第三节_物质的溶解性(1)

1、 从前，有一只驴，每天都会驮货物往返小河两岸。一天，它从前，有一只驴，每天都会驮货物往返小河两岸。一天，它驮了两袋盐。身上的盐太重了，不小心摔了一跤，身子跌倒驮了两袋盐。身上的盐太重了，不小心摔了一跤，身子跌倒在河水中，当它走到对岸，感到背上的盐袋轻了许多。心想：在河水中，当它走到对岸，感到背上的盐袋轻了许多。心想：“原来我背上的东西遇到水，就会变得很轻啊原来我背上的东西遇到水，就会变得很轻啊! !这回我省了不这回我省了不少力气！少力气！”第二天驴子驮着面粉过河。它自作聪明以为摔一第二天驴子驮着面粉过河。它自作聪明以为摔一跤在河里，身上的东西会变轻，结果变得沉重无比，驴子费跤在河里，身上的东西

2、会变轻，结果变得沉重无比，驴子费了九牛二虎之力才爬上岸。这天晚上，驴怎么也想不明白，了九牛二虎之力才爬上岸。这天晚上，驴怎么也想不明白，“魔河魔河”怎就不灵了呢？怎就不灵了呢？一只驼盐的驴 学习目标：1、记住溶解性的概念，理解影响溶解性的因素；2、了解饱和溶液与不饱和溶液的含义；3、知道饱和溶液、不饱和溶液及二者的转化。任务一、自主学习活动1.阅读课本P16-P18，完成导学案上面的内容。 影响物质溶解性的因素有哪些呢？影响物质溶解性的因素有哪些呢？溶解性：溶解性：一种物质（溶质）溶解在另一种一种物质（溶质）溶解在另一种 物质（溶剂）里的能力。物质（溶剂）里的能力。任务二、影响物质的溶解性的因

3、素影响物质的溶解性的因素v活动1. 活动与探究实验实验1 1： 用量筒各量取用量筒各量取5mL水，分别加入水，分别加入A、B、C三支试管中，再三支试管中，再分别加入食盐、蔗糖、消石灰各分别加入食盐、蔗糖、消石灰各1g，振荡片刻，静置，观察物，振荡片刻，静置，观察物质的溶解情况。质的溶解情况。序号序号溶质溶质溶剂溶剂现象现象1食盐食盐1g1g水水5mL2 2蔗糖蔗糖1g1g水水5mL3氢氧化钙氢氧化钙1g1g 水水5mL结论结论食盐完全溶解食盐完全溶解蔗糖完全溶解蔗糖完全溶解消石灰没有完全溶解消石灰没有完全溶解注意：注意：固体物质的溶解性有强有弱，如，食盐、蔗糖、硝酸钾等固体物质的溶解性有强有弱

4、，如，食盐、蔗糖、硝酸钾等易易溶溶于水，而氢氧化钙于水，而氢氧化钙微溶微溶于水，碳酸钙却于水，碳酸钙却不溶不溶于水。于水。溶解性与溶解性与溶质的性质溶质的性质有关有关实验实验2 2： 取取A、B两支试管，分别滴入少量食用油。往试管两支试管，分别滴入少量食用油。往试管A中加中加入少量水，往试管入少量水，往试管B中加入少量酒精，振荡，观察现象。中加入少量酒精，振荡，观察现象。序号序号溶质溶质溶剂溶剂现象现象4食用油食用油水水5食用油食用油酒精酒精结论结论食用油不溶于水食用油不溶于水食用油溶于酒精中食用油溶于酒精中溶解性与溶解性与溶剂的性质溶剂的性质有关有关实验实验3 3： 取取1支试管，加入支试管

5、，加入5mL水，然后加入水，然后加入3g硝酸钾，充分振荡，硝酸钾，充分振荡，硝酸钾是否能完全溶解？如不能完全溶解，将试管加热，观察实硝酸钾是否能完全溶解？如不能完全溶解，将试管加热，观察实验现象。验现象。序号序号溶质溶质溶剂溶剂温度温度现象现象6硝酸钾硝酸钾3g水水5mL 室温室温7硝酸钾硝酸钾3g水水5mL 加热加热结论结论固体没有全部溶解固体没有全部溶解固体全部溶解固体全部溶解溶解性与溶解性与温度温度有关有关注意：注意：. .多数固体物质的溶解性随着温度升高而增强，如，多数固体物质的溶解性随着温度升高而增强，如，硝酸钾硝酸钾. .极少数固体物质的溶解性随着温度升高而减弱，如，极少数固体物质

6、的溶解性随着温度升高而减弱，如，氢氧化钙氢氧化钙影响物质溶解性的因素影响物质溶解性的因素(3)与与温度温度等有关等有关 同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关。度有关。 (1)与与溶质的性质溶质的性质有关有关 不同的物质在同一种溶剂中的溶解性不同不同的物质在同一种溶剂中的溶解性不同 (2)与与溶剂的性质溶剂的性质有关有关 同一种物质在不同的溶剂中的溶解性不同同一种物质在不同的溶剂中的溶解性不同我会总结我会总结v在一定条件下，溶质能不能无限的溶解在溶剂里？在一定条件下，溶质能不能无限的溶解在溶剂里？溶液能溶液能“吃饱吃饱”吗？吗？任务二、饱和溶液与不饱和溶

7、液思考思考自己做实验自己做实验实验实验1 取一瓶底部留有硝酸钾晶体的硝酸钾取一瓶底部留有硝酸钾晶体的硝酸钾溶溶 液，分别取出液，分别取出20mL加入加入A、B两只烧杯中两只烧杯中再分别向烧杯中加入再分别向烧杯中加入2g硝酸钾晶体，用玻璃硝酸钾晶体，用玻璃棒搅拌，观察固体是否溶解。棒搅拌，观察固体是否溶解。有同学认为饱和溶液就是不有同学认为饱和溶液就是不能再溶解任何物质的溶液。能再溶解任何物质的溶液。交流讨论交流讨论你的看法如何？实验实验2在在A烧杯中再加入烧杯中再加入5mL水，观察未溶解水，观察未溶解的硝酸钾是否继续溶解。的硝酸钾是否继续溶解。实验实验3在酒精灯上加热在酒精灯上加热B烧杯，观察

8、未溶解的烧杯，观察未溶解的硝酸钾是否继续溶解。硝酸钾是否继续溶解。饱和溶液饱和溶液 在一定温度、一定量的溶剂里，不能在溶解某种在一定温度、一定量的溶剂里，不能在溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。1.1.饱和溶液的前提条件是什么？饱和溶液的前提条件是什么？2.2.在上面的前提条件下，溶液是否饱和关键看在上面的前提条件下，溶液是否饱和关键看什么？什么？3.3.为什么必须说明是为什么必须说明是“这种溶质这种溶质”的饱和溶液？的饱和溶液？一定温度、一定量的溶剂一定温度、一定量的溶剂溶质是否能继续溶解溶质是否能继续溶解在一定温度、一定量的溶剂里，还能继续溶解某在

9、一定温度、一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。种溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。不饱和溶液不饱和溶液 饱和溶液是在一定条件下某物质的饱和溶液，但饱和溶液是在一定条件下某物质的饱和溶液，但对于其他物质就不一定是饱和溶液了。对于其他物质就不一定是饱和溶液了。硝酸钾饱和溶液硝酸钾饱和溶液加入少量加入少量高锰酸钾高锰酸钾 说明说明: :1.1.硝酸钾的饱和溶液能硝酸钾的饱和溶液能 继续溶解高锰酸钾继续溶解高锰酸钾2.2.此液为硝酸钾饱和溶液此液为硝酸钾饱和溶液高锰酸钾不饱和溶液高锰酸钾不饱和溶液 再加硝酸钾再加硝酸钾讨论：如何判断溶液是否饱和呢？讨论：如何判断溶液是

10、否饱和呢？1.1.如果溶液底有少量未溶解的溶质，说明溶液如果溶液底有少量未溶解的溶质，说明溶液在在此温度下，不能再溶解该溶质，肯定为饱和此温度下，不能再溶解该溶质，肯定为饱和溶液。溶液。2.2.如果溶液中不存在未溶解完的溶质，可试着如果溶液中不存在未溶解完的溶质，可试着加少量同种溶质观察，若溶质加少量同种溶质观察，若溶质不能溶解，则为不能溶解，则为此温度下该物质的饱和溶液，此温度下该物质的饱和溶液，反之为不饱和溶液。反之为不饱和溶液。 交流与讨论交流与讨论 如何把饱和溶液饱和溶液变成变成不饱和溶液不饱和溶液呢？呢？饱和溶液变成不饱和溶液的方法：饱和溶液变成不饱和溶液的方法：1、加溶剂加溶剂2、

11、升温升温 交流与讨论交流与讨论 如何把如何把不饱和溶液不饱和溶液变成变成饱和溶液饱和溶液呢？呢？不饱和溶液变成饱和溶液的方法：不饱和溶液变成饱和溶液的方法：1、加溶质加溶质2、降温降温3、蒸发溶剂蒸发溶剂不饱和不饱和 溶液溶液1.1.增加溶剂增加溶剂2.2.升高温度升高温度1.1.增加溶质增加溶质2.2.蒸发溶剂蒸发溶剂3.3.降低温度降低温度饱和饱和溶液溶液我会归纳我会归纳注意：注意： 由于氢氧化钙的溶解性在一定范围内随温度由于氢氧化钙的溶解性在一定范围内随温度的升高而减少，因此将氢氧化钙的的升高而减少，因此将氢氧化钙的不饱和溶液转不饱和溶液转化为饱和溶液化为饱和溶液，在改变温度时，应该是升

12、高温度；，在改变温度时，应该是升高温度；反之是反之是降低温度。降低温度。你有什么收获？你有什么收获？学完本课课堂小结：课堂小结：1、溶解性：一种物质（溶质）溶解在另一种、溶解性：一种物质（溶质）溶解在另一种 物质（溶剂）里的能力。物质（溶剂）里的能力。2、影响物质溶解性的因素：、影响物质溶解性的因素：溶质性质溶质性质溶剂性质溶剂性质温度温度加溶剂、升温加溶剂、升温蒸发溶剂、加溶质、降温蒸发溶剂、加溶质、降温2 2、在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是（、在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是（ ） A.A.浓溶液浓溶液 B.B.不能溶解任何物质的溶液不能溶解任何物质的溶液 C.C.稀溶液稀溶液

13、D.D.不能继续溶解该物质的溶液不能继续溶解该物质的溶液D D1 1、 下列因素不会影响物质溶解性的是下列因素不会影响物质溶解性的是( )( ) A. A.溶质的性质溶质的性质 B.B.溶剂的质量溶剂的质量 C. C.溶剂的性质溶剂的性质 D.D.温度温度B B3 3、 下列措施不能使不饱和溶液转变为饱和溶液的是（下列措施不能使不饱和溶液转变为饱和溶液的是（ ） A. A.蒸发溶剂蒸发溶剂 B.B.增加溶质增加溶质 C. C.改变温度改变温度 D.D.加速搅拌加速搅拌D D4 4、现有、现有2020时的硝酸钾饱和溶液时的硝酸钾饱和溶液100100克，能使该溶液变为克，能使该溶液变为 不饱和溶液的方法是（）不饱和溶液的方法是（） A. A.恒温蒸发掉恒温蒸发掉2020克水克水 B.B.温度不变，加入温度不变，加入2020克硝酸钾克硝酸钾 C. C.降低温度到降低温度到10 D.10 D.升高温度到升高温度到30 30 D D课堂检测课堂检测5.5.两支试管中盛装的都是硝酸钾溶液，其中一支为饱和溶液，两支试管中盛装的都是硝酸钾溶液，其中一支为饱和溶液，另一支为不饱和溶液，请用实验的方法加以鉴别。另一支为不饱和溶液，请用实验的方法加以鉴别。 分别取样，加入少量硝酸钾固体，若能继续溶解，则是不分别取样，加入少量硝酸钾固体，若能继续溶解，则是不饱和溶液，若不能溶解，则