盐化肥课题生活中常见的盐学习教案

1、会计学1盐盐 化肥化肥 课题课题 生活生活(shnghu)中常见的盐中常见的盐第一页，共39页。指出下列物质(wzh)中那些是酸?那些是碱?那些是盐?H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH KMnO4酸:NaOH Ca(OH)2 盐:酸 = H+ + 酸根(sungn)离子碱 = 金属(jnsh)离子 + OH-盐 = 金属离子 +酸根离子HCl H2SO4碱:CaCO3 Na2CO3 KMnO4 第1页/共39页第二页，共39页。快速(kui s)判别酸碱盐的方法:酸:第一个字母为H,不是水和双氧水就是酸碱:最后两个字母是OH盐:其

2、他的为盐指出下列物质(wzh)中那些是酸?那些是碱?那些是盐?NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2盐碱酸盐盐碱酸第2页/共39页第三页，共39页。从前有一个国王,他很喜欢吃糖,于是他就问他的厨师说:”这个世界上什么东西最好吃?”厨师说:”这个世界上最好吃的是盐.”国王很生气,于是把厨师关了起来,同时命令全国人民(rnmn)只能吃糖,不准吃盐.过了一段时间后,他发现他的国民个个都愁眉苦脸的,而且有很多人出现了不同的症状.于是他不得不取消了这项命令.小故事(gsh)第3页/共39页第四页，共39页。调味品、腌渍(yn z)食物生理盐水(shnglyns

3、hu)农业(nngy)选种化工原料制碳酸钠、氢氧化钠、盐酸食盐的用途第4页/共39页第五页，共39页。第5页/共39页第六页，共39页。重点1、四种(s zhn)盐：氯化钠、碳酸钠 、 碳酸氢钠 、 碳酸钙 名名 称称化学式化学式 主主 要要 用用 途途氯化钠氯化钠（食盐）（食盐）NaCl调味品、生理盐水、融雪剂、选种调味品、生理盐水、融雪剂、选种制碳酸钠、氢氧化钠、腌渍蔬菜、鱼、制碳酸钠、氢氧化钠、腌渍蔬菜、鱼、肉等。肉等。 碳酸钠碳酸钠（纯碱、苏纯碱、苏打、碱面打、碱面）Na2CO3用于生产用于生产玻璃玻璃、造纸、纺织、造纸、纺织、洗涤剂洗涤剂、蒸馒头。蒸馒头。 碳酸氢钠碳酸氢钠（小苏打）

4、（小苏打）NaHCO3焙制糕点所用的焙制糕点所用的发酵粉的主要发酵粉的主要成分成分、治疗胃酸过多的药剂治疗胃酸过多的药剂 碳酸钙碳酸钙（石灰石（石灰石大理石）大理石）CaCO3可作可作补钙剂补钙剂。石灰石、大理石作作石灰石、大理石作作建筑材料建筑材料、也用于实验室制取二氧化碳也用于实验室制取二氧化碳第6页/共39页第七页，共39页。碳酸钠用途(yngt)玻璃(b l)造纸(zo zh)纺织洗涤剂第7页/共39页第八页，共39页。作建筑材料（地面(dmin)、台面、柱子、纪念性建筑物等 ）作补钙剂第8页/共39页第九页，共39页。焙制糕点(godin)所用的发酵粉治疗(zhlio)胃酸过多的药物

5、第9页/共39页第十页，共39页。 名名 称称俗名俗名化学式化学式 主主 要要 用用 途途氯化钠氯化钠 碳酸钠碳酸钠 碳酸氢钠碳酸氢钠 碳酸钙碳酸钙第10页/共39页第十一页，共39页。我们(w men)吃的食盐从哪来的？第11页/共39页第十二页，共39页。（1）溶解(rngji)仪器(yq)：烧杯、玻璃棒玻璃棒的作用(zuyng)：加快溶解速度（2）过滤仪器：带铁圈的铁架台、漏斗、烧杯、玻璃棒玻璃棒的作用： 引流注意：一贴、二低、三靠分离不溶于液体的固体物质活动与探究：粗盐提纯1、步骤：第12页/共39页第十三页，共39页。第13页/共39页第十四页，共39页。3.蒸发(zhngf)仪器(

6、yq)：（带铁圈的）铁架台、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒玻璃棒的作用(zuyng)：防止液体由于局部过热，造成液滴飞溅注意：待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热理由是：减少食盐的损失，提高精盐的产率第14页/共39页第十五页，共39页。4.计算(j sun)产率溶解粗盐溶解粗盐/g精盐精盐/g精盐产率精盐产率/%第15页/共39页第十六页，共39页。1 、溶解2 、过滤 :要点(一贴二低三靠)3 、蒸发:(是否需要(xyo)把水全部蒸干再熄灭酒精灯?)4 4、计算产率问题1、在溶解 、 过滤 、 蒸发中都用到了玻璃棒,它的作用分别(fnbi)是什么?溶解(rngji):过滤:蒸发:加速固体的溶解引流防

7、止液体由于局部过热,造成液滴飞溅小结：粗盐提纯的步骤:待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热第16页/共39页第十七页，共39页。(1)滤纸破损；(2)滤液边缘高于滤纸边缘；(3)仪器(yq)不干净等。（4）原液溅入烧杯中对仍浑浊的滤液应再过滤一次，直到澄清为止。 第17页/共39页第十八页，共39页。v1、溶解(rngji)v 2、过滤 v3 、蒸发v4、计算产率粗盐提纯比较第18页/共39页第十九页，共39页。写出这个(zh ge)反应的化学方程式CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 实验(shyn)探究 第19页/共39页第二十页，共39页。二、碳酸钠、碳酸氢钠(tn sun q

8、n n)、碳酸钙的化学性质实验(shyn)探究 1、大理石（碳酸钙)与盐酸(yn sun)反应2 、碳酸钠与盐酸(yn sun)反应3 、碳酸氢钠与盐酸(yn sun)反应石灰水固体药品液体药品CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2第20页/共39页第二十一页，共39页。碳酸钠碳酸钠+ +盐酸盐酸碳酸氢钠碳酸氢钠+ +盐酸盐酸实验实验现象现象化学化学方程方程式式分分 析析产生大量(dling)气泡,澄清石灰水变浑浊产生大量的气泡(qpo), 澄清石灰水变浑浊CO32-与盐酸(yn sun

9、)反应产生使澄清石灰水变浑浊的CO2气体HCO3-与盐酸反应产生使澄清石灰水变浑浊的CO2气体Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2第21页/共39页第二十二页，共39页。1、三个重要(zhngyo)反应碳酸钙与盐酸反应 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 请书写出碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应(fnyng)的化学方程式Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2组成里含有CO32-离子(lz)的盐，都能跟盐酸反应生成二氧化碳气体，利用此反应可以检验碳酸盐或（CO32-）重点

10、3：碳酸根离子的检验第22页/共39页第二十三页，共39页。取少量(sholing)样品与于试管中滴加少量盐酸产生的气体 能使澄清石灰水变浑浊含有CO32-离子稀盐酸和石灰水取样加试剂看现象得结论第23页/共39页第二十四页，共39页。纯碱烧碱Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3明星(mngxng)反应第24页/共39页第二十五页，共39页。C2、将珍珠(zhnzh)放入稀盐酸中，有气泡产生，生成的气体能使澄清的石灰水变浑浊，则珍珠(zhnzh)中含有下列离子中的（ ）。A、氯离子(lz) B、硫酸根离子(lz) C、碳酸根离子(lz) D、氢氧根离子(lz)C第25页/共39

11、页第二十六页，共39页。（）可用作洗涤剂的是(填序号，下同(xitng)_；（）可用作调味剂的_；（）可用作补钙剂和牙膏填充剂的是_；（）可用于生产玻璃的是_；（）可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是 _；bcbda 3、在下列(xili)物质：A、食盐；b、纯碱(chn jin)；c、碳酸氢钠；d、碳酸钙第26页/共39页第二十七页，共39页。名名 称称俗俗 称称(或主要或主要成分成分)主主 要要 用用 途途氯化钠氯化钠碳酸钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸氢钠碳酸钙碳酸钙纯碱(chn jin)苏打小苏打大理石 石灰石生产(shngchn)玻璃、洗涤剂发酵粉、胃药补钙剂，建筑材料食盐(shyn)调味、生理盐水

12、、选种、融雪剂、制碳酸钠、氢氧化钠.第27页/共39页第二十八页，共39页。鸡蛋趣味(qwi)实验原理：CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2 +H2O第28页/共39页第二十九页，共39页。白色(bis)沉淀紫色蓝色黄色(hungs)浅绿色知识回顾第29页/共39页第三十页，共39页。它们的性质有什么不同呢？ 厨房里有两瓶白色固体(gt)，一瓶是食盐，一瓶是纯碱。想想看，我们能用哪些方法鉴别它们呢？1、取样(qyng)，加入适量盐酸3、取样，加入适量澄清石灰水2、取样，加入水配成溶液，加入酚酞试液NaClNa2CO3第30页/共39页第三十一页，共39页。馒头里的小房子是谁造的？馒头是大家

13、常吃的食品，但是，馒头里的学问大家也许并不知道。当你切开一个馒头时，你会发现馒头里有许许多多的小洞洞，象一间间小房子一样。你知道这是怎么形成的吗？要想解开这个谜，必须先从馒头是怎么做出来的开始了解。 首先在面粉里放些水，再加上酵母和盐，和匀后盖起来，让它发酵。酵母遇到潮湿的面团(mintun)，迅速繁殖。它们把面粉里的淀粉分解成葡萄糖和二氧化碳。这些二氧化碳都想从面团(mintun)里跑出来，可是粘韧的面团(mintun)把它们阻拦住了。慢慢地二氧化碳气体越来越多，把面团(mintun)顶了起来，于是，面团(mintun)就发胖胀大了。等面团(mintun)发酵好了，做成一个个馒头，上蒸笼去蒸

14、。馒头里的二氧化碳气体，受热后膨胀起来，最后从面团(mintun)里跑出来，馒头里留下了无数的小洞洞，馒头蒸熟了，也就变得又大又松了。原来，馒头里的小洞洞，都是二氧化碳居住过的小房子。 第31页/共39页第三十二页，共39页。实验步骤实验步骤实验现象实验现象对应实验结论对应实验结论方法方法1： 方法方法2： 如何(rh)简便鉴别NaOH溶液和Na2CO3溶液，请完成实验报告分别取少量(sholing)溶液于两支试管中，分别滴加适量稀盐酸一支试管中有气泡产生(chnshng)。另一支试管中无明显现象，分别取少量溶液于两支试管中，分别滴加适量澄清的石灰水有气泡产生的原溶液为Na2CO3溶液无明显现

15、象的原溶液为NaOH溶液一支试管中有白色沉淀产生。另一支试管中无明显现象，有沉淀产生的原溶液为Na2CO3溶液无明显现象的原溶液为NaOH溶液第32页/共39页第三十三页，共39页。CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2NaOH+HCl=NaCl+H2O Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3复分解反应：由两种化合物互相交换成分(chng fn)，生成另外两种化合物的反应复分解反应(fnyng)条件（生成水气体或沉淀）生成物中有沉淀或气体或有水生成第33页/共39页第三十四页，共39页。2、下列各组物质(wzh)的溶液，不能发生复分解反应的是 ( ) A、HCl，Ca(

16、OH)2 B、Na2CO3，H2SO4C、AgNO3，BaCl2 D、KCl，NaOH1、下列反应(fnyng)属于分解反应(fnyng)的是( )A Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3BCDA第34页/共39页第三十五页，共39页。 阳离子阳离子阴离子阴离子BaBa2+2+CaCa2+2+ZnZn2+2+NaNa+ +CuCu2+2+OHOH溶溶微微不不溶溶不不SOSO4 42-2-不不微微溶溶溶溶溶溶COCO3 32-2-不不不不不不溶溶不不ClCl- -溶溶溶溶溶溶溶溶溶溶D第35页/共39页第三十六页，共39页。Na2CO3 + HCl 1、交换(jiohun)位置：

17、 Cl+ CO3Na H2、定化学式：NaCl+H2CO3例：3、配 平：2HCl+Na2CO32NaCl+H2O+CO2HCl+Na2CO3HCl+Na2CO3第36页/共39页第三十七页，共39页。基本(jbn)反应类型比较：化化 合合 反反 应应分分 解解 反反 应应置置 换换 反反 应应复复 分分 解解 反反 应应定定义义由两种或两由两种或两种以上物种以上物质生成另质生成另一种物质一种物质的反应的反应由一种物质生成两由一种物质生成两种或两种以上种或两种以上其它物质的反其它物质的反应应由一种单质与一由一种单质与一种化合物反种化合物反应，生成另应，生成另一种单质与一种单质与另一种化合另一种化合物的反应物的反应由两种化合物互相由两种化合物互相交换成分生成交换成分生成另外两种化合另外两种化合物的反应物的反应类类型型 A+BABABABA+B+ A+B+ AB + CA +BCA +BCAB + CD AD+ BC AD+ BC特特征征反应物为多反应物为多种而生成种而生成物只有一物只有一种，种，即即“多变一多变一”反应物只有一种而反应物只有一种而生成物有多种，生成物有多种，即即“一变多一变多”反应物与生成