精品资料（2021-2022年收藏）中国冷冻食品行业深度调研分析报告

1、精品文档 你我共享2017-2023年中国冷冻食品行业深度调研及市场前景预测报告中国市场调研在线2017-2023年中国冷冻食品行业深度调研及市场前景预测报告精品文档 你我共享 行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容： 一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。 中国市场

2、调研在线基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。2017-2023年中国冷冻食品行业深度调研及市场前景预测报告 报告编号：558873 市场价：纸介版7800元电子版8000元纸质电子版8200元 优惠价：￥7500元可开具增值税专用发票 在线阅读： 温馨提示：如需英文、日文、韩文等其他语言版本报告，请咨询客服。 冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家

3、发展迅速。 当前冷冻食品企业规模不大、实力不强、经济效益不高，目前国大约有1000多家冷冻食品生产企业，量稳定在千吨以上的为数不多，比较多的是百吨左右的企业，在这些企业中，有相当数量的冷冻食品实际上只是肉联厂、罐头厂、冷饮厂等工厂的一个分厂或一个车间，这一的企业规模效益都很差。 目前有进、出口权的冷冻食品企业，规模经济效益还可以。但应当看到，国际市场变幻莫测，竞争非常激烈。国外企业对中国的市场特别感兴趣。中国加入WTO以后，我国市场将面临全方位的开放，从原来单方面的自我开放转变为世贸组织成员之间的双向开放，不再存在目前现有的政府保护措施；国内的优惠政策等因素，外国企业将全面挑战中国企业，产品的

4、标准化工作及产品质量监督检验机构只能将全面与国际接轨。 美国冷冻食品行业在1967年进入成熟期，对应几个指标：一是人均GDP高于4000美元（1967年4125美元），二是人均可支配收入达到3000美元（1967年2983美元），三是易腐食品消费占总食品消费总量的75%以上。美国人均易腐食品消费量及占比 博研咨询发布的2017-2023年中国冷冻食品行业深度及市场前景报告共十三章。首先介绍了冷冻食品行业市场发展环境、冷冻食品整体运行态势等，接着了冷冻食品行业市场运行的现状，然后介绍了冷冻食品市场竞争格局。随后，报告对冷冻食品做了重点企业经营状况分析，最后分析了冷冻食品行业发展趋势与投资预测。您

5、若想对冷冻食品产业有个系统的了解或者想投资冷冻食品行业，本报告是您不可或缺的重要工具。 本研究报告主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。章2012-2016年世界冷冻食品产业运行状况综述14正文目录 网上阅读： 第1章 2012-2016年世界冷冻食品产业运行状况综述14第一节2012-2016年世界冷冻食品产业发展概述14一、世界冷冻食品特点分析14二、世界冷冻食品生产分析14三

6、、世界冷冻食品市场分析14第二节2012-2016年世界冷冻食品产业主要国家分析15一、2016年泰国冷冻食品市场分析15二、日本加强对中国产冷冻食品的辐照检查15三、美国冷冻食品市场调查16第三节2017-2023年世界冷冻食品产业发展趋势分析18第2章 2012-2016年中国冷冻食品产业运行环境分析20第一节2012-2016年中国冷冻食品产业政策分析20一、冷冻食品政策分析20二、冷冻食品标准分析25三、进出口环境分析25第二节2012-2016年中国宏观经济环境分析29一、中国GDP分析292008-2016年中国GDP增长状况二、中国CPI指数分析32三、工业发展形势分析34第三节

7、2012-2016年中国冷冻食品产业社会环境分析36一、城乡居民家庭人均可支配收入362010-2015 年我国人均以及城镇居民人均年可支配收入二、恩格尔系数372008-2016年中国居民家庭城乡恩格尔系数（单位：%）第3章 2012-2016年中国冷冻食品产业运行态势分析40第一节2012-2016年中国冷冻食品产业发展综述40一、冷冻食品特点分析40二、冷冻食品加工技术分析40三、冷冻肉食品质量控制与品质优化44第二节2012-2016年中国冷冻食品产业运行态势分析47一、冷冻食品天冷价更高47二、发展速冻食品的市场条件47三、国外运营商抢滩中国冷冻食品市场48第三节2012-2016年

8、中国冷冻食品产业发展存在问题分析49第4章 2012-2016年中国冷冻食品产业市场运行动态分析52第一节2012-2016年中国冷冻食品产业市场发展总况52一、冷冻食品市场供给分析52二、冷冻食品需求分析52三、冷冻食品市场需求特点分析53第二节2012-2016年中国冷冻食品市场重点地区动态分析53一、天津老板娘品牌打造北方最大冷冻食品市场53二、江门市冷冻食品行业协会成立54三、河南速冻食品发展成就突出55第三节2012-2016年中国冷冻食品产业市场销售分析56第5章 2012-2016年中国速冻食品制造行业规模以上企业经济运行数据监测59第一节2012-2016年中国速冻食品制造行业

9、数据监测回顾59一、竞争企业数量59二、亏损面情况60三、市场销售额增长62四、利润总额增长63五、投资资产增长性64六、行业从业人数调查分析65第二节2012-2016年中国速冻食品制造行业投资价值测算66一、销售利润率66二、销售毛利率67三、资产利润率68第三节2012-2016年中国速冻食品制造行业产销率调查70一、工业总产值70二、工业销售产值71三、产销率调查72第四节2012-2016年速冻食品制造出口交货值数据73一、出口交货值增长73二、出口交货值占工业产值的比重（出口率）74第6章 2012-2016年中国冻牛肉进出口数据统计情况76第一节2012-2016年中国冻牛肉出口

10、统计76第二节2012-2016年中国冻牛肉进口统计76第三节2012-2016年中国冻牛肉进出口价格对比76第四节 中国冻牛肉进出口主要来源地及出口目的地77一、进出口数量77二、进出口金额77第7章 2012-2016年中国冷冻蔬菜进出口数据统计情况79第一节2012-2016年中国冷冻蔬菜出口统计79第二节2012-2016年中国冷冻蔬菜进口统计79第三节2012-2016年中国冷冻蔬菜进出口价格对比79第四节 中国冷冻蔬菜进出口主要来源地及出口目的地80一、进出口数量80二、进出口金额81第8章 2012-2016年中国冷冻水果及坚果进出口数据统计情况82第一节2012-2016年中国

11、冷冻水果及坚果出口统计82第二节2012-2016年中国冷冻水果及坚果进口统计82第三节2012-2016年中国冷冻水果及坚果进出口价格对比82第四节 中国冷冻水果及坚果进出口主要来源地及出口目的地83一、进出口数量83二、进出口金额84第9章 2014-2016年中国速冻米面食品产量数据统计分析85第一节2015年中国速冻米面产量数据分析85一、2015年全国速冻米面产量数据85二、2015年重点省市速冻米面产量数据86第二节 2016年全国速冻米面产量数据分析86一、2016年全国速冻米面产量数据86二、2016年重点省市速冻米面产量数据87第三节2016年全国速冻米面食品产量数据分析88

12、一、2016年全国速冻米面食品产量数据88二、2016年重点省市速冻米面食品产量数据88章2012-2016年中国冷冻食品产业市场竞争格局分析91第一节2012-2016年中国冷冻食品产业竞争现状分析91一、冷冻食品竞争现状分析91二、中国速冻食品行业竞争阶段及特征92三、冷冻食品细分产品竞争分析93四、成本与品牌竞争93第二节2012-2016年中国冷冻食品产业集中度分析94一、冷冻食品市场集中度分析94二、主要品牌状况94三、青岛本地速冻品牌遭外地品牌强势挤压96第三节2012-2016年中国冷冻食品产业提升竞争力分析98一、提高速冻企业竞争力的措施98二、未来速冻食品业整合者须具备成本和

13、品牌优势99三、中小速冻食品企业的竞争突围之道100第11章 2012-2016年中国冷冻食品产业优势企业竞争力分析103第一节 好当家集团有限公司103一、企业简介103二、主要经济指标情况103三、产值及存货产成品分析103四、主营成本及其它费用分析104五、偿债能力分析104六、盈利能力分析104七、经营效益分析105第二节 三和（烟台）食品有限公司105一、企业简介105二、主要经济指标情况105三、产值及存货产成品分析105四、主营成本及其它费用分析106五、偿债能力分析106六、盈利能力分析106七、经营效益分析107第三节 海霸王（汕头）食品有限公司107一、企业简介107二、主

14、要经济指标情况107三、产值及存货产成品分析108四、主营成本及其它费用分析108五、偿债能力分析108六、盈利能力分析109七、经营效益分析109第四节广州品食乐维邦食品有限公司109一、企业简介109二、主要经济指标情况110三、产值及存货产成品分析110四、主营成本及其它费用分析110五、偿债能力分析110六、盈利能力分析111七、经营效益分析111第五节广州冷冻食品有限公司111一、企业简介111二、主要经济指标情况112三、产值及存货产成品分析112四、主营成本及其它费用分析112五、偿债能力分析113六、盈利能力分析113七、经营效益分析113第六节北京百麦食品加工有限公司114一

15、、企业简介114二、主要经济指标情况114三、产值及存货产成品分析114四、主营成本及其它费用分析115五、偿债能力分析115六、盈利能力分析115七、经营效益分析116第七节连云港味之素如意食品有限公司116一、企业简介116二、主要经济指标情况116三、产值及存货产成品分析116四、主营成本及其它费用分析117五、偿债能力分析117六、盈利能力分析117七、经营效益分析118第八节石家庄市惠康食品有限公司118一、企业简介118二、主要经济指标情况118三、产值及存货产成品分析119四、主营成本及其它费用分析119五、偿债能力分析119六、盈利能力分析120七、经营效益分析120第九节南京

16、元亨食品有限公司120一、企业简介120二、主要经济指标情况121三、产值及存货产成品分析121四、主营成本及其它费用分析121五、偿债能力分析121六、盈利能力分析122七、经营效益分析122第十节 大森林食品有限公司122一、企业简介122二、主要经济指标情况123三、产值及存货产成品分析123四、主营成本及其它费用分析123五、偿债能力分析124六、盈利能力分析124七、经营效益分析124第12章 2017-2023年中国冷冻食品产业发展趋势预测分析125第一节2017-2023年中国冷冻食品业市场预测分析125一、2017-2023年主要产品产量预测125二、2017-2023年市场消

17、费预测126三、2017-2023年主要产品价格走势预测128第二节2017-2023年中国冷冻食品行业投资前景预测129一、冷冻食品未来三大发展潮流129二、我国冷冻食品行业将步入新的黄金时代131三、未来我国冷冻食品行业发展潜力巨大131四、中国农村冷冻食品市场前景看好132第三节2017-2023年中国速冻食品制造业盈利预测分析133第13章 2017-2023年中国冷冻食品产业投资机会与风险分析135（BYZX）第一节2017-2023年中国冷冻食品产业投资环境分析135一、消费群体预测分析135二、经济环境分析135第二节2017-2023年中国冷冻食品产业投资机会分析138一、冷冻

18、食品发展机遇及可选途径138二、冷链建设为速冻食品行业未来增长提供了支持139第三节2017-2023年中国冷冻食品产业投资风险分析140一、冷冻食品行业面临两大风险140二、冷冻行业市场竞争风险141三、投资冷冻食品行业的主要障碍141第四节 投资建议142 （BYZX）图表目录（部分）：图表：1 中国食品工业发展规划表22图表：2 2012-2016年中国货物进出口额统计表27图表：3 2012-2016年中国货物对外贸易总额走势图28图表：4 2012-2016年中国货物进口形势图28图表：5 2012-2016年中国货物出口形势图30图表：6 2012-2016年中国货物对外贸易顺逆差

19、状况30图表：7 2016年中国主要宏观经济数据增长表31图表：8 2012-2016年中国GDP及其增长率统计表31图表：9 2012-2016年中国分产业GDP增长率季度统计表32图表：10 2012-2016年中国GDP增长率季度走势图33图表：11 2016年主要工业产品产量及其增长速度33图表：12 2012-2016年中国价格指数统计表34图表：13 2012-2016年中国价格指数月度走势图35图表：14 2012-2016年中国居民收入及恩格尔系数统计表38图表：15 中国城乡居民收入走势对比39图表：16 2012-2016中国城乡居民恩格尔系数对比表40图表：17 2012

20、-2016中国城乡居民恩格尔系数走势图41图表：18 速冻面米食品生产工艺流程图42图表：21 速冻米面食品需求发展不同阶段的主要驱动因素55图表：22 2012-2016年中国速冻食品制造企业数量增长趋势图61图表：23 2012-2016年中国速冻食品制造行业亏损企业数量增长趋势图62图表：24 2012-2016年中国速冻食品制造行业亏损额增长情况63图表：25 2012-2016年中国速冻食品制造行业主营业务收入增长趋势图64图表：26 2012-2016年中国速冻食品制造行业利润总额增长趋势图65图表：27 2012-2016年中国速冻食品制造行业资产增长趋势图66图表：28 201

21、2-2016年中国速冻食品制造行业从业人数增长趋势图67图表：29 2012-2016年中国速冻食品制造行业销售利润率走势图68图表：30 2012-2016年中国速冻食品制造行业销售毛利率走势图69图表：31 2012-2016年中国速冻食品制造行业总资产利润率指标统计表70图表：32 2012-2016年中国速冻食品制造行业总资产利润率走势图71图表：33 2012-2016年中国速冻食品制造行业总资产利润率走势图71图表：34 2011-2016年中国速冻食品制造行业工业总产值情况73图表：35 2011-2016年中国速冻食品制造行业工业销售产值走势73图表：36 2011-2016年

22、中国速冻食品制造行业产销率走势图74图表：37 2012-2016年中国速冻食品制造行业出口交货值走势图75图表：38 2012-2016年中国速冻食品制造行业出口率走势图76图表：39 2012-2016年中国冻牛肉出口量值统计表78图表：40 2012-2016年中国冻牛肉进口量值统计表78图表：41 2012-2016年中国冻牛肉进出口价格对比78图表：42 2016年中国中国冻牛肉进出口主要来源地及出口目的地数量统计79图表：43 2016年中国中国冻牛肉进出口主要来源地及出口目的地金额统计79图表：44 2012-2016年中国冷冻蔬菜出口量值统计表81图表：45 2012-2016

23、年中国冷冻蔬菜进口量值统计表81图表：46 2012-2016年中国冷冻蔬菜进出口价格对比81图表：47 2016年中国中国冷冻蔬菜进出口主要来源地及出口目的地数量统计82图表：48 2016年中国中国冷冻蔬菜进出口主要来源地及出口目的地金额统计83图表：49 2012-2016年中国冷冻水果及坚果出口量值统计表84图表：50 2012-2016年中国冷冻水果及坚果进口量值统计表84图表：51 2012-2016年中国冷冻水果及坚果进出口价格对比84图表：52 2016年中国中国冷冻水果及坚果进出口主要来源地及出口目的地数量统计85图表：53 2016年中国中国冷冻水果及坚果进出口主要来源地及

24、出口目的地金额统计86图表：54 2015年全国速冻米面当月产量增长趋势图87图表：55 2015年全国速冻米面累计产量增长趋势图87图表：56 2015年全国速冻米面产量统计表88图表：57 2016年全国速冻米面当月产量增长趋势图88图表：58 2016年全国速冻米面累计产量增长趋势图89图表：59 2016年全国速冻米面产量统计表89图表：60 2016年全国速冻米面食品产量数据表90图表：61 2016年重点省市速冻米面食品产量数据表90图表：62 2016年全国速冻米面食品产量增长情况91图表：63 2016年速冷速冻食品供应品牌数量构成情况98图表：64 2016年速冷速冻食品供应

25、单品数量构成情况98图表：65 2012-2016年青岛市本地速冻食品品牌市场份额99图表：66 好当家集团有限公司105图表：67 2012-2016年好当家集团有限公司主要经济指标105图表：68 2012-2016年 好当家集团有限公司工业总产值及存货产成品指标表105图表：69 2012-2016年好当家集团有限公司主营收入及各项成本指标表106图表：70 2012-2016年好当家集团有限公司偿债能力指标表106图表：71 2012-2016年好当家集团有限公司偿债比率指标表106图表：72 2012-2016年好当家集团有限公司利润指标表106图表：73 2012-2016年盈利比

26、率（能力）指标表107图表：74 三和（烟台）食品有限公司107图表：75 2012-2016年三和（烟台）食品有限公司主要经济指标107图表：76 2012-2016年 三和（烟台）食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表107图表：77 2012-2016年三和（烟台）食品有限公司主营收入及各项成本指标表108图表：78 2012-2016年三和（烟台）食品有限公司偿债能力指标表108图表：79 2012-2016年三和（烟台）食品有限公司偿债比率指标表108图表：80 2012-2016年三和（烟台）食品有限公司利润指标表109图表：81 2012-2016年三和（烟台）食品有限公司盈利

27、比率（能力）指标表109图表：82 海霸王（汕头）食品有限公司109图表：83 2012-2016年海霸王（汕头）食品有限公司主要经济指标109图表：84 2012-2016年 海霸王（汕头）食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表110图表：85 2012-2016年海霸王（汕头）食品有限公司主营收入及各项成本指标表110图表：86 2012-2016年海霸王（汕头）食品有限公司偿债能力指标表110图表：87 2012-2016年海霸王（汕头）食品有限公司偿债比率指标表110图表：88 2012-2016年海霸王（汕头）食品有限公司利润指标表111图表：89 2012-2016年海霸王（汕头

28、）食品有限公司盈利比率（能力）指标表111图表：90 广州品食乐维邦食品有限公司111图表：91 2012-2016年广州品食乐维邦食品有限公司主要经济指标112图表：92 2012-2016年 广州品食乐维邦食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表112图表：93 2012-2016年广州品食乐维邦食品有限公司主营收入及各项成本指标表112图表：94 2012-2016年广州品食乐维邦食品有限公司偿债能力指标表112图表：95 2012-2016年广州品食乐维邦食品有限公司偿债比率指标表113图表：96 2012-2016年广州品食乐维邦食品有限公司利润指标表113图表：97 2012-20

29、16年广州品食乐维邦食品有限公司盈利比率（能力）指标表113图表：98 广州冷冻食品有限公司114图表：99 2012-2016年广州冷冻食品有限公司主要经济指标114图表：100 2012-2016年 广州冷冻食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表114图表：101 2012-2016年广州冷冻食品有限公司主营收入及各项成本指标表114图表：102 2012-2016年广州冷冻食品有限公司偿债能力指标表115图表：103 2012-2016年广州冷冻食品有限公司偿债比率指标表115图表：104 2012-2016年广州冷冻食品有限公司利润指标表115图表：105 2012-2016年广州冷

30、冻食品有限公司盈利比率（能力）指标表115图表：106 北京百麦食品加工有限公司116图表：107 2012-2016年北京百麦食品加工有限公司主要经济指标116图表：108 2012-2016年 北京百麦食品加工有限公司工业总产值及存货产成品指标表116图表：109 2012-2016年北京百麦食品加工有限公司主营收入及各项成本指标表117图表：110 2012-2016年北京百麦食品加工有限公司偿债能力指标表117图表：111 2012-2016年北京百麦食品加工有限公司偿债比率指标表117图表：112 2012-2016年北京百麦食品加工有限公司利润指标表117图表：113 2012-2

31、016年北京百麦食品加工有限公司盈利比率（能力）指标表118图表：114 连云港味之素如意食品有限公司118图表：115 2012-2016年连云港味之素如意食品有限公司主要经济指标118图表：116 2012-2016年 连云港味之素如意食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表118图表：117 2012-2016年连云港味之素如意食品有限公司主营收入及各项成本指标表119图表：118 2012-2016年连云港味之素如意食品有限公司偿债能力指标表119图表：119 2012-2016年连云港味之素如意食品有限公司偿债比率指标表119图表：120 2012-2016年连云港味之素如意食品有限公司利润指标表120图表：121 2012-2016年连云港味之素如意食品有限公司盈利比率（能力）指标表120图表：122 石家庄市惠康食品有限公司120图表：123 2012-2016年石家庄市惠康食品有限公司主要经济指标120图表：124 2012-2016年 石家庄市惠康食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表121图表：125 2012-2016年石家庄市惠康食品有限公司主营收入及各项成本指标表121图表：126 2012-2016年石家庄市惠康食品有限公司偿债能力指标表121图表：127 2012-2016年石家庄市惠康食品有限公司偿债比率指标表121图表：12