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1、茶文化与茶名翻译14汉国教赵婷婷010914027壹壹贰贰叁叁浅析茶文化茶名翻译分析正名、立目浅析茶文化当代中国“茶文化”英国“下午茶”文化日本“茶道”文化TeaAfternoon teaTea ceremony茶名翻译分析Dialect differenceTe/TayChaTea, tee, tay, tea 并用“Tea” 统一称谓茶名翻译分析Typesofteathe OccidentChinaMing DynastyQing Dynasty绿茶（Green tea）黄茶（Yellow tea）黑茶（Dark tea）红茶（Black tea）白茶（White tea）青茶（Oolon

2、g tea）红茶绿茶茶名翻译分析茶叶的命名表达品质特点，如茶类品种、造型、色泽、滋味、香气 （佛手，三杯香等）显示地方特色，表达强烈的地方、地域性 （西湖龙井，庐山云雾茶等）表达文化特色，暗示历史背景和文化史实 （文君绿茶、普陀佛茶等）以物喻名 （遂昌银猴，竹筒香茶等）茶名翻译仍未统一茶名翻译分析武夷岩茶Bohea rock teaBohea yan teaWuYi yan teaWuYi rock tea龙井Loungjing teaLongjing teaLung ching teaDragon well tea茶名翻译分析翻译方法翻译方法一、意译，音译一、意译，音译例：“西湖龙井” 地名

3、+地名Q1: West Lake / XiHuQ2: Dragonwell / Longjing“西湖”采用意译“龙井”则用音译翻译方法翻译方法二、通用译法二、通用译法例：以地名或山名来命名 “韶山韶峰” “南岳云雾” “祁门红茶” “金竹云峰茶”茶名翻译分析不能为求便利，纯粹的采用拼音，使得茶叶出产的地方、区域文化在外译的过程中消失殆尽。采用通用译法，在推广过程中，通过茶名就能溯其源头，探索其背后的地方文化。茶名翻译分析翻译方法翻译方法三、厚译法三、厚译法例：以历史背景与文化史实命名 “普陀佛茶” “西施银芽” “八仙云雾” “文君绿茶” “东坡毛尖” 不仅使得茶叶名称由来以及历史蕴意得到了再现，在茶叶外销过程中，对于中国的文化外传也能够起重要作用。WenJunGreenTea(WenJun is a talented female in ancient China)正名、立目Blacktea/Redtea【英】李约瑟（Dr. Jo-sephNeedham） 中国科学技术史（2000） 作为茶叶起源国以及茶类最丰富的国度，我国在输出茶文化的过程中，理应肩负起“正名正名”与“分类分类”的重任，在茶名翻译过程中不能采用“西方为中心”的归化译法，这种译法使得茶叶在国际上分类混乱，范式不通，使得国内的其他茶叶一直在茶叶交流与传播的舞台中处

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