器的安全，并严格按照使用说明书进行搬运。二、 实行专人保管：1、 过氧乙酸消毒剂应让经过特殊培训、有一定经验的专人保管，应放置于阴凉、通风处。2、 保管人员应经常检查容器装置是否安全、是否有泄漏、爆裂现象，及时发现，及时处理。三、 实行随购随用：1、 应根据具体使用量控制性地购买过氧乙酸消毒剂，不要过多过剩。2、 储存的过氧乙酸消毒剂应及时地根据需要使用，以免挥发、失效，引起危险。四、 实行及时处理：1、 若在配置、稀释

21、、使用过程中发生事故，当事人应立即向园长报告，并由园长向上一级领导报告。2、 若不慎将消毒剂溅入眼睛，应立即用清水冲洗，严重的应去医院采取急救。3、 若发生爆炸事故，应在报告的同时，保护现场，并及时疏散人员采取急救措施。4、 若在使用过程中发生中毒事故，应立即将中毒人员送往医院，并采取现场控制，通风并疏散人员。五、 实行严格使用：1、 严格按照消毒剂配置程序进行配置、稀释，在使用过程中做好必要的身体防护。2、 不得将过氧乙酸消毒剂随意携带、私自使用。3、 不得在有人情况下使用过氧乙酸消毒剂，更不得对着人进行喷洒。4、 不得在食堂操作间、食品储藏室使用过氧乙酸，更不得对着食品、贵重物品、金属物品

22、表面进行喷洒。5、 严格按照过氧乙酸操作程序进行密封喷洒，作用30分钟后开窗通风。  长假后清扫消毒验收制度1、 长假是指离园休息三天及以上的节、假日，进行清扫、消毒工作必须提前1天来园进行。2、 保育员对教室、盥洗室、走廊、操场等处进行全面打扫及消毒；营养员对食堂内外环境进行打扫及消毒，消毒要求遵照正常工作消毒制度的要求，不得留有死角。3、 对原有仓库的食物进行验收，超出保质期的予以处理；对冰箱内物品予以清除及对冰箱进行消毒。4、 对幼儿餐具、食具予以消毒，以便来园使用的清洁与卫生。  食堂日检制度1、 早上来园后由保健员对食堂从业人员进行晨检，包括个人卫生、穿戴规定、身体状况等进行检查并做好记录，如发现身体不适或者疑似传染病症状立即嘱其离园休息，治疗并观察。2、 行政值班人员及保健员共同做好对食品原材料的验收，