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1、精选可编辑成都农产品中心批发市场冷库建设可行性研究报告目录、总论 .4.(一).项目背景 .4(二)项目概况 4444444444444444444444444444644二、市场预测 44444444444444444444444444444744(一)供求现状 4444444444444444444444444444744(二)市场分析 4444444444444444444444444444844三、建设规模与产品方案44444444444444444444444449 4(一)建设规模 4444444444444444444444444444944(二)建设内容 44444444444
2、44444444444444444141 4四、技术方案、设备方案和工程方案4444444444444444444174(一)技术方案 444444444444444444444444444441744(二)主要设备方案444444444444444444444444444147 4(三)工程方案 444444444444444444444444444442044五、主要原材料、燃料供应444444444444444444444442414(一)主要原材料供应 44444444444444444444444444241 4(二)主要原材料、燃料年需要量表 4444444444444444444
3、4214六、节能措施 4444444444444444444444444444442244(一)节能设计主要编制依据444444444444444444444442424(二)能源供应 444444444444444444444444444442244(三)能源指标及分析 44444444444444444444444444242 4(四)产品单耗核算 444444444444444444444444444242 4(五)节能措施 444444444444444444444444444442244七、运营及管理团队选择4444444444444444444444444244 4(一)自主运营
4、444444444444444444444444444442444精选可编辑(二)运营外包 444444444444444444444444444442544八、项目实施进度 4444444444444444444444444444246 4(一)建设工期 444444444444444444444444444442644(二)项目实施进度安排 44444444444444444444444442464(三)项目实施进度表 44444444444444444444444444246 4九、投资估算 4444444444444444444444444444447442(一)投资估算依据 4444
5、44444444444444444444444247 4(二)固定投资估算 444444444444444444444444444247 4(三)固定资产投资分析 4444444444444444444444444247 4(四).流动资金估算28 (五).项目投资估算28(六) 资金筹措 .28 (七) 投资估算 .28 十、财务评价 .30(一).概述30(二) 项目总投资及资金来源 .30(三) 总成本费用测算 .30(四) 财务评价 .31 (五).财务评价结论32精选可编辑一、总论(一) 项目背景1成都农产品中心批发市场基本情况。成都农产品中心批发市场是经原国家计委立项批准,现由上市
6、 公司深圳市农产品股份有限公司和本地国资企业成都城乡商贸发展 投资(集团)有限公司共同投资兴建的国家级农产品批发市场,主要 经营范围是农副产品批发、零售、储藏、加工等,辐射全国20多个 省、市、自治区。市场一直肩负着带动农产品物流产业经济、 保障“菜 篮子”供应等使命,并一直为此不懈努力。市场总占地面积521亩,净用地402亩,计划总投资4.3亿元, 规划建筑总面积为26万川,场内道路总面积12万川,并分设六个 总面积高达3万余川、共800个车位的停车场;已开发约220亩,建筑面积8.5万川,建成四个交易区:蔬菜、肉类、海水产、干杂调 味品,并建成集信息中心、检测中心、监控中心、结算中心、商务
7、中 心、商务代理、咨询、市场服务为一体的客商服务中心。09年市场 成交量为76万吨,成交额达60亿元,蔬菜日交易量逾3000吨/日。2国家产业背景。我国农产品储藏保鲜技术迅速发展, 农产品冷链物流发展环境 和条件不断改善,农产品冷链物流得到较快发展。目前,我国每年约 有4亿吨生鲜农产品进入流通领域,冷链物流比例逐步提高,果蔬、 肉类、水产品冷链流通率分别达到5%、15%、23%,冷藏运输率分 别达到15%、30%、40%。在农产品冷链物流基础设施方面,全国 现有冷藏库近2万座,冷库总容量880万吨,其中冷却物冷藏量140万吨,冻结物冷藏量740万吨; 机械冷藏列车1910辆,机械冷藏汽 车20
8、000辆,冷藏船吨位10万吨,年集装箱生产能力100万标准精选可编辑箱。适应我国国情的低能耗、低成本的冷链处理技术的广泛推广,推 动了水产品和反季节果蔬为代表的高价值量农产品冷链迅速兴起。从总体上看, 我国农产品冷链物流发展仍处于起步阶段, 规模 化、系统化的冷链物流体系尚未形成,与发展现代农业、居民消费和 扩大农产品出口的需求相比仍有差距。 国务院在近几年下发的中央1号文件中反复强调要加快农产品冷链物流系统建设,促进农产品流 通。一些冷链物流的国家标准、行业标准和地方标准先后颁布实施, 食品安全法等重要法律法规逐步完善。在2009年发布的物流 业调整和振兴规划中,明确提出要完善鲜活农产品储藏
9、、加工、运 输和配送等冷链物流设施, 提高鲜活农产品冷藏运输比例。 农产品冷 链物流的重要性进一步被消费者认识,全社会对“优质优价”农产品 的需求不断增长。2010年8月3日国家发改委日前正式印发农产品冷链物流 发展规划 ,规划提出了2015年农产品冷链物流发展的目标、主要 任务、重点工程及保障措施。 规划中提出了八大工程,这些将是 我们在农产品冷链物流方面鼓励的重点投资领域, 其中包括一是冷库 建设工程。鼓励企业在技术改造和充分利用现有低温储藏设施的基础 上,加快建设一批设施先进、节能环保、高效适用的冷库,满足全社 会对储藏设施的急需。到2015年,推动全社会通过改造、扩建和新 建,增加冷库
10、库容1000万吨。(二)项目概况成都农产品中心批发市场冷冻冷藏库建设工程。建设成为成都地 区大型的果、菜、蛋、奶、肉、禽、水产等农产品冷藏冷冻库,满足 成都地区食品加工企业对食品冷藏资源的需求; 作为四川省菜篮子工 程定点基地,满足老百姓餐桌上对冷藏食品的需求; 作为冷藏食品进 出成都及周边的存储和中转地,打造成都地区食品冷藏物流中心,满 足各类厂家、商家和中介对冷藏食品交易平台的需求。精选可编辑二、市场预测(一) 市场供应现状冷链物流是物流需求带来的专业化细分。冷链物流泛指冷藏冷 冻类食品在生产、贮藏、运输、销售,到消费前的各个环节中始终处 于规定的低温环境下,以保证食品质量, 减少食品损耗
11、的一项系统工 程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以 冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。随着国民经济的不断发展, 人们的生活水平不断提高。 冷链物流 业迅猛发展,冷链仓储建设有着非常广阔的市场前景。满足新的生活模式。随着经济快速发展,地区迅速都市化,人们 生活模式发生改变,对简便、西化、冰冻食品的消费需求提高,对即 食文化也有相当程度的接受。减少食品损耗。不适当的包装方法、材料、容器和处理方法、储 藏环境等,造成的食品损耗惊人。据有关资料,由于没有冷链保证, 我国果蔬采摘后腐损严重,全国每年果品腐损近1200万吨,蔬菜1.3亿吨,按每公斤1元计算,经济损失
12、超过上千亿元。保障食品安全。 有效的冷链物流通过对温度、 湿度及时间等的控 制,使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保障, 避免食物遭受有 害物质的污染,大大减少食物的物理性、化学性和生物性的危害,从 而保证了食品的品质和安全。冷库是发展冷链业的基础设施, 也是在低温条件下贮藏货物的建 筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主,将易腐畜禽、水产、果蔬、 速冻食品通过预冷、 加工、贮存和冷藏运输, 有效地保持食品的外观、 色泽、营养成分及风味物质,达精选可编辑到食品保质保鲜,延长食品保存期的 目的,起到调剂淡、 旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损 耗的作用。(二) 产品目标市场分析就四川省为例
13、:截至2007年已建成千吨级果品气调库29座, 千吨以上冷库33座,5001 000 t冷库55座,100500 t冷库59座,50100 t冷库242座,50 t以下冷库1.7万座。但同巨大 的市场需求相比冷库储藏能力仍不能满足。 按成都市每人每天消费农 产品的平均值计算,全市至少需要100万吨冷库储藏能力才能满足 市场需求。而目前在成都现有储藏量不足50万吨,冷库缺口巨大。 由此可见,随着市场经济的不断发展、现代物流系统的不断完善,食 品冷藏链的产业化发展前景十分广阔。精选可编辑三、建设需求与产品方案(一)建设需求通过对该市场目前1000多个铺面中采样的191家经营单位从经 营产品种类,
14、经营方式,经营规模等方面收集反馈的数据建立以下数 据模型,进行调查结果分析,建议冷库部分的建设规模如下:序号经营产品种类存储温度 C湿度控制冷库规模(立方米)存储吨位(吨)冷间数量1蔬菜水果.2-7要求300050032新鲜肉品.-2/+2无要求100030034冷冻品.-18无要求350001000075储冰库.-5无要求5003001具体分析过程如下:采集数据分析1:关于建设冷库种类的分析附表1:市场内经营单位的组成比例序号经营产品种类存储温度 C铺面数抽样数组成比例1蔬菜水果.4-7641910.3350792新鲜肉品类.-2/+2301910.1570683鲜活水产品常温81910.0
15、418854冷冻肉品.-18、-20721910.3769635冷冻水产品.-18、-20191910.0994766蛋常温或 011910.005236精选可编辑附表2: 一般食品的物理特性序号经营产品种类存储温度 C存储相对湿度%存储周期1瓜果类-1/+275-902-7 个月2叶菜类.2/785-9021-28 天新鲜肉品类.-2/+280-907 天4冷冻肉品.-1885-906-9 个月5冷冻水产品.-18/-2585-906-19 个月6鲜蛋.-0.5/+180-857 个月结论:通过附表1该市场内经营产品种类及结合我国对食品冷加工工 艺的要求(附表2),建议建设2种温度范围的冷库
16、群,每个温度带 按产品种类的存储要求分库冷藏存储。一:温度分类:1.冷库温度范围控制在:-27C,用于存储水果蔬菜及新鲜肉品类鲜蛋类;2.冷库温度范围控制在:-1825C,用于存储冷冻食品类;二:库区分类:1.水果蔬菜类库群;2.新鲜肉品类库群;3.鲜蛋类库群;4.冷冻肉品冷库群;5.冷冻水产品冷库群;采集数据分析2:关于建设冷库规模的分析精选可编辑1.通过对该市场目前1000多个铺面中采样的191家经营单位经营规模:每天销售量,每次进货量,冷库储存方式,冷库吨位等方面收集反馈的数据建立以下数据模型:附表(3)序号每天销售量(吨)经营单位傢)每次进货量(吨)经营单位冷库使用吨位(吨)经营单位备
17、注12 吨以内765 吨以内755 吨以内142-5 吨以2内3210 吨以内2510 吨以内335-10 吨自建冷库使用3以内1330 吨以内1130 吨以内2087 家,租赁冷库4其他57其他7149使用 92(二)建设内容通过对成都地区周遍同类市场的调查,结合我市 场的土地使用规划情况,就冷库规模提出以下建议:1.水果蔬菜类库群的规模:目前我国水果蔬菜类的经营除原产地大规模建设保鲜冷库存储 水果蔬菜外,一般中间的流通环节多以常温条件下现场批发为主,但也有部分水果需要冷藏保鲜。通过对本市场一期蔬果类租户的抽样调 查及及成都周边市场的调查,目前在成都地区蔬菜水果很少采用冷藏 保鲜技术进行销售
18、。结合本市场二期项目蔬菜交易区的规划, 目前该 类型冷库建设规模不宜过大, 但考虑今后的发展, 可能会有精选可编辑部分租户 要求具有此类功能的冷库。建议建设一座存储吨位在500吨的蔬果 保鲜冷库。可以分3间.该冷库设计成温度在-5-10C范围内可调,建 成后可以灵活使用。该冷库建设规模的计算:该存储吨位G:G=500吨蔬菜水果类占地面积F: 般1吨占地6-7立方米取值F=6冷库的容积有效利用率P:般取0.55.取值P=0.55冷库的容积:V=G XF/P该蔬果保鲜冷库体积为:V=500*6/0.55=5455立方米 故:建议蔬果保鲜冷库建设规模为:5400立方米,按1800立方 米/间分配.由
19、于蔬果不宜堆放,该类冷库静空不宜过高,一般控制在4.5米以内.故该类型冷库规模不必过大。建议控制存储吨位为:500吨,在5400立方米,分3座冷库。每间冷库需湿度控制。2新鲜肉品类库群:新鲜肉品分生熟类。 熟食类不配套冷库。 通过对本市场一期肉类 类租户的抽样调查及成都周边市场的调查, 成都市生鲜白条猪肉批发 市场主要有四家:苏坡桥市场、茶店子市场、川南市场及本市场,本 市场生鲜白条猪肉日交易量200-400头,全市日交易量为1800头, 所占比率为10-20%。结合本市场二期项目肉类交易区的规划, 滑轨 系统建设的投入使用,生鲜白条猪肉静态可悬挂1300头/日,动态 可悬挂2500头/日计算
20、,按本市场一天交易量为600头,生鲜白条猪 肉按120Kg/头计算,本市场仅生鲜白条猪肉日销售为:72吨。为此, 建议建设一座存储吨位在300吨的新鲜肉品保鲜冷库分2间。一间 用于存储清真类肉品,存储吨位为:100吨。另一间用于存储生鲜白 条猪肉类品,存储吨位为:200吨。该冷库建设规模的计算:存储清真类肉品,该存储吨位G:G=2100吨 清真类肉品物流密度Q:一般为400-550Kg/立方米,取值精选可编辑Q=500Kg/立方米冷库的容积有效利用率P:般取0.55,取值P=0.55冷库的容积:V=G/PXQ该冷库体积为:V=100/0.55*0.5=364立方米 存储生鲜白条猪肉类品,该存储
21、吨位G:G=200吨 生鲜白条猪肉类占地面积F:一般1头占地0.6-0.8平方米(按吊轨吊挂计算),取值F=0.8冷库的地面有效利用率P:般取0.65,P=0.65冷库的占地面积S:S=G/120 XF/P该冷库面积为:S=200/0.12*0.8/0.65=1354平方米,冷库高度h=4.5米冷库的容积V:V=S*H=1354*4.5=6093立方米故:新鲜肉品保鲜冷库建设规模为:6000立方米,分3间,按2000立方 米/间分配.由于生鲜白条猪肉类吊轨吊挂摆放,清真类肉品按件卡位 堆放,一般为2-3个卡盘码放,该类冷库静空不宜过高,一般控制在4.5米以内.3鲜蛋类库群现阶段我国对蛋类制品的
22、冷藏保鲜很少,需求量不大,建议 不配套冷库。若有需要,在(1),(2)类库群调剂。3 冷冻品冷库群;冻结物冷藏库既我们所说的低温冷库,该类型冷库是我们市场的主力冷库.通过对成都周边市场的调查:成都经营冻品的市场主要 是成都海兴冷业贸易股份有限公司冻货批发市场,占地40余亩,先 后修建了2万余吨的冻库群,其冷冻肉类产品占成都及其周边市场7080%的份额。驷马桥市场,冷冻库容积20000吨;南郊肉联精选可编辑厂冷冻 库容积15000吨双流周边冷冻库,冻库容积15003000吨,另海霸 王(成都)冷藏物流项目,投资约6亿元在郫县安靖镇雍渡村落户, 项目占地1800亩,建成后年物流量将达50万吨,物流
23、交易金额达35亿元,成为西南地区最大、功能最完善的冷藏物流基地。结合本 市场二期项目肉类交易区,冻品交易区,海产品交易区的规划,我市 场冻库建设思路一是立足市场自身配套需要, 二是有可能争取成都及 其周边市场20-30%的冷冻肉类产品的份额。 为此,建议建设一座存 储吨位在10000吨的低温冷库。分6间。分别用于存储不同种类的 冷冻肉类产品。该冷库建设规模的计算: 该存储吨位G:G=10000吨 冷冻肉类产品物流密度Q: 一般为400-550Kg/立方米,取值Q=500Kg/立方米冷库的容积有效利用率P:般取0.55,取值P=0.55冷库的容积:V=G/PXQ该冷库体积为:V=10000/(0
24、.55*0.5)=36000立方米 故:建议冻结物冷藏库建设规模为:360000立方米,按6000立方米/间 分配.由于冷冻类货品的 堆放以托板按卡位(一般规格:1000*1000*1000)堆放,一般3个卡位为1组,高度为3-3.5米.该 类冷库静空不宜过高,一般控制在5.5米以内.(冷库内放货架,高度不 在此范围内,库内高度视装货机械程度而定)该冷库群为投资主体,建议冷库规模为。建议控制存储吨位 为:10000吨,在35000立方米,分6座冷库。按A.清真肉制品;B.猪肉类制品;C.家禽类;D.水产品;E杂类;F.冻结库等分类。在冷冻品冷库群中需要建设冻结库。该类型冷库的建设是为 低温冷库
25、配套使用的,其目的是解决进入冷冻库的冷冻类货品进货温 度达不到要求,需要冷冻加工,使冷冻类货品的温度达到了进货温度要 求。该冷库不用单独设计施工建造, 利用冻结物冷藏库中的精选可编辑一间设计 成冻结库。建议建设一座冻结吨位在180吨的冻结库。建设规模 为:720立方米,该类冻结库一般库内静空不宜过高,一般控制在4.0米 以内.5冰块冷藏库:通过对我市场水产经营商家、 肉类经营商家, 蔬菜经营商家 的调查需求;我市场日商家需要用冰100T/天,结合结合本市场二期 项目肉类交易区,冻品交易区,海产品交易区的规划,估计届时我市 场日商家需要用冰200T/天.建议建设一座存储吨位在300吨的储冰 冷库
26、。该冷库建设规模的计算:该存储吨位G:G=300吨冰的密度P:P=1冷库的容积有效利用率P:般取0.55,取值P=0.55冷库的容积:V=G/PXQ该冷库体积为:V=300/(1*0.55)=545立方米故:建议冻结物冷藏库建设规模为:500立方米由于大冰不宜码放,多 以人工摆放,该类冻结库一般库内静空不宜过高,一般控制在4.0米以 内6制冰车间建一个制冰能力为120吨/24h的制冰车间占地面积大概为800平方 米,如按我市场日商家需要用冰200T/天设计,制冰车间占地面积大概为1400平方米,在本市场是否有此商业用地投入,投入产出比是否 合理不建议建设制冰车间.精选可编辑综上所诉:建议建设冷
27、库种类,规模如下表:序号经营产品种类存储温度 C湿度控制冷库规模(立方米)存储吨位(吨)冷间数量1蔬菜水果.2-7要求540050032新鲜肉品.-2/+2无要求600030034冷冻品.-18无要求35000100007精选可编辑四、技术方案、设备方案和工程方案(一)技术方案1.冷库主体部分:采用土建冷库形式,库体保温为聚氨脂现场发泡技术;2.制冷工质部分:采用以氟利昂R22;3.制冷设备部分:采用目前国际上应用广泛的螺杆并联机组的集中5储冰库.-5无要求5003001精选可编辑控制技术。4.库内制冷设备部分:蔬菜水果类冷库,新鲜肉品类冷库,冷冻品类冷库采用吊顶式高性能冷风机降温技术,储冰库
28、采用顶排管降 温技术。蔬菜水果类冷库蒸发器采用自然除霜方式技术,新鲜肉 品类冷库蒸发器采用电加热除霜方式技术,冷冻品类冷库蒸发器 采用水除霜方式技术,储冰库采用自然除霜方式及人工辅助除霜技术。(二)主要设备方案1.关于目前国内制冷压缩机组生产厂家情况的介绍:近几年,在以氟立昂为制冷工质的氟制冷系统中,由于单机 头大功率制冷机头的出现,以及电子控制技术的广泛应用,在制冷界 出现了以氟立昂为制冷工质多机头并联机组,进而解决了早期氟制冷 制冷量小,在中大型冷库建设中很少应用的局面。现在,这方面的应用在我国已经非常广范,技术非常成熟。目前国内比较知名的制冷压 缩机并联机组生产厂家的生产经营模式为:自己
29、不具备制冷压缩机机 头的生产能力,通过订单式销售,按客户以及项目的设计要求提供制 冷压缩机并联机组。目前国内市场上该生产单位鱼龙混杂, 甚至一些 不具备生产资质的单位组织几个人就开始生产。 并联机组生产的核心 技术主要是保障机组高效,节能,安全,简便运行控制技术和管路设计施工。现就国内的生产厂家列表如下:序生产厂西客科立德大连三洋压缩机有大连三洋冷链有限精选可编辑号家限公司公司生产许1可证有有有有生厂基2地上海上海大连大连1)无半封闭活塞机头,无螺杆机头生1)美国合资公产能力。1)是半封闭活塞1)中日合资,以生司,并联机组技术2)国内民企,机头生产厂家,但产冷柜为主,并联来源于美国,国内并联机
30、组技无螺杆机头生产能机组技术来源于自最早研发,应用,术来源于美力。己的研发团队推广的单位.国和自己的2)中日合资,并联2)无半封闭活塞机3优缺点2)该公司在成都研发团队机组技术来源于日头,无螺杆机头生地区设有办事处,3)无半封闭本3)标产能力3)无螺技术,售后支持力活塞机头,无准产品控制技术为杆机头并联机组研度大。在成都有很螺杆机头生机械式,非标要求发,生产能力。OEM多应用。产能力。需与人合作,产品生产产品若出问3)无半封闭活塞4)该公司在若出问题解决慢题解决慢机头,无螺杆机头成都地区无4)该公司在成都地4)该公司在成都地生产能力办事处区无办事处区无办事处.评价第一选择第2选择第3选择第4选
31、择精选可编辑2.制冷压缩机:螺杆机头,半封闭活塞机头生产厂家情况的介绍螺杆机头品牌德国比泽尔SANYO神户制刚台湾汉中单机头单级压缩,单机头具备能量调节单机头双级变频压功能.在蒸发温度缩,单机头具备能量单机头单级压缩,单机-40-5C之间能效调节功能.在蒸发温头具备能量调节功能.比高,最适合冷库温度-50C之间能效比在蒸发温度-40-5C之度在-25-10C范围高,最适合在低温急间能效比高,最适合冷内使用.性能稳定.冻冷库温度在-40C库温度在-25-10C范性不高维修配件供范围内使用.维修配围内使用.性能稳定性应周期合理.国内有件供应周期长国内无不高.维修配件供应周应用范围厂.厂期长国内无厂
32、.国内使用比率冷库项目最多高端食品急冻应用多很少评价第1选择第2选择第3选择半圭寸闭活塞机头品牌比泽尔谷轮三洋国内生产情况北京有厂沈阳有厂大连有厂国内应用情况普及普及普及精选可编辑评价第1选择第2选择第3选择3.蒸发器部分:蒸发器部分生产厂家情况的介绍进口(合资)品牌ECO三洋西客1)单位面积制冷量大.2)风机1)单位面积制冷射程远,风压量大.2)风机射大.3)风机功率1)单位面积制冷程远,风压大.3)小,节能.4)国量大.2)风机射程风机功率小,节内有生产厂.5)远,风压大.3)风机能.4)国内有生产品品种丰功率小节能.4)国产厂.5)产品品富,有水,电除 内有生产厂.5)产种单一,无水除霜
33、产品.6)蒸发品品种单一,无水霜产品.6)蒸发器翅片间距可除霜产品.6)蒸发器翅片间距只达12mm,保器翅片间距能作能作到6mm,不证低温库良好到9mm,适合低温适合低温库良优缺点运行.库良好运行.好运行.评价第1选择第2选择第3选择国内品牌塞方上海金雪浙江嵊县1)单位面积制1)单位面积制冷1)单位面积制冷优缺点冷量小,耗量小,耗能.2)风机量小,耗能.2)风精选可编辑能.2)风机射程远,风压大.3)风机功率大,耗能.4)国内有 生产厂.5)产品射程远,风压大.3)风机功率大,耗 能.4)国内有生产 厂.5)产品品种丰 富,有水,电除霜产机射程远,风压大.3)风机功率 大,耗能.4)国内 有生
34、产厂.5)产 品品种丰富,有品种丰富,有品.6)蒸发器翅片水,电除霜产水,电除霜产间距可达12mm,品.6)蒸发器翅品.6)蒸发器翅适合低温库运行.片间距可达片间距可达12mm,适合低12mm,适合温库运行.低温库运行.评价第1选择第2选择第3选择4.控制系统:建议从机组供应商统一采购。分开采购在设备运行出问题后,设备供应商和控制系统供应商会就责任问题发生纠纷,导致问题无法及时解决。(三)工程方案1.冷库库体结构部分:按照国内冷库相关建筑规范,采用多层构造2.库体保温部分:采用聚氨脂现场发泡,墙体保护外封彩钢板。一般低温冷库(-18/-20C)墙体保温为150mm厚,顶底200mm厚;一般高温
35、冷库(5/-2C)墙体保温为100mm厚,顶底150mm厚;4.制冷设备部分:采用螺杆并联机组或半封闭并联机组集中控制精选可编辑系统。5 水系统部分:机组冷却水与蒸发器水除霜建立循环水池共用。五、主要原材料、燃料供应(一)主要原材料供应1土建部分:2冷库保温部分:防水卷材,聚氨脂,彩钢板,角铁,槽钢,附材3制冷设备安装部分:铜管,无缝钢管,保温材料,电线,五金材料(二)主要原材料、燃料年需要量表该项在建设方案没确定下,无法核算精选可编辑六、节能措施(一)节能设计主要编制依据 1设计依据:冷库行业有关规范制冷工程设计手册2设计参数(四川成都地区)夏季室外计算干球温度:29C夏季室外计算湿球温度:
36、26.7C夏季室外计算相对湿度:85%蒸发式冷凝温度:37C(二) 能源供应 :电源 380V ,50HZ(三) 能源指标及分析(四) 产品单耗核算(五) 节能措施1设计方面:最优化的设计,了解客户的真实需求,做一套完 善的冷库的合理组合,控制初投资。设备的合理布局,控制设备 安装管线长度,减低损耗,提高能效。2.设备方面:A)采用高效节能的制冷主机,运用并联机组0-100%间能量调节技术。节能方式:该库群温度恒定且相同,因此适合并联 机组使用以实现主机节能。 机组配置多台螺杆压缩机, 在冷库处于部 分负荷时机组控制系统可以根据实际需求自动卸载, 既节能又可以延精选可编辑长整机使用寿命。B)采
37、用高效节能的制冷蒸发器:冷风机配置高性能冷风机,适 用于高端食品冷藏(加工)库以及大型气调冷库。提高单位蒸发面积 的制冷量,因此相应电机功率降低,能耗降低最少20。C)采用咼效节能的蒸发式冷凝器;蒸发式冷凝器采用水喷淋换热管,风机抽直联式轴流风机风,使冷却水部分蒸发,从而更好地降低制除水器冷剂的温度。在机组PLC的调节下,根据排气压力的变化,电机自动调节运行状态,除水器.从而稳定系统排气压力,保证系统可靠地运 行。与水冷却方式相比,用水量少,换热效率高;因此,蒸发式冷凝器有很大的节能优检修通道势。冷凝盘管图水循环系统示出液管导风板SPL工填料热交换层进气管 喷淋水系统集水池精选可编辑七、运营及
38、管理团队选择一) 自主营运经理结人行经信运仓算事政理息输储中劳后办中部部心资勤公心部部室1工作制度根据行业特性,该项目营业时间为365天,每天单班营业,员工 日工作时间为8小时。2劳动定员本项目设计定员30人。其中管理和服务员工10人,果蔬速冻加 工人员20人。3人员培训根据本项目生产技术需要, 技术程度较高, 仪表控制所涉及的技术领 域较多,要求关键岗位的人员具有一定文化和技术水平。 充分利用技 术依托单位的优势,搞好项目规划设计,定期对人员进行技术培训,使员工能胜任本职工作。管理人员能熟练的精选可编辑组织生产经营, 技术人员 能掌握本岗位需要的技术, 生产工人能熟练的完成岗位操作。能及时
39、处理生产中发生的故障和问题。(二)运营外包1高效、完善的行业实践需要有经验丰富的管理人才来付诸实施。厂2 柞业1T会计则势T客户脏势1业务笈展+工工招辖-运增*住J?咗讥*春尸找血誉僧氓理逞控系喘-哼阵耆理系饥应付帐熬-n*w理主产率 ISO90C1海黄湘势-肯架*区Mi谭课毎坊 Kiltttt款* w爹报告定僮扫雇特业捉展橫忡安全*餾料世*絆惓客戶甸闻疔牡咋皿 程序2同时冷链物流行业需要系统客户管理以引导创新* 显竇艮崛舍断酬务氏耳流痔改进投资方可以选择有着先进的现代冷库管理理念的专业的管理团队来负责冷库的营运精选可编辑八项目实施进度(一)建设工期1.土建部分:2.冷库库体保温施工部分:建设
40、周期:120天;3.制冷设备生产周期:45天;4.制冷设备安装周期:90天(二)项目实施进度安排1.冷库主体土建施工期同时进行制冷设备生产;2.冷库主体土建施工完工,同时进行制冷设备部分管道施工;3.冷库主体土建施工完工,库体达到保温施工条件,进行冷库库体 保温施工,制冷设备部分管道施工(三)项目实施进度表本项目属于新建,根据总建筑工程量计算,工期可控制在一年以 内。项目实施计划序号月份实施步骤、1234567891011121审批初步设计2设计、招投标3土建施工4设备安装调试5人员培训6竣工验收精选可编辑九投资估算及资金筹措(一) 概述本项目的建设投资根据国家有关建设项目固定资产投资的规定
41、进行估算。固定资产投资估算范围包括综合办公楼、物流中心、冷冻冷藏 库、干品仓库、速冻果蔬车间、其他建筑、公用工程设施及总图运输 部分等。建筑工程费按建、构筑物结构形式,依据工程造价指标,并参 考同类建筑的目前造价水平估算。项目所需各类设备均按现行市场价格估算,设备安装费参照有 关估算指标计算。(二)固定资产投资估算固定资产投资估算包括工程费用、 无形资产费用、递延资产费用 及预备费。经估算,项目建设投资为3235万元。(三)固定资产投资分析固定资产投资中:建筑工程费:1760万元 占固定资产投资54.40%精选可编辑(四)流动资金估算 采用分项详细估算法估算, 本工程流动资金为500万元。(五
42、)项目总投资项目总投资=固定资产投资+流动资金=3235+500=3735万元报批总投资=固定资产投资+铺底流动资金(30%流动资金)=3235+150=3385万元(六)资金筹措 本项目需要筹措的资金总额为3735万元。(七)投资估算见下表保温工程费:360万元占固定资产投资11.12%设备购置费:600万元占固定资产投资18.54%安装工程费:300万元占固定资产投资9.27%其它费用:215万元占固定资产投资6.64%精选可编辑投资估算表序号工程或费用名称占地或建筑面积(m2)估算价值设备购置设备安装建筑工程其它工程合计一一一建设投资605301212020932351工程费用60530
43、121202030461.1主要工程费用8000002120021201.1.1土建8000176017601.1.2保温1000003603601.2设备6053019061.2.1制冷及加工设备6003009001.2.4通信5161.3工程其它费用20201.3.1土地费用1.3.2工程保险费2020精选可编辑2无形资产3030精选可编辑2.1勘察、设计费用20202.1技术指导费用10103递延资产39393.1施工监理招投标费443.2生产准备费20203.3联合试运转费223.4办公及生活家具费333.5建设单位管理费10104不可预见费120120二 二二建设期贷款利息00-三固定资产投资3235四流动资金500铺底流动资金150五项目总投资3735六项目报批投资3385精选可编辑十 财务评价(一) 概述本章依据国家发改委、建设部,发改投资20061325号建设 项目经济评价方法与参数 (第三版)的有关规定,和现行企业的有 关法律、法规和财务制度进行。(二) 项目总投资及资金来源项目总投资为3735万元,其中固定资产投资3235万元,流动资 金50
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