食品添加剂的国际编码-E代码(INS)演示教学

1、FoodAddit编码iveCu100 rc Curcumi100 (i)nTurmeri100 (ii)Ricboflavi101 ns Ri bo flavi101 (i)nRiboflavin5'-Phosphate,Sodi101 (ii)uTartrazi102 ne Ai ka103 net食品添加剂别名姜黄素类姜黄素姜黄色素姜黄; 羌黄核黄素类核黄素维生素B2核黄素 5-磷酸钠柠檬黄 ; 酒石黄朱草染料Qu104in喹啉黄 ; 酸性喹啉黄SunsetYellowFC110F日落黄; 日落黄FCFCa胭脂虫红 ; 胭脂红酸120rmCit121rus柑橘红 2Azorubi

2、ne;Carmois122ine偶氮玉红 ; 淡红Amara苋菜红 ; 鸡冠花红 ; 蓝光酸性红nt123hPonceau4R;CochinealRed124A丽春红4RErythrosi127ne赤藓红柑桔红胭脂红 朱红 4R樱桃红、四碘荧光素Red2G128*红 2GAlluraRedA129C诱惑红 AC; Allura131Pa专利蓝 VIndigotine;IndigoCa132rm靛蓝 ; 靛蓝洋红BrillantBlueFCF;BrillantBlueFD&CNo133.1亮蓝FCF; 亮蓝FD及C第1号Chlorophy140ll叶绿素Chlorophylls,Copp

3、141er叶绿素铜叶绿铜Chlorophylls,Ccoppercomple141 (i)xe叶绿素铜络合物叶绿素 - 铜复合物Chlorophylls,Coppercomplexes ,SodiumandPotassium141 (ii)SaltsGreen142SCaramel IPl150aain叶绿素铜络合物，钠盐及钾盐叶绿素铜钠盐、叶绿素铜钠绿色S ; 绿S酱色 I - 普通法普通焦糖（不加氨生产）Caramel II-CausticSulphiteProc150bess酱色 II - 苛性亚硫酸法苛性亚硫酸盐焦糖CaramelIII-AmmoniaProc150cess酱色 III

4、 - 氨法氨法焦糖CaramelIV-SulphiteAmmoniaProc150dessBrillantBlack;BlackPN;BrillantBlack151B酱色 IV - 亚硫酸铵法亚硫酸铵焦糖亮黑; 黑PN; 亮黑BNVegetableCarbon;VegetableBl植物炭黑、植物黑、炭黑、蔬菜153ac植物碳 ; 木炭碳BrownF154K棕色 FK; 棕FKBrownHT;ChocolateBrownH155T棕色 HT; 朱古力棕HTCarotenes,beta-,(Synthetic160a (i)胡-萝卜素 ( 合成 )Carotenes,beta-,Natural

5、Extra160a (ii)cts胡萝卜素天然提取物Annatto;Bixin;Norb160bxi胭脂树橙 ; 红木素 ; 降红木素胭脂树橙提取物PaprikaOleores辣椒红、辣椒红色素、160cin辣椒油树脂辣椒色素含油树脂160dLycopene番茄红素160eBeta-apo-8'-carotenal衍-8'-胡萝卜醛Beta-apo-8'-carotenoicacid,MethylorEthylEs160fterLutei161bnsCanthaxant161ghiBeetRe162 d Anthocyani163 ns Anthocyani163 (i

6、)ns衍-8'-胡萝卜酸甲酯或衍-8'-胡萝卜酸乙酯叶黄素斑蝥黄質甜菜红甜菜根红花色素苷类花色素苷类163 (ii)GrapeSkinExtract葡萄皮提取物葡萄皮红、ENOBlackcurrantExtra163 (iii)ct黑醋栗提取物 ; 黑加仑子提取物黑加仑红、黑加仑PurpleCornColo163 (iv)ur紫玉米色素RedCabbageColo163 (v)ur红球甘蓝色素 ; 卷心菜红色素GardeniaYello164w栀子黄CalciumCarbonate170sCalciumCarbon170 (i)ateCalciumHydrogenCarbon1

7、70 (ii)ateTitaniumDiox171 ideIro n Ox ide172 s碳酸钙类碳酸钙轻质碳酸钙碳酸氢钙二氧化钛氧化铁类IronOxide,Blac172 (i)k氧化铁黑IronOxide,Re172 (ii)d氧化铁红IronOxide,Yello172 (iii)w氧化铁黄Alumini173u铝Silve174r银Gold(Metalli175c)金LitholRubineB180K立素玉红 BK; 立索玉红 BK红宝石岩 BKTannins,FoodGrad181e食品级单宁SorbicAc200id山梨酸花楸酸、 2,4- 己二烯酸SodiumSorb201at

8、e山梨酸钠PotassiumSorb202ate山梨酸钾2， 4- 己二烯酸钾CalciumSorb203ate山梨酸钙HeptyP-Hydroxybenzo209ate对 - 羟基苯甲酸庚酯庚基羟基苯甲酸盐BenzoicAc210id苯甲酸安息香酸SodiumBenzoat211e苯甲酸钠安息香酸钠PotassiumBenzoat212e苯甲酸钾CalciumBenzoat213e苯甲酸钙Ethylp-Hydroxybenzo214ate对-羟基苯甲酸乙酯尼泊金乙酯SodiumEthylp-Hydroxyben215zo对羟基苯甲酸乙酯钠乙基对 -羟基苯甲酸钠Propylp-Hydroxyb

9、en尼泊金丙酯、丙基对 - 羟基苯甲zo216ate对羟基苯甲酸丙酯酸酯SodiumPropylp-Hydroxybenzo217ate对羟基苯甲酸丙酯钠丙基对 - 羟基苯甲酸钠Methylp-Hydroxybenzo218ate对羟基苯甲酸甲酯甲基对 - 羟基苯甲酸酯SodiumMethylp-Hydroxybenzo219ate对羟基苯甲酸甲酯钠甲基对 - 羟基苯甲酸钠SulphurDiox220ide二氧化硫亚硫酸酐、无水亚硫酸SodiumSulp221hit亚硫酸钠SodiumHydrogenSulp222hit 亚硫酸氢钠 重亚硫酸钠 SodiumMetabisulph223 ite

10、偏亚硫酸钠 ; 焦亚硫酸钠Po tas siumPyrosulfite（PotassiumMetabisulphite224）偏亚硫酸钾 ; 一缩二亚硫酸钾焦亚硫酸钾PotassiumSulphit225e亚硫酸钾CalciumSulp226hit亚硫酸钙CalciumHydrogenSulp227hit亚硫酸氢钙Diphen230yl联二苯 ; 二苯基联苯Ortho-Phenylphen231ol邻-苯基苯酚 ; 邻-苯酚邻羟基联苯、 OPPSodiumo-Phenylphenol;Sodiumortho-Phenylph232enNi234 sin Po tas siumNitrit249

11、 eSodiumNi250 trit SodiumNitra251te邻苯基苯酚钠 ;邻-苯酚钠联苯酚钠、 2-苯基苯酚钠盐尼生素 ; 乳链菌肽乳酸链球菌素、乳酸链球菌肽亚硝酸钾亚硝酸钠硝酸钠PotassiumNitra252te硝酸钾AceticAcid(Glacial260)冰乙酸乙酸、醋酸PotassiumAceta261tes乙酸钾类PotassiumAceta261 (i)te乙酸钾261 (ii)PotassiumDiacetate双乙酸钾SodiumAceta262tes乙酸钠类SodiumAceta262(i)te乙酸钠SodiumDiaceta262 (ii)te双乙酸钠双乙

12、酸氢钠、二乙酸- 钠CalciumAceta263te乙酸钙醋酸钙AmmoniumAceta264te乙酸铵DehydroaceticAc265id脱氢醋酸脱氢乙酸、 DHASodiumDehydroacet266ate脱氢醋酸钠LacticAcid(L-,D-,andDL-270)(L-, D- 和 DL-) 乳酸2-羟基丙酸PropionicAc280id丙酸SodiumPropio281nat丙酸钠CalciumPropio282nat丙酸钙PotassiumPropionat283eCarbonDiox290 ideMalicAcid(D296 L-Fuma ric Ac297 id

13、As corbicAcid(L300 -) SodiumAscorb301ate丙酸钾二氧化碳碳酸气(DL-) 苹果酸羟基琥珀酸、羟基丁二酸富马酸延胡索酸、反丁烯二酸(L-) 抗坏血酸维生素 C抗坏血酸钠维生素 C钠CalciumAscorb302ate抗坏血酸钙PotassiumAscorb303ate抗坏血酸钾AscorbylPalm304ita抗坏血酸棕榈酸酯软脂酸 L- 抗坏血酸酯AscorbylStear305ate抗坏血酸硬脂酸酯MixedTocopherolsConcentrat306 e Tocopherol,alpha307 -Vitamin307（c)ESyntheticG

14、amma-Tocopher308ol混合生育酚浓缩物生-育酚DL- 维-生素 E;维生素 EDL-生-育酚合成 生-育酚SyntheticDelta-Tocopher309 olPr op yl Ga lla310 teOctylGalla311teDodecylGalla312 te Iso as corbicAcid(Erythorbic315Ac合成 生-育酚沒食子酸丙酯 ：棓酸丙酯丙基棓酸盐； PG辛基棓酸盐；沒食子酸辛酯；棓酸辛酯十二 (烷 )基棓酸盐；沒食子酸十二酯；棓酸十二 (烷)酯异抗坏血酸SodiumIsoasco赤藻糖酸钠，异维生素 C钠，阿rb316ate异抗坏血酸钠拉伯

15、糖型抗坏血酸钠PotassiumIsoascorb317ate异抗坏血酸 钾CalciumIsoascorb318ate异抗坏血酸 钙TertiaryButylhydroquinono叔丁基 对苯二酚、叔丁基氢醌319e特丁基对苯二酚TBHQButylatedHydroxyanis320 ole ButylatedHydroxytolue321 ne Le cithi322nEthoxyqu324inSodiumLacta325tePotassiumLacta326te丁基羟基茴香醚 ; 丁化羟基茴香醚二丁基羟基甲苯 ; 丁化羟基甲苯卵磷脂乙氧基喹 ; 乙氧基奎乳酸钠乳酸钾丁基 -4- 羟基茴

16、香醚、丁基大茴醚BHA2,6- 二特丁基对 - 甲酚、 3,5- 二叔丁基 -4- 羟基甲苯、 BHT虎皮灵、抗氧喹CalciumLacta327te乳酸钙AmmoniumLacta328te乳酸铵MagnesiumLactate(DL-329)(DL-) 乳酸镁CitricAc2- 羟基 -1,2,3- 丙三羧酸、羟基330id柠檬酸丙三羧酸、枸橼酸SodiumCitrat331es柠檬酸钠类SodiumDihydrogenCitrat331 (i)e柠檬酸二氢钠柠檬酸一钠DisodiumMonohydrogen331 (ii)Cit柠檬酸氢二钠TrisodiumCitrat331 (iii

17、)e柠檬酸三钠柠檬酸钠PotassiumCitrat332es柠檬酸钾类332 (i)PotassiumDihydrogenCitrate柠檬酸二氢钾TripotassiumCitrat332 (ii)e柠檬酸三钾柠檬酸钾CalciumCitrat333es柠檬酸钙类柠檬酸钙TartaricAcid(L(+)334-)(L(+)-) 酒石酸2,3-二羟基丁二酸SodiumTartrate335s酒石酸钠类MonosodiumTartr335 (i)ate酒石酸一钠DisodiumTa335 (ii)rtr酒石酸二钠PotassiumTartrate336s酒石酸钾类MonopotassiumT

18、artr336 (i)ate酒石酸一钾DipotassiumTartr336 (ii)ate酒石酸二钾PotassiumSodiumTartr337ate酒石酸钾钠OrthophosphoricAc338id正磷酸磷酸SodiumPhosphate339s磷酸钠类MonosodiumOrthophosphate（339(i)SodiumDihydrogenPhosphate正磷酸一钠磷酸二氢钠、酸性磷酸钠、磷酸钠DisodiumOrthophosphate（DisodiumHydrogenPh339 (ii)os正磷酸二钠磷酸氢二钠、磷酸二钠TrisodiumOrthophosp339 (iii)hat正磷酸三钠磷酸三钠、磷酸钠、正磷酸钠PotassiumPhosphate340s磷酸钾类MonopotassiumOrthophosp340 (i)hat正磷酸一钾磷酸二氢钾、磷