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文档简介

1、C41114048 马宏伟马宏伟C41114040 任洋洋任洋洋C41114050 黄辰曦黄辰曦C41114049 肖磊肖磊LAir du Temps 比翼双飞ShalimarShalimar 一千零一夜一千零一夜Chanel No.5Chanel No.5 香奈儿香奈儿5 5号号佛手柑,柠檬,橙花,茉莉, 玫瑰, 铃兰,依兰,岩兰草,雪松,香草佛手柑、桃子、紫檀、橙花油 ,五月玫瑰、兰花、丁香、山谷百合、鸢尾花 ,白檀香、西洋杉、香柏、琥珀、麝香、玫瑰 。玫瑰,茉莉,鸢尾,木香 香草,苏合香 香精乙醇水 等香水是配合各种动物、植物、合成香料的香精溶香水是配合各种动物、植物、合成香料的香精溶于

2、酒精的溶液,再加适量定香剂、色素等。于酒精的溶液,再加适量定香剂、色素等。香水的香精通常含有香水的香精通常含有5 5-25-25。香水的乙醇含量为香水的乙醇含量为75%-95%75%-95%。(所以有时候称香。(所以有时候称香水的最主要成分为乙醇,不是水)水的最主要成分为乙醇,不是水)I Title香水的生产步骤香水生产的工艺流程生产前准备配料混合储存成熟冷冻过滤流程图介绍生产前准备工作生产前准备工作首先检查机器设备动转是否正常,首先检查机器设备动转是否正常,管道、阀门等是否畅通。然后按当管道、阀门等是否畅通。然后按当天生产数量,根据配方比例领取定天生产数量,根据配方比例领取定量的各种所需原料

3、,然后按规定操量的各种所需原料,然后按规定操作程序过磅配料。作程序过磅配料。色基应事先按规定浓度,用蒸馏水色基应事先按规定浓度,用蒸馏水配好溶解过滤,密封备用。以保证配好溶解过滤,密封备用。以保证色基的稳定性,色基应放在玻璃瓶色基的稳定性,色基应放在玻璃瓶或不锈钢桶内,以防止金属离子混或不锈钢桶内,以防止金属离子混入而影响产品质量。入而影响产品质量。b.b.配料混合配料混合 按规定配方以重量为单位进行配制,配按规定配方以重量为单位进行配制,配制前必须严格检查所配制香水与需要的制前必须严格检查所配制香水与需要的香香精名称是否相符。香香精名称是否相符。先称乙醇放入密闭的容器内,同时加入先称乙醇放入

4、密闭的容器内,同时加入香精、颜料,搅拌香精、颜料,搅拌( (也可用压缩空气搅也可用压缩空气搅拌拌) ),最后加入去离子水,最后加入去离子水( (或蒸馏水或蒸馏水) )混合混合均匀,然后开动泵把配制好的香水或花均匀,然后开动泵把配制好的香水或花露水输送到贮存罐。露水输送到贮存罐。c. c.贮存成熟贮存成熟为了保证香气质量,将配制好的香水先要进行静置为了保证香气质量,将配制好的香水先要进行静置贮存。香水配制后需要静置至少一个星期以上,高贮存。香水配制后需要静置至少一个星期以上,高级香水静置一个月以上级香水静置一个月以上d. d.冷冻过滤冷冻过滤过滤一般用板框式压滤机,以碳酸镁作助滤剂,其过滤一般用

5、板框式压滤机,以碳酸镁作助滤剂,其最大压力一般不得超过最大压力一般不得超过(1.5-2)xl00000Pa(1.5-2)xl00000Pa。根据滤板的。根据滤板的多少和受压面积大小,规定适量的碳酸镁用量。先多少和受压面积大小,规定适量的碳酸镁用量。先用适量的碳酸镁混合一定量的香水或花露水,均匀用适量的碳酸镁混合一定量的香水或花露水,均匀混合后吸人压滤机,待滤出液达到清晰度要求后进混合后吸人压滤机,待滤出液达到清晰度要求后进行压滤。香水压滤出来时温度不超过行压滤。香水压滤出来时温度不超过55,这样才能,这样才能保证香水水质清晰度保证香水水质清晰度55的指标。使用冷冻机时必须的指标。使用冷冻机时必须遵守冷冻机的安全操作要求,不得违反。遵守冷冻机的安全操作要求,不得违反。e. e.灌水灌水装灌前必须对水质清晰度进行检查,对瓶子清洁度装灌前必须对水质清晰度进行检查,对瓶子清洁度进行检查。按品种产品的灌水标准进行检查。按品种产品的灌水标准( (指高度指高度) )进行严格进行严格控制,不得灌得过高或过低。控制,不得灌得过

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