物质的分类第2课时分散系及其分类

1、返回返回第二课时第二课时分散系及其分类分散系及其分类返回返回一、分散系及其分类一、分散系及其分类1定义定义把把 物质分散在物质分散在 物质中所物质中所得到的体系得到的体系一种一种(或多种或多种)另一种另一种(或多种或多种)被分散被分散容纳分散质容纳分散质例子：例子：NaCl溶液溶液 NaCl 固体（分散质）固体（分散质） 水（分散剂）水（分散剂）返回返回3分类分类(1)按照分散系组成所存在的状态分类按照分散系组成所存在的状态分类以分散质或分散剂所处的状态为标准，共有以分散质或分散剂所处的状态为标准，共有9种组合：种组合：返回返回 分散剂 分散质 实 例 气 体 气 液 固 液体 气 液 固固体

2、 气 液 固空气空气雾、云雾、云烟、灰尘烟、灰尘汽水、泡沫汽水、泡沫牛奶、硫酸溶液牛奶、硫酸溶液食盐水、墨水食盐水、墨水面包、泡沫塑料面包、泡沫塑料珍珠珍珠(包藏着水的碳酸钙)合金、有色玻璃合金、有色玻璃返回返回（2）当分散剂为液体分散剂为液体时，按分散质粒子大小分类：分散系溶液浊液胶体乳浊液悬浊液 油水混合物油水混合物蔗糖水、蔗糖水、NaCl溶液溶液牛奶、雾牛奶、雾泥水泥水返回返回（2）当分散剂为液体分散剂为液体时，按分散质粒子大小分类：溶液（d1nm）胶体（1nmd100nm） 1nm=10-9m分散系的本质区别：分散质粒子直径的大小分散系的本质区别：分散质粒子直径的大小返回返回一种或几种

3、物质分散到另一种物质中，形成均一、透明、稳定的混合物。不均一、不透明、不稳定，久置聚沉的混合物分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液分散质粒子大小分散质粒子大小（本质区别）（本质区别）100 nm溶液、胶体、浊液三类分散系的比较溶液、胶体、浊液三类分散系的比较特点特点均一透明均一透明多数均一透明多数均一透明不均一、不透明，久置沉淀不均一、不透明，久置沉淀稳定性稳定性稳定稳定介稳性介稳性不稳定不稳定那如何鉴别溶液与胶体呢？那如何鉴别溶液与胶体呢？返回返回二、胶体的制备与性质二、胶体的制备与性质1Fe(OH)3胶体的制备胶体的制备(1)实验步骤实验步骤(2)化学方程式：化学方

4、程式：FeCl33H2O Fe(OH)3(胶体胶体) 3HCl注意事项：注意事项：1、必须为饱和氯化铁溶液，、必须为饱和氯化铁溶液，逐滴加入逐滴加入2、必须是蒸馏水，且加热至、必须是蒸馏水，且加热至沸沸3、不能长时间加热，不能用、不能长时间加热，不能用玻璃棒搅拌玻璃棒搅拌4、氢氧化铁写方程式是不写、氢氧化铁写方程式是不写“ ”煮沸煮沸将烧杯中的蒸馏水加热至 ，向 中逐滴加入 ， 继续煮沸至 ，停止加热，即制得红褐色的Fe(OH)3胶体沸水5-6滴FeCl3饱和溶液溶液呈红褐色沸腾返回返回2胶体的性质胶体的性质(1)丁达尔效应丁达尔效应内容：当光束通过胶体时，可以看到内容：当光束通过胶体时，可以

5、看到 ，这是由于胶体粒子对光线，这是由于胶体粒子对光线 形成的如：形成的如：放电影的光柱。放电影的光柱。应用应用：丁达尔效应可用来区分：丁达尔效应可用来区分 和和 胶体中有一条光胶体中有一条光溶液溶液亮的通路亮的通路散射散射胶体胶体(2)布朗运动布朗运动胶体微粒受分散剂分子不停地、无规则地撞击，形成胶体微粒受分散剂分子不停地、无规则地撞击，形成不停地、无秩序的运动。不停地、无秩序的运动。返回返回 (3)电泳电泳胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作剂里作 的现象叫做电泳的现象叫做电泳冶金工业利用电泳冶金工业利用电泳原理选矿原理选矿

6、,原油脱水原油脱水 ，工厂静电除尘工厂静电除尘(4)聚沉聚沉概念：胶体的概念：胶体的 被破坏，胶体粒子聚集成为较大被破坏，胶体粒子聚集成为较大的颗粒的颗粒(悬浮粒子悬浮粒子)而以沉淀形式从分散剂中析出，这称而以沉淀形式从分散剂中析出，这称为胶体的聚沉为胶体的聚沉制豆腐、工业制肥皂、江河入海口形成制豆腐、工业制肥皂、江河入海口形成的沙洲的沙洲定向移动定向移动介稳性介稳性返回返回胶体聚沉方法胶体聚沉方法a可加入可加入 电解质或与电解质或与 的胶体的胶体b 或或 ：可加快胶体粒子运动的速率，增大胶体：可加快胶体粒子运动的速率，增大胶体粒子之间的碰撞机会，从而使胶体粒子凝聚成较大颗粒而粒子之间的碰撞机

7、会，从而使胶体粒子凝聚成较大颗粒而沉淀沉淀少量少量胶体粒子带相反电荷胶体粒子带相反电荷加热加热搅拌搅拌返回返回实验探究实验探究实验操作实验操作实验现象实验现象结论结论过滤过滤 的滤纸上的滤纸上无残留物；过滤无残留物；过滤 的滤纸的滤纸上有残留物上有残留物 的分散质粒的分散质粒子能通过滤纸孔子能通过滤纸孔隙，隙， 的分散的分散质粒子不能通过质粒子不能通过浊液浊液Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水胶体胶体那有没有一种物质溶液可以通过，而胶体不能通过？鸡蛋膜、鱼鳔、蚕豆种皮、青蛙皮、动物膀胱、肠衣、蛋白质胶膜、细胞膜返回返回鉴别鉴别能否透过滤纸能否透过滤纸能否透过半透膜能否透过半透膜实例实例溶液、胶体、

8、浊液三类分散系的比较溶液、胶体、浊液三类分散系的比较分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液分散质粒子大小分散质粒子大小（本质区别）（本质区别）100 nm特点特点均一透明均一透明多数均一透明，多数均一透明，较稳定较稳定不均一、不透明，久置沉淀不均一、不透明，久置沉淀稳定性稳定性稳定稳定介稳性介稳性不稳定不稳定没有丁达没有丁达尔效应尔效应有丁达尔效应有丁达尔效应静置分层静置分层能能能能不能不能能能不能不能不能不能食盐水、食盐水、蔗糖溶液蔗糖溶液Fe(OH)3胶体、胶体、淀粉溶液淀粉溶液泥水、石灰乳泥水、石灰乳油水混合物、油漆油水混合物、油漆返回返回1.丁达尔效应是胶体和溶液

9、的本质区别吗？丁达尔效应是胶体和溶液的本质区别吗？2.电泳现象是否说明胶体带电？电泳现象是否说明胶体带电？提示：提示： (1)不是，胶体和溶液的本质区别是分散质粒子不是，胶体和溶液的本质区别是分散质粒子的大小不同；的大小不同；(2)电泳现象只是说明某些胶体粒子带电，电泳现象只是说明某些胶体粒子带电，但胶体这种分散系是不带电的但胶体这种分散系是不带电的.返回返回练习练习1在酒精和水组成的溶液中，酒精可作为分散质，有时也在酒精和水组成的溶液中，酒精可作为分散质，有时也可作为分散剂可作为分散剂 ()提示：提示：正确，因为由两种液体组成的分散系，一般把量正确，因为由两种液体组成的分散系，一般把量大的作

10、为分散剂大的作为分散剂2胶体、溶液和浊液是三种常见的分散系胶体、溶液和浊液是三种常见的分散系() 提示：提示：正确正确返回返回3可采用过滤的方法将胶体粒子与溶液分开可采用过滤的方法将胶体粒子与溶液分开 ()提示：提示：错误，因为胶体粒子和溶液中的粒子都可透过滤纸错误，因为胶体粒子和溶液中的粒子都可透过滤纸4所有胶体的粒子都带电荷所有胶体的粒子都带电荷()提示：提示：错误，因为像淀粉溶于水形成的胶体中，胶粒不带电错误，因为像淀粉溶于水形成的胶体中，胶粒不带电荷荷5静电除尘是利用了胶体的吸附性静电除尘是利用了胶体的吸附性 ()提示：提示：错误，因为静电除尘是利用了胶体的电泳现象错误，因为静电除尘是利用了胶体的电泳现象返回返回“纳米材料纳米材料”是粒子直径为是粒子直径为1 nm100 nm(纳米纳米)的材的材料，纳米碳就是其中的一种若将纳米碳均匀地分料，纳米碳就是其中的一种若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质散到蒸馏水中，所形成的物质()是溶液是溶液是胶体是胶体能产生丁达尔效应能产生丁达尔效应能能透过滤纸透过滤纸不能透过滤纸不能透过滤纸静置后，会析出黑静置后，会析出黑色沉淀色沉淀ABC D返回返回解析：解析：分散质的粒子直径为分散