第一章细胞的分离与胞内_第1页
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文档简介

1、细胞分离的目的细胞分离的目的 （1 1）胞内目标物的获取胞内目标物的获取：菌体或细胞通过物理：菌体或细胞通过物理或化学方法处理后释放目标产物，然后除去细胞或或化学方法处理后释放目标产物，然后除去细胞或碎片后进一步分离纯化就可得到胞内目标物。碎片后进一步分离纯化就可得到胞内目标物。 （2 2）胞外目标物的获取胞外目标物的获取：直接利用生物原料液：直接利用生物原料液或培养液进行分离纯化可得到胞外目标物。或培养液进行分离纯化可得到胞外目标物。n 操作中，根据操作中，根据实际物系的特点实际物系的特点（目标产物和其（目标产物和其他组分的性质和相互作用等）、他组分的性质和相互作用等）、分离的目的分离的目的

2、和所需和所需分离的分离的程度程度，选择选择适当的操作条件（适当的操作条件（离心转数和时离心转数和时间间），可使料液中的不同组分得到分级分离。），可使料液中的不同组分得到分级分离。冷冻高速离心机冷冻高速离心机固液分离固液分离（间隙操作）（间隙操作）液液分离液液分离（连续操作）（连续操作）设设管长为管长为L；离心机的旋转轴心到液面的距离为离心机的旋转轴心到液面的距离为r1；转筒内径为转筒内径为r2；Vg为粒子的重力沉降速度为粒子的重力沉降速度则使两相完全分离的最大处理流量则使两相完全分离的最大处理流量（即离心机的处理能力）为：（即离心机的处理能力）为：设：设：则：则： 具有面积的单位，称为离心沉降

3、面积，是离心机具有面积的单位，称为离心沉降面积，是离心机结构和操作条件的函数。结构和操作条件的函数。 以上计算的处理能力是理论值，而实际处理能力一般低以上计算的处理能力是理论值，而实际处理能力一般低于理论值，需乘以一个校正系数于理论值，需乘以一个校正系数，实际处理能力：，实际处理能力：1、滤液的澄清度、滤液的澄清度2、颗粒大小的分布、颗粒大小的分布3、发酵液的黏度、发酵液的黏度4、固体颗粒的浓度、固体颗粒的浓度5、滤饼的干燥度、滤饼的干燥度6、滤饼的洗涤、滤饼的洗涤7、生产能力、生产能力Filting mediumType of FilterOther requirementsWSK卧式高效全能珠磨机卧式高效全能珠磨机超声波破碎仪超声波破碎仪1 1）强变性剂）强变性剂2 2）还原剂）还原剂：如：如DTTDTT，打开二硫键。，打开二硫键。3 3）金属螯合剂）金属螯合剂：如：如EDTAEDTA。螯合。螯合CuCu2+2+,Fe

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