2022年酒店员工的工作总结14篇

1、标签:标题酒店员工的工作总结14篇总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究 的书面材料，它可以使我们更有效率，让我们一起认真地写一份总结吧。那么你知道总结如 何写吗？以下是文库作者帮大家整理的酒店员工的工作总结，,大家一起来看看吧。酒店员工的工作总结 篇1时间一晃而过，转眼间试用期已接近尾声，首先感谢酒店经理室能给我展示才能、实现自身价值的机会。这段时间是我人生中弥足珍贵的经历，也 给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里酒店给予了我足够的支持和帮助，让我充分感 受到了领导们“海纳百川”的胸襟，感受到了 xx人“不经历风雨，怎能见彩虹”的豪气， 也体会到了 xx人作为拓荒者

2、的艰难和坚定。同时，也为我有机会成为xx的一份子而感动高 兴。现将我的工作情况作如下总结：一、对酒店的认识xx是专业酒店，经营网络遍布省内各地市县，总经销、代理诸多国际国内知名品牌，以 正确的经营和管理理念为指导，依靠精干的团队，成为行业的佼佼者。二、工作成绩与XX 一起主持员工联欢会，得到大家的认可。将酒店下发的文件及各品牌整理分类， 并制作电子检索，使调阅、查询十分方便简洁。每次例会前做好准备工作，会后及时整理会 议纪要。完成优秀员工先进材料的起草工作；规范XX部对外联系函的行文格式并帮助其整理、 修改对外行文；协助XX部主管整理车辆管理方法，并制作每月油费、修理费等相关费用的 表格；完成

3、武昌量贩店与超市独立核算的政策表格的整理工作。与各部门良好沟通协调，较好的完成上传下达工作。熟练操作VIP客户档案管理系统。 通过在XX的工作中，初步了解酒店的供应链系统，能进行简单的业务流程操作。能做好其 它的行政后勤工作。三、存在问题及对其改进方法由于工作未涉及业务操作，对于零售企业的进、销、存更没有实质理解，概念十分模糊, 故对酒店整体的运营模式与流程还需进一步的深入了解与熟悉。当然，我并不能以此为理由, 我将会在今后的工作中多向前辈请教，勤问、勤练，用最短时间熟悉酒店业务及流程，做到 “眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，在工作中磨炼意志，增长才干。虽然只有短短的三个月，但对于我来说受益匪浅。在

4、今后的工作中，我将扬长避短，发 奋工作，克难攻坚，力求把工作做得更好，不辜负酒店经理室对我的期望与栽培。酒店员工的工作总结篇2 转眼间20 xx年过去了，我们迎来了新的一年钟声的响起。 现在，我把这一年的工作做个汇报。回顾20 xx年上半年我在一楼咖啡厅工作，主要协助咖啡厅班组长，做好宴会预定及收 集自助餐顾客意见表，并在平常工作中指导员工服务中的一些细节。咖啡厅班组岗位虽是微 缺乏道，但它间接的服务和直接服务，直接影响到酒店的服务质量及口碑。因此我在管理上 和工作中也有着一定的压力和困难，但是在全体员工的帮助和支持下，使我的工作能够顺利 完成。6月份部门岗位互换，我被分配到吧台工作，其工作主

5、要是：.负责吧台内的日常管理及吧员的排班工作，2o稳定员工队伍，减少员工的流动性；3。“硬件”老化“软件”补，通过提高服务质量来弥补设备老化的缺乏；4o提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务。新的一年已开始，前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服 务，贯彻“宾客至上，服务第一”的宗旨。酒店员工的工作总结 篇11 忙碌而充实的20 xx年即将结束，在新的工作岗位上， 在酒店领导和同事们的关心支持帮助下，我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团 结、和睦的集体中，我从思想上得到了进一步提高，在工作上得到了很大的锻炼，现将我的 工作情况总结：一

6、、树立以店为家的思想，严格遵守酒店规章制度，自觉维护酒店集体利益，维护酒店 整体形象，做到诚心，虚心，耐心。二、充分了解工作环境，工作范畴，工作状况，做到有问题能及时到位，及时解决。三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假，对自己的工作做到尽职尽责, 合理安排，不急不躁，平安稳固。四、保护公物，妥善使用和及时维护工具设备，节约能源，从节约一滴水、一度电开始, 除了客人使用以外，做到人走灯灭，水管用完及时关掉，发现问题及时报修，不因为无人管 理而造成酒店的能源浪费五、努力提高自身素质，主动向同事学习请教，保持饱满的、工作 精神，并做到自觉严谨的工作态度。通过这段时间的工作，我发现自己仍

7、有缺乏的地方，有待改进，如专业知识不够丰富， 预备通过加强学习来提高自身的专也知识和服务水平。明年我的计划是1、一如既往的地认真做好每一天的每一项工作。2、认真学习酒店工程部的知识，利用休息时间进行培训。3、多学习酒店相关知识，充实自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。酒店员工的工作总结篇12一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了 XXXX年，迎来了充满希望的XXXX年，回首我来到酒店的这三个月，新奇与欣喜同在，感动与感谢 并存，三个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在这里的每一天，每经历的一件 事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以 我感谢李

8、总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感谢王经理无微不至的关怀，感 谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾，就具体工作如下总结：一、工作方面在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位 等自然情况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这 个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能表达出我们酒店在管理上的严格性、 先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门，作为服务行业质量检 查更是重中之重，无论是客房的卫生情况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店 的经营开展，我从最初只知道看到现在拥有一双

9、洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大 的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我 的语言表达能力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料，我深切 地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦 虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎 来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反应，以便更好的服务，12月8号在评估工作即 将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重要 不过了，好久之前便做好了准备，但是楼层服务员确实忙不过来，看到她们废

10、寝忘食、加班 加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并 不是说我自己都多么的伟大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无 私的所以温暖、激情是火热的所以发亮，这就是企业的财富、壮大的资本！二、学习心得作为事业单位下属的经营类场所一一国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到开展规 模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的气氛内得到了熏染，能够 高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽 然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创造力的企业，再这的每一天，我都能看到 了希望。但是事物的开

11、展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出 柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层 楼，竞争也是企业的开展动力，关键是要掌握竞争的技巧防止竞争，增强创新意识、勇于打 破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具 有佳大特色的品牌企业。多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了 一个终结，但是未来的一年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，就应该有新的起色, 在新的一年中继续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴 空里，策马奔腾，祝愿各

12、位经理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各 位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌！酒店员工的工作总结篇13 时间总是经不住拼搏，在我们xxxxxx酒店全体成员的 努力下，20 xx年的时间很快就在忙碌中过去了。回顾这一年，作为xxxxxx酒店的前台经理, 在工作中我严格遵守酒店的开展计划，认真严谨的要求自己，要求员工，积极热情的做好酒 店前厅的服务，并为客户带来xxxxxx酒店的服务。作为一名前台经理，我非常清楚酒店前台职责的重要性，它是酒店的招牌，是名片，一 个酒店的服务和体会是怎样的，在进门的几分钟内就可以体会出来。为此，前台是酒店最重 要的岗位之一。而作为前台的管理者，我那

13、么更是要在工作中做好典范，严格做好自身的工作, 更要管理好前台和大厅的情况,保证每个来到xxxxxx酒店的客人都能体会到xxxxxx酒店的 优质服务，并选择这里。以下是我这一年来的工作总结：一、工作的思想情况在工作中，我坚持思想比能力更重要的观点。作为一名前台的管理人员，我坚持在岗位 中“以思控责”，坚持锻炼自身以及前台员工的服务思想理念，以此加强大家的个积极性和 责任感。提高工作的能力，以及员工们自我完善的能力。在思想上，我要求能做到在工作中“集中、严谨”，对于前台的要求和规定严格的完成, 仔细的遵守酒店的规定。而对待客户的时候，要保持“关心、细心”以及学会观察和换位思 考，感受到客人的所需

14、，并在工作中更好的展现我们xxxxxx酒店的服务。当然，作为前台，在做好服务的同时，也不能忘了巩固销售的思想。在做好服务的同时, 也要带动酒店的业绩，这才能真正做好前台的工作。二、个人的工作情况在工作中，我保持着严谨仔细的态度，在工作中，尽职的在自己的岗位，仔细的观察前 厅的情况，平常在工作中积极的管理好前台人员的工作，而在客流量繁忙和出现问题的时候, 我也会及时的出面处理，让客户随时都能感受到我们xxxxxx酒店的全面服务。并对一些客 户的投诉和不满及时处理，努力补偿，挽回服务的缺乏，并积极做好改进。在管理上，我一边严格的要求前台员工的个人处理能力，一边也在积极锻炼团队能力， 加强前台员工的

15、配合，提高效率和服务，让客户满意住下。在这一年的工作中，我尽管积极的完成了工作并取得了不错的成绩，但在很多方面也有 一些没有顾虑到的地方。为此，我会在下一年的工作中继续努力，让前台为酒店的开展贡献 出更多的力量！酒店员工的工作总结 篇14 我在毕业之后经历了很久的一段低潮，在对未来的不确 定中迷失了自己，那段时间，我无法判断自己是否能变成未来想要变成的自己，我每天在怀 疑和痛苦中度过。我也找了很久的工作，但我都觉得那不是我想要从事的职业，我对自己对 他人对社会都充满了质疑，也许是因为我这些负面的情绪，让我的许多面试都在时光泡沫中 偷偷溜走了。从而我更加的沮丧了。直到后来，我自己一个人冷静了很久

16、之后，我渐渐确定了自己想要从事的行业，其实我 的性格还是比拟好的，沟通的话也不是问题，我对自己的外貌也很自信。后来投了酒店的人 事简历后，我来到公司面试，发现酒店的环境中真的很舒服，前台的姐姐也很热心和的我聊 天打招呼，面试官也跟我谈了很久，足够的尊重我。我感受到了很大的触动，我便下定决心, 我要进入酒店，我要成为酒店的一份子！就这样，我来到了我们的大家庭中，一晃过去，已经三个月了。这三个月里我过得很开 心，除了刚开始进来疑惑的一段时间，当我真正接触到我的职业时，我对我的职业又多了一 些理解，也通过自己的努力不断的成长起来。那段时间，是我成长最快的一段时间，也是我 最疲惫的一段时间，但是也是我

17、最难忘的，最珍贵的一段时光。我想我永远都不会忘记它， 我会带着它走到终点。当我明白了工作的具体内容后，我不断地优化自己的工作能力，比方说接 时的语气, 面对客户的表情和语气态度，这些都是我不断学习的东西，只有更好的掌握了这些，我自己 的能力才会提上去，我的工作也会做的更好。在这段不断努力不断进步的过程中，我很感谢 领导和同事们对我的关照，还记得和我一起的姐妹，在我不懂时，她花费自己的休息时间， 为我讲解，为我解决问题。还未毕业时: 早就听闻了职场凶险。而我是多么的幸运，能遇见 这么好的同事领导，能遇到这么好的平台，真的很感谢酒店能够给我机会，让我步入酒店行 业，开启我的人生之旅。时间久了，我的

18、工作更加的有条不紊，成熟老练，领导也时常表扬我的工作，和客户沟 通的越来越好，为公司也争取到了给客户更好的印象，这一切都让我很满足，也很骄傲。只 有通过自己的努力了，将来才会更好啊，价值才会得到实现啊！就要转正了，我希望自己在 以后的路上更加的努力，也更加沉稳，奉献更多的力量，让我们的大家庭越来越好。.负责吧台酒水的供应和酒水质量的检查。每月底负责与财务做好酒水盘点及报表审核，确保无误。由于岗位的调换，本人在工作中经验的缺乏，曾经在工作当中有过很多的困惑，也遇到 过很多的挫折，但在领导和同事的帮助下，以及通过自身的努力和对工作的执着，使自己的 工作有了一定的提高，但在工作中仍然还有一些缺乏，但

19、我会在今后的工作中勤奋好学、不 断努力做好本职工作。现将本人在工作中存在的问题述说一下：1 .由于人员缺乏，冬季民间宴席较多时，吧员要协助前厅盯台，造成人员短缺，给工作 带来不便（例1楼早餐没有吧员上班，有时咖啡厅人员忙于应付客人进吧台拿烟，偶尔会漏 开单）。2仓库太小，吧台酒水品种较多，又有一些是单位领导寄存的酒水，使原本就小的仓库 变得更加拥挤。.年关到了，各员工工作心态未调整好，导致工作难以开展，在工作上也常常出错。.客人寄存酒水服务员没有做到口头交接及书面交接，导致服务质量下降。现将20 xx年的工作想法说一下：L面对部门人员缺少，积极配合前厅管理人员完成大型接待。.鼓发动工，积极配合

20、班组长完成部门经理下达的任务，让每位员工都觉得自己在工作 中的重要性。.建议部门经理在班前班后会，以圆桌式的开会形式，让每位员工都有发言的机会。4,针对仓库的拥挤情况，做好完善的解决方案，如客人寄存酒水导致仓库拥挤分为三点 解决：（1.）客人寄存酒水做好寄存卡的交接，（2）在寄存卡上注明存放时间，（3）对寄存 卡上的酒水寄存时间快到期时，应主动打 和客人联系。.再次建议酒店实行考勤打卡制。最后衷心的感谢酒店领导对本人栽培与支持。在新的一年里我将认真工作提高自身素质 和管理能力，使自己的工作水平能够更上一个台阶。最后祝酒店明天会更加辉煌。酒店员工的工作总结篇3 x已悄然谢幕，在年末我搭上了 xx

21、的末班车加入了这个 大家庭，在这里我感谢xx给我们提供这个平台，来到xx已经两个多月了，这个家庭其乐融 融使我感受家的温暖。亲人的感觉。过去的一年我们都在为xx商务大酒店的筹备而忙碌，现在马上酒店就要开门纳客了， 在此我代表酒店向各位员工以及为酒店开业所付出努力辛勤工作的人员说一声“您辛苦了二 勤劳的员工最美丽。相信你们没有最好只有更好、在xx我们的事业海阔天空。酒店各部门经理、行政总厨、厨师长及领班会团结全体员工，上下一致，齐心协力，在 创收、创利、创优、创稳定方面作出业绩。我们会以效益为目标，抓好销售工作。以质量为 前提，抓好餐饮工作。以“六防”为内容，抓好安保工作。以降耗为核心，抓好维保

22、工作。以 精干为原那么，抓好人事工作。以“准那么”为参照，抓好培训工作。请各位领导监督。我们的行 动指南：顾客的要求就是我们的工作。xx商务大酒店会成为顾客的家外之家，每个人在这个环境中能感到惬意、平安和关爱。 服务是要让客人没有陌生感和距离。来自不同背景的客人应在xx体会到xx服务带来的惊喜。 为顾客创造价值应表达在我们每位员工的思想和行动中，并通过为客人创造价值实现我们的 共同价值。我们的工作是围绕客人的需求展开的。我们从不向客人说“不“。每位员工都是酒店的形象大使。对xx的自豪感要表达在每位 员工的仪容仪表和言谈举止中。崇高的人品是事业成功的前提。团队精神是事业成功的保障, 每位员工都要

23、自觉的融入到xx团队中去。创新的思想在xx受到鼓励和激励。事业心和责任感推动我们去完成好本岗位和岗位以 外的每项工作。管理力求和谐：员工与客人的和谐；员工之间和上下级之间的和谐；完美是我们永远追 求的梦想。真诚的关心每位员工的进步，每位员工都有接受培训和提高的权利；都有责任保 证酒店的平安与卫生。每位员工都有权力和责任帮助客人解决问题。保护酒店财产、节约能 源是我们倡导的美德。XX人相信XX的未来会惠及社会和自己。树XX光辉形象，创栖霞服务品牌！谢谢！在酒店工作的每个员工都要直接面对客人，所以我们员工的工作态度和服务质量就反映 出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的局部，我深

24、知自己的责任重 大，自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中，我认真负责的做好每一 项工作，积极主动的向其他同事学习更多的专业知识，以加强自己的业务水平。只有这样才 能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步，才能更好的为客人提供优质的服务，让 客人喜出望外。有句话说的非常好！淘汰，实在不是你没有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，实 在不是你没能力胜任这份工作，而是你不喜欢这份工作，所以做不好，实在每个人对自己的 现状都是不满足，但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功，而有的却一天不如 一天最后的结果就是被淘汰，实在很简单，那就是对工作的态度不一样。在与客人沟通过程中

25、，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼 貌的，应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见，不打断客人讲话，倾听 中要不断点头示意，以示对客人的尊重。面对客人要微笑，特别当客人对我们提出批评时, 我们一定要保持笑脸，客人火气再大，我们的笑脸也会给客人“灭火”，很多问题也就会迎刃 而解。只要我们保持微笑，就会收到意想不到的效果。我以为，只有注重细节，从小事做起, 从点滴做起，才会使我们的工作更为出色。酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中, 我时刻留意自己的一言一行，主动和各位同事处理好关系，尊重别人的同时也为自己赢得了 尊重。家

26、和万事兴，只有这样我们的酒店才能取得长足的开展。在这些日子里，我成长了不少，学到了很多，但缺乏之处我也深刻地意识和体会到。1、在服务上缺乏灵活性和主动性，由于害怕做错而不敢大胆去做。2、碰到突发事件，缺乏良好的心理素质，不能冷静处理事情。新的一年即将开始，我将在酒店领导的带着下，脚踏实地，认认真真做事。积极主动配 合领班，主管以及各位领导完成各项工作，努力进步自身的综合素质，进步服务质量，改正 那些缺乏之处，争取在团体这个优秀的平台上取得更好的开展，为酒店的繁荣兴盛奉献自己 的绵薄之力。酒店员工的工作总结篇4 在酒店工作的每个员工都要直接应对客人，所以我们员 工的工作态度和服务质量就反映出一个

27、酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核 心的局部，我深知自己的职责重大，自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在 工作中，我认真负责的做好每一项工作，用心主动的向其他同事学习更多的专业知识，以加 强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步，才能更 好的为客人带给优质的服务，让客人喜出望外。有句话说的十分好!淘汰，实在不是你没有潜力，而是你是否在乎你的工作。是的，实 在不是你没潜力胜任这份工作，而是你不喜欢这份工作，所以做不好，实在每个人对自己的 现状都是不满足，但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功，而有的却一天不如 一天最后的结果就是被淘

28、汰，实在很简单，那就是对工作的态度不一样.在与客人沟透过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼 貌的，应持续与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见，不打断客人讲话，倾听 中要不断点头示意，以示对客人的尊重。应对客人要微笑，个性当客人对我们提出批评时, 我们必须要持续笑脸，客人火气再大，我们的笑脸也会给客人“灭火”，很多问题也就会迎 刃而解。只要我们持续微笑，就会收到意想不到的效果。我以为，只有注重细节，从小事做 起，从点滴做起，才会使我们的工作更为出色。酒店就像一个大家庭，在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中, 我时刻留意自己的一言一行，主动

29、和各位同事处理好关系，尊重别人的同时也为自己赢得了 尊重。家和万事兴，只有这样我们的酒店才能取得长足的开展。在这些日子里，我成长了不少，学到了很多，但缺乏之处我也深刻地意识和体会到。1 .在服务上缺乏灵活性和主动性，由于害怕做错而不敢大胆去做。2,碰到突发事件，缺乏良好的心理素质，不能冷静处理事情。新的一年即将开始，我将在酒店领导的带着下，脚踏实地，认认真真做事。用心主动配 合领班，主管以及各位领导完成各项工作，努力进步自身的综合素质，进步服务质量，改正 那些缺乏之处，争取在团体这个优秀的平台上取得更好的开展，为酒店的繁荣兴盛奉献自己 的绵薄之力。酒店员工的工作总结 篇5尊敬的酒店领导：我是采

30、购部经理，在20 xx年3月15日，董事会开过采购部专题会议后，采购部正式成 立，6月11日董事会正式任命我为采购部经理，主持采购部日常工作，隶属于董事会财务 部，直接领导是耿总监，直接下属是采购部两名采购。我的工作职责是：全面负责酒店各类 物资的采购及部门内部管理，提高物资采购质量，降低采购本钱。具体职责如下：一、采购制度建设1、组织制定采购管理规章制度，上报领导后组织实施；2、负责制定采购管理工作流程与标准，并督导执行；3、根据制度的执行情况及时修订，完善各项规章制度及工作程序。二、采购工作管理1、参与供应商的谈判与合同的签订；2、指导市场调查工作，进行合格供应商的审批审核；3、抽查供应商

31、档案的建立和完善工作；4、参与酒店批量与重要物资采购的业务谈判工作。三、部门内部事务管理1、处理本部门内部日常行政事务；2、负责本部门所属员工的业务指导、绩效考核工作；3、负责本部门人员培训、调配和工作安排等；4、负责协调本部门与其它部门间关系，解决争议；5、主持部门内部会议的召开和重大事务的处理工作。酒店员工的工作总结篇6 本人于数月前作为储藏干部正式入职xx大酒店。根据酒 店对储藏干部的培养方案，首先进入xx部轮职。在xx部工作的这两个月内，我先后在各个 岗位上轮职，经过部门领导和同事的悉心指导，我了解并掌握了部门的规章制度，以及各个 岗位的工作职责，快速适应并融入了该部门。现总结如下。在

32、xx部的前一个半月里，我主要作为客房服务员，负责清扫并维持房间清洁、舒适。 在此期间，我熟悉了酒店房型类别及分布，熟练掌握客房清洁程序、物品清点等工作。对客 服务过程中，从顾客角度着想，尽力满足客人的需要，当受到顾客的肯定时，便感到自己的 辛苦劳动也是有价值的。随后作为客房中心文员，负责总机和服务中心 的接听。文员的工作比拟繁琐，除了 的接听、转接外，与前台、客房服务员及其他同事的沟 通、客衣收取和送洗、房态抄写及核对、客人消费入单、叫醒服务等都在文员的工作范围内。 初期工作中，由于业务不熟练，经常会有手忙脚乱的状况发生，后来在领班和同事的指导帮 助下，我一边学习一边将自己的心得体会总结并记录

33、下来，很快掌握了各种 应答方式、 事项处理方法，进一步提高了多种状况下的应变能力，同时对XX部这一酒店的核心部门也 有了更深刻的认识和体会。接下来的两周内，我分别跟随楼层领班、PA领班、主管、布草房制服员开展工作，每 个岗位轮职两天。领班或主管在第一天主要给我讲解其工作职责以及部门相关的规定和管理 制度，并在随后的实际工作中进一步明示。在这个过程中，我加深了对xx部工作范围内的 各个岗位、各个环节之间相互作用的了解，对整个部门的运作也有了更为具体切实的感受。回顾这两个月的轮岗期，我觉得收获颇丰。由最初的不适应到磨合期再到后来的顺利适 应，整个过程充实而愉快，不仅磨练了我的意志，增强了我的责任感

34、和服务意识，更重要的 是领悟到了一种学无止境的工作态度和谦虚谨慎的处事哲学。酒店员工的工作总结篇7 一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了 20 xx迎来了充 满希望的20 xx年，回首我来到酒店的这x个月，新奇与欣喜同在，感动与感谢并存，3个 月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在这里的每一天，每经历的一件事，每接触 到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感谢x 总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感谢x经理无微不至的关怀，感谢综合部 全体成员在工作上的配合和生活上的照顾，就具体工作如下总结：一、工作方面在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局

35、建设、部门划分、工种分配、人员定位 等自然情况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这 个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能表达出我们酒店在管理上的严格性、 先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门，作为服务行业质量检 查更是重中之重，无论是客房的卫生情况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店 的经营开展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大 的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我 的语言表达能力，评估期间承蒙X总的信任在X经理的帮助下整理了两份评估材料

36、，我深切 地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦 虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎 来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反应，以便更好的服务，12月8号在评估工作即 将结束的时候正巧xxx大学生供需见面会在xxx召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过 了，好久之前便做好了准备，但是楼层服务员确实忙不过来，看到她们废寝忘食、力口班力口点 我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是 说我自己都多么的伟大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的 所以温暖

37、、激情是火热的所以发亮，这就是企业的财富、壮大的资本！二、学习心得作为事业单位下属的经营类场所xx国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到开展规 模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的气氛内得到了熏染，能够 高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽 然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创造力的企业，再这的每一天，我都能看到 了希望。但是事物的开展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出 柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层 楼，竞争也是企业的开展动力，关键是要掌握竞

38、争的技巧防止竞争，增强创新意识、勇于打 破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具 有佳大特色的品牌企业。多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的里画上了一个 终结，但是未来的一年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，就应该有新的起色，在 新的一年中继续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空 里，策马奔腾，祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位 同仁在新的一年里续写人生新的辉煌！酒店员工的工作总结篇8 XX年已悄然谢幕，xxx酒店在这一年也发生重大的突破 与转变，作为饭店中的

39、普通一员，在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发 展，在开展中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的 意义，在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收 获颇多，其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力，并为XX年的工作奠 定良好基础，今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结，并向各位领导和同事汇报一 下XX年工作思路，希望各位给予指正。一、XX年工作总结回顾XX年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理会成员，我所从事的工作 和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强，在进入酒店开展工作之前，我对这一

40、行 业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的帮助与协助下，我 自己和部门工作都取得长足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的 工作和个人成长提供足以依托的经验与资本，对个人与部门工作进行总结与分析，特把XX 年工作总结如下。1、工作成绩描述在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩；外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础；人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重 要进展；质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立；行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持，与各部门联系紧密，为

41、饭店开展共 同努力。2、工作失误总结时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响；注重工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强 与员工的沟通，保证更好地到达工作要求；培训工作缺乏系统性，在XX年注意改进；3、个人优势分析具有较强的亲和力，具备一定的管理基础，乐于承受工作压力，并能较快地适应工作 环境；具有较强的学习能力，可以在较短时间内对新的知识融会贯通，并运用于实际工作中;具有协调控制能力、擅长沟通，对管理工作把控能力较强；工作细致性较强，善于从细节处开展工作，对工作大有进益；4、个人劣势分析因为从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有

42、所缺乏；对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发挥，尽量 规避劣势，完善自身工作行为。二、XX年工作计划展望充满挑战的XX年，有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在XX年开端之时, 有必要对工作进行一个全面的设计与规划，在此特将部门计划向各位进行通报，以期大家对 我的计划进行建议与修正，并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。1、总体工作计划描述一个基本原那么：以饭店经营开展为基本原那么，一切工作围绕这一原那么逐步开展。两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展；三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、平安工作 的稳步提升；

43、2、xxxx年具体工作计划明确自身职责，树立工作形象，为酒店开展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之 一，我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责，在 XXXX年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处，协助总经 理开展落实每一项政策措施，在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。人力资源管理工作：xxxx年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理 工作之一，从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争，到达良好考核机 制几方面开展工作，使人力资源管理工作体系化，最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员 工队伍。培训工作：良

44、好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障，在xxxx年我将建 立起完善的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手，把 培训工作形成有层次、结构全面的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并 把培训工作与质检工作有效结合，以训我所需、训我所将需为主要原那么，把培训工作建设成 为企业文化重要的组成局部，通过培训为酒店经营奠定良好基础。质检工作形成体系，建立严格可行性标准，到达更佳工作效果。在xxxx年质检工作 要建立完善的体系，形成酒店质检和部门质检联动的工作方式，质检工作从原那么上要严、不 仅严于检查更要严于反应，不以处分为目标，而是要把质检结果与员工培训

45、及部门考核紧密 结合，形成真实有效的质检工作环，到达更好的工作效果，同时每月形成一份可行性质检反 馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理工作提供依据。外协工作在原有外联基础上，“开发新朋友，不忘老朋友”与新领导积极沟通，在饭 店领导的支持下，利用一切社会关系和资源，及时处理和协调各种情况，使外联效果和外联 费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。以高度的平安责任感和对领导及单位高度负责的精神，狠抓饭店平安管理，强化单位 “平安预防”的能力，确保了饭店全年无重大平安责任事故。在xxxx年举行一次消防实战 演习，并加大消防培训力度，使平安消防工作上升到重要的高度，并结合饭店实习情况对消 防监控系统进

46、行全面检查，保证其良好运转，在xxxx年计划组织三到四次全酒店范围的内 的平安检查并在每月组织一次小范围常规检查，同时保安工作责任落实到人，与相关部门第 一责任人签定平安责任书，使平安工作日常化、制度化，规范化到达更好的效果。XX年承载着许多人的梦想，带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来，进入这一年, 我希望自己可以在工作上有所进益，发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生 风景；更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升;在XX年我和我的部门会苦练内功、 提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业 团队，也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经

47、理人！酒店员工的工作总结篇9 在过去的半年里，销售部在总经理的正确领导及其它部 门的密切配合下，基本完成了酒店20 xx年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这 半年里我们具体工作内容如下：一、对外销售与接待工作首先销售部经过了这半年的磨合与开展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自 己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到限度为酒店创 造经济效益。根据年初的工作计划认真的落实每一项，20 xx年销售部的工作重点放在商务散客和会 议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率 为，我们加大商务客人的销售力度，拜访重要公司签署

48、商务协议，同时根据季节的不同制定 不同的销售方案，有针对xx的走访客户，比方旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社认真 的回访与沟通，12月份至1月份大局部摩托车会议召开，我们及时的与经销商联系。为旺 季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发 新客户，截止年底共签署协议454份。X年X月份我到酒店担任销售部经理，X年酒店正式挂牌三星，这对销售部提供对外宣 传筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。随着网络的高速开展，网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高 酒店整体的入住率。现共与54家网络订房公司签定了网络合作协议

49、。我们对重要的网络公 司提高佣金比例，利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店，比方携程、艺龙、 恒中伟业等几家网络公司；同时在这半年里我们接待了 xxxx多家摩托车公司，x电器，x 公司x乳业中医药大学，铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待, 所有部门都能够认真的配合销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作给予了肯 定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。二、对内管理酒店拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进行宣传 扩大影响力，并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去，让更多的人了解酒店，同时我们 提出新的

50、酒店网站建设方案，这为今后酒店网站的开展奠定了基础。三、缺乏之处1、对外销售需加强，现在我们散客相比照拟少。2、对会议信息得不到及时的了解。3、在接待工作中有时不够仔细，在一些细节上不太注意，考虑的问题也不够全面。4、有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确；影响了酒店整体的销售与接待，在今 后的工作要认真细致，尽量防止，能够做到及时的沟通，从而减少工作失误。酒店员工的工作总结 篇10 20 xx年已经过去，在这一年里，xx大酒店在xx公司和 XX公司的共同经营下有了较大的变化，两家股东投入大量的资金对酒店局部设备设施进行 了更新和改造，荒废多年的三楼经过装修营业，弥补了酒店娱乐工程的空缺，使酒店的服务 工程更加完善，针对客房异味的问题，通过翻开窗户通风得到了根本的解决，同时对客房旧 电视进行了更新，所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务工程的完善、员工服务水准的进一步提高，使XX大酒店在20XX 年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名，使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。 所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明