第4章 连锁企业后台管理业务流程2(孙祥)

1、4.3商品的进销管理4.3.2出货1. 1.批发批发 针对大客户（集团客户）和非内部核算的门店配货。针对大客户（集团客户）和非内部核算的门店配货。2. 2.配货配货 向内部结算的各单点供货或批发商品。向内部结算的各单点供货或批发商品。 3. 3.调货调货 在内部结算的各单位之间进行商品的调拨。在内部结算的各单位之间进行商品的调拨。4.4库存管理库存库存 是仓库中实际储存的货物。是仓库中实际储存的货物。 周转库存周转库存：为满足日常生产经营需要而保有的库存。周转：为满足日常生产经营需要而保有的库存。周转库存的大小与采购量直接有关。企业为了降低物流成本或生产库存的大小与采购量直接有关。企业为了降低

2、物流成本或生产成本，需要批量采购、批量运输和批量生产，这样便形成了周成本，需要批量采购、批量运输和批量生产，这样便形成了周期性的周转库存，这种库存随着每天的消耗而减少，当降低到期性的周转库存，这种库存随着每天的消耗而减少，当降低到一定水平时需要补充库存。一定水平时需要补充库存。4.4库存管理 安全库存安全库存：为了防止不确定因素的发生而设置的库存。安：为了防止不确定因素的发生而设置的库存。安全库存的大小与库存安全系数或者说与库存服务水平有关。从全库存的大小与库存安全系数或者说与库存服务水平有关。从经济性的角度看，安全系数应确定在一个合适的水平上。经济性的角度看，安全系数应确定在一个合适的水平上

3、。 调节库存调节库存：用于调节需求与供应的不均衡、生产速度与供：用于调节需求与供应的不均衡、生产速度与供应的不均衡以及各个生产阶段产出的不均衡而设置的库存。应的不均衡以及各个生产阶段产出的不均衡而设置的库存。 在途库存在途库存：处于运输以及停放在相邻两个工作或相邻两个：处于运输以及停放在相邻两个工作或相邻两个组织之间的库存，在途库存的大小取决于运输时间以及该期间组织之间的库存，在途库存的大小取决于运输时间以及该期间内平均需求。内平均需求。4.4库存管理4.4.1内部调拨单内部调拨内部调拨 单位内部仓位之间商品数量的位移。分两种：业务调拨和单位内部仓位之间商品数量的位移。分两种：业务调拨和库房调

4、拨库房调拨 。系统总库存不发生变化，但是单个调入和调出单位。系统总库存不发生变化，但是单个调入和调出单位库存发生变化。库存发生变化。 业务调拨业务调拨：业务开调拨单，调出库房的库管做调拨单出库：业务开调拨单，调出库房的库管做调拨单出库处理，调入库房的库管做调拨单入库处理。处理，调入库房的库管做调拨单入库处理。 库房调拨库房调拨：同时有两个库房权限的库管，直接做调拨开单，：同时有两个库房权限的库管，直接做调拨开单，选择调出库房和调入库房，保存单据完成后即完成调拨业务。选择调出库房和调入库房，保存单据完成后即完成调拨业务。4.4库存管理4.4.2溢余单和损耗单溢余溢余 库存的商品数量多于账面库存。

5、库存的商品数量多于账面库存。 进货溢余进货溢余 盘点溢余盘点溢余 其他溢余其他溢余损耗损耗 库存商品数量少于账面库存。库存商品数量少于账面库存。 进货损耗进货损耗 盘点损耗盘点损耗 其他损耗其他损耗 4.4库存管理4.4.3盘点盘点盘点 指定期或临时对库存商品的实际数量进行清查、清点的作指定期或临时对库存商品的实际数量进行清查、清点的作业，即为了掌握货物的流动情况（入库、在库、出库的流动状业，即为了掌握货物的流动情况（入库、在库、出库的流动状况），对仓库现有物品的实际数量与保管账上记录的数量相核况），对仓库现有物品的实际数量与保管账上记录的数量相核对，以便准确地掌握库存数量。对，以便准确地掌握

6、库存数量。盘点的方法和手段盘点的方法和手段 盘点的方法：全局盘点、部分盘点。盘点的方法：全局盘点、部分盘点。 盘点的手段：人工盘点、机械盘点、收银机辅助盘点。盘点的手段：人工盘点、机械盘点、收银机辅助盘点。 4.4库存管理4.4.3盘点盘点机盘点：利用数据采集器设备，把需要盘点的商品信息导盘点机盘点：利用数据采集器设备，把需要盘点的商品信息导入到采集器中，然后利用盘点机扫描商品条码，然后显示相应入到采集器中，然后利用盘点机扫描商品条码，然后显示相应的信息，盘点人员根据实现数量录入采集，最后导入系统管理的信息，盘点人员根据实现数量录入采集，最后导入系统管理软件比对，生成盘盈盘亏单。软件比对，生成

7、盘盈盘亏单。 4.4库存管理4.4.3盘点盘点的时间及注意事项盘点的时间及注意事项 盘点时间：营业的前、中、后。盘点时间：营业的前、中、后。盘点的注意事项盘点的注意事项 单据输入的时间单据输入的时间 停止营业停止营业 暂定进货和分包暂定进货和分包 确保准确性确保准确性盘点的过程盘点的过程 各个部门的协作各个部门的协作 盘点业务流程盘点业务流程4.5结算管理结算结算 企业、事业、机关等单位之间因商品交易、劳务供应或资企业、事业、机关等单位之间因商品交易、劳务供应或资金调拨等原因所发生的货币收、付业务的清算。金调拨等原因所发生的货币收、付业务的清算。结算方式结算方式 现金结算，即直接以现金进行支付

8、。现金结算，即直接以现金进行支付。 转帐结算，即通过转帐结算，即通过银行将款项从付款单位帐户划转入收款单位帐户。银行将款项从付款单位帐户划转入收款单位帐户。4.5结算管理4.5.1供应商结算单基本内容基本内容 标题信息标题信息 商品结算信息商品结算信息结算单的操作结算单的操作 导入自营进货单商品导入自营进货单商品 导入直配出货单商品导入直配出货单商品 导入未结清的商品导入未结清的商品结算单结算单4.5结算管理4.5.2与客户结算1.1.在在“客户客户”和和“仓位仓位”栏中所填写的一定是在系统中建立栏中所填写的一定是在系统中建立了客户与仓位资料的合法客户和仓位，且以了客户与仓位资料的合法客户和仓

9、位，且以“仓位仓位”为中介为中介在客户与商品之间建立联系。在客户与商品之间建立联系。2.2.在结算单中进行结算的商品一定是由该仓位向客户批发出在结算单中进行结算的商品一定是由该仓位向客户批发出货的商品。货的商品。4.6营销管理4.6.1调价体系商品价格商品价格 系统计算价格、手工填入价格系统计算价格、手工填入价格调价单的种类调价单的种类 批发价调整单明细批发价调整单明细/ /汇总汇总 其他调价单其他调价单各类价格调整单的操作各类价格调整单的操作4.6营销管理4.6.2促销体系促销促销 促销就是营销者向消费者传递有关本企业及产品的各种信促销就是营销者向消费者传递有关本企业及产品的各种信息，说服或

10、吸引消费者购买其产品，以达到扩大销售量的目的。息，说服或吸引消费者购买其产品，以达到扩大销售量的目的。促销实质上是一种沟通活动，即营销者发出作为刺激消费的各促销实质上是一种沟通活动，即营销者发出作为刺激消费的各种信息，把信息传递到一个或更多的目标对象，以影响其态度种信息，把信息传递到一个或更多的目标对象，以影响其态度和行为。和行为。促销方式促销方式 媒体广告、户外广告、张贴横幅店招展示、货架冰柜、生媒体广告、户外广告、张贴横幅店招展示、货架冰柜、生动陈列、零点陈列优惠销售、捆绑销售、店员推荐、免费试用、动陈列、零点陈列优惠销售、捆绑销售、店员推荐、免费试用、活动促销活动促销4.6营销管理4.6.2促销体系设计思路设计思路 整笔促销整笔促销 单品促销单品促销促销数据更新促销数据更新 确定促销商品种类、方式、时间确定促销商品种类、方式、时间 在后台系统中填写在后台系统中填写“促销单促销单”，或对前台权限设定，或对前台权限设定 将促销单信息或者员工信息发送到前台将促销单信息或者员工信息发送到前台 前台更新数据前台更新数据促销单明细促