基础营养-黄林垚

1、营养是生命的源泉 人体共有八大系统:运动系统、神经系统、内分泌系统、循环系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统。这些系统协调配合，使人体内各种复杂的生命活动能够正常进行。八大系统呼吸系统呼吸系统运动系统运动系统消化系统消化系统神经系统神经系统内分泌系统内分泌系统泌尿系统泌尿系统循环系统循环系统生殖系统生殖系统人体器官组织细胞40-60兆（1兆=1万亿）营养素营养素营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无

2、机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类、还包含许多非必需营养素。下面插入板书，谢谢原来早餐可以更优质原来早餐可以更优质构建身体的“原材料”生理机能的“调节器”供给能量的“后备军”蛋白质在人体中扮演的重要角色蛋白质在人体中扮演的重要角色原来早餐可以更优质原来早餐可以更优质食物种类食物种类蛋白质含量蛋白质含量* *黄豆黄豆35.0猪肉（肥瘦）猪肉（肥瘦）13.2牛肉（肥瘦）牛肉（肥瘦）19.9草鱼草鱼16.6鸡蛋（平均）鸡蛋（平均）13.3牛奶（平均）牛奶（平均） 3.0小米小米 9.0* *为每为每100克食物中的蛋白质含量克食物中的蛋白质含量食物蛋白质食物蛋白质PDCAAS酪蛋白酪蛋白1.00

3、鸡蛋鸡蛋1.00牛肉牛肉0.92豌豆粉豌豆粉0.69燕麦片燕麦片0.57全麦全麦 0.40小麦麦麸小麦麦麸 0.25常见食物的蛋白质含量及常见食物的蛋白质含量及PDCAAS 蛋白质消化率校正氨基酸计分（PDCAAS）u 反映蛋白质利用率和消化率u 基于人体的需求，更准确反映蛋白质对人体的营养价值原来早餐可以更优质原来早餐可以更优质优质高蛋白优质高蛋白（PDCAAS=1）含有异黄酮和卵磷脂。含有异黄酮和卵磷脂。低胆固醇（低胆固醇（0 0）、低脂、低热量。）、低脂、低热量。对健康具有重要作用，尤其是妇对健康具有重要作用，尤其是妇女健康、心脏健康、运动营养和女健康、心脏健康、运动营养和癌症预防方面。

4、癌症预防方面。一优二宝三低四健康大豆分离蛋白的特点大豆分离蛋白的特点原来早餐可以更优质原来早餐可以更优质品质保证、食用安全不含糖份、香精、合成色素及防腐剂低脂、低热量、低胆固醇以更健康的方式补充蛋白质增强体质、功效明确经国家卫生部门试验证明具有明确的“增强免疫力”、“缓解体力疲劳”的保健功能每10克蛋白粉提供8克优质蛋白PDCAAS=1提供优质蛋白 传承历史，风靡世界传承历史，风靡世界纽崔莱倍立健片上市培训纽崔莱倍立健片上市培训营养齐全，含量丰富营养齐全，含量丰富纽崔莱倍立健片上市培训纽崔莱倍立健片上市培训14种维生素种维生素8种矿物质种矿物质6种植物提取物种植物提取物14种维生素，种维生素，

5、8种矿物质种矿物质纽崔莱倍立健片上市培训纽崔莱倍立健片上市培训（表中的营养素量为按每天2次，每次各1片食用时的量）+ += =营养素含量（/天）营养素含量（/天）维生素A2500IU钙646mg-胡萝卜素4500IU镁288mg维生素C450mg锰4mg维生素D3330IU铜1.5mg维生素E35IU铁4.3mg维生素B111mg锌15mg维生素B211mg硒13 g维生素B611mg铬35 g维生素B127.5g叶酸300 g烟酸25mg泛酸20mg生物素180 g肌醇40 g+=B1=10公斤稻米公斤稻米B2=529克猪肝克猪肝C=2公斤柠檬公斤柠檬铁铁=49克猪血克猪血钙钙=621毫升牛

6、奶毫升牛奶镁镁=497克菠菜克菠菜硒硒=202克牛肉克牛肉E=795克鲜花生克鲜花生锌锌=160克牡蛎（去壳）克牡蛎（去壳）纽崔莱倍立健片上市培训纽崔莱倍立健片上市培训6种植物提取物种植物提取物紫花苜蓿紫花苜蓿西洋菜西洋菜胡萝卜胡萝卜针叶樱桃针叶樱桃菠菜菠菜欧芹欧芹纽崔莱倍立健片上市培训纽崔莱倍立健片上市培训植物提取物植物提取物紫花苜蓿紫花苜蓿欧芹欧芹西洋菜西洋菜针叶樱桃针叶樱桃菠菜菠菜胡萝卜胡萝卜多酚类多酚类类胡萝卜素类胡萝卜素异硫氰酸盐异硫氰酸盐单萜单萜多糖多糖植物甾醇植物甾醇皂苷皂苷异黄酮异黄酮植物提取物中的部分植物营养素植物提取物中的部分植物营养素纽崔莱独特的植物提取工艺纽崔莱独特的植

7、物提取工艺1、脱水2、碾磨3、提取/分离4、浓缩5、喷雾干燥6、调配植物提取物7、含关键成分的混合提取物8、成品Double X临床研究临床研究营养素水平营养素水平抗氧化抗氧化心脏健康心脏健康DNA稳定性稳定性骨骼健康骨骼健康免疫调节免疫调节美国美国 2000P P韩国韩国 2003P PP PP PP P美国美国 2005P PP PP PP P中国中国 2005*P PP PP PP PP PP P纽崔莱倍立健片上市培训纽崔莱倍立健片上市培训安全有效，临床验证安全有效，临床验证纽崔莱倍立健片经过国家食品与药品纽崔莱倍立健片经过国家食品与药品监督管理局严格审批，安全有效，并具监督管理局严格审批，安全有效，并具有调节免疫和增加骨密度的保健功能。有调节免疫和增加骨密度的保健功能。纽崔莱倍立健片经临床验证，可以提纽崔莱倍立健片经临床验证，可以提高机体内营养素水平，高机体内营养素水平，