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文档简介
1、温故知新1.1.物质通常有哪三种形态?物质通常有哪三种形态?2.2.化学课的学习内容是什么?化学课的学习内容是什么? 化学对社会生活的影响化学对社会生活的影响科学探究的方法科学探究的方法 物质的组成、结构、性质和变化规律物质的组成、结构、性质和变化规律生活中的化学知识生活中的化学知识(化学的定义)(化学的定义)固态、液态和气态固态、液态和气态钦州九中钦州九中 唐祖良唐祖良【观察活动】【观察活动】P14实验方法:实验方法: 用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸上喷雾,用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸上喷雾,观察有什么现象发生?观察有什么现象发生?实验现象:实验现象:实验思考:实验思考: 喷雾写字喷雾
2、写字白纸上出现四个红色大字白纸上出现四个红色大字“化学变化化学变化”从喷雾写字你想到了什么问题?从喷雾写字你想到了什么问题?1.白纸上是否已用什么化学药品写下了隐形字?白纸上是否已用什么化学药品写下了隐形字?2.喷瓶里装的是什么化学药品?喷瓶里装的是什么化学药品?3.两种化学药品接触后发生了什么变化,使白纸上显两种化学药品接触后发生了什么变化,使白纸上显出字来?出字来?【自主学习】【自主学习】阅读课本阅读课本P15-18完成如下知识要点:完成如下知识要点:1.物质的变化主要包括物质的变化主要包括 变化和变化和 变化。变化。2.什么是物理变化?什么是物理变化?3.物理变化的基本特征是什么物理变化
3、的基本特征是什么?4.什么是化学变化?化学变化时常伴随哪些什么是化学变化?化学变化时常伴随哪些 现现象?象?5.物理变化和化学变化的本质区别是什么?物理变化和化学变化的本质区别是什么? 变化时现象变化时现象变化变化1 1变化变化2 2变化变化3 3变化变化4 4变化变化5 5 火柴梗火柴梗 水水石蜡石蜡 玻璃玻璃蔗糖蔗糖无无无无无无无无 无无火柴梗被折断成两段火柴梗被折断成两段冰冰液水液水水蒸汽水蒸汽液水液水冰冰火柴梗火柴梗水水石蜡石蜡石蜡融化成液体石蜡融化成液体玻璃玻璃玻璃由片状摔成碎状玻璃由片状摔成碎状蔗糖蔗糖蔗糖加水溶成糖水蔗糖加水溶成糖水糖水蒸发水后变回糖水蒸发水后变回蔗糖蔗糖观察活动
4、P15变化前变化前的物质的物质变化后变化后的物质的物质(形状形状发生变化)发生变化)(形态形态发生变化)发生变化)(形态形态发生变化)发生变化)(形状形状发生变化)发生变化)(形态形态发生变化)发生变化)【合作探究】有无新有无新物质生物质生成成一、物理变化一、物理变化1 1、概念、概念:3 3、常见的物理变化类型、常见的物理变化类型:2 2、特征、特征 :【归纳与总结】物质三态间的变化;物质三态间的变化;物理性爆炸;物理性爆炸;如如 碘升华,酒精挥发,水结冰碘升华,酒精挥发,水结冰。混合物分离;混合物分离;如如 海水晒盐,果蔬榨汁,砂里淘金海水晒盐,果蔬榨汁,砂里淘金形状的变化;形状的变化;如
5、如 铁杵磨针,木已成舟,瓷碗破碎铁杵磨针,木已成舟,瓷碗破碎金属的导电;金属的导电;如如 电灯发光,电线导电时发热等电灯发光,电线导电时发热等如如 轮胎爆炸,气球爆炸、高压锅爆炸轮胎爆炸,气球爆炸、高压锅爆炸物质发生变化时没有生成新物质的变化物质发生变化时没有生成新物质的变化没有新物质生成,通常是在没有新物质生成,通常是在形状、形形状、形态态等发生变化。等发生变化。是否有新是否有新物质生成物质生成火柴梗火柴梗燃烧燃烧镁条镁条燃燃 烧烧演示实验演示实验1-51-5、1-61-6火柴梗火柴梗明亮的火焰,明亮的火焰,发光发热现象发光发热现象黑色固体黑色固体银白色固体银白色固体耀眼的白光,耀眼的白光,
6、放出大量热放出大量热白色的粉末白色的粉末状固体状固体有有有有观察活动 燃烧前燃烧前(变化前)(变化前) 燃烧时燃烧时(变化时)(变化时) 燃烧后燃烧后(变化后)(变化后)(二)化学变化(二)化学变化(又叫化学反应)(又叫化学反应) 1 1概念:概念:2 2特征:特征:归纳与总结归纳与总结例如:例如: 食物腐败食物腐败光合作用光合作用木材燃烧木材燃烧铁生锈等铁生锈等物质发生变化时有新物质生成的变物质发生变化时有新物质生成的变化。化。 有新物质生成。有新物质生成。颜色颜色形态形态镁条燃烧前镁条燃烧前镁条燃烧后镁条燃烧后【讨论与交流】【讨论与交流】P18银白色银白色白色白色固态(条状)固态(条状)白
7、色粉末白色粉末 最能说明镁条燃烧发生化学变化的最能说明镁条燃烧发生化学变化的证据是:证据是: 。生成一种不同于镁的白色粉末固体实验实验1-71-7实验实验1-81-8实验实验1-91-9观察活动 实验1-7、1-8、19 P18 化学变化通常伴随着:发光化学变化通常伴随着:发光、放热、变色、放热、变色、生成气体、生成沉淀等现象。生成气体、生成沉淀等现象。变化前变化前变化后变化后实验实验固体与固体与无色液体无色液体有气泡产生,有气泡产生,固体不断减少固体不断减少得到澄得到澄清液体清液体变化时变化时判断判断两者接触产生气体,说明两者接触产生气体,说明变化时有新物质生成,是变化时有新物质生成,是化学
8、变化化学变化黑色粉末黑色粉末与与无色液无色液体体 黑色粉末逐黑色粉末逐渐溶解,溶渐溶解,溶液变成蓝色液变成蓝色 得到蓝得到蓝色溶液色溶液 两种两种 物质混合后,物质混合后,溶液变为蓝色,说溶液变为蓝色,说明生成了新物质,明生成了新物质,是化学变化。是化学变化。 褐色溶液褐色溶液 与无色溶与无色溶液液摇动瓶子时产摇动瓶子时产生气泡,石灰生气泡,石灰水变浑浊水变浑浊 产生了产生了白色沉淀白色沉淀气气体与石灰水混合体与石灰水混合 产生了白色沉淀,说产生了白色沉淀,说明生成了新物质,是明生成了新物质,是化学变化。化学变化。 由上述由上述 实验可知实验可知 :(可帮助判断是否是化学变化)(可帮助判断是否
9、是化学变化)【思考】:有放热、发光、生成气体的变化一定是【思考】:有放热、发光、生成气体的变化一定是化学变化吗化学变化吗?试举例子说明。?试举例子说明。不一定不一定 如:电线通电时会如:电线通电时会发热发热、摩擦、摩擦生热生热等属物理变化等属物理变化如:电灯如:电灯发光发光 、手电筒、手电筒发光发光 、闪电等、闪电等 属物理变化属物理变化 如:固体升华产生的如:固体升华产生的气体气体、水沸腾成、水沸腾成气体气体属物理变化属物理变化没有新物质生成的变化没有新物质生成的变化有新物质生成的变化有新物质生成的变化如物质的状态、形状等如物质的状态、形状等的改变的改变有新物质生成有新物质生成破碎、溶化、汽
10、化、破碎、溶化、汽化、凝固等凝固等放热、发光、变色、放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等放出气体、生成沉淀等在物理变化过程中不一定发生化学变化,在物理变化过程中不一定发生化学变化,在化学变化过程中一定同时发生物理变化。在化学变化过程中一定同时发生物理变化。三、物理变化与化学变化的区别与联系三、物理变化与化学变化的区别与联系 气化气化凝固凝固固态固态石蜡石蜡液态液态石蜡石蜡气态气态石蜡石蜡熔化熔化物理变化物理变化水和二水和二氧化碳氧化碳燃烧燃烧化学变化化学变化石蜡石蜡 在物理变化过程中不一定发生化学变化,在化学变化在物理变化过程中不一定发生化学变化,在化学变化过程中一定同时发生物理变化。过程中
11、一定同时发生物理变化。例如:例如:四、观察化学实验的方法:观察化学实验的方法:反应前的现象反应前的现象反应进行时的现象反应进行时的现象反应后的现象反应后的现象1 1、实验前观察反应物:颜色、状态、气味等、实验前观察反应物:颜色、状态、气味等2 2、实验过程中出现的实验现象:如有无发光、发热、变色、实验过程中出现的实验现象:如有无发光、发热、变色、 放出气体、生成沉淀等放出气体、生成沉淀等3 3、实验后观察生成物:如颜色、状态、气味等、实验后观察生成物:如颜色、状态、气味等注意分清现象和结论:注意分清现象和结论: 现象:用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感觉形式现象:用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感
12、觉形式去感知,是直接作用于我们感觉器官的客观事实。去感知,是直接作用于我们感觉器官的客观事实。 结论:根据现象进行分析,经推理得出。结论:根据现象进行分析,经推理得出。【随堂练习】 请判断下列变化属于物理变化还是化学变化,并简要说明判断理由。1、蜡烛燃烧;2、铁生锈;3、蜡烛熔化;4、瓷碗破碎;5、酒精挥发;6、酒精燃烧;7、铜在潮湿的空气里生成铜绿;8、气球爆炸。9、火药爆炸。10、木已成舟化学变化化学变化化学变化化学变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化物理变化物理变化化学变化化学变化物理变化物理变化1111.牛奶变酸牛奶变酸12.12.葡糖酿酒葡糖酿酒13.13.山体滑坡山体滑坡14.14.海水蒸发海水蒸发化学变化化学变化化学变化化学变化物理变化物理变化物理变化物理变化【巩固与提高】【巩固与提高】1.1.下列说法中不正确的是()下列说法中不正确的是() . .化学变化中常伴随放热、发光等现象化学变化中常伴随放热、发光等现象 . .化学变化一定有其他物质生成化学变化一定有其他物质生成 . .化学变化一定比物理变化剧烈化学变化一定比物理变化剧烈 . .化学变化中同时发生物理变化化学变化中同时发生物理变化2.2.植物的光合作用是在光照条件下,以水
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