物流经济地理第4章中国农业物流地理渔业

1、水产业，或称渔业水产业，或称渔业，是在海洋和江、河、湖，是在海洋和江、河、湖、沼等水域中从事捕捞或养殖水生动物的生、沼等水域中从事捕捞或养殖水生动物的生产事业。它包括了捕捞、养殖、保鲜加工和产事业。它包括了捕捞、养殖、保鲜加工和运销等一系列生产环节运销等一系列生产环节 1中国水产业发展概况中国水产业发展概况水产业水产业作为中国的传统产业，具有悠久的历史作为中国的传统产业，具有悠久的历史。中国中国渔业已发展成为一个由养殖、捕捞、加工、流通、工、渔业已发展成为一个由养殖、捕捞、加工、流通、工、商、贸、科研、教育融为一体的完整的商、贸、科研、教育融为一体的完整的产业体系产业体系。 2中国水产业发展前

2、景中国水产业发展前景（1）水产资源水产资源p 水域辽阔水域辽阔四大海区：渤海、黄海、东海、南海四大海区：渤海、黄海、东海、南海海岸线海岸线：港湾：港湾：淡水面积：世界之最淡水面积：世界之最p 水生资料辽阔水生资料辽阔 2中国水产业发展前景中国水产业发展前景（2）消费潜力）消费潜力巨大巨大 2中国水产业发展前景中国水产业发展前景（3）国际市场）国际市场广阔广阔国际渔产品供应短缺国际渔产品供应短缺中国渔业劳动力资源丰富，生产成本低中国渔业劳动力资源丰富，生产成本低 2中国水产业发展前景中国水产业发展前景（4）产业优势明显）产业优势明显p 效益高效益高p 国际化程度高国际化程度高p 产业体系完整产业

3、体系完整 2中国水产业发展前景中国水产业发展前景（5）淡水渔业发展迅猛）淡水渔业发展迅猛3中国水产业发展策略中国水产业发展策略（ 1）由产业发展调整为水生生物资源与水域生态的可持续）由产业发展调整为水生生物资源与水域生态的可持续利用、城乡居民水产品消费安全和渔业生产者收入增加。利用、城乡居民水产品消费安全和渔业生产者收入增加。（ 2）由生产管理调整为水生生物资源和生态管理。）由生产管理调整为水生生物资源和生态管理。（ 3）由推动产量增长调整为规范管理）由推动产量增长调整为规范管理。捕捞领域：捕捞领域：养殖领域：养殖领域：大致可分为：大致可分为：鱼类鱼类、甲壳动物类、软体动物类、藻、甲壳动物类、

4、软体动物类、藻类、哺乳类类、哺乳类1海洋海洋水产资源水产资源 黄海、渤海区黄海、渤海区 东海海区东海海区 南海海区南海海区1近海近海水产资源水产资源3内陆内陆水产资源水产资源 北方区北方区 西北高原区西北高原区 江河平原区江河平原区 华南华南区区 西南区西南区四大家鱼四大家鱼 青鱼青鱼 草鱼草鱼 鲢鱼鲢鱼 鳙鱼鳙鱼1.海洋水产业海洋水产业四大海区渔场：四大海区渔场： 渤海海区渔场渤海海区渔场 黄海海区渔场黄海海区渔场 东海东海海区渔场海区渔场 南海南海海区海区渔场渔场发展潜力很大发展潜力很大捕捞捕捞过于集中过于集中污染污染资源日渐衰退资源日渐衰退中国唯一有冷水性鳕鱼分中国唯一有冷水性鳕鱼分布的

5、海区布的海区具有现代化海洋渔业生产具有现代化海洋渔业生产基础较好的海区基础较好的海区海带产量巨大海带产量巨大我国最大的海洋渔业区我国最大的海洋渔业区以暖性鱼为主以暖性鱼为主浙江舟山渔场是我国最浙江舟山渔场是我国最大的海洋渔业基地大的海洋渔业基地中国四大经济鱼类：中国四大经济鱼类：带鱼带鱼大黄鱼大黄鱼小黄鱼小黄鱼墨鱼墨鱼中国海洋水产第二大产区中国海洋水产第二大产区面积大面积大以暖水鱼以暖水鱼n 世界四大渔场世界四大渔场n 中国四大渔场：中国四大渔场：黄黄渤海渔场渤海渔场舟山渔场舟山渔场南海沿岸渔场南海沿岸渔场北部湾渔场北部湾渔场2.淡水水产业淡水水产业四四大水产区：大水产区： 长江、淮河流域渔产区长江、淮河流域渔产区全国最大的淡水渔区全国最大的淡水