排油烟系统介绍PPT学习教案

1、会计学1排油烟系统介绍排油烟系统介绍 一、排烟系统的构成及作用一、排烟系统的构成及作用 二、排烟系统的分类及流程二、排烟系统的分类及流程 三、排油烟罩构造三、排油烟罩构造 四、使用操作说明四、使用操作说明 五、日常维护和保养五、日常维护和保养 六、常见故障及处理方法六、常见故障及处理方法第1页/共40页第2页/共40页第3页/共40页第4页/共40页小排烟风机在加工时打开，加工结束后随手关闭带小排风机不带小排风机第5页/共40页格栅滤网油杯第6页/共40页第7页/共40页第8页/共40页电气控制箱水循环系统排烟罩排烟管道防火阀油烟净化器10-15KV风机(11KW)消音设施灶台8脱水扇第9页/

2、共40页第10页/共40页第11页/共40页A）花洒 喷嘴B）主入风槽C）满水D）离心脱水扇E）出气口F）检修门G）次入风槽H）自来水总阀I）化油电磁阀J）自来水电阀K）入水过滤器L）水泵M）压力表N）回水闸阀O）水过滤器P）循环水闸阀）清洁剂槽R）溢流口S）止回阀T）水箱清洗闸阀U）水槽清洗闸阀QLBU第12页/共40页止回阀电磁阀烟罩回水自来水M水池花兰式单向阀供液电磁阀V1V2V3过滤器储液槽温度控制器进排烟罩进入排污管压控器第13页/共40页双双水泵水泵单水泵压力在1.5-2kg第14页/共40页花洒喷嘴离心脱水扇第15页/共40页第16页/共40页运水正常时向下流出的水分布均匀运水正

3、常时向下流出的水分布均匀第17页/共40页第18页/共40页第19页/共40页排烟风机油烟净化器指示灯减振第20页/共40页第21页/共40页第22页/共40页在巡视时可检查此灯如亮说明油烟净化器处于正常工作状态，否则需检查电源开关或其它配件第23页/共40页输出高压约10kv指示灯保险丝调压旋钮高压放电极第24页/共40页第25页/共40页第26页/共40页在清洗时注意油杯、过滤网、灯罩、及边角处第27页/共40页第28页/共40页第29页/共40页第30页/共40页长时间未作清洗清洗过的过滤器第31页/共40页当出水水压不正常时需拆下修理或清理里面阀板第32页/共40页取下棚板取下脱水扇盒

4、脱水扇在排风机开启时应能旋转，当不转时应取下检修第33页/共40页此处需加注润滑油轴承拆除螺丝取出扇叶第34页/共40页每一个月对轴承加注润滑油，注意两侧均需加风机扇片上积尘清理三角带调整检查第35页/共40页请注意在停电后并进行放电方可对此电路板进行除尘，保险丝电压调节开关，通常在10KV功率250W第36页/共40页第37页/共40页序号常见故障可能产生的原因解决方法1水帘不均匀a. 喷嘴堵死b. 循环水水量偏小a.疏通喷嘴b.水箱污物较多，清洗水箱c.调节出水阀流量及工作压力d.清洗过滤器2排烟效果下降a.滤网式烟罩滤网板结污垢b.排烟风机排风量下降c.皮带过松或缺失a.清洗滤网板b.检

5、查风机传动皮带是否损坏3排烟效果突然没有a.电器控制损坏b.电机损坏c.电动传动皮带全部损坏a.更换电器控制元件b.更换电动机c.更换传动皮带4除油剂报警a.除油剂用完b.探针连线松脱a.补充除油剂b.检查探针连线及探针5排烟风机噪声变大a.风机平衡不好b.风机轴承损坏c.轴承缺油a.清除异物b.更换轴承c.轴承加油6运水烟罩水槽侧滴水a.焊接不好b.连接处密封不好a.焊接b.密封加固7除油剂加不进a.除油剂沾度过高b.除油剂管道漏气a.稀释除油剂或用专用除油剂b.检查各管道密封第38页/共40页序号常见故障可能产生的原因解决方法8开关跳闸a.开关容量小b.线路短路c.电机损坏a.更换合适开关b.检查线路c.更换或维修电机9压力故障自动停机a. 长期缺水自动停机b. 管道漏气，操作压力低C.压力开关调整错误a.检查自来水供应是否正常b.检查过滤及管道有无漏气c.按出厂设定调节压力开关10长期加水无法自动关闭a.自来水进水电磁阀内有异物b.电磁阀损坏a.拆开电磁阀清除异物b.更换电磁阀11开机后水泵指示灯亮水泵不工作a.水泵被导异物卡住b.水泵保险丝坏a.拆开水泵清洗b.更换保险丝12水泵开启后无水供烟