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文档简介
1、 棉花在元明时得以大规模推广之原因初探 l 棉花简史l 棉花传入中国概览l 棉花迟至元明时得以大规模推广之原因 桑、麻、棉花作物习性 中国历史时期气候大致走势 棉花的改良 植棉技术之改进l 棉花的推广对中国的影响 棉花简史l 公元前5000年左右,棉花已在印度河流域广泛种植。l 古代世界有三大棉种 亚洲木本棉 发源于印度河流域 多年生 非洲草本棉 可能在尼罗河流域 一年生 美洲大陆棉 中美洲 棉花传入中国概览 南北二路棉花在中国本部的传播 变种 和技术突破问题:棉花传入中国已有至少两千年历史,但为什么只在元代以后,即一千多年后,棉花才在全国范围内得到推广呢?l 众所周知,在棉花大规模种植以前,
2、我国衣被原料主要仰赖丝织品和麻制品。桑、麻皆为中国特产。l 麻: 早在4700年前,古人既已开始“种苎绩麻”,至秦汉后,“麻布成为士庶男女的主要衣料” 。以其优越的吸湿透气功能,主要用作夏布,若麻与兽毛混纺,则可制成粗厚的“褐衣”。l 丝: 丝织品之精致者多为贵族享用,粗劣的绢布(亦为丝织品)则可为民间享有,在衣服夹层中塞以绵絮(蚕丝结成的丝或团,明清时,可能才塞以棉絮)则可为“袍”。l 褐和袍是古代平民御寒的主要衣料。可以推断,棉花之推广肯定与丝、麻制品的变化有关!丝来自植桑养蚕,麻则以苎麻(或称苧麻)制品为主于是,要弄清楚棉和丝、麻间的消长关系,首先要比较棉株、桑树和苎麻的生长特点从整个历
3、史看,北方的丝、麻产业经汉魏之发展,在唐达鼎盛,后逐渐衰颓。一般而言,分析一个基于自然作物的产业的发展要考虑两个方面,即人力和天力。人力者,乃主观之推动或抑制也,可以政府导向为风标;天力者,乃客观之推动或抑制也,可以气候变化为参考。 那么历史真相是什么呢? 无论政府如何申饬植桑养蚕、种苎绩麻,也难以挽回丝麻产业在北方之整体颓势。 而导致北方丝麻整体颓势的主因是什么呢?我想是气候的变冷。 据文焕然等人的研究,近8000年来我国夏半年(4月至9月)普遍高温,南北温差仅14度,而冬半年气候变迁总趋势则是阶段性地由暖转冷,其中从北宋中叶开始(1050年),气候即已转向相对寒冷,到“明清小冰期”,平均温
4、度较今低两度左右,较之前的温暖时代(春秋战国时)低4至5度。一般而言,气候转寒,降水也会减少。气候转寒,降水渐稀这两方面的影响对北方的桑树和麻类植物而言是巨大的。 中国历史时期气候变化过程大致分四个阶段:l 距今约8000年至距今约2500年为温暖时代;黄河下游等地有野象活动l 距今约2500年至距今约940年为相对温暖时代;长江中下游等地有野象、野犀活动l 距今约940年至距今约540年为相对寒冷时代;南方河湖有冻结(北宋初年至明初)l 距今约540年至1900年为寒冷时代。南方(明初至清末)河湖冻结现象频繁,且南界可达福州。 需要说明的是,气候转寒只是总体趋势,即便在寒冷时期,也会有些年份
5、偏于温暖。明清时的寒冷气候并非仅中国独有,整个北半球的气候大致在13世纪至15世纪间陆续转寒,即所谓“小冰期” 时间轴汉唐清天力人力 大 力量 小宋人力、天力随时间变化草图如果假设农作物产业的发展程度是天力和人力之乘积的话,那么北方丝麻产业的大致走向将会是汉唐清明然而,正当北方丝麻产业退却时,中原王朝对御寒衣料的需求却是与日剧增,首先,元朝建立了庞大的帝国,有众多官僚及其亲属需照顾;而一百多年后的明朝,官僚集团未有什么减少,还要在北方长城沿线驻扎大量军队,以防蒙古铁蹄南下。在这紧要关头,棉花“出现”了!棉花的“出现”也是非常不易。l 首先木本棉转向草本棉。在持续数百年的向北渗透过程中,棉株竟从
6、多年生木本转变成一年生草本(北宋中叶),而草本棉较前者有许多明显优势: 一是可以密植,产量大增; 二是农民可以确切的决定每年要生产多少棉花; 三是棉花品质有较大增进,棉绒变长,棉绒与籽的粘连不如以前牢固,易于去籽l 两百年之后(14世纪初),来自海南的黄道婆将先进的棉纺织工具和技术传到松江府,进而推广到整个江南。至此,棉花相对桑麻的优势开始显现,正如元代王贞评价道:“且比之桑麻,无采养之劳,有必收之效。埒之枲苧,免绩缉之工,得禦寒之益。” 王贞,农书,卷二十一。至明代,由于政府的强令,民间庞大的需求,和棉花强大的环境适应能力,棉花种植迅速在全国范围内得到推广。至万历年间,明政府征收棉花布实物贡
7、赋的区域包括山东、山西、河南、陕西、湖广、四川、江西各布政司及南北直隶各府,可见,植棉纺织已遍布中国本部,特别是填补了华北丝麻衰退造成的衣料真空。至明末,已达到“棉布,寸土皆有” “织机,十室必有”的境地。 宋应星 著天工开物,崇祯十年(1637)自序。棉纺织本身的特点使其成为“农村副业的理想对象”而且不论产棉与否,不论乡落还是城镇,纺纱织布皆很普遍作为家庭副业,棉纺织能吸纳足够多的富余劳动力而产品布纱则成为百姓“上完国课,下养老幼”的重要手段。于是,棉花及棉纺织与中国小农经济紧密地结合在一起了。综上所述,我们可以看到,棉花在元明时期的广泛推广有两大因素:一、中国自北宋中叶开始,冬半年气候转寒(特别在17世纪最为严重),降水减少,导致北方丝麻产地和产量均有大幅萎缩,同时气候的转寒也促进了人们对御寒衣料的需求,加上明代特殊的边防布局和体制,致使全国衣料紧缺;二、棉株在长期的向北渗透过程中,成功从木本转为草本,
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