动物科学实践教学中心实验项目明细表

1、动物科学实践教学中心实验项目明细表实验项目名称属性内容目的主要实验设备常用消毒药的配制及应用验证环境消毒药及皮肤粘膜消毒的配制及应用。掌握消毒药的配制方法电子天平不同给药方式药物作用效果观察设计口服及注射给药(硫酸镁)的作用观察。观察不同给药途径对药物对动物机体的作用效果及影响机制。电子天平、注射器消沫药消作用观察；乙醇对蛋白质的凝固作用验证松节油、植物油、二甲基硅油的消沫作用观察；不同浓度乙醇对蛋白质的凝固作用分析了解不同消沫药消作用及乙醇对蛋白质的作用效果量筒、烧杯亚硝酸盐中毒与解毒观察 验证兔亚硝酸中毒及解毒实验了解并观察动物亚硝酸盐中毒与解毒情况台秤、注射器常见病病理变化观察验证猪瘟、

2、猪蓝耳病、猪圆环病、鸡新生城疫、鸡马立克氏病、禽霍乱等病理变化观察。了解畜禽常见病理变化生物显微镜胰岛素和肾上腺素对血糖的影响验证用家兔或小白鼠为实验动物观察胰岛素肾上腺素对血糖的影响了解胰岛素和肾上腺素对血糖的影响注射器、常用手术器械炎 症验证急性卡他炎症、慢性卡他性炎症、浆液性炎症、纤维素性炎症标本和玻片观察了解和比较不同炎症的特点生物显微镜表示配套相应视频急性右心衰竭综合通过增加右心室前后负荷，复制家兔急性右心衰的动物模型，并观察右心衰的表现及过程观察右心衰的表现及过程，分析实验结果，讨论右心衰的病因及发病机制。常用手术器械、生物机能实验系统实验项目名称属性内容目的主要实验设备药理学防真

3、实验验证不同药物对家兔动脉血压及呼吸的作用。观察不同药物对家兔动脉血压及呼吸的影响注射器、生物机能实验系统动物细胞、组织及早期胚胎发育观察验证人口腔上皮细胞临时装片的制作与观察；马蛔虫受精卵有丝分裂装片观察；动物四类基本组织装片标本观察，包括活蛙疏松结缔组织和血液组织以及蝗虫横纹肌的制作与观察；海星或蛙早期胚胎发育各个时期的装片标本观察。通过观察切片对不同动物细胞、组织进行比较；了解动物早期胚胎的发育的特点。体视显微镜眼虫、草履虫等浮游动物的采集、培养与观察分类综合绿眼虫、变形虫和草履虫等原生动物的采集、培养与观察分类；轮虫、水蚤和剑水蚤等浮游动物的采集、培养与观察分类；草履虫的分裂生殖和接合

4、生殖过程观察掌握浮游生物的采集方法、培养方法、分类方法。浮游生物采集器具显微互动教学系统寄生原虫和蠕虫的形态观察与采集处理综合锥体虫、间日疟原虫和艾美球虫等寄生原虫玻片标本观察；指环虫、华枝睾吸虫和日本血吸虫等玻片标本观察；猪囊蚴头节、猪带绦虫的成熟节片和孕卵节片等玻片标本观察；吸虫、绦虫、线虫和棘头虫等大型浸制标本的体视观察；寄生于鱼类鳃、体表及体内的吸虫、绦虫、线虫和棘头虫等活体标本的采集与处理；粪便中寄生蠕虫卵的检查与鉴别。观察寄生原虫和蠕虫的形态结构；学会制作与处理寄生原虫和蠕虫活体标本；体视显微镜显微互动教学系统离心机水螅、涡虫、蛔虫和蚯蚓的比较解剖综合水螅横、涡虫、猪蛔虫浸制标本的

5、形态观察与内部解剖；活体蚯蚓的外形、运动及生活习性观察；解剖活体环毛蚓、观察其循环系统。了解腔肠动物门、扁形动物门、线虫动物门和环节动物门主要特征的异同，以及无脊椎动物的进化过程。提高学生对无脊椎动物的解剖技术。常用解剖器械实验项目名称属性内容目的主要实验设备河蚌的形态解剖与软体动物分类验证 河蚌活体观察；河蚌的外形观察及内部解剖；腹足纲、瓣鳃纲和头足纲常见及重要经济种类标本的形态观察与分类。掌握软体动物的分类方法。常用解剖器械螯虾和蝗虫的形态解剖及昆虫标本的制作与分类综合螯虾和棉蝗或稻蝗的外形观察及内部解剖；学习昆虫检索表的使用与编写，野外昆虫标本的采集与制作、分类鉴定； 掌握昆虫的解剖方法

6、及其标本的制作与分类方法。常用解剖器械鲤鱼和青蛙的形态解剖及蛙个体发育观察综合鲤鱼整体与分散骨骼标本观察；鲤或鲫鱼的外形观察和内部解剖。蛙的外形、皮肤、骨骼和肌肉系统的观察；蛙的解剖及消化、呼吸、循环、泄殖和神经系统观察；活体蛙卵及蛙胚胎发育过程观察，不同发育时期蛙的蝌蚪和幼体观察掌握鱼类的解剖方法并了解鱼类的内部解剖结构。常用解剖器械鱼纲、两栖纲和爬行纲分类及其浸制标本制作综合鱼类、两栖及爬行类的鉴定术语及测量方法；鱼纲分类：国内常见的软骨鱼类和硬骨鱼类重要目及代表种标本的识别；代表性及常见的两栖纲、爬行纲动物标本的识别；鱼类、两栖及爬行类浸制标本的制作了解和掌握鱼纲、两栖纲和爬行纲的分类方

7、法及其浸制标本的制作方法。解剖镜（即体视镜）数码相机、放大镜家鸡和家兔的形态解剖验证 家鸽的整体骨骼和家鸡的分散骨骼标本观察，家鸡的外形观察与内部解剖；家兔整体骨骼和牛羊分散骨骼标本观察，兔的皮肤切片观察，实验用兔的处死方法，兔的肌肉及内脏器官系统的解剖与观察，兔脑及脑神经根部的剥离与观察观察和了解家鸡和家兔的外部形态；通过解剖了解家鸡和家兔的内部结构。常用解剖器械鸟纲和哺乳纲的分类验证鸟类标本分目和科的检索与观察；哺乳类鉴定术语及测量方法；兽类标本的检索与观察掌握鸟纲和哺乳纲的分类方法计算机实验项目名称属性内容目的主要实验设备动物行为、习性观察及资源多样性研究创新学生从备选题目中选题或自定题

8、目，在任课教师的指导下，查阅与获得动物学资料，拟定实验提纲与准备实验，实施实验，最后以研究论文形式总结实验，写出实验报告学习动物学研究方法，培养学生的创新意识和创新能力。上皮组织和结缔组织的观察 验证单层立方上皮即肾及甲状腺的观察，单层柱状上皮即小肠及胃的观察；疏松结缔组织的观察，致密结缔组织的观察通过观察不同组织切片，了解不同组织的异同。生物显微鸡内脏器官的观察验证观察消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、生殖系统的组成器官，及各器官的解剖位置、形态、结构、颜色、所承担的生理功能掌握鸡的解剖方法；学会分析和辨别鸡的不同内脏器官；了解不同器官的生理功能常用解剖器械神经肌肉标本的制备及神经干动

9、作电位的测定验证蛙坐骨神经腓肠肌标本的制备神经干动作电位的测定掌握蛙坐骨神经腓肠肌标本的制作方法和神经干动作电位的测定方法常用解剖器械血细胞观察验证制备血液涂片，显微镜下观察红细胞、嗜中粒细胞、嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞、淋巴细胞、单核细胞、血小板的形态结构掌握血涂片方法；了解不同血细胞的形态结构生物显微镜、玻片血红蛋白含量测定及血型鉴定验证用比色法测定兔或鸡的血红蛋白用ABO血型分型试剂鉴定血型掌握血红蛋白含量的测定方法及血型鉴定方法血红蛋白计反射时的测定及反射弧的分析验证用蛙或蟾蜍测定反射时，分析反射弧掌握蛙反射弧的分析方法常用解剖器械山羊的解剖验证观察反刍动物的消化系统的解剖特征，与家禽

10、、单胃动物的区别掌握山羊的解剖方法；了解山羊不同内脏器官的结构特征。大动物解剖器械包蛙类心博过程的观察及蛙类离体心脏灌流综合观察并分析Na+、K+、Ca2+及肾上腺素、乙酰胆碱等对离体心脏活动的影响；学习离体蛙心灌流方法观察蛙的心博过程；掌握蛙心灌流的方法BL-420生物机能实验系统、机械-电换能器、蛙类手术器械、铁支架、双凹夹、蛙心插管、蛙心夹、滴管。实验项目名称属性内容目的主要实验设备尿生成的调节设计学习输尿管插管技术；观察并分析生理盐水、20葡萄糖液、肾上腺素、10Na2SO4溶液刺激迷走神经外周端、垂体后叶素等因素对尿生成量的影响学习输尿管插管技术；观察并分析不同药物刺激迷走神经外周端

11、、垂体后叶素等因素对尿生成量的影响。BL-420生物机能实验系统、手术台、常用手术器械、血压换能器、动脉插管、膀胱插管家兔大脑皮层运动区的刺激效应及去大脑僵直综合学习记录大脑皮层诱发电位的方法；观察大脑皮层诱发电位的波形学习记录大脑皮层诱发电位的方法；观察大脑皮层诱发电位的波形BL-420生物机能实验系统、手术台、哺乳动物手术器械、马蹄形头固定器饲料营养成分分析与测定综合学习饲料中水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、矿物元素及粗纤维的测定方法掌握饲料各种养分的测定方法恒温电热箱、SLQ-6型组纤维测定仪、半微量凯氏定氮仪、索氏脂肪提取器、高温炉、原子吸收分光光度计等家畜家禽品种类型识别、部位识别与体

12、尺的测量综合不同用途的家畜外形特点观察；不同体质类型的识别；不同发育受阻类型的分析；家畜各部位的名称，起止范围、外部形态和内部结构。测量体尺部位，掌握测量技术和方法熟悉和掌握各种家畜体表部位的名称和形态结构，为体尺测量和外形鉴定打下基础。了解测量体尺部位，掌握测量技术和方法。测杖、卷尺、卡尺（圆形测定器）、量角仪等生长曲线的计算与生长曲线的绘制验证绝对生长曲线、相对生长曲线、生长系数的计算掌握生长曲线的计算与生长曲线的绘制铅笔、纸个体育种值的估计验证根据亲代、本身、同胞、后裔四种资料，利用BLUP软件计算单项资料育种值，为了充分利用分各种资料，尽可能准确地选种工作，还应利用BLUP软件计算复合

13、育种值方法。学习并掌握利用BLUP软件计算单项资料育种值的方法BLUP软件、计算机系谱的编制、系谱审查及后裔测定 综合竖式系谱、横式系谱的制、系谱审查及注意事项、后裔测验、母女对比法、公牛指数法等。学会不同系谱的编制方法公母畜生殖器官解剖组织观察验证母畜生殖器官解剖组织观察，公畜生殖器官解剖组织观察。了解公母畜的生殖器官的构造实验项目名称属性内容目的主要实验设备羊胚胎移植综合供体、受体、移植过程(配合录像片)了解羊胚胎的移植过程及方法计算机、投影仪妊娠检查及人工授精器材的识别和假阴道安装验证妊娠检查；人工授精器材的识别，假阴道安装。掌握妊娠的检查方法及人工假阴道的安装方法人工授精器材及假阴道精

14、液品质检查验证精子外观性状观察，精子活力检查，精子密度的测定，畸形率测定。掌握精液品质的分析方法计数器、生物显微镜、液氮罐高产鸡外貌选择验证根据外貌选择高产鸡掌握根据外貌选择高产鸡的方法羊的屠宰试验与肉质评定综合屠宰、分割肌肉、评定肌肉品质掌握羊的屠宰方法及肌肉品质的评定方法哺乳动物解剖器械家禽孵化及效果观察综合养殖场年度生产计划的编制综合编制养殖场的年度生产计划学会编制养殖声年度和平计划畜牧场的规划设计综合利用照度计测定室内照度，计算室内采光系数、入射角和透光角测定。了解的照度计的使用方法和采光的测定方法照度计空气中氨的测定验证纳式试剂比色法测定空气中氨的浓度。掌握空气中氨的测定紫外可见光分

15、光光度计畜舍通风换气量的计算验证根据畜舍内水汽、二氧化碳含量计算通风换气量、通风换气次数。学会计算通风换气量计算器应用Excel软件设计动物饲料配方设计利用Excel软件设计不同家畜的全价饲料、浓缩料、微量元素添加剂和维生素添加剂配方掌握应用Excel软件设计动物饲料配方的技术和方法计算机、Excel软件应用饲料配方软件设计动物饲料配方设计利用饲料配方软件设计不同家畜的全价饲料、浓缩料、微量元素添加剂和维生素添加剂配方学会应用饲料配方软件设计动物饲料配方计算机、饲料配方软件实验项目名称属性内容目的主要实验设备饲料厂参观验证了解饲料厂的布局、主要生产设备；全面了解动物饲料粉碎、混合、除尘、制粒和

16、打包的整个生产过程。了解饲料的生产过程；熟悉饲料的生产设备。饲料生产设备腊肠的加工制作验证肠衣的制备；原料肉预处理；腌制、烘烤、成熟制得腊肠学会腊肠的制作方法肠衣盐水火腿的加工制作验证原料肉预处理；腌制；装模、煮制制得盐水火腿学会盐水火腿的加工制作方法不锈钢火腿模具肉脯的加工制作验证原料肉预处理；腌制、烘烤制得肉脯学会肉脯的加工制作方法刀具牛乳新鲜度及掺假乳的检验验证牛乳新鲜度的检验方法包括感官检查、酒精试验、酸度的测定等；掺假乳的检验包括掺水的检验、掺盐的检验等掌握牛乳新鲜度及掺假乳的检验方法移液管、烧杯等凝固型酸乳的制作验证乳酸菌的分离、纯化；乳酸菌的活化、接种、发酵制得酸乳学会制作凝固型

17、酸乳超净工作台、酒精灯松花皮蛋的加工制作验证鲜蛋的检验；料液的配置及松花皮蛋的泡制学会制作松花皮蛋5L大烧杯主要饲料作物形态观察验证适应在长江中下游生长的饲料作物的形态特征比较观察主要饲料作物的形态青贮饲料制作及外观品质鉴定综合比较不同原料、容器在青贮饲料制作过程中对品质的影响学会制作青贮饲料并进行品质鉴定缸、塑料袋、铡刀、pH计主要饲料作物栽培综合黑麦草、萝卜栽培掌握主要饲料作物栽培技术临床检查的基本方法验证问、视、触、叩、听诊的方法； 练习整体状态、被毛、皮肤、浅表淋巴结、眼结膜的检查方法及体温、脉搏、呼吸数的测定方法掌握家畜的临床检查基本方法听诊器、叩诊器、体温计等实验项目名称属性内容目

18、的主要实验设备系统与器官的临床检查综合掌握口腔、咽部、食道、腹部和胃肠的检查方法及前胃及真胃的检查部位、方法及肠蠕动音的听诊；掌握呼吸系统的叩、听检查方法；掌握心脏的视、触、叩、听诊的部位、方法及正常状态掌握牛的系统与器官的临床检查方法医用器械包治疗技术操作综合掌握常用治疗方法，如：洗胃（肠）、肌注、静注、穿刺、腹注、灌药等掌握牛的常用治疗方法，如：洗胃（肠）、肌注、静注、穿刺、腹注、灌药等插胃管、注射器等牛直肠检查法综合掌握牛直肠内部触诊的操作方法、检查顺序、正常状态及注意事项掌握牛直肠检查方法心电图描记法及X光检查综合学习家畜心电图检查的方法；学习心电图机技术指标的测量 掌握心电图的使用方

19、法；学会应用心电图来诊断动物疾病。三通道心电图机血凝及血凝抑制试验综合以鸡白痢全血平板凝集试验、布氏杆菌凝集试验、伤寒杆菌菌种鉴定法、间接血球凝集试验-（以结核病为例）、协同凝集反应肺炎链球菌的快速诊断学会利用血凝及血凝抑制试验来诊断动物疾病的方法移液器、玻片等沉淀反应（选开）验证鸡传染性法氏囊病的琼脂扩散试验学会利用沉淀反应来判断动物病症培养皿、移液器病毒血凝和血凝抑制试验验证以鸡新城疫为例掌握试验原理步骤及应用了解病毒血凝和血凝抑制试验的原理及方法离心机、试管架、试管、注射器、针头、感染鸡胚等中毒性疾病观察（选开）验证有机磷农药中毒了解有面磷农药中毒的各种临床表现注射器、台秤等临床病例中病

20、原菌的分离与鉴定设计采样、纯化、分离鉴定、保存技术掌握病原菌的分离与鉴定方法无菌培养皿、无菌吸管、无菌三角玻棒、电子天平、记号笔、接种环、酒精灯、疾病的PCR诊断技术（选开）设计Elas快速检测疾病综合实验项目名称属性内容目的主要实验设备药敏试验综合药敏试验操作 了解并掌握药敏试验的原理及方法培养皿、移液器、药敏试纸琼脂扩散试验验证以法氏囊病为例掌握试验原理步骤及应用掌握琼脂扩散试验的原理和方法培养皿、移液器等产科疾病的观察验证动物产科疾病病例录像片了解各种产科疾病的临床症状及表现计算机、投影仪动物疾病的免疫学技术鉴定验证酶联免疫吸附实验掌握动物疾病的免疫学技术鉴定方法酶标仪、洗板机临床病源菌

21、的分子生物学鉴定验证PCR技术操作掌握PCR技术；学会临床病源菌的分子生物学鉴定方法PCR仪动物试验技术验证动物的选择、保定，试验器材及感染材料的准备，各种注射方法、釆血法、尸体剖检法掌握动物的不同试技术或方法保定架、注射器、解剖器械等成品检验验证抽样、无菌检验、活菌计数、物理性状检验、凝集试验、琼扩试验掌握动物成品检验的方法显微镜、超净工作台、移液器、计数器、酒精灯等脏器苗制备验证脏器采取，碾磨、灭活、检验学会制备和使用脏器苗超净工作台、常用解剖器械、酒精灯、显微镜等肉质新鲜度鉴别方法验证肉质感官检查、镜检、硫酸铜蛋白沉淀反应了解并掌握肉质新鲜度鉴别方法烧杯、试管、滴定管、显微镜等鲜乳的感观检验、乳的理化检验、牛奶掺假检验验证感观检验、乳比重、乳密度的测定，乳脂肪测定、牛奶掺水、掺碱、掺盐、掺淀粉、掺糖、掺尿素的鉴别检验掌握鲜乳品质的不同检验方法烧杯、试管、滴定管、高效液相色谱等常见渔业用药的识别及给药方法验证识别常见渔业用药；掌握操作给药方法药浴法和注射法。了解和掌握常见渔业用药的识别及给药方法注射器等实验项目名称属性内容目的主要实验设备渔用氯制消毒剂有效氯的测定验证采用有效氯测定器比量法和蓝黑墨水滴定法分别测定漂白粉、优氯精等氯制