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文档简介

1、讨论讨论: :1 1、漏斗管内的液面为什么会升高?、漏斗管内的液面为什么会升高?2 2、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?还会升高吗?3 3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?液,结果会怎样?单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水分子数多于渗出的水分子单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水分子数多于渗出的水分子不会不会, 因为纱布的孔隙很大因为纱布的孔隙很大, 水和蔗糖分子都可以自由透过水和蔗糖分子都可以自由透过.不会不会, 单位时间内进出漏斗的水分子数一样多单位时间内进出漏斗的水分

2、子数一样多第1页/共21页 具有半透膜具有半透膜 半透膜两侧的溶液浓度不同半透膜两侧的溶液浓度不同一、渗透作用发生的必需条件是:特点:水分子透过半透膜,由低浓度溶液向高浓度溶液扩散 (水分进出是顺相对含量梯度的)第2页/共21页类比推理细胞膜细胞膜细胞内溶液细胞内溶液1、如果将装、如果将装置中的漏斗置中的漏斗换成细胞还换成细胞还会不会吸水?会不会吸水?2、如果吸水、如果吸水会发生什么?会发生什么?如果细胞吸水胀破如果细胞吸水胀破则说明细胞也能渗则说明细胞也能渗透吸水、细胞膜相透吸水、细胞膜相当于当于 。半透膜半透膜第3页/共21页外界溶液浓度外界溶液浓度 小于小于 细胞质浓度细胞质浓度细胞吸水

3、膨胀细胞吸水膨胀外界溶液浓度外界溶液浓度 等于等于 细胞质浓度细胞质浓度 保持原状态保持原状态外界溶液浓度外界溶液浓度 大于大于 细胞质浓度细胞质浓度细胞失水皱缩细胞失水皱缩二、动物细胞的吸水和失水第4页/共21页清水中清水中0.9%生理盐水中生理盐水中10%的盐水中的盐水中(1)当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?(2)你认为红细胞的吸水和失水多少取决于什么条件?(3)红细胞内的血红蛋白等有机物透过细胞膜吗?这说明红细胞的细胞膜相当于“渗透装置”中的什么膜? 讨论分析讨论分析二、细胞的吸水和失水实验动物细胞发生了渗透作用动物细胞发生了渗透作用结果说明结果说明: : 细胞膜相当

4、于半透膜细胞膜相当于半透膜结果分析:结果分析:第5页/共21页植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水第6页/共21页回忆植物细胞的结构细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质液泡膜液泡膜原生质层原生质层第7页/共21页二、植物细胞的吸水和失水问题1 1、将白菜剁碎做馅时、将白菜剁碎做馅时, ,常常放一些盐常常放一些盐, ,一会儿一会儿后就可看到水分渗出。后就可看到水分渗出。2 2、对农作物施肥过多,会造成、对农作物施肥过多,会造成“烧苗烧苗”现象。现象。 (由学生讨论,自己尝试提出问题)(由学生讨论,自己尝试提出问题) 探究:探究:提出问题:提出问题:第8页/共21页1 1、植物细胞会出现失水的

5、情况吗?(渗出、植物细胞会出现失水的情况吗?(渗出的水是细胞内的水还是间隙的水)的水是细胞内的水还是间隙的水)2 2、植物细胞在什么情况下会失水?、植物细胞在什么情况下会失水?3 3、原生质层是否相当于一层半透膜?、原生质层是否相当于一层半透膜? 提出问题:提出问题:根据以上同学们观察到的现象提出想探究的问题?讨论二:讨论二:第9页/共21页探究实验:植物细胞的吸水和失水提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流(原生质层是一层半透膜吗?)(原生质层相当于一层半透膜)设计方案(按预定方案进行实验)(分析实验结果,得出结论:)(总结,写实验报告并适当交流)预期结果将植物细胞浸润在较高浓度

6、的蔗糖溶液中,观察其大小的变化;再将细胞浸润在清水中,观察其大小的变化。在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小,细胞皱缩;在清水中植物细胞的中央液泡会变大,细胞膨胀。第10页/共21页外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞细胞液的浓度,细胞失水失水植物细胞质壁分离现象植物细胞质壁分离现象第11页/共21页外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞细胞液的浓度,细胞吸水吸水植物细胞质壁分离复原现象植物细胞质壁分离复原现象第12页/共21页初始浓度初始浓度 0 Mg2 Ca2+ Si4+ 离子离子培养液中的离子浓度培养液中的离子浓度水稻番茄物质跨膜运输的其他实例物质跨膜运输的其他实例 实例一

7、实例一1.1.水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高?是不是水水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高?是不是水 稻不吸收反而向外排出呢?稻不吸收反而向外排出呢?2.2.不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗?不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗?第13页/共21页 水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决于细胞生命活质的跨膜运输并不都是这样,这取决于细胞生命活动的需要。动的需要。 细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。有普遍性。第14页/共21页物质跨膜运输并不都是

8、顺相对含量物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的,细胞对于物质的输入和输梯度的,细胞对于物质的输入和输出有选择性,可以说细胞膜和其他出有选择性,可以说细胞膜和其他生物膜都是选择通过性膜。生物膜都是选择通过性膜。第15页/共21页1、以下可以发生渗透作用的是、以下可以发生渗透作用的是_.A.煮熟的马铃薯条放入水中煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中把干种子放在清水中C.烈日下菠菜叶子下垂烈日下菠菜叶子下垂D.放在盐水中的萝卜变软放在盐水中的萝卜变软D练习第16页/共21页2、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称“烧苗烧苗”。其原因是(。其原因

9、是( )A、根细胞从土壤中吸收的养分过多根细胞从土壤中吸收的养分过多B、根细胞不能从土壤中吸水根细胞不能从土壤中吸水C、根系不能将水向上运输根系不能将水向上运输D、根系被肥料分解释放的热能烧毁根系被肥料分解释放的热能烧毁B第17页/共21页3、将洋葱表皮细胞浸入浓度为、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的的KNO3溶液中,溶液中,细胞发生质壁分离。但过一段时间后,自动发生质壁细胞发生质壁分离。但过一段时间后,自动发生质壁分离复原,表皮细胞又恢复到原来状态。分析分离复原,表皮细胞又恢复到原来状态。分析(1)发生质壁分离的原因是)发生质壁分离的原因是 。(2)自动发生质壁分离复原的原因是)自动发

10、生质壁分离复原的原因是 。(3)以上事实表明细胞膜对)以上事实表明细胞膜对 的通透性存的通透性存在差异,所以它是一种选择透过性膜。在差异,所以它是一种选择透过性膜。第18页/共21页实验结果:实验结果: 细胞大小细胞大小蔗糖溶蔗糖溶液液清水清水变小变小逐渐恢复逐渐恢复原来大小原来大小原生质层恢复原生质层恢复原来位置原来位置原生质层脱离原生质层脱离细胞壁细胞壁基本基本不变不变基本基本不变不变中央液泡中央液泡大小大小原生质层原生质层的位置的位置第19页/共21页1.如果没有细胞壁,实验结果会有什么不同?如果没有细胞壁,实验结果会有什么不同?2.如果滴加的是如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液,实验结果会的蔗糖溶液,实验结果会 有什么不同?有什么不同?交流不会发生质壁分离现象,只发生渗透作用的吸水或失水不会发生质壁分离现象,只发生渗透作用的吸水或失水高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡,不可高浓度的蔗糖溶液

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