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文档简介

1、根据市场需求设计产品线 中国养猪业的差距中国养猪业的差距 散养户多规摸化养猪少,给小型饲料厂提供了散养户多规摸化养猪少,给小型饲料厂提供了生存机会;品种参差不齐,真正的三元猪数量生存机会;品种参差不齐,真正的三元猪数量 仍然有限,所以对饲料品质的敏感性不高,这仍然有限,所以对饲料品质的敏感性不高,这 也是导致饲料公司不注重产品研发和产品升级也是导致饲料公司不注重产品研发和产品升级 的原因。的原因。 由于中国地大物博好的饲养方法及营养方案都由于中国地大物博好的饲养方法及营养方案都很难得到迅速传播。很难得到迅速传播。市场的需求是什么?市场的需求是什么?A A 洋三元洋三元3535天断奶体重天断奶体

2、重7-7.57-7.5千克,比千克,比2828天标准天标准断奶体重还低(断奶体重还低(2828天天8 8千克)。千克)。B B 断奶后出现严重的营养负代谢,仔猪在断奶后断奶后出现严重的营养负代谢,仔猪在断奶后1010天内,背膘被严重消耗,体重大幅度下降。天内,背膘被严重消耗,体重大幅度下降。C C 母猪哺乳期体重损失大,哺乳期背膘被严重消母猪哺乳期体重损失大,哺乳期背膘被严重消耗。耗。产品线的战略设计产品线的战略设计 相同原料价格相同原料价格+相同的品质相同的品质+相同的售价相同的售价+公司形象相近公司形象相近 如果晚进入市场销售价格可能要低于竞争对手销售。如果晚进入市场销售价格可能要低于竞争

3、对手销售。 相同的产品相同的产品+低质低质+高价高价=没有市场没有市场 相同的产品相同的产品+中质中质+高价高价=少量市场或没有市场少量市场或没有市场 相同的产品相同的产品+不同的质量不同的质量+不同的价格不同的价格+有效敏感性的改善有效敏感性的改善=要投入先期市场教育的费用要投入先期市场教育的费用+独享早期高档饲料的高额独享早期高档饲料的高额利润(公司在客户心中形象好如越南的加吉公司)。利润(公司在客户心中形象好如越南的加吉公司)。仔猪料优质高价好的产品线利润也好仔猪料优质高价好的产品线利润也好低质低价的仔低质低价的仔猪料差的产品猪料差的产品线公司利润损线公司利润损失很大失很大原因原因l早期

4、营养沉淀会影响后期的生早期营养沉淀会影响后期的生长发育。长发育。断奶仔猪早期饲养方案值得关注断奶仔猪早期饲养方案值得关注l 我们只有一个机会使新断奶的仔猪有我们只有一个机会使新断奶的仔猪有一个良好的开端。作好这件事,就可使猪一个良好的开端。作好这件事,就可使猪从断奶到育肥整个阶段都受益无穷。从断奶到育肥整个阶段都受益无穷。母猪料的设计关键母猪料的设计关键A 妊娠母猪料:各大公司都很难生产出有特色的产品,目妊娠母猪料:各大公司都很难生产出有特色的产品,目前也不是各公司重点研究的产品。前也不是各公司重点研究的产品。B 哺乳母猪料:质次价低的产品多(预混料),大配方不哺乳母猪料:质次价低的产品多(预

5、混料),大配方不合理,蛋白质和能量及赖氨酸都严重不足。合理,蛋白质和能量及赖氨酸都严重不足。结果:母猪在哺乳期产奶量不足,奶质下降,下痢增加结果:母猪在哺乳期产奶量不足,奶质下降,下痢增加(包括(包括10-15日龄的等孢球虫引起的腹泻),这是造成日龄的等孢球虫引起的腹泻),这是造成断奶仔猪体重小的一个重要原因,断奶仔猪体重小的一个重要原因,28天断奶体重普遍在天断奶体重普遍在6-7千克(标准千克(标准28天断奶体重为天断奶体重为8千克以上)。千克以上)。原因:由于洋猪的饲养量大幅度增加,土种猪的原因:由于洋猪的饲养量大幅度增加,土种猪的饲养量相对下降,导致了营养方案的不适应;饲养量相对下降,导

6、致了营养方案的不适应;因为瘦肉型母猪与土种母猪相比较,背膘储备因为瘦肉型母猪与土种母猪相比较,背膘储备能力差的多,所以进入哺乳期后会表现出体重能力差的多,所以进入哺乳期后会表现出体重迅速下降,由于机体储备消耗过快产奶量明显迅速下降,由于机体储备消耗过快产奶量明显不足,奶质下降,不足,奶质下降,15-17天后的仔猪表现出苍白、天后的仔猪表现出苍白、毛管不顺。毛管不顺。解决方案解决方案 哺乳母猪料升级(优质高价)哺乳母猪料升级(优质高价)A 在预混料中使用有机微量元素(鏊合盐),如在母猪料在预混料中使用有机微量元素(鏊合盐),如在母猪料中加入氨基酸鏊合铁,这样将哺乳母猪料用于妊娠母猪中加入氨基酸鏊

7、合铁,这样将哺乳母猪料用于妊娠母猪后期加料(妊娠后期加料(妊娠95-112天),可以增加铁通过胎盘向胎天),可以增加铁通过胎盘向胎儿转化的数量,增加了胎儿体内铁的储备数量;另据报儿转化的数量,增加了胎儿体内铁的储备数量;另据报道,鏊合铁可以增加母乳铁的排出量,如果在补铁量不道,鏊合铁可以增加母乳铁的排出量,如果在补铁量不足时仔猪仍然可以维持较高的增重和较好的健康状态。足时仔猪仍然可以维持较高的增重和较好的健康状态。 在母猪料中使用有机铬及有机硒在母猪料中使用有机铬及有机硒,增加增加VC添加量添加量.B 在哺乳母猪料中加入在哺乳母猪料中加入“脂肪粉脂肪粉”将母猪料的代谢能提高将母猪料的代谢能提高

8、到到3.15-3.2兆卡以上兆卡以上,粗蛋白提高到粗蛋白提高到17.5-18%,赖氨酸不赖氨酸不低于低于0.9%。通过服务改变母猪的饲养程序通过服务改变母猪的饲养程序是获得最佳生产指标的关键是获得最佳生产指标的关键 改变妊娠母猪的限饲程序是获得哺乳仔会猪最佳饲养改变妊娠母猪的限饲程序是获得哺乳仔会猪最佳饲养效果的前题。效果的前题。A 改变母猪的限制饲养程序,由妊娠后期改变母猪的限制饲养程序,由妊娠后期84天开始加料改天开始加料改为为95-100天开始加料(哺乳母猪料),由于加料时间过天开始加料(哺乳母猪料),由于加料时间过早会导致哺乳母猪乳腺细胞数量的减少,从而影响哺乳早会导致哺乳母猪乳腺细胞

9、数量的减少,从而影响哺乳母猪的产奶量,而导致断奶仔猪体重下降。母猪的产奶量,而导致断奶仔猪体重下降。B 妊娠妊娠95-100天加高能高蛋白母猪料,日给料量天加高能高蛋白母猪料,日给料量3-3.5千克千克以上以上,可以使仔猪初生重改善可以使仔猪初生重改善6-8%,母猪乳腺发育良好母猪乳腺发育良好;28天以前断奶母乳的影响要大于天以前断奶母乳的影响要大于70%,所以母猪营养基础的所以母猪营养基础的改善改善,就是仔猪生产指标的该善就是仔猪生产指标的该善. 优质高消化率仔猪料优质高消化率仔猪料的设计关键的设计关键 优质仔猪料的基本要求优质仔猪料的基本要求 A 具有较好的诱食性,适口性好。具有较好的诱食

10、性,适口性好。 B 抗腹泻性能好,增重快。抗腹泻性能好,增重快。 C 消化率高,饲料报酬好(断奶后消化率高,饲料报酬好(断奶后10天内的料肉天内的料肉比比1:1)。)。设计关键设计关键A 高档料的识别系统(红料)高档料的识别系统(红料)B 使用卵黄抗体(格林速)减少血浆蛋白使用量,以保证使用卵黄抗体(格林速)减少血浆蛋白使用量,以保证高档仔猪料足够的利润空间。高档仔猪料足够的利润空间。C 使用高锌技术(锌使用高锌技术(锌2500-3000PPM,氧化锌)。,氧化锌)。D 选用高消化率的蛋白质原料,使豆粕的用量不超过选用高消化率的蛋白质原料,使豆粕的用量不超过10%或不使用豆粕,使抗原符合仔猪的

11、耐受范围,最好在断或不使用豆粕,使抗原符合仔猪的耐受范围,最好在断奶两周内使仔猪日粮具有高度可消化的高浓度养分,并奶两周内使仔猪日粮具有高度可消化的高浓度养分,并且不损伤肠道和免疫系统。且不损伤肠道和免疫系统。E 选用能量转化快的原料。选用能量转化快的原料。F 选用含谷胺酰氨高的原料(速补选用含谷胺酰氨高的原料(速补H500小麦分离蛋白)小麦分离蛋白)G 在仔猪饲料中微量元素一定使用有机微量(鏊合物),在仔猪饲料中微量元素一定使用有机微量(鏊合物),增加适口性和采食量,减轻机体代谢负担。增加适口性和采食量,减轻机体代谢负担。H 使用酶制剂和酸化剂改善机体代谢环境。使用酶制剂和酸化剂改善机体代谢

12、环境。断奶过渡料变得越来越重要断奶过渡料变得越来越重要l 由于断奶时间的不断提前,断奶应激所带来得由于断奶时间的不断提前,断奶应激所带来得问题越来越多,所以欧盟国家开始立法规定仔问题越来越多,所以欧盟国家开始立法规定仔猪断奶时间不得早于猪断奶时间不得早于28天;特别是天;特别是21天断奶的天断奶的仔猪正处于自身免疫的形成阶段,很容易受到仔猪正处于自身免疫的形成阶段,很容易受到病毒和病菌的袭击,仔猪的肠道也处于非常脆病毒和病菌的袭击,仔猪的肠道也处于非常脆弱的阶段断奶所带来的损伤也相对较重,恢复弱的阶段断奶所带来的损伤也相对较重,恢复期变长。期变长。l 断奶后的两周内是仔猪一生最艰难的时期,也断

13、奶后的两周内是仔猪一生最艰难的时期,也是养猪经济损失最大的阶段,所以断奶过渡料是养猪经济损失最大的阶段,所以断奶过渡料的设计和使用变的越来越重要。的设计和使用变的越来越重要。断奶过渡料的设计基本要求断奶过渡料的设计基本要求A A 能量转化速度快,具有非常强的抗营养负代谢能量转化速度快,具有非常强的抗营养负代谢能力。能力。B B 抗原含量低,抗腹泻能力强。抗原含量低,抗腹泻能力强。C C 适口性好,采食量大适口性好,采食量大(21(21天断奶采食量天断奶采食量190-200190-200克,克,2828天断奶不低于天断奶不低于300300克)克)。D D 过渡料的使用时间,最好使用到断奶后的两周

14、。过渡料的使用时间,最好使用到断奶后的两周。高标准日粮饲喂不同时间高标准日粮饲喂不同时间对日增重的影响对日增重的影响50045055040046810439477489493仔猪的消化生理与营养要求仔猪的消化生理与营养要求资料来源(资料来源(Feedstuffs)2003.3.24 11-14题目:题目:断奶仔猪早期饲养方案值得关注断奶仔猪早期饲养方案值得关注 断奶后保育期的早期日粮(断奶过渡日粮),断奶后保育期的早期日粮(断奶过渡日粮),在商品猪生产中对整个猪场的效益都具有显著在商品猪生产中对整个猪场的效益都具有显著的影响;由于过渡日粮对猪的整体性能及企业的影响;由于过渡日粮对猪的整体性能及

15、企业经济效益均构成了巨大的影响,所以值得饲料经济效益均构成了巨大的影响,所以值得饲料公司、养殖公司、营养专家和养猪专家对其倍公司、养殖公司、营养专家和养猪专家对其倍加关注。加关注。快速生长的必要快速生长的必要 我们都知道仔猪断奶体重大,整齐度好,而且我们都知道仔猪断奶体重大,整齐度好,而且让保育期也能保持较好的增重,那么育肥期就让保育期也能保持较好的增重,那么育肥期就一定有一个较好的生产性能,最近的一些数据一定有一个较好的生产性能,最近的一些数据确实可以支持这一看法(确实可以支持这一看法(Smint等等2002;Chang等等2002;Broom等等2002)。)。 上述学者们证明了,保育期结

16、束体重每增加上述学者们证明了,保育期结束体重每增加1千克,上市时体重可增加千克,上市时体重可增加2-3.5千克千克,断奶时体重断奶时体重大大0.5-1千克千克,9周时可增加体重周时可增加体重2千克,上市时体千克,上市时体重可增加重可增加4-7千克千克,每头育肥猪多收入每头育肥猪多收入1.6-2.8美元。美元。营养需要(能量问题)营养需要(能量问题) 新断奶的仔猪对淀粉和复杂碳水化合物的消化新断奶的仔猪对淀粉和复杂碳水化合物的消化率能力很低,率能力很低,35日龄后淀粉酶的分泌开始增多,日龄后淀粉酶的分泌开始增多,如果仔猪不得不从日粮中谷物所含的淀粉中获如果仔猪不得不从日粮中谷物所含的淀粉中获取能

17、量,那么其生产性能表现就不会好。取能量,那么其生产性能表现就不会好。 为了帮助断奶仔猪获得有效的能量供应,在断为了帮助断奶仔猪获得有效的能量供应,在断奶早期的日粮中添加脂肪或熟化的谷物,常用奶早期的日粮中添加脂肪或熟化的谷物,常用最有效办法就是在日粮中添加简单的糖类。最有效办法就是在日粮中添加简单的糖类。仔猪断奶后的消化酶分泌变化情况仔猪断奶后的消化酶分泌变化情况 1脂肪酶脂肪酶 2乳糖酶乳糖酶 3淀粉酶淀粉酶 4蛋白酶蛋白酶 1 2 3 4 5 6酶活性酶活性断奶后周数断奶后周数能量饲料的选择和利用问题能量饲料的选择和利用问题 在使用何种能源的问题上,所犯的最大错误就在使用何种能源的问题上,

18、所犯的最大错误就是过早或以过高比例在断奶仔猪日粮中使用常是过早或以过高比例在断奶仔猪日粮中使用常规的生玉米。规的生玉米。 新断奶的仔猪能够很好消化脂肪,但在断奶最新断奶的仔猪能够很好消化脂肪,但在断奶最初的几周内对短链和高不饱和脂肪酸消化能力,初的几周内对短链和高不饱和脂肪酸消化能力,强于对长链饱和脂肪酸的消化能力。强于对长链饱和脂肪酸的消化能力。 在断奶后早期日粮中能量浓度变的非常重要;在断奶后早期日粮中能量浓度变的非常重要;中大猪可以通过采食量来调整日进食能量,但中大猪可以通过采食量来调整日进食能量,但在小猪上日粮能量水平下降会表现生长缓慢。在小猪上日粮能量水平下降会表现生长缓慢。断奶仔猪

19、日粮中使用不同断奶仔猪日粮中使用不同来源碳水化合物的效果来源碳水化合物的效果1 1 日增重日增重 2 2 日采食日采食天天/ /克克100200300淀粉淀粉乳糖乳糖葡萄糖葡萄糖蔗糖蔗糖仔猪断奶最初仔猪断奶最初1010天内日粮天内日粮能量水平对生长速度的影响能量水平对生长速度的影响日粮能量含量日粮能量含量(兆焦(兆焦/ /千克)千克)单位:克单位:克1002003001616.517仔猪的蛋白质和氨基酸营养仔猪的蛋白质和氨基酸营养l关于新断奶仔猪蛋白质和氨基酸营养问题主要关于新断奶仔猪蛋白质和氨基酸营养问题主要在于蛋白质的来源,氨基酸的总量和平衡并不在于蛋白质的来源,氨基酸的总量和平衡并不是主

20、要矛盾。是主要矛盾。l关于为新断奶仔猪挑选适当蛋白质来源问题,关于为新断奶仔猪挑选适当蛋白质来源问题,在实际生产中并没有得到充分得理解和应用;在实际生产中并没有得到充分得理解和应用;为断奶仔猪挑选蛋白质来源有时看上去更好象为断奶仔猪挑选蛋白质来源有时看上去更好象是艺术而不是科学,实际上可以归结为两个重是艺术而不是科学,实际上可以归结为两个重要的方面:消化率和抗原性。要的方面:消化率和抗原性。l实际断奶仔猪最初实际断奶仔猪最初2 2周内的要求,就是获周内的要求,就是获得高水平可吸收的蛋白质(氨基酸)以及得高水平可吸收的蛋白质(氨基酸)以及有效的能量;总而言之,仔猪断奶后最初有效的能量;总而言之,仔猪断奶后最初2 2周内的日粮应该含有高度可消化的高浓周内的日粮应该含有高度可消化的高浓度养分,并且对肠道损伤小,抗原含量低度养分,并且对肠道损伤小,抗原含量低不过早的激活免疫系统。不过早的激活免疫系统。最新的研究结果最新的研究结果Pig InterationalPig Interational20032003,V.33V.33l英国最新的研究结果令人鼓舞,该研究结果表明了,促英国最新的研究结果令人鼓舞,该研究结果表明了,促使仔猪一开始就加速生长,可以使生

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