糖尿病孕妇的饮食治疗PPT学习教案

1、会计学1糖尿病孕妇的饮食治疗糖尿病孕妇的饮食治疗第1页/共61页第2页/共61页第3页/共61页第4页/共61页饮食治疗的目的和要求第5页/共61页变为糖（ 即碳水化合物）而且容易促进动脉硬化。第6页/共61页220 401976 2200 83 15 86 35 275 501995 2200 83 15 61 25 330 60第7页/共61页第8页/共61页1010第9页/共61页第10页/共61页第11页/共61页血糖指数（%）=某食物餐后2h血糖曲线下面积相等量葡萄糖餐后2h血糖曲线下面积*100%第12页/共61页第13页/共61页常见食物的血糖指数GI值食物种类GI值食物种类GI

2、值食物种类GI值荞麦面条59.3炖鲜豆腐31.9苹果/梨36大米饭80.2绿豆挂面33.4葡萄43白面面包105.8黄豆挂面66.6弥猴桃52白面馒头88.1樱桃22菠萝66蜂蜜73乳糖46麦芽糖105扁豆18.5柚子25西瓜72绿豆27.2桃28果糖23冻豆腐22.3香蕉52蔗糖65第14页/共61页第15页/共61页第16页/共61页第17页/共61页v 消化酶和激素的主要成分消化酶和激素的主要成分v 抗衰老抗衰老第18页/共61页分泌 铬负平衡GTF含铬B族Vit 负平衡神经性病变每日食盐6g以下第19页/共61页第20页/共61页第21页/共61页第22页/共61页第23页/共61页第

3、24页/共61页 超过标准体重的超过标准体重的10为超重为超重 超过标准体重的超过标准体重的20为肥胖为肥胖 正常正常 即标准体重，可加减即标准体重，可加减5 消瘦消瘦 低于标准体重的低于标准体重的10第25页/共61页 依活动量不同而算出每日所需总热卡依活动量不同而算出每日所需总热卡劳动强度消瘦（千卡/公斤）正常（千卡/公斤）肥胖（千卡/公斤）卧床休息2025152015轻体力劳动35302025中等体力劳动403530重体力劳动45504035 糖尿病人每人每日每公斤标准体重所需热卡每日所需总热卡每日所需总热卡(千卡千卡)每日每公斤体重所需热卡标准体重每日每公斤体重所需热卡标准体重第26页

4、/共61页脂肪脂肪机动机动2030第27页/共61页第28页/共61页第29页/共61页Slide No. 31 第30页/共61页Slide No. 32 表表1 糖尿病人每日每公斤标准体重所需热卡糖尿病人每日每公斤标准体重所需热卡劳动强度消瘦（千卡/公斤）正常（千卡/公斤）肥胖（千卡/公斤）卧床休息轻体力劳动中等体力劳动重体力劳动20253540455015203035401520253035每日所需总热卡（千卡）每日所需总热卡（千卡）=每日每公斤体重所需热卡每日每公斤体重所需热卡标准体重标准体重第31页/共61页Slide No. 33 劳动劳动(运动运动)量估计量估计 轻体力轻体力劳动

5、劳动 如家务劳动、教师、医生、办公室人员 中体力中体力劳动劳动 如汽车司机、学生 重体力重体力劳动劳动 如割谷、伐木、矿工第32页/共61页Slide No. 34 直接查表法直接查表法第33页/共61页Slide No. 35 不同总热量所需饮食种类及需要量不同总热量所需饮食种类及需要量热卡热卡(千卡千卡)7007002 24 41 11 10.80.80.50.51801801 10.50.50.50.510101 18008002.52.55 51 11 10.80.80.50.51801801 10.50.50.50.510101 19009002.52.55 51 11 11.51.

6、51 11801801 11 11 110101 1100010003 36 61 11 11.51.51 11801801 11 11 115151.51.5110011003 36 61 11 11.51.51 11801801 11 11 120202 2120012003.53.57 71 11 11.51.51 1半半0.50.51801801 11 11 120202 2130013003.53.57 71 11 11.51.51 11 11 1半半0.50.51801801 11 11 120202 2140014004 48 81 11 11.51.51 11 11 1半半0.

7、50.51801801 11 11 120202 2150015004.54.59 91 11 11.51.51 11 11 1半半0.50.51801801 11 11 120202 2160016005 510101 11 11.51.51 11 11 1半半0.50.51801801 11 11 125252.52.5170017005 510101 11 11.51.51 11 11 11 11 11801801 11001000.50.51 11 130302.52.5180018005.55.511111 11 11.51.51 11 11 11 11 11801801 11001

8、000.50.51 11 130303 3190019005.55.511111.51.51.51.51.51.51 11 11 11 11 11801801 11001000.50.51.51.51.51.530303 3200020006 612121.51.51.51.51.51.51 11 11 11 11 11801801 11001000.50.51.51.51.51.530303 3210021006.56.513131.51.51.51.51.51.51 11 11 11 11 11801801 11001000.50.51.51.51.51.530303 3220022007

9、 714141.51.51.51.51.51.51 11 11 11 11 11801801 11001000.50.51.51.51.51.535353.53.5230023007.57.515151.51.51.51.51.51.51 11 11 11 11 11801801 11001000.50.51.51.51.51.535353.53.5240024007.57.515152 22 21.51.51 11 11 11 11 11801801 12502502 21.51.51.51.535353.53.5主食主食两两 份份鱼鱼两两 份份肉肉两两 份份蛋蛋个个 份份干子干子两两 份份

10、牛奶牛奶毫升毫升 份份豆浆豆浆毫升毫升 份份青菜青菜斤斤 份份油油克克 份份总份数总份数(份份)8 89 9101011.511.5121213.513.514.514.515.515.516.516.518181919202021.521.522.522.523.523.5252526262727第34页/共61页Slide No. 36 第35页/共61页Slide No. 37 第36页/共61页Slide No. 38 每份谷薯类供蛋白质2克,碳水化合物20克,热量90千卡食品重量（克）食品重量（克）大米、小米、糯米25千粉条、干莲子25高粱米、玉米粉25油条、油饼、苏打饼干25面粉、

11、玉米面25烧饼、烙饼、馒头35燕麦片、荞麦面25咸面包、花卷35各种挂面、龙须面25生面条、魔芋生面条35马铃薯100湿米粉皮150鲜玉米（1中个带棒心）200红苕80第37页/共61页Slide No. 39 每份蔬菜类供蛋白质5克，碳水化合物17克，热量90千卡食品重量（克）食品重量（克）大白菜、包心菜、菠菜、圆白菜 500白萝卜、青椒、茭白、冬笋、四季豆、豆角400小白菜、白菜苔、红菜苔 500南瓜、花菜350韭菜、同蒿、芹菜、芥蓝 500洋葱、蒜苗250窝苣头、葫子、西红柿、冬瓜500胡萝卜200黄瓜、茄子、丝瓜500山药、荸芥、藕、地瓜150竹叶菜、苋菜、龙须菜500茨菇、百合、芋头

12、100绿豆芽、鲜蘑菇、水浸海带500毛豆、鲜豌豆70第38页/共61页Slide No. 40 第39页/共61页Slide No. 41 第40页/共61页Slide No. 42 第41页/共61页Slide No. 43 第42页/共61页Slide No. 44 第43页/共61页Slide No. 45 第44页/共61页Slide No. 46 少进食含胆固醇食物少进食含胆固醇食物第45页/共61页饮食治疗的几点说明饮食治疗的几点说明第46页/共61页第47页/共61页第48页/共61页Slide No. 50 第49页/共61页第50页/共61页Slide No. 52 第51页

13、/共61页Slide No. 53 DM病人除不宜进行直接甜食病人除不宜进行直接甜食以外，其实绝大多数食品都可以外，其实绝大多数食品都可以吃，关键是食品的质，量及以吃，关键是食品的质，量及进食时间点的问题。进食时间点的问题。第52页/共61页第53页/共61页第54页/共61页孕早期KJ (K Cal)孕中期KJ (K Cal)孕晚期KJ (K Cal)建议者603（150）1479（350）1470（350）WHO1260（310）CHINA第55页/共61页孕早期（克）孕早期（克）孕中晚期（克）孕中晚期（克）1525动物蛋白、奶类食品是优质蛋白很好的来源动物蛋白、奶类食品是优质蛋白很好的来源q脂肪、碳