课题1物质的变化

1、“惟有变化才是永恒的惟有变化才是永恒的.” 古希腊哲学家赫拉克利特古希腊哲学家赫拉克利特“变者变者,天下之公理也天下之公理也.” 梁启超梁启超课题课题1 1 物质的变化和性质物质的变化和性质第一单元第一单元 走进化学世界走进化学世界概念提出概念提出一、物理变化一、物理变化 没有生成没有生成 的变化叫作物理变化。例的变化叫作物理变化。例如：水结成冰、瓷碗的摔碎等。如：水结成冰、瓷碗的摔碎等。第第1课时课时 物质的变化物质的变化其他物质其他物质二、化学变化二、化学变化 生成生成 的变化叫作化学变化，又叫作化学反应。的变化叫作化学变化，又叫作化学反应。如物质的燃烧、铁生锈等。如物质的燃烧、铁生锈等。

2、第第1课时课时 物质的变化物质的变化其他物质其他物质第第1课时课时 物质的变化物质的变化问问 题题 导导 学学互互 动动 探探 究究探究点一区分物理变化和化学变化探究点一区分物理变化和化学变化 情景展示情景展示11 第第1课时课时 物质的变化物质的变化观察以下两个实验，并完成表格。观察以下两个实验，并完成表格。 情景展示情景展示22第第1课时课时 物质的变化物质的变化继续观察下面实验，并填写表格。继续观察下面实验，并填写表格。反应前反应前 观察反应物的颜色、状态。反应时反应时 观察发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。反应后反应后 观察生成物的颜色、状态。实验

3、须知一一.化学变化和物理变化化学变化和物理变化 观察实验现象记录观察实验现象记录实验实验序号序号变化前的物质变化前的物质变化时发生的变化时发生的现象现象变化后的物质变化后的物质变化后有变化后有无物质生成无物质生成1-1 液态的水液态的水液态的水液态的水1-2 蓝色块状的蓝色块状的胆矾胆矾蓝色粉末的蓝色粉末的胆矾胆矾1-3蓝色的胆矾溶蓝色的胆矾溶液液蓝色的氢氧化蓝色的氢氧化铜沉淀铜沉淀1-4颗粒状石灰石颗粒状石灰石(或大理石或大理石)二氧化碳气二氧化碳气体等体等有水蒸气放出有水蒸气放出遇冷变液体遇冷变液体由块状变粉末由块状变粉末有蓝色沉淀生成有蓝色沉淀生成有气泡放出和有气泡放出和石灰水变浑浊石灰

4、水变浑浊有有有有无无无无一、实验一、实验1 1和实验和实验2 2有什么共同特征？有什么共同特征？二、实验二、实验3 3和实验和实验4 4有什么共同特征？有什么共同特征？都没有新物质生成都没有新物质生成;都有新物质生成都有新物质生成; 继续探究继续探究 归纳总结归纳总结 物理变化和化学变化的本质区别物理变化和化学变化的本质区别:是否有其他物质生成是否有其他物质生成,有其有其他物质生成的是化学变化他物质生成的是化学变化,没有其他物质生成的是物理变化没有其他物质生成的是物理变化.第第1课时课时 物质的变化物质的变化物理变化和化学变化又有什么联系？为什么说点燃蜡烛时物理变化和化学变化又有什么联系？为什

5、么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化呢？既有物理变化又有化学变化呢？ 课堂速记课堂速记 归纳总结归纳总结 化学变化的本质特征是有其他物质生成，物理变化中没有化学变化的本质特征是有其他物质生成，物理变化中没有其他物质生成；在化学变化中会同时伴随物理变化，例如，其他物质生成；在化学变化中会同时伴随物理变化，例如，点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化，而石蜡燃烧生成点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化，而石蜡燃烧生成水和二氧化碳却是化学变化水和二氧化碳却是化学变化。第第1课时课时 物质的变化物质的变化化学变化中伴随发生的一些现象颜色改变颜色改变生成沉淀生成沉淀放出气体放出气体发光放热发光放热 问题探究

6、问题探究 变化中有放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等现象变化中有放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等现象出现的一定是化学变化吗？出现的一定是化学变化吗？ 思考交流思考交流 第第1课时课时 物质的变化物质的变化 归纳提升归纳提升 一些概括性的描述，如爆炸、变色、生成沉淀、产生气体、一些概括性的描述，如爆炸、变色、生成沉淀、产生气体、发光放热等，反映的既可能是物理变化，也可能是化学变化。发光放热等，反映的既可能是物理变化，也可能是化学变化。如果只是状态、形状或某些能量的改变，一般是物理变化。如果只是状态、形状或某些能量的改变，一般是物理变化。判断化学变化的依据是有其他物质生成。判断化学变化的

7、依据是有其他物质生成。 第第1课时课时 物质的变化物质的变化 课堂速记课堂速记 例例 下列说法正确的是下列说法正确的是( () )A A物质从固态变为气态，一定是发生了化学变化物质从固态变为气态，一定是发生了化学变化B B物质通过加热才能发生的变化一定是物理变化物质通过加热才能发生的变化一定是物理变化C C物质从液态变为该物质的气态一定是物理变化物质从液态变为该物质的气态一定是物理变化D D发光放热的变化一定是化学变化发光放热的变化一定是化学变化C第第1课时课时 物质的变化物质的变化 应用示例应用示例 物理变化物理变化化学变化化学变化概念概念没有生成新物质的变化没有生成新物质的变化生成新物质的

8、变化生成新物质的变化本质区别本质区别(判断依据判断依据)变化时是否有新物质生成变化时是否有新物质生成伴随现象伴随现象物质的外形，形状发生改变物质的外形，形状发生改变 伴随能量的变化，发光伴随能量的变化，发光放热，颜色改变、生成放热，颜色改变、生成气体，产生沉淀等气体，产生沉淀等相互联系相互联系化学变化中一定伴随物理变化化学变化中一定伴随物理变化实例实例矿石粉碎，水蒸发，汽油挥矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等发等木炭燃烧，铁生锈，食木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等物腐烂等说明说明化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化。

9、例如电灯通电现象产生的变化却不一定是化学变化。例如电灯通电发光放热就是物理变化。发光放热就是物理变化。当当 堂堂 检检 测测C第第1课时课时 物质的变化物质的变化C第第1课时课时 物质的变化物质的变化 2 2下列变化属于物理变化的是下列变化属于物理变化的是( () ) 3、下列变化有一种变化与其它三种变化的类、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是型不同，这种变化是 （ ） A、汽油挥发、汽油挥发 B、玻璃破碎、玻璃破碎 C、水变成冰、水变成冰 D、酒精燃烧、酒精燃烧 4、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（据是（ ） A、产生耀

10、眼的白光、产生耀眼的白光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成白色固体、生成白色固体 D、镁带消失、镁带消失DC5、下列说法不正确的是（）、下列说法不正确的是（）化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化中同时发生物理变化。化学变化中同时发生物理变化。6、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳 等 物 质 。 由 此 可 见 ， 植 物 的 光 合 作 用 是碳 等 物 质 。 由 此 可 见 ， 植 物 的 光 合 作 用 是 _变化，动物的呼吸作用是变化，动物的呼吸作用是 变化。变化。C化学化学化学化学 判断物质变化的种类不能单单依据判断物质