生物学业水平考试复习细胞代谢

1、会计学1生物学业水平考试复习细胞代谢生物学业水平考试复习细胞代谢1 1、酶的本质、作用场所，水解产物、特性、酶的本质、作用场所，水解产物、特性、作用。作用。2 2、影响酶活性的因素有哪些？请绘出曲线、影响酶活性的因素有哪些？请绘出曲线3 3、ATPATP的全称、分子式、作用的全称、分子式、作用A A： 。 T T： 。 P P： 。4 4、ATPATP与与ADPADP相互转化反应式相互转化反应式考点考点1 1 酶在代谢中的作用酶在代谢中的作用一、酶的本质、特性和作用一、酶的本质、特性和作用（A A）本质本质: : ，作用场所：作用场所： ，水解产物，水解产物 。 酶的特性：酶的特性： 、 、

2、。酶的作用：酶的作用：酶降低活化能，起催化作用。酶降低活化能，起催化作用。（注意：同无机催化剂比较，催化效率更高）（注意：同无机催化剂比较，催化效率更高）二、影响酶活性的因素二、影响酶活性的因素(B)(B)温度温度 pHpH值值 （最适温度（最适温度 最适最适pHpH值）值）注意：影响酶促反应的因素：注意：影响酶促反应的因素：大部分蛋白质少部分大部分蛋白质少部分RNA体内体外体内体外氨基酸或核糖核苷酸氨基酸或核糖核苷酸专一性专一性 高效性高效性需要适宜的温度和需要适宜的温度和PH底物浓度、酶浓度、温度、底物浓度、酶浓度、温度、PH值值最适温度最适温度最适最适PHPH二、影响酶活性的因素二、影响

3、酶活性的因素 温度；温度； PHPH值值 备注：低温的条件下酶的活性被抑制，温度升高的时备注：低温的条件下酶的活性被抑制，温度升高的时候，酶的活性将恢复；温度过高，候，酶的活性将恢复；温度过高，PHPH过酸或过碱都会过酸或过碱都会导致酶失去活性，在合适条件下也无法恢复了导致酶失去活性，在合适条件下也无法恢复了考点考点2 ATP2 ATP在能量代谢中的作用在能量代谢中的作用一、一、ATPATP的化学结构和结构特点的化学结构和结构特点（A A）全称全称 。 分子式分子式 。A A： 。 T T： 。 P P： 。作用作用 。 二、二、ATPATP与与ADPADP的相互转化的相互转化（B B）三磷酸

4、腺苷三磷酸腺苷 APPP腺苷腺苷三个三个磷酸基团磷酸基团细胞生命活动的直接能源物质细胞生命活动的直接能源物质ATP ADP + Pi + 能量能量 酶酶酶酶 来源来源: :远离远离A A的高能磷酸键的断裂的高能磷酸键的断裂 去向去向: :生命活动的直接能源物质。生命活动的直接能源物质。水解水解合成合成 来源来源: :植物植物( (光合作用和呼吸作用光合作用和呼吸作用););动物动物( (呼吸作用呼吸作用) ) 去向去向: :高能磷酸键高能磷酸键下列生理活动中伴随的反应是还是下列生理活动中伴随的反应是还是? ?矿质元素的吸收、主动运输、协助扩散、大脑思考、矿质元素的吸收、主动运输、协助扩散、大脑

5、思考、自由扩散、质壁分离、生物电、呼吸作用、外排作用、自由扩散、质壁分离、生物电、呼吸作用、外排作用、蛋白质的合成等，蛋白质的合成等，能源物质小结：能源物质小结：1 1、生物体的能源物质、生物体的能源物质 ；2 2、生物体的主要能源、生物体的主要能源( (供能）物质供能）物质 ；3 3、生物体的主要储能物质、生物体的主要储能物质 ；4 4、植物细胞、动物细胞的储能物质、植物细胞、动物细胞的储能物质 ；5 5、生命活动的直接能源物质、生命活动的直接能源物质 。糖类、脂肪、蛋白质糖类、脂肪、蛋白质糖类糖类脂肪脂肪淀粉、糖原淀粉、糖原ATP考点考点3 3 光合作用以及对它的认识过程光合作用以及对它的

6、认识过程一、光合作用的认识过程（一、光合作用的认识过程（B B）：）：1 1、萨克斯：、萨克斯： 。 （饥饿处理、对照、实验过程）（饥饿处理、对照、实验过程）2 2、鲁宾和卡门：、鲁宾和卡门： 。（同位素标记法）（同位素标记法）3 3、卡尔文循环：、卡尔文循环： 。 光合作用产生的氧气来自参加反应的水光合作用产生的氧气来自参加反应的水14CO214C3（14CH2O）光合作用能产生淀粉光合作用能产生淀粉 二、光合作用的过程二、光合作用的过程(B)(B)：种类：种类： 叶绿素叶绿素a a（蓝绿色）（蓝绿色）叶绿素叶绿素 叶绿素叶绿素b b （黄绿色）（黄绿色） 胡萝卜素胡萝卜素 （橙黄色）（橙黄

7、色） 叶黄素叶黄素 （黄色）（黄色）绿叶中的色素绿叶中的色素类胡萝卜素类胡萝卜素3 3、叶绿素主要吸收、叶绿素主要吸收红光和蓝紫光红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收，类胡萝卜素主要吸收 蓝紫光蓝紫光。4 4、白光白光下光合作用最强，其次是下光合作用最强，其次是红光红光和和蓝紫光蓝紫光，绿光绿光下下 最弱。最弱。5 5、生产上，用何种颜色的塑料薄膜做顶棚产量高？（、生产上，用何种颜色的塑料薄膜做顶棚产量高？（无无 色透明色透明）2 2、滤纸条上色素从上到下依次为：、滤纸条上色素从上到下依次为：胡萝卜素、叶黄素、胡萝卜素、叶黄素、 叶绿素叶绿素a a、叶绿素、叶绿素b b1 1、叶绿体中色素分布在、

8、叶绿体中色素分布在叶绿体类囊体薄膜叶绿体类囊体薄膜上上叶绿体叶绿体中的色中的色素素光能光能co22c3H2O水在光下分解水在光下分解C5ATPADP+Pi酶酶供能供能H供氢供氢O2 固固 定定还还 原原多种酶多种酶参加催化参加催化(CH2O) 光合作用过程图解光合作用过程图解 光合作用过程表格比较光合作用过程表格比较场所场所条件条件物质物质变化变化能量变化能量变化光反应光反应( (快快) )暗反应暗反应( (慢慢) )类囊体薄膜上类囊体薄膜上叶绿体基质中叶绿体基质中有光、酶、色素有光、酶、色素有光、无光都行多种酶有光、无光都行多种酶水的光解水的光解ATPATP的生成的生成COCO2 2的固定的

9、固定C C3 3的还原的还原 ATP ATP活化能活化能 稳定化学能稳定化学能 光能光能 ATPATP活跃化学能活跃化学能光反应为暗反应提供光反应为暗反应提供ATPATP和和HH关系关系光合作用光合作用实质实质合成合成有机物有机物，光能光能转变成转变成化学能化学能储储存于有机物中存于有机物中酶酶酶酶光光ATPADP+Pi+光能光能ATP形成：形成：O2+2HH2O水的光解：水的光解：酶酶酶酶（CH2O）+C5+ADP+Pi2C3+H+ATPC3的还原：的还原：2C3CO2+C5CO2的固定：的固定：相关问题：相关问题：1、二氧化碳、水、何时参加反应？氧气、糖类何时生成？、二氧化碳、水、何时参加

10、反应？氧气、糖类何时生成？2、用含有、用含有14C的二氧化碳来追踪光合作用的碳原子，这的二氧化碳来追踪光合作用的碳原子，这种碳原子的转移途径是什么？种碳原子的转移途径是什么？3、光反应为暗反应提供了、光反应为暗反应提供了 和和 。4、夏季晴朗的白天某种绿色植物叶片光合作用强度的曲、夏季晴朗的白天某种绿色植物叶片光合作用强度的曲线图分析？线图分析？（1）7-10点；光合作用强度上升原因点；光合作用强度上升原因 ；（2）12点；光合作用强度明显降低的原因点；光合作用强度明显降低的原因（3）14-17点；光合作用强度不断下降的原因点；光合作用强度不断下降的原因暗暗光光光光暗暗14CO214C3（14

11、CH2O）HATP光照强度增强光照强度增强光照强度降低光照强度降低温度太高，蒸腾作用很强，气孔关闭、温度太高，蒸腾作用很强，气孔关闭、CO2供应减少供应减少5、光照强度减弱，、光照强度减弱，C3、C5、H、ATP、（、（CH2O）变化？）变化？ CO2减少，减少，C3、C5、H、ATP、（、（CH2O）如何变化？）如何变化？6、光合作用的实质？、光合作用的实质？物质：合成物质：合成有机物有机物能量：能量：光能光能转变成转变成化学能化学能储存于有机物中储存于有机物中三、影响光合作用的因素（三、影响光合作用的因素（C)及在生产实践中的应用及在生产实践中的应用(B)（光、温度、二氧化碳浓度）（光、温

12、度、二氧化碳浓度）（1）光对光合作用的影响）光对光合作用的影响（光反应）（光反应）光的波长：叶绿体中色素吸收光波主要是光的波长：叶绿体中色素吸收光波主要是 和和 。光照强度光照强度植物的光合作用强度在植物的光合作用强度在 随着光照强度的增加随着光照强度的增加而增加，但光照强度达到一定时，而增加，但光照强度达到一定时， 。红光红光蓝紫光蓝紫光 一定范围内一定范围内光合作用强度不再增加光合作用强度不再增加光照时间光照时间光照时间长，光合作用时间长，有利于植物的生长发育。光照时间长，光合作用时间长，有利于植物的生长发育。（2）温度）温度（暗反应）（暗反应）在一定温度范围内，随着温度升高，光合速率加快

13、，在最在一定温度范围内，随着温度升高，光合速率加快，在最适温度时，光合速率最快，过了最适温度后，随温度的升适温度时，光合速率最快，过了最适温度后，随温度的升高，光合速率降低。高，光合速率降低。生产上白天生产上白天 ，增强光合作用，晚上，增强光合作用，晚上 ，抑制呼吸作用，以积累有机物。抑制呼吸作用，以积累有机物。适当升高温度适当升高温度适当降低温度适当降低温度 （3）CO2浓度浓度在一定范围内，植物光合作用强度随着在一定范围内，植物光合作用强度随着CO2浓度的增加而浓度的增加而增加，但达到一定浓度后，光合作用强度不再增加。增加，但达到一定浓度后，光合作用强度不再增加。注意：天气晴朗温度适宜时，

14、适当增加注意：天气晴朗温度适宜时，适当增加CO2浓度浓度增加增加CO2 浓度的方法：浓度的方法： 。干冰（气肥）、干冰（气肥）、 增施有机肥等增施有机肥等（4）水分，矿质元素）水分，矿质元素四、化能合成作用四、化能合成作用硝化细菌硝化细菌特点：特点：1、不能利用光能，但能将土壤中的、不能利用光能，但能将土壤中的NH3氧化成氧化成HNO2，进而将，进而将HNO2氧化成氧化成HNO3。2、硝化细菌能利用、硝化细菌能利用 的过程中释放出来的化的过程中释放出来的化学能，将学能，将CO2和水合成为糖类。和水合成为糖类。注意：化能合成作用和光合作用的区别在于注意：化能合成作用和光合作用的区别在于 。（原核

15、生物）（生产者）（自养生物）（原核生物）（生产者）（自养生物）氧化氨气氧化氨气 利用的能源不同利用的能源不同细胞呼吸细胞呼吸细胞呼吸概念：是指有机物在细胞呼吸概念：是指有机物在细胞内细胞内经过一系列的氧化经过一系列的氧化分解，生成分解，生成 ， 并生成并生成 ,的过程。的过程。实质：分解实质：分解 ；释放；释放 生成生成 。 类型：类型： 和和 。 注意：微生物的无氧呼吸也叫做注意：微生物的无氧呼吸也叫做 。有氧气存在时，有氧气存在时，无氧呼吸受到抑制。无氧呼吸受到抑制。二氧化碳或其他产物二氧化碳或其他产物释放出能量释放出能量ATP有机物有机物能量能量ATP有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸发酵

16、发酵（一）有氧呼吸（一）有氧呼吸:1、概念：细胞在、概念：细胞在 的参与下，通过多种酶的催化作用，把的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物葡萄糖等有机物 氧化分解，产生氧化分解，产生 ， 释放释放 ，生成生成 。 2、总反应式：、总反应式： 。 3、场所：、场所： 。 O2彻底彻底CO2和和H2O能量能量细胞质基质和线粒体细胞质基质和线粒体ATP4、过程：、过程：第一阶段：第一阶段： 。 第二阶段：第二阶段： 。 第三阶段：第三阶段： 。 产物：丙酮酸、产物：丙酮酸、H、少量能量、少量能量、产物：产物：CO2、H、少量能量、少量能量、产物：产物：H20、大量能量、大量能量5、总能量（

17、、总能量（1mol葡萄糖）：葡萄糖）： 去向去向 和和 。 2870千焦千焦ATP热能（多）热能（多）38葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 酶 能量能量H细细胞胞质质基基质质H酶酶水水能量能量 二氧化碳二氧化碳 氧气氧气 能量能量 酶酶水水线线粒粒体体ATPADP+Pi呼吸作用图解呼吸作用图解（二）无氧呼吸（二）无氧呼吸 场所：场所： 。 1、概念：细胞在酶的作用下，把葡萄糖等有机物分解成、概念：细胞在酶的作用下，把葡萄糖等有机物分解成 ，释放，释放少量少量能量，生成能量，生成少量少量ATP的的过程。过程。2、过程：、过程：第一阶段：第一阶段： 。 第二阶段：第二阶段： 。 产生酒精：产生酒精： 方

18、程式方程式 生物类型：生物类型： 。 产生乳酸：产生乳酸： 方程式方程式 生物类型：生物类型： 。 注意：注意：无氧呼吸：释放无氧呼吸：释放小部分小部分能量，大部分储能量储能量，大部分储能量储存于存于 。 释放的能量大部分以热能散失，少部分生成释放的能量大部分以热能散失，少部分生成ATP。（。（2）细胞质基质细胞质基质不彻底的氧化产物不彻底的氧化产物同有氧呼吸第一阶段同有氧呼吸第一阶段不同酶催化下或者乳酸无氧呼吸，或者酒精无氧呼吸不同酶催化下或者乳酸无氧呼吸，或者酒精无氧呼吸大多数植物、酵母菌大多数植物、酵母菌大多数动物、乳酸菌大多数动物、乳酸菌酒精或乳酸中酒精或乳酸中葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸

19、无无O O2 2酒精酒精+CO+CO2 2+ +少量能量少量能量酶酶乳酸乳酸+ +少量能量少量能量酶酶有有O O2 2COCO2 2 + H H2 2O+O+大量能量大量能量 相关问题解决：相关问题解决：1、葡萄糖、水、氧气何时参加反应，二氧化碳、水、葡萄糖、水、氧气何时参加反应，二氧化碳、水、H、ATP何时生成？何时生成？2、光合作用和呼吸作用中的、光合作用和呼吸作用中的H作用分别是什么？作用分别是什么？3、不同生物无氧呼吸产生不同的产物，原因是、不同生物无氧呼吸产生不同的产物，原因是 。一般植物无氧呼吸生成物是一般植物无氧呼吸生成物是 ，但马铃薯块茎、玉但马铃薯块茎、玉米胚、甜菜块根无氧呼

20、吸是米胚、甜菜块根无氧呼吸是 ，酵母菌无氧呼吸酵母菌无氧呼吸 ；动物无氧呼吸生成物是动物无氧呼吸生成物是 ，乳酸菌无氧呼吸，乳酸菌无氧呼吸 。4、无氧呼吸和有氧呼吸的共同中间产物、无氧呼吸和有氧呼吸的共同中间产物 。5、生物进行呼吸作用只要有二氧化碳产生，就一定不是、生物进行呼吸作用只要有二氧化碳产生，就一定不是 ，只要有水产生，就一定是，只要有水产生，就一定是 。123231、21、2、3还原还原C3、还原氧气、还原氧气酶不同酶不同酒精、酒精、C02乳酸乳酸酒精、酒精、C02乳酸乳酸乳酸乳酸丙酮酸丙酮酸乳酸无氧呼吸乳酸无氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸二、细胞呼吸的意义及其在生产生活中的应用二、细胞呼

21、吸的意义及其在生产生活中的应用1、意义：、意义： 为细胞的生命活动提供能量。（合成为细胞的生命活动提供能量。（合成ATP）2、影响呼吸作用的因素、影响呼吸作用的因素 、 、 。 3、应用举例：作物栽培时，为保证根的呼吸作用，需、应用举例：作物栽培时，为保证根的呼吸作用，需要要 ；储存种子时，应该储存种子时，应该 、 、 抑制呼吸作用，减抑制呼吸作用，减少有机物的消耗。少有机物的消耗。水果蔬菜保险时，应该水果蔬菜保险时，应该 ，抑制呼吸作用，抑制呼吸作用，减少有机物消耗。减少有机物消耗。温度温度水水氧气浓度氧气浓度疏松土壤疏松土壤风干风干降温降温降低氧气含量降低氧气含量低温、降低氧气浓度低温、降

22、低氧气浓度下图表示某植物的非绿色器官在不同氧浓度下下图表示某植物的非绿色器官在不同氧浓度下COCO2 2释释放量与放量与O O2 2吸收量的变化（吸收量的变化（横坐标表示氧浓度，纵坐横坐标表示氧浓度，纵坐标表示气体交换的相对值标表示气体交换的相对值）。请据图回答：）。请据图回答：CO2释放释放O2吸收吸收1520510P0AB 某酵母菌与葡萄糖溶液混合后某酵母菌与葡萄糖溶液混合后,产生产生9摩尔二氧化碳摩尔二氧化碳,消消耗耗6摩尔氧气摩尔氧气,则酵母菌的细胞呼吸类型则酵母菌的细胞呼吸类型?酵母菌有氧呼吸酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖比例和无氧呼吸消耗的葡萄糖比例?在该过程中产生的在该过程

23、中产生的ATP大大约多少摩尔约多少摩尔?根据氧气的吸收量和二氧化碳的释放量判断细胞呼吸类型根据氧气的吸收量和二氧化碳的释放量判断细胞呼吸类型探究酵母菌的呼吸方式探究酵母菌的呼吸方式原理：原理：1酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于件下都能生存，属于 ，因此便于用来研究，因此便于用来研究 。方程式（略）方程式（略）2 可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检

24、测酵母菌培养水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养CO2产产生情况。生情况。3橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与 发生化学反发生化学反应，在酸性条件下，变成应，在酸性条件下，变成 。兼性厌氧菌兼性厌氧菌细胞呼吸的不同方式细胞呼吸的不同方式CO2酒精酒精灰绿色灰绿色过程：过程：1酵母菌培养液配制：取酵母菌培养液配制：取20g新鲜食用酵母菌，分成两新鲜食用酵母菌，分成两等份，分别放入等份，分别放入锥形瓶锥形瓶A（500mL）和）和锥形瓶锥形瓶B（500mL）中中 ，再分别向瓶中加，再分别向瓶中加240mL质量分数为质量分数为5%葡萄糖溶液葡萄糖溶液2检测检测

25、CO2的产生：用锥形瓶和其他材料用具组装好实的产生：用锥形瓶和其他材料用具组装好实验装置（如图），并连通橡皮球（或气泵），让空气间断验装置（如图），并连通橡皮球（或气泵），让空气间断而持续地依次通过而持续地依次通过3个锥形瓶（约个锥形瓶（约50min）。然后将实验）。然后将实验装置放到装置放到25-350C的环境中培养的环境中培养8-10h。甲组甲组乙组乙组接橡皮球接橡皮球（或气泵（或气泵）质量分数为质量分数为10%的的NaOH溶液溶液酵母菌酵母菌培养液培养液澄清的澄清的石灰水石灰水酵母菌酵母菌培养液培养液澄清的澄清的石灰水石灰水看石灰水是否变浑浊，浑浊程度如何？看石灰水是否变浑浊，浑浊程度如

26、何？3检测洒精的产生：检测洒精的产生：A、各取、各取2mL酵母菌培养液的滤液，分别注入酵母菌培养液的滤液，分别注入2支干净的支干净的试管中。试管中。B、向试管中分别滴加、向试管中分别滴加0.5mL溶有溶有0.1g重铬酸钾的浓硫重铬酸钾的浓硫酸溶液（体积分数为酸溶液（体积分数为95%-97%）并轻轻振荡，使它们混）并轻轻振荡，使它们混合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。4 4、观测、记、观测、记 录录条件条件澄清石灰水澄清石灰水/ /出现的时间出现的时间 重铬酸钾重铬酸钾-浓硫酸溶液浓硫酸溶液有氧有氧无氧无氧变混浊浑浊程度大变混浊浑浊程度大无变化无变化变混浊浑浊程

27、度小变混浊浑浊程度小出现灰绿色出现灰绿色使澄清的石灰水变浑浊使澄清的石灰水变浑浊产物酒精的检验方法产物酒精的检验方法:产物二氧化碳的检验方法产物二氧化碳的检验方法:取取1毫升培养液加入少重铬酸钾和毫升培养液加入少重铬酸钾和3滴浓滴浓H2SO4于小试管中，摇匀于小试管中，摇匀后在酒精灯上加热，观察颜色变化。后在酒精灯上加热，观察颜色变化。再探究：再探究：有同学认为，在有氧呼吸实验装置中的氢氧化钠溶有同学认为，在有氧呼吸实验装置中的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳，以致可能对实验结果有干扰，液不能完全吸收二氧化碳，以致可能对实验结果有干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更你同意吗

28、？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？严谨？再探究：再探究：有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，如何设置对照排水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，如何设置对照排除这种可能除这种可能?再探究：再探究：在实验中，有同学发现和有氧装置相连的澄清石灰水在出在实验中，有同学发现和有氧装置相连的澄清石灰水在出现浑浊后又慢慢变澄清了。因此，他觉得该实验现象不能现浑浊后又慢慢变澄清了。因此，他觉得该实验现象不能说明酵母菌通过有氧呼吸产生了说明酵母菌通过有氧呼吸产生了CO2。你如何看待这个问。你如何看待这个问题

29、？题？先浑浊先浑浊后澄清后澄清（1）酵母菌呼吸作用的原料是什么？）酵母菌呼吸作用的原料是什么？5%葡萄糖液葡萄糖液（2）设计生物学实验的三原则是：）设计生物学实验的三原则是：对照、单一变量和平行重复原则对照、单一变量和平行重复原则（3）本实验的单一变量是：）本实验的单一变量是：有氧和缺氧有氧和缺氧怎么来制造有氧和缺氧条件：怎么来制造有氧和缺氧条件：橡皮球通过直导管向培养液内鼓入空气、加石蜡油浮于橡皮球通过直导管向培养液内鼓入空气、加石蜡油浮于培养液表面，形成油膜，并试管加塞。培养液表面，形成油膜，并试管加塞。（4）怎样制造酵母菌培养液的适宜培养条件：）怎样制造酵母菌培养液的适宜培养条件：水浴加

30、热，温度保持在水浴加热，温度保持在3538。C。（5）怎样说明酵母菌有氧呼吸的产物是二氧化碳？）怎样说明酵母菌有氧呼吸的产物是二氧化碳？使澄清的石灰水变浑浊或者使蓝色使澄清的石灰水变浑浊或者使蓝色BTB变黄色。因为变黄色。因为PH=7.6呈蓝色，呈蓝色，PH-6.0呈黄色。呈黄色。（6）怎样说明酵母菌无氧呼吸的产物是二氧化碳和酒）怎样说明酵母菌无氧呼吸的产物是二氧化碳和酒精？精？二氧化碳同上。酒精：二氧化碳同上。酒精：取取1毫升培养液加入少重铬酸钾毫升培养液加入少重铬酸钾和和3滴浓滴浓H2SO4于小试管中，摇匀后在酒精灯上加热，于小试管中，摇匀后在酒精灯上加热，观察颜色变化。观察颜色变化。（7

31、）试管加热时注意：均匀和勿把管口对着同学。）试管加热时注意：均匀和勿把管口对着同学。实验：叶绿体中色素的提取（实验：叶绿体中色素的提取（ ）和分离（）和分离（ ）1 1 实验原理：绿叶中的色素都能溶解在层析液中，且它们在层析液实验原理：绿叶中的色素都能溶解在层析液中，且它们在层析液中的溶解度不同，中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，绿叶中溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，绿叶中的色素随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。的色素随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。2 2 方法步骤中需要注意的问题：（步骤要记准确）方法步骤中需要注意的问题：（步骤要记准确）叶绿体中色素提取和分离的步骤？

32、叶绿体中色素提取和分离的步骤？ 研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的作用是什么？研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的作用是什么？ 无水酒精、层析液的作用是什么？无水酒精、层析液的作用是什么？无水乙醇无水乙醇层析液层析液提取叶绿体中色素提取叶绿体中色素 制备滤纸条制备滤纸条 画滤液细线画滤液细线 分离滤液中的色素分离滤液中的色素二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中的色素被破坏二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中的色素被破坏 无水酒精溶解提取色素、层析液分离色素无水酒精溶解提取色素、层析液分离色素实验为何要在通风的条件下进行？为何要用培养皿盖住小烧杯？实验为何要在通风的条件下进行？为何要用培养皿盖

33、住小烧杯？用棉塞塞紧试管口？用棉塞塞紧试管口？ 滤纸上的滤液细线为什么不能触及层析液？滤纸上的滤液细线为什么不能触及层析液？ 滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？宽窄如何？滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？宽窄如何？因为层析液中的丙酮是一种有挥发性的有毒物质。因为层析液中的丙酮是一种有挥发性的有毒物质。防止细线中的色素被层析液溶解防止细线中的色素被层析液溶解有四条色带，自上而下依次是橙黄色的胡萝卜素，黄色的叶黄素，有四条色带，自上而下依次是橙黄色的胡萝卜素，黄色的叶黄素，蓝绿色的叶绿素蓝绿色的叶绿素a，黄绿色的叶绿素，黄绿色的叶绿素b。最宽的是叶绿素。最宽的是叶绿素a，最窄的，最窄的是胡萝卜素。是胡萝卜素。考点考点1 1 酶在代谢中的作用酶在代谢中的作用一、酶的本质、特性和作用一、酶的本质、特性和作用（A A）本质本质: : ，作用场所：作用场所： ，水解产物，水解产物 。 酶的特性：酶的特性： 、 、 。酶的作用：酶的作用：酶降低活化能，起催化作用。酶降低活化能，起催化作用。（注意：同无机催化剂比较，催化效率更高）（注意：同无机催化剂比较，催化效率更高）二、影响酶活性的因素二、影响酶活