生产物流管理课程标准齐建秀

1、生产物流管理课程标准一、课程代码暂无课程标准。二、适用专业高职物流管理专业。三、课程性质本课程是物流管理专业的专业必修课，同时也是理论性与实践性均较强的一门综合性课程，教学中要求理论必须与实践密切结合，一方面要重视理论学习，另一方面要重视实践环节。本课程旨在向学生介绍生产物流管理的基本理论与方法。通过理论讲解、案例分析和实践，使学生能正确理解和掌握生产物流管理的基本理论和方法，培养学生分析问题和解决问题的能力。本课程以物流管理基础、管理学原理为基础，要求学生在通读指定教材的同时，还要经常浏览相关的物流网址及报纸期刊，时时关注国内外物流管理的运作，了解国内外物流管理的动态，并要求学生能对相关的问

2、题进行分析，提出解决的办法。 四、课程学分与时数分配课程共设计九个项目，总课时56学时，3.5学分。表1 课程学分与时数分配表序号教学项目名称教学时数学分小计理论教学实践教学项目1生产物流基础认知4403.5项目2生产系统规划布局中的物流管理844项目3生产物流计划与控制862项目4生产方式与生产物流 642项目5生产物流质量控制642项目6生产物流成本管理642项目7准时生产物流642项目8生产物流组织与控制 642项目9生产物流管理信息系统642合计563620五、课程设计思路本课程的设计思路是以就业为导向，邀请行业专家对物流管理专业所涵盖的岗位群进行工作任务和职业能力分析，并以此为依据确

3、定本课程的工作任务和课程内容。根据物流管理专业所涉及到的生产物流管理基础知识内容，分解成若干教学活动，主要介绍生产物流管理概念、特征及发展趋势、工厂布置物流、生产库存物流管理、生产物流成本管理、生产物流质量控制、生产方式与生产物流、准时生产物流、生产物流管理信息系统、生产物流组织与管理等知识模块，课程内容以够用为度。同时在生产物流管理实训和校内实习、校外顶岗实习中加深对专业知识、技能的理解和应用，培养学生的综合职业能力和可持续发展能力。六、课程总体目标通过工学结合、校企合作的任务驱动型的项目活动培养学生具有良好职业道德、专业技能水平、可持续发展能力，使学生掌握生产物流管理的基本知识与生产作业与

4、管理的基本技能，初步形成一定的学习能力和课程实践能力，并培养学生诚实、守信、善于沟通和合作的团队意识，及其环保、节能和安全意识，提高学生各专门化方面的职业能力，并通过理论、实训、实习相结合的教学方式，边讲边学、边学边做、做中学、学中做，把学生培养成为具有良好职业道德的、具有生产物流的管理理论和实践能力的、具有可持续发展能力的高素质高技能型物流专门人才，以适应市场对物流人才的需求。（一）知识目标1、了解生产物流管理的基本概念和特征；2、了解生产物流管理的发展趋势；3、熟悉生产物流系统的相关知识；4、掌握工厂布置的物流管理方法；5、掌握定置管理的基本理论；6、掌握库存物流的ABC管理法；7、理解物

5、料需求计划（MRP）基本原理；8、掌握各种定量的计算方法以及各项图表的编制；9、熟练应用不同生产方式下物流管理的重要方法；10、掌握生产物流质量控制的相关知识；11、掌握物流成本管理的有关知识；12、理解准时生产的概念，掌握准时生产的管理方法；13、掌握生产物流控制的内容和程序；14、理解生产物流系统的绩效评价；15、掌握物流信息系统的系统分析方法和内容（二）能力目标1、能够充分认识生产物流管理的重要性，认识并研究生产物流的基本原理，能够对生产物流管理的基本内容及对象进行分析；2、能够根据需要编制主生产计划、物料需求计划；3、根据经济订货批量模型确定库存的订货批量和订货点；4、熟练应用不同生产

6、方式下物流管理的重要方法；5、能够编制三种生产方式图表；6、会在实践中灵活实施5S、六西格玛质量管理的方法；7、能够将准时生产物流核心思想运用到生产企业中；8、学会生产物流的组织和控制；9、会对生产物流信息系统应用和分析（三）素质目标1、养成认真负责、精益求精、积极主动、不畏困难的工作态度；2、能够根据合格生产物流管理人员的要求找出自身的不足及规划努力方向；3、能正确理解并自觉遵守企业的生产物流管理方面的规章制度；4、培养具有质量意识和成本意识；5、培养对新知识、新技能的学习能力与创新能力；6、培养良好的团队协作、协调人际关系的能力；7、能够根据合格生产物流管理人员的要求找出自身的不足及规划努

7、力方向七、课程内容与教学要求表2 课程内容与教学要求一览表项目名称子项目教学时数教学重点教学目标项目1：生产物流基础认知1-1生产物流系统的相关知识2知识：1.生产物流系统的特征和生产物流管理的内容与对象2.生产系统和物流系统的基本概念技能：认识并研究生产物流的基本原理，对生产物流管理的基本内容及对象进行分析。知识目标：1.了解生产系统和物流系统的概念2.认识生产系统与物流系统的区别联系3.掌握生产物流系统的特征和生产物流管理的内容与对象4.了解生产物流管理的发展趋势技能目标：1.能够充分认识生产物流管理的重要性2.认识并研究生产物流的基本原理，对生产物流管理的基本内容及对象进行分析。素质目标

8、：1.培养职业道德和职业精神2.培养科学、严谨的态度3.培养创新意识和掌握新技能的精神4.培养质量意识和成本意识1-2了解生产物流管理的发展趋势2项目2：生产系统规划布局中的物流管理2-1工厂布置与物流管理4知识：1.采购的业务流程和步骤2.物料需求量的计算方法技能：能根据厂址选择要求，分析工厂如何布置，选择什么样的技术模式、生产模式，能把定置管理理论应用于生产企业知识目标：1.掌握厂址选择的方法；2.掌握工厂布置的物流管理方法；3.掌握车间布置物流管理的目标和原则；4.掌握定置管理的基本理论技能目标：1.能根据厂址选择要求，分析工厂如何布置，选择什么样的技术模式、生产模式2.能把定置管理理论

9、应用于生产企业素质目标：1.培养职业精神和职业道德2.培养创新意识和掌握新技能的精神3.培养团结协作的精神4.培养质量意识和成本意识2-2车间、仓库布置与物流管理22-3定置管理与物流管理2项目3：生产物流计划与控制3-1生产计划的编制2知识：1.降低采购成本的策略2.MRP基本原理，MRP系统的输入、输出以及处理过程3.运用MRP制定物料采购计划4.采购价格的确定技能：1.进行采购战略定位和制定战略计划2.计算并填写物料需求计划和编制采购预算知识目标：1.了解从MRP、MRP、ERP的发展历程及基本原理；2.会做简单的生产计划；3.会库存物流的ABC管理法；4.能运用经济订货批量模型确定库存

10、的订货批量和订货点技能目标：1.能够根据需要编制主生产计划、物料需求计划；2.根据经济订货批量模型确定库存的订货批量和订货点素质目标：1.培养职业精神和职业道德2.培养竞争意识和创新精神3.培养团结协作的精神4.培养质量意识和成本意识3-2物料需求计划（MRP）编制43-3库存物流管理方法2项目4：生产方式与生产物流 4-1大量生产物流2知识：1.三种生产方式的基本概念、基本原理；2.各种定量的计算方法以及各项图表的编制；3.不同生产方式下物流管理的重要方法技能：1.能够编制三种生产方式图表2.熟练应用不同生产方式下的物流管理方法知识目标：1.理解和掌握三种生产方式的基本概念、基本原理；2.掌

11、握各种定量的计算方法以及各项图表的编制；3.熟练应用不同生产方式下物流管理的重要方法技能目标：1.能够编制三种生产方式图表2.熟练应用不同生产方式下的物流管理方法素质目标：1.培养职业精神和职业道德2.培养乐于分享、勇于分享的精神3.培养竞争意识和创新精神3.培养团结协作的精神4-2多品种小批量生产物流24-3单件小批量生产类型物流2项目5：生产物流质量控制5-1生产物流质量管理控制方法2知识：1.生产物流质量控制的相关知识2.生产物流质量控制的概念、要点、特点和主要因素3.生产物流质量控制的方法技能：能通过生产物流质量控制方法解决生产过程中遇到的质量问题知识目标：1.掌握生产物流质量控制的相

12、关知识2.了解物流质量、物流质量管理的概念3.掌握生产物流质量控制的概念、要点、特点和主要因素4.掌握生产物流质量控制的方法技能目标：能通过生产物流质量控制方法解决生产过程中遇到的质量问题素质目标：1.培养职业精神和职业道德2.培养乐于分享、勇于分享的精神3.培养竞争意识和创新精神4.培养团结协作的精神5.培养全局意识和成本意识5-2六西格玛与生产物流质量控制25-3 5S现场管理2项目6：生产物流成本管理6-1物流成本管理模式2知识：1.物流成本管理的有关知识2.物流成本分析方法和控制方法，尤其目标成本法的相应计算技能：能够针对具体的企业分析物流成本，以及掌握如何降低成本的方法。知识目标：1

13、.掌握物流成本管理的有关知识2.了解物流成本管理新模式3.掌握物流成本分析方法和控制方法，尤其目标成本法的相应计算4.理解物流成本的绩效评价的先关指标技能目标：能够针对具体的企业分析物流成本，以及掌握如何降低成本的方法。素质目标：1.培养职业精神和职业道德2.培养竞争意识和创新精神3.培养团结协作的精神4.培养质量意识和成本意识6-2物流成本分析及控制方法26-3物流成本的绩效评价2项目7：准时生产物流7-1准时生产的基本思想4知识：1.理解和掌握准时生产的概念、内容、过程及其实施条件2.掌握看板管理的内容以及对于准时生产的重要性技能：能够将准时生产物流核心思想运用到生产企业中，懂得看板管理是

14、如何应用的。知识目标：1.理解和掌握准时生产的概念、内容、过程及其实施条件2.掌握看板管理的内容以及对于准时生产的重要性3.理解看板管理的类型和使用4.理解准时物流的管理方法。技能目标：能够将准时生产物流核心思想运用到生产企业中，懂得看板管理是如何应用的。素质目标：1.培养职业精神和职业道德2.培养的科学严谨的态度3.培养竞争意识和创新精神4.培养团结协作的精神5.培养全局意识和成本意识7-2准时生产物流的管理方法及应用2项目8：生产物流组织与控制 8-1物流人员管理2知识：1.掌握物流员工的招聘、培训和开发2.掌握生产物流控制的内容和程序技能：能够根据生产物流组织的需要，安排合适的人员，分析

15、生产物流控制的内容和程序知识目标：1.了解物流经理的职责和基本要求2.掌握物流员工的招聘、培训和开发3.掌握生产物流控制的内容和程序4.理解生产物流系统的绩效评价技能目标：能够根据生产物流组织的需要，安排合适的人员，分析生产物流控制的内容和程序素质目标：1.培养职业精神和职业道德2.培养竞争意识和创新精神3.培养团结协作的精神4.培养质量意识和成本意识8-2生产物流控制的内容和程序28-3生产物流系统的业绩评价2项目9：生产物流管理信息系统9-1生产物流管理信息系统的分析设计4知识：1.重点学习和生产掌握物流信息系统的系统分析方法2.掌握生产物流信息系统的系统分析内容技能：能够联系实际运用生产

16、物流信息系统的开发方法，分析物流信息系统的各要素知识目标：1.了解和掌握生产物流信息系统的开发方法2.重点学习和生产掌握物流信息系统的系统分析方法3.掌握生产物流信息系统的系统分析内容4.了解生产物流信息系统的系统开发的实施过程技能目标：能够联系实际运用生产物流信息系统的开发方法，分析物流信息系统的各要素素质目标：1.培养职业精神和职业道德2.培养竞争意识和创新精神3.培养团结协作的精神4.培养质量意识和成本意识9-2生产物流管理信息系统的实施运行2八、教学实施建议（一）教学实训条件要求要求任课教师必须具有丰富的生产物流管理知识（包括理论知识和实践知识）、课程开发能力、基于学生能力培养的教学能

17、力、为社会提供科技服务的能力等，以利于教学和课程的改革。另外，本门课程的实训条件要求有教学做一体化的综合实训室，融教学与实训为一体，以及与课程相应的软件作支持。校外要求有与学校长期合作的企业做实训基地，满足学生顶岗实习的需要。（二）教学模式与教学方法本课程在教学过程中，应立足于加强学生实际动手能力的培养，采用校企合作、工学结合项目教学，以任务驱动型项目提高学生学习兴趣。本课程教学须充分利用学校和企业的两种资源，学校专职教师与企业兼职教师教学相结合，采用现代多媒体教学与企业现场实践教学相结合，注重学做结合，边讲边学，“教”与“学”互动，做中学，学中做，强化学生实践能力和岗位职业能力的提高。在教学

18、过程中，要创设工作情境，强化实际操作训练；要紧密结合职业技能证书的考核，在操作训练中，使学生掌握生产物流管理与作业的相关知识。在教学过程中，要尽可能采用多媒体教学、仿真平台、实训软件、实物教学、生产企业现场教学模式。尽量采用小班化教学。学校专职教师应具有双师型工作能力，具有与课程内容相关的生产物流作业与管理能力，从学生实际出发，因材施教，着力培养学生对本课程的学习兴趣，从而提高学生学习的主动性和积极性。企业兼职教师应具有一定的普通话基础，并掌握一定的教学、教育相关知识，在进行示范性教学时，能充分表达所教学的内容。（三）课程考核与评价方法改革考核手段和方法，加强实践性教学环节的考核，可采用过程考

19、核和结果考核相结合的考核方法。结合考勤情况、学习态度、学生作业、平时测验、实验实训、技能竞赛、实习情况及考核情况，综合评定学生成绩。应注重对学生动手能力和在实践中分析问题、解决问题能力的考核，对在学习和应用上有创新的学生给予特别鼓励，综合评价学生的能力。具体实施方案与考核办法分别见表3-4：表3 教学实施方案表项目名称子项目实训条件要求教学模式与方法考核及评价方法项目1：生产物流基础认知1-1生产物流系统的相关知识1.实训指导书和实训标准2.校内教学做一体化物流综合实训室3.生产物流管理仿真系统4.网络课程资源5.校企合作开发实训基地多媒体教学、情景模拟法、网络教学、案例分析法、小组讨论法、项

20、目教学法、任务驱动法、课外实践法1.知识的掌握和运用: 60%2.学习态度和课堂表现: 15%3.解决问题的能力: 15%4.团队协作: 10%1-2了解生产物流管理的发展趋势项目2：生产系统规划布局中的物流管理2-1工厂布置与物流管理1.实训指导书和实训标准2.校内教学做一体化物流综合实训室3.生产物流管理仿真系统4.网络课程资源5.校企合作开发实训基地多媒体教学、软件模拟教学、情景模拟法、网络教学、案例分析法、小组讨论法、项目教学法、任务驱动法、课外实践法1.知识的掌握和运用: 60%2.学习态度和课堂表现: 15%3.角色模拟及场景的真实性: 15%4.创新性: 10%2-2车间、仓库布

21、置与物流管理2-3定置管理与物流管理项目3：生产物流计划与控制3-1生产计划的编制1.实训指导书和实训标准2.校内教学做一体化物流综合实训室3.生产物流管理仿真系统4.物料需求计划（MRP）编制文件5.网络课程资源6.校企合作开发实训基地多媒体教学、软件模拟教学、情景模拟法、网络教学、案例分析法、小组讨论法、项目教学法、任务驱动法、课外实践法1.知识的掌握和运用: 50%2.学习态度和课堂表现: 10%3.MRP编制技能操作的科学性、规范性: 30%4.创新性: 10%3-2物料需求计划（MRP）编制3-3库存物流管理方法项目4：生产方式与生产物流 4-1大量生产物流1.实训指导书和实训标准2

22、.校内教学做一体化物流综合实训室3.生产物流管理仿真系统4.网络课程资源5.校企合作开发实训基地多媒体教学、软件模拟教学、情景模拟法、网络教学、案例分析法、小组讨论法、项目教学法、任务驱动法、课外实践法1.知识的掌握和运用: 60%2.学习态度和课堂表现: 15%3.角色模拟及场景的真实性: 15%4.创新性: 10%4-2多品种小批量生产物流4-3单件小批量生产类型物流项目5：生产物流质量控制5-1生产物流质量管理控制方法1.实训指导书和实训标准2.校内教学做一体化物流综合实训室3.生产物流管理仿真系统4.网络课程资源5.校企合作开发实训基地多媒体教学、软件模拟教学、情景模拟法、网络教学、案

23、例分析法、小组讨论法、项目教学法、任务驱动法、课外实践法1.知识的掌握和运用: 50%2.学习态度和课堂表现: 15%3.质量分析报告: 25%4.成本和质量意识: 10%5-2六西格玛与生产物流质量控制5-3 5S现场管理项目6：生产物流成本管理6-1物流成本管理模式1.实训指导书和实训标准2.校内教学做一体化物流综合实训室3.生产物流管理仿真系统4.网络课程资源5.校企合作开发实训基地多媒体教学、软件模拟教学、情景模拟法、网络教学、案例分析法、小组讨论法、项目教学法、任务驱动法、课外实践法多媒体教学、软件模拟教学、情景模拟法、网络教学、案例分析法、小组讨论法、项目教学法、任务驱动法、课外实

24、践法1.知识的掌握和运用: 50%2.学习态度和课堂表现: 15%3.成本分析报告: 25%4.成本和全局意识: 10%6-2物流成本分析及控制方法6-3物流成本的绩效评价项目7：准时生产物流7-1准时生产的基本思想1.实训指导书和实训标准2.校内教学做一体化物流综合实训室3.生产物流管理仿真系统4.网络课程资源5.校企合作开发实训基地多媒体教学、软件模拟教学、情景模拟法、网络教学、案例分析法、小组讨论法、项目教学法、任务驱动法、课外实践法1.知识的掌握和运用: 40%2.学习态度和课堂表现: 10%3.解决实际问题的能力: 40%4.创新性: 10%7-2准时生产物流的管理方法及应用项目8：生产物流组织与控制 8-1物流人员管理1.实训指导书和实训标准2.校内教学做一体化物流综合实训室3.生产物流管理仿真系统4.网络课程资源5.校企合作开发实训基地多媒体教学、软件模拟教学、情景模拟法、网络教学、案例分析法、小组讨论法、项目教学法、任务驱动法、课外实践法1.知识的掌握和运用: 40%2.学习态度和课堂表现: 10%3.组织和控制能力: 40%4.创新性: 10%8-2生产物流控制的内容和程序8-3生产物流系统的业绩评价项目9：生产物流管理信息系统9-1生产物流管理信息系统的分析设计