海底捞的管理智慧案例分析学习教案_第1页
海底捞的管理智慧案例分析学习教案_第2页
海底捞的管理智慧案例分析学习教案_第3页
海底捞的管理智慧案例分析学习教案_第4页
海底捞的管理智慧案例分析学习教案_第5页
已阅读5页，还剩15页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、会计学1海底捞的管理智慧案例海底捞的管理智慧案例(n l)分析分析第一页，共20页。第1页/共19页第二页，共20页。成功法则之一：创造差异化成功法则之一：创造差异化成功法则二：把员工当成家人成功法则二：把员工当成家人第2页/共19页第三页，共20页。火锅是顾客(gk)使用半成品的食物，需顾客(gk)自己配料，实际每个顾客(gk)都是半个大厨！服务的好坏是顾客(gk)回头的决定因素！第3页/共19页第四页，共20页。第4页/共19页第五页，共20页。代客听车；第一责任人服务(fw)制；贴心的点菜制；贴心的服务(fw)（点菜提示、时间提示）第5页/共19页第六页，共20页。第6页/共19页第七页

2、，共20页。第7页/共19页第八页，共20页。新员工合格员工优秀员工领班大堂经理店经理区域经理大区经理第8页/共19页第九页，共20页。第9页/共19页第十页，共20页。第10页/共19页第十一页，共20页。第11页/共19页第十二页，共20页。存在的问题存在的问题1：人治色彩：人治色彩 存在存在的问题的问题2：尚未成熟：尚未成熟 第12页/共19页第十三页，共20页。第13页/共19页第十四页，共20页。第14页/共19页第十五页，共20页。第15页/共19页第十六页，共20页。用心用心创造创造差异差异化化把员把员工当工当家人家人希望希望尊重尊重公平公平造人造人优先优先生意生意成功成功第16页/共19页第十七页，共20页。(k h)如果能够以一线员工和客户(k h)为中心，最终企业将获得收入的增长和胜人一筹的赢利能力。 余 义第17页/共19页第十八页，共20页。谢谢谢谢(xi xie)(xi xie)观看！观看！郑 昱 余 义班级(bnj)：经济12012013年4月15日第18页/共19页第十九页，共20页

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论