高二生物核酸糖类和脂质

1、会计学1高二生物核酸糖类和脂质高二生物核酸糖类和脂质第1页/共53页一、基础回顾一、基础回顾完成学案基础填空完成学案基础填空第1页/共53页第2页/共53页二、重难点解析二、重难点解析（一）核（一）核 酸酸第2页/共53页第3页/共53页1.种类与结构种类与结构二、重难点解析二、重难点解析（一）核（一）核 酸酸第3页/共53页第4页/共53页1.种类与结构种类与结构二、重难点解析二、重难点解析（一）核（一）核 酸酸第4页/共53页第5页/共53页1.种类与结构种类与结构二、重难点解析二、重难点解析（一）核（一）核 酸酸第5页/共53页第6页/共53页1.种类与结构种类与结构核苷核苷二、重难点解

2、析二、重难点解析（一）核（一）核 酸酸第6页/共53页第7页/共53页1.种类与结构种类与结构核苷核苷二、重难点解析二、重难点解析（一）核（一）核 酸酸第7页/共53页第8页/共53页1.种类与结构种类与结构核苷核苷核苷酸核苷酸二、重难点解析二、重难点解析（一）核（一）核 酸酸第8页/共53页第9页/共53页1.种类与结构种类与结构核苷核苷核苷酸核苷酸二、重难点解析二、重难点解析（一）核（一）核 酸酸第9页/共53页第10页/共53页1.种类与结构种类与结构核苷核苷核苷酸核苷酸三磷酸核苷三磷酸核苷二、重难点解析二、重难点解析（一）核（一）核 酸酸第10页/共53页第11页/共53页1.种类与结

3、构种类与结构核苷核苷核苷酸核苷酸三磷酸核苷三磷酸核苷种类种类2类类8种种二、重难点解析二、重难点解析（一）核（一）核 酸酸第11页/共53页第12页/共53页2.核酸与蛋白质的关系核酸与蛋白质的关系第12页/共53页第13页/共53页2.核酸与蛋白质的关系核酸与蛋白质的关系例例1第13页/共53页第14页/共53页2.核酸与蛋白质的关系核酸与蛋白质的关系例例1变性与复性变性与复性第14页/共53页第15页/共53页2.核酸与蛋白质的关系核酸与蛋白质的关系例例1变性与复性变性与复性 核酸的变性核酸的变性是指双链间氢键断裂，是指双链间氢键断裂，双螺旋结构解开，并不涉及核苷酸间共双螺旋结构解开，并不

4、涉及核苷酸间共价键的断裂。价键的断裂。第15页/共53页第16页/共53页2.核酸与蛋白质的关系核酸与蛋白质的关系 核酸的变性核酸的变性是指双链间氢键断裂，是指双链间氢键断裂，双螺旋结构解开，并不涉及核苷酸间共双螺旋结构解开，并不涉及核苷酸间共价键的断裂。价键的断裂。适当条件下，两条彼此分开的核苷适当条件下，两条彼此分开的核苷酸链又可以重新结合成双螺旋结构，称酸链又可以重新结合成双螺旋结构，称为为复性复性。例例1变性与复性变性与复性第16页/共53页第17页/共53页蛋白质变性蛋白质变性是指蛋白质在某些物理是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的和化学因素作用下其特定的空间构象被空间构象被

5、改变改变，从而导致其理化性质的改变和，从而导致其理化性质的改变和生生物活性丧失物活性丧失的现象。的现象。蛋白质变性后蛋白质变性后不能复性不能复性。第17页/共53页第18页/共53页核酸与蛋白质的联系核酸与蛋白质的联系第18页/共53页第19页/共53页核酸与蛋白质的联系核酸与蛋白质的联系 细胞内的高分子化合物只有两类：蛋白质和核酸细胞内的高分子化合物只有两类：蛋白质和核酸第19页/共53页第20页/共53页核酸与蛋白质的联系核酸与蛋白质的联系 细胞内的高分子化合物只有两类：蛋白质和核酸细胞内的高分子化合物只有两类：蛋白质和核酸 通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种之间的亲缘关系

6、，通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种之间的亲缘关系，也可以用于案件的侦破或亲子鉴定。也可以用于案件的侦破或亲子鉴定。第20页/共53页第21页/共53页核酸与蛋白质的联系核酸与蛋白质的联系 细胞内的高分子化合物只有两类：蛋白质和核酸细胞内的高分子化合物只有两类：蛋白质和核酸 通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种之间的亲缘关系，通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种之间的亲缘关系，也可以用于案件的侦破或亲子鉴定。也可以用于案件的侦破或亲子鉴定。 核酸控制蛋白质的合成核酸控制蛋白质的合成第21页/共53页第22页/共53页核酸与蛋白质的联系核酸与蛋白质的联

7、系 细胞内的高分子化合物只有两类：蛋白质和核酸细胞内的高分子化合物只有两类：蛋白质和核酸 通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种之间的亲缘关系，通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种之间的亲缘关系，也可以用于案件的侦破或亲子鉴定。也可以用于案件的侦破或亲子鉴定。 核酸控制蛋白质的合成核酸控制蛋白质的合成 核酸是是生物生命活动的最终控制者，蛋白质是生命活动的执行者核酸是是生物生命活动的最终控制者，蛋白质是生命活动的执行者第22页/共53页第23页/共53页核酸与蛋白质的联系核酸与蛋白质的联系 细胞内的高分子化合物只有两类：蛋白质和核酸细胞内的高分子化合物只有两类：蛋白质和

8、核酸 通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种之间的亲缘关系，通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种之间的亲缘关系，也可以用于案件的侦破或亲子鉴定。也可以用于案件的侦破或亲子鉴定。 核酸控制蛋白质的合成核酸控制蛋白质的合成 核酸是是生物生命活动的最终控制者，蛋白质是生命活动的执行者核酸是是生物生命活动的最终控制者，蛋白质是生命活动的执行者 染色体染色体=核酸核酸+蛋白质蛋白质第23页/共53页第24页/共53页例例2与能源有关的一组物质与能源有关的一组物质1.最终能源：最终能源：2.能源物质：能源物质：3.主要能源物质：主要能源物质：4.植物细胞存储能量的物质：植物细胞存

9、储能量的物质：5.动物细胞内存储能量的物质：动物细胞内存储能量的物质：6.生物体存储能量的物质：生物体存储能量的物质：7.直接能源物质：直接能源物质：（二）糖类与脂质（二）糖类与脂质第24页/共53页第25页/共53页例例2与能源有关的一组物质与能源有关的一组物质1.最终能源：最终能源：2.能源物质：能源物质：3.主要能源物质：主要能源物质：4.植物细胞存储能量的物质：植物细胞存储能量的物质：5.动物细胞内存储能量的物质：动物细胞内存储能量的物质：6.生物体存储能量的物质：生物体存储能量的物质：7.直接能源物质：直接能源物质：阳光阳光（二）糖类与脂质（二）糖类与脂质第25页/共53页第26页/

10、共53页例例2与能源有关的一组物质与能源有关的一组物质1.最终能源：最终能源：2.能源物质：能源物质：3.主要能源物质：主要能源物质：4.植物细胞存储能量的物质：植物细胞存储能量的物质：5.动物细胞内存储能量的物质：动物细胞内存储能量的物质：6.生物体存储能量的物质：生物体存储能量的物质：7.直接能源物质：直接能源物质：阳光阳光糖类、脂肪、蛋白质糖类、脂肪、蛋白质（二）糖类与脂质（二）糖类与脂质第26页/共53页第27页/共53页例例2与能源有关的一组物质与能源有关的一组物质1.最终能源：最终能源：2.能源物质：能源物质：3.主要能源物质：主要能源物质：4.植物细胞存储能量的物质：植物细胞存储

11、能量的物质：5.动物细胞内存储能量的物质：动物细胞内存储能量的物质：6.生物体存储能量的物质：生物体存储能量的物质：7.直接能源物质：直接能源物质：阳光阳光糖类、脂肪、蛋白质糖类、脂肪、蛋白质葡萄糖葡萄糖（二）糖类与脂质（二）糖类与脂质第27页/共53页第28页/共53页例例2与能源有关的一组物质与能源有关的一组物质1.最终能源：最终能源：2.能源物质：能源物质：3.主要能源物质：主要能源物质：4.植物细胞存储能量的物质：植物细胞存储能量的物质：5.动物细胞内存储能量的物质：动物细胞内存储能量的物质：6.生物体存储能量的物质：生物体存储能量的物质：7.直接能源物质：直接能源物质：阳光阳光糖类、

12、脂肪、蛋白质糖类、脂肪、蛋白质葡萄糖葡萄糖淀粉淀粉（二）糖类与脂质（二）糖类与脂质第28页/共53页第29页/共53页例例2与能源有关的一组物质与能源有关的一组物质1.最终能源：最终能源：2.能源物质：能源物质：3.主要能源物质：主要能源物质：4.植物细胞存储能量的物质：植物细胞存储能量的物质：5.动物细胞内存储能量的物质：动物细胞内存储能量的物质：6.生物体存储能量的物质：生物体存储能量的物质：7.直接能源物质：直接能源物质：阳光阳光糖类、脂肪、蛋白质糖类、脂肪、蛋白质葡萄糖葡萄糖淀粉淀粉糖元糖元（二）糖类与脂质（二）糖类与脂质第29页/共53页第30页/共53页例例2与能源有关的一组物质与

13、能源有关的一组物质1.最终能源：最终能源：2.能源物质：能源物质：3.主要能源物质：主要能源物质：4.植物细胞存储能量的物质：植物细胞存储能量的物质：5.动物细胞内存储能量的物质：动物细胞内存储能量的物质：6.生物体存储能量的物质：生物体存储能量的物质：7.直接能源物质：直接能源物质：阳光阳光糖类、脂肪、蛋白质糖类、脂肪、蛋白质葡萄糖葡萄糖淀粉淀粉糖元糖元脂肪脂肪（二）糖类与脂质（二）糖类与脂质第30页/共53页第31页/共53页例例2与能源有关的一组物质与能源有关的一组物质1.最终能源：最终能源：2.能源物质：能源物质：3.主要能源物质：主要能源物质：4.植物细胞存储能量的物质：植物细胞存储

14、能量的物质：5.动物细胞内存储能量的物质：动物细胞内存储能量的物质：6.生物体存储能量的物质：生物体存储能量的物质：7.直接能源物质：直接能源物质：阳光阳光糖类、脂肪、蛋白质糖类、脂肪、蛋白质葡萄糖葡萄糖淀粉淀粉糖元糖元脂肪脂肪ATP（二）糖类与脂质（二）糖类与脂质第31页/共53页第32页/共53页取等质量的小麦和芝麻种子，若两者取等质量的小麦和芝麻种子，若两者的含水量相同，在相同条件下，新陈代谢的含水量相同，在相同条件下，新陈代谢相对旺盛的是相对旺盛的是_，理由是，理由是 _。若萌发时释放了相等的能量，哪一种种子若萌发时释放了相等的能量，哪一种种子消耗的有机物多？消耗的有机物多？_。例题例

15、题第32页/共53页第33页/共53页取等质量的小麦和芝麻种子，若两者取等质量的小麦和芝麻种子，若两者的含水量相同，在相同条件下，新陈代谢的含水量相同，在相同条件下，新陈代谢相对旺盛的是相对旺盛的是_，理由是，理由是 _。若萌发时释放了相等的能量，哪一种种子若萌发时释放了相等的能量，哪一种种子消耗的有机物多？消耗的有机物多？_。芝麻芝麻例题例题第33页/共53页第34页/共53页取等质量的小麦和芝麻种子，若两者取等质量的小麦和芝麻种子，若两者的含水量相同，在相同条件下，新陈代谢的含水量相同，在相同条件下，新陈代谢相对旺盛的是相对旺盛的是_，理由是，理由是 _。若萌发时释放了相等的能量，哪一种种

16、子若萌发时释放了相等的能量，哪一种种子消耗的有机物多？消耗的有机物多？_。芝麻芝麻芝麻种子中含亲水性物质较少，自由水多芝麻种子中含亲水性物质较少，自由水多例题例题第34页/共53页第35页/共53页取等质量的小麦和芝麻种子，若两者取等质量的小麦和芝麻种子，若两者的含水量相同，在相同条件下，新陈代谢的含水量相同，在相同条件下，新陈代谢相对旺盛的是相对旺盛的是_，理由是，理由是 _。若萌发时释放了相等的能量，哪一种种子若萌发时释放了相等的能量，哪一种种子消耗的有机物多？消耗的有机物多？_。芝麻芝麻芝麻种子中含亲水性物质较少，自由水多芝麻种子中含亲水性物质较少，自由水多小麦小麦例题例题第35页/共5

17、3页第36页/共53页8.能源物质氧化分解时，需氧量与其组成中能源物质氧化分解时，需氧量与其组成中H的相对含量有关，的相对含量有关，H多需氧多需氧多多9.以脂肪为主的油料种子中以脂肪为主的油料种子中H的含量相对高，因而播种时，要埋浅，以便的含量相对高，因而播种时，要埋浅，以便获得足量的氧气。获得足量的氧气。第36页/共53页第37页/共53页例例3（三）观察（三）观察DNA和和RNA在细胞中分布在细胞中分布第37页/共53页第38页/共53页例例31.原理原理2.材料材料3.步骤步骤4.试剂及作用试剂及作用（三）观察（三）观察DNA和和RNA在细胞中分布在细胞中分布第38页/共53页第39页/

18、共53页例例31.原理原理2.材料材料不能有颜色不能有颜色3.步骤步骤4.试剂及作用试剂及作用（三）观察（三）观察DNA和和RNA在细胞中分布在细胞中分布第39页/共53页第40页/共53页例例31.原理原理2.材料材料不能有颜色不能有颜色3.步骤步骤取材取材水解水解冲洗冲洗染色染色观察观察4.试剂及作用试剂及作用（三）观察（三）观察DNA和和RNA在细胞中分布在细胞中分布第40页/共53页第41页/共53页例例31.原理原理2.材料材料不能有颜色不能有颜色3.步骤步骤取材取材水解水解冲洗冲洗染色染色观察观察4.试剂及作用试剂及作用8%HCl0.9%NaCl吡罗红、甲基绿吡罗红、甲基绿（三）观

19、察（三）观察DNA和和RNA在细胞中分布在细胞中分布第41页/共53页第42页/共53页例例31.原理原理2.材料材料不能有颜色不能有颜色3.步骤步骤取材取材水解水解冲洗冲洗染色染色观察观察4.试剂及作用试剂及作用8%HCl0.9%NaCl吡罗红、甲基绿吡罗红、甲基绿杀死细胞、染色体分离杀死细胞、染色体分离（三）观察（三）观察DNA和和RNA在细胞中分布在细胞中分布第42页/共53页第43页/共53页例例4（四）各种化合物综合分析题（四）各种化合物综合分析题第43页/共53页第44页/共53页例例4解题重点：解题重点： 熟悉各化合物功能熟悉各化合物功能（四）各种化合物综合分析题（四）各种化合物综合分析题第44页/共53页第45页/共53页一、基础回顾一、基础回顾完成学案基础填空完成学案基础填空第45页/共53页第46页/共53页1.种类与结构种类与结构核苷核苷二、重难点解析二、重难点解析（一）核（一）核 酸酸第46页/共53页第47页/共53页1.种类与结构种类与结构核苷核苷二、重难点解析二、重难点解析（一）核（一）核 酸酸第