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文档简介
1、LOGO课题课题2化学是一门化学是一门以实验为根底的科学以实验为根底的科学LOGO炼丹、炼金术对化学实验的奉献炼丹、炼金术对化学实验的奉献1、发明化学实验器具、发明化学实验器具2、发明合成物质的有效方法、发明合成物质的有效方法3、发明分别物质的方法、发明分别物质的方法图图1-14 中国古代的炼丹设备中国古代的炼丹设备西方西方18世纪中叶的化学实验室世纪中叶的化学实验室(1747年年)图图1-13 拉瓦锡留念馆一角拉瓦锡留念馆一角 实验探求一v实验前:察看蜡烛的物理性质实验前:察看蜡烛的物理性质 颜色、形状、气味、硬度、密度、颜色、形状、气味、硬度、密度、溶解性等等溶解性等等v实验过程中:察看蜡
2、烛熄灭时的景象实验过程中:察看蜡烛熄灭时的景象 能否有发光、放热、变色、气体、能否有发光、放热、变色、气体、沉淀等景象沉淀等景象v实验后:分析景象的缘由,得出结论实验后:分析景象的缘由,得出结论实验探求实验探求 对蜡烛及其熄灭的探求对蜡烛及其熄灭的探求白色不透明的固白色不透明的固体,有细微的气体,有细微的气味味2、点燃前:察、点燃前:察看蜡烛的颜色形看蜡烛的颜色形状、气味状、气味质软;密度质软;密度比水小;不比水小;不溶于水溶于水易切;浮于水面;易切;浮于水面;不溶解不溶解用小刀切下一用小刀切下一块放入水中块放入水中蜡烛由石蜡蜡烛由石蜡和棉芯组成和棉芯组成烛芯:棉线烛芯:棉线 外壳:石蜡外壳:
3、石蜡1、察看蜡烛的、察看蜡烛的制造资料制造资料结结 论论现现 象象实实 验验 探探 究究 步步 骤骤v 蜡烛熄灭时,有什么景象?火焰分为几层?哪层最亮堂?哪层蜡烛熄灭时,有什么景象?火焰分为几层?哪层最亮堂?哪层最暗?火焰哪部分温度最高,哪部分温度最低?最暗?火焰哪部分温度最高,哪部分温度最低?v 蜡烛安静、继续熄灭,火焰上方有黑烟。蜡烛安静、继续熄灭,火焰上方有黑烟。v 火焰为黄色,分为火焰为黄色,分为3层:外焰、内焰、焰心。层:外焰、内焰、焰心。v 外焰最亮堂,温度最高;外焰最亮堂,温度最高;v 焰心最暗且温度最低。焰心最暗且温度最低。v v 取一根火柴,迅速平放在火焰中,取一根火柴,迅速
4、平放在火焰中,v 12S后取出,察看有什么景象?后取出,察看有什么景象?v 火柴靠焰心部分根本不变色,火柴靠焰心部分根本不变色,v 而外焰部分碳化变黑。而外焰部分碳化变黑。实验探求实验探求 对蜡烛及其熄灭的探求对蜡烛及其熄灭的探求实验探求实验探求 对蜡烛及其熄灭的探求对蜡烛及其熄灭的探求v 熄灭蜡烛,察看所发生的景象。熄灭蜡烛,察看所发生的景象。v 有白烟从烛芯飘出有白烟从烛芯飘出v 用火柴点燃刚熄灭时的白烟,察看所发生的景象用火柴点燃刚熄灭时的白烟,察看所发生的景象v 火顺白烟将蜡烛重新点燃火顺白烟将蜡烛重新点燃 由于蜡烛熄灭时先由固态变成液态,由于蜡烛熄灭时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸
5、汽,而后熄灭,再结合再蒸发成石蜡蒸汽,而后熄灭,再结合刚刚的景象可以推出刚熄灭时产生的白刚刚的景象可以推出刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽冷凝后构成的石蜡固体小烟是石蜡蒸汽冷凝后构成的石蜡固体小颗粒。颗粒。知识锦囊知识锦囊 二氧化碳可以使廓清二氧化碳可以使廓清石灰水变浑浊,二氧化碳石灰水变浑浊,二氧化碳浓度越高,浑浊越明显。浓度越高,浑浊越明显。用一枯燥烧杯罩在火焰上方,察看有什么景用一枯燥烧杯罩在火焰上方,察看有什么景象?片刻后取下火焰上方的烧杯,迅速向象?片刻后取下火焰上方的烧杯,迅速向烧杯中倒少量廓清石灰水振荡,察看又有烧杯中倒少量廓清石灰水振荡,察看又有什么景象?什么景象?烧杯内壁有水珠生
6、成,廓清石灰水变浑浊。烧杯内壁有水珠生成,廓清石灰水变浑浊。总结:石蜡熄灭有水和二氧化碳生成。总结:石蜡熄灭有水和二氧化碳生成。实验探求实验探求 对蜡烛及其熄灭的探求对蜡烛及其熄灭的探求学习化学的重要途径学习化学的重要途径- 实验探求实验探求普通步骤普通步骤猜测与假设猜测与假设设计实验设计实验实验验证实验验证记录与结论记录与结论反思与评价反思与评价实验前实验前实验中实验中实验后实验后提出问题提出问题关注物质的性质关注物质的性质如颜色、形状、气味、硬度、密度、熔点、沸点,以如颜色、形状、气味、硬度、密度、熔点、沸点,以及蜡烛能否熄灭、及其熄灭产物能否使廓清的石灰水及蜡烛能否熄灭、及其熄灭产物能否
7、使廓清的石灰水变浑浊,等等。变浑浊,等等。关注物质的变化关注物质的变化如石蜡受热使能否熔化,熄灭时能否发光、放热并有如石蜡受热使能否熔化,熄灭时能否发光、放热并有二氧化碳和水蒸气产生。二氧化碳和水蒸气产生。关注物质的变化过程及其景象,关注物质的变化过程及其景象,即不是孤立地关注物质的某一种性质或变化,而是对即不是孤立地关注物质的某一种性质或变化,而是对物质在变化前、变化中和变化后的景象进展细致的察物质在变化前、变化中和变化后的景象进展细致的察看和描画,并进展比较和分析以的出可靠的结论。看和描画,并进展比较和分析以的出可靠的结论。课堂练习:课堂练习:1 1、把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中,、把一
8、根火柴梗平放在蜡烛的火焰中,约约1s1s后取出,可察看到火柴梗后取出,可察看到火柴梗 A A、均匀地被烧黑、均匀地被烧黑 B B、放置在外焰的部分被烧黑最重、放置在外焰的部分被烧黑最重C C、放置在内焰的部分被烧黑最重、放置在内焰的部分被烧黑最重 D D、放置在焰心的部分被烧黑最重、放置在焰心的部分被烧黑最重2 2、化学学习的主要特点是、化学学习的主要特点是 关注物质的性质关注物质的性质 关注关注物质的变化物质的变化 关注物质的变化过程及景象关注物质的变化过程及景象 得出得出可靠的结论可靠的结论B 学 生 练 习 3某同窗将蜡烛置于充溢氧气的集气瓶某同窗将蜡烛置于充溢氧气的集气瓶中熄灭,发现瓶壁有水雾产生,接触瓶壁中熄灭,发现瓶壁有水雾产生,接触瓶壁的手感到发烫。由此,他得出了以
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