专题5第二单元第2课时

1、第第2 2课时课时本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时知识知识回顾区回顾区含氮高分子化合物含氮高分子化合物 C、O、H、N、S 8 12 本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时知识知识回顾区回顾区蛋白质蛋白质 鸡皮遇浓鸡皮遇浓浓硝酸可使某些蛋白质显黄色浓硝酸可使某些蛋白质显黄色 硝酸变黄色硝酸变黄色烧焦羽毛的特殊气味烧焦羽毛的特殊气味 本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区氨基酸氨基酸 特定结构特定结构 生物学功能生物学功能 450 本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区一级结构一级结构 二级结构二级结构 种类种类 数目

2、数目 排列顺序排列顺序 特定的空间结构特定的空间结构 本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区成肽反应成肽反应 氨基氨基 羧基羧基 两性两性 本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区CN 羟基羟基 氢原子氢原子 本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区产生沉淀产生沉淀 溶解溶解 本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区促进促进 降低降低 析出析出 盐析盐析 可逆可逆 多次盐析多次盐析 溶解溶解 本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区本课时栏目开关本课时栏目开关第第

3、2 2课时课时学习学习探究区探究区产生沉淀产生沉淀 不溶解不溶解 本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区理化性质理化性质 生理功能生理功能 加热加热 紫外线照射紫外线照射 强酸强酸 强碱强碱 重金属盐重金属盐 不可逆不可逆 不溶解不溶解 原有的生理活性原有的生理活性 本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区有黄色沉淀生成有黄色沉淀生成 试管内溶液变为紫玫瑰色试管内溶液变为紫玫瑰色 试管内溶液变为试管内溶液变为蓝色蓝色本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区

4、探究区物理变化物理变化( (溶解度降低溶解度降低) ) 化学变化化学变化( (蛋白质蛋白质性质改变性质改变) ) 可逆可逆 不可逆不可逆 分离、提纯分离、提纯蛋白质蛋白质 杀菌、消毒杀菌、消毒 本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区B 本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区催化功能催化功能 蛋白质蛋白质 条件温和条件温和 效率高效率高 高度专一高度专一 遗传信息遗传信息 蛋白质的生物合成蛋白质的生物合成 本课

5、时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区细胞核细胞核 细胞质细胞质 本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区D 本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时学习学习探究区探究区本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时自我自我检测区检测区B 本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时自我自我检测区检测区D 本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时自我自我检测区检测区本课时栏目开关本课时栏目开关第第2 2课时课时自我自我检测区检测