厦门酒店旅馆调研ppt课件

1、厦门酒店旅馆调研报告嘉庚学院 10建筑系 郑胜利.旅馆设计调研报告旅馆是指为旅客提供住宿、饮食效力以致文娱活动的公共建筑。旅馆以平安、经济、卫生为特点，供旅游者或其他暂时客人住宿的营业性的房子。旅馆类型可分为旅游旅馆、假日旅馆、会议旅馆、汽车旅馆和款待所等。 旅馆由居住部分、公共活动部分、管理部分和动力部分组成,有的大型旅馆设有单独的饮食部分。 旅馆是为旅客效力的，要使旅客感到温馨、方便、平安。旅客从进入大门，办手续，经过走道、电梯到居住的房间,以及休憩、用餐等的交通道路,都必需简明流畅。设计中需求仔细思索、仔细琢磨方便旅客的一切细节。为发明温馨优美的室内外环境，对室内温湿度、通风换气、人工照

2、明、自然采光、家具和摆设、建筑装修和颜色等，都要统筹安排。因此，旅馆的设计根本原那么就是处理好旅客的活动需求和提供效力方便两方面的问题。.旅馆选址主要思索环境和交通两个方面：环境在位于城市内的旅馆应能便于旅客了解城市精华、地域的特征以及利用城市的公共设备。位于风景名胜区的旅游旅馆，应便于旅客欣赏游览，但应留意环境维护，为风景区生色。为防止破坏风景区的景观，选址以位于景外为主。交通旅馆选址应思索交通方便，间隔车站、码头和机场不应过远。旅馆为大量车辆和人流集散地，又有大量物品进出，大批车辆停放，这些情况在选址时都应妥加思索，防止使城市交通堵塞。旅馆的水、电、燃料、食品和日用品耗用量大，应尽量就地采

3、购供应。.旅馆建筑、住宿设备的历史是人类文明与历史的流动，其开展过程漫长而复杂，在不同国家、地域之间亦存在差别，概其要者：旅馆建筑随着社火消费力。旅游业的开展而开展，并受当时、当地文化、艺术、及汗珠思潮的深化影响。许多科学技术的心成就也往往先用于旅馆，在某种程度上可以说旅馆是时代的橱窗。现代旅馆正在为不同要求的旅馆提供日臻完善的设备和环境而努力，即使是经济级旅馆也力求具备一定的温馨与方便条件。.基地和总平面1、基地的选择 一、基地的选择应符合当地城市规划要求，并应选在交通方便、环境良好的地域。 二、在历史文化名城、风景名胜地域及重点文物维护单位附近，基地的选择及建筑规划，应符合国家和地方有关管

4、理条例和维护规划的要求。三、在城镇的基地应至少一面临接城镇道路，其长度应满足基地内组织各功能区的出入口、客货运输、防火疏散及环境卫生等要求。.2、总平面的布置 旅馆总平面设计是综合城市设计或小区详细规划与旅馆单体设计的系统工程，是处置与旅馆有关的人、物、环境三者错综关系的总体设计。旅馆张小红平面组成不是一成不变的，它随基地条件、了城管等级、规模、性质的不同而变化。普通旅馆的总平面由建筑、小广场、道路、停车场、庭院绿化与小品、室外运动场地和后勤内院等组成。无论是城市了旅馆，还是风景区旅馆，其总体设计均需争取优美的景观。这不仅仅是旅馆发明温馨环境以使客人获得极大精神享用的重要方面，也利于了城管的运

5、营，提高客房出租率和餐厅利用率，同时，还反映了旅馆的特征。旅馆总体设计对景观应采取“嘉那么收之、俗那么屏之的原那么，客房楼和主要公共活动部分争取朝向良好的景观，尽量防止杂乱无章的场所映入客人的眼中。.功能、流线与面积组成旅馆的根本功能是提供旅客住宿与膳食。随着时代的开展、生活程度的提高，了城管满足根本功能的详细方式也进化、开展，在旅馆管理日趋了学、信息交流广泛、讯速的今天，对旅馆派生出各种新的功能要求。旅馆的流线是科学的组织、分析功能的结果，也是旅馆效力程度的反映。流线设计除了明确表现各部门的相互关系，使客人和任务人员都能一目了然、各得其所，还需求表达主次关系和效率。客人用的主要活动空间位置及

6、到达的道路是流线中的主干线，而围绕着主空间的辅助设备、效力道路那么紧凑、短捷。流线设计的原那么：客人流线与效力流线互不交叉、客人流线非常直接明了，不令人迷惑、效力流线短捷高效、情报信息快而明确。.旅馆功能流线分析图.旅馆效力流线分析图.实例调研一：厦门星愿客栈环岛路店.地理位置.首层平面.首层单元二层单元三层单元四层单元.实例调研二：厦门牡丹国际大酒店.厦门牡丹国际大酒店 牡丹国际大酒店是牡丹集团投资兴建的五星级国际酒店，建筑面积50000多平方米。位于莲前大道，连通富山莲坂商区，紧邻国际会展中心，距厦门国际机场仅10分钟车程，相依厦门岛内最顶峰云顶岩，可远眺海滨，为商旅提供最便利贴心的效力，

7、也让旅客置身于最正确文娱和购物场所。 酒店将古典中国优雅尊荣的文化元素与精致时髦的现代风格巧妙交汇。雅致温馨的客房，温婉细腻的效力，奢华典雅的装饰、丰富的餐饮效力、完善的休闲文娱设备，融创出品味独具，温馨大气的气氛。拥有310间奢华客房、特征中西式餐厅、酒吧，近3000平方米功能设备齐全的国际会议厅群和宴会厅。无论商旅或度假，大型活动或会议、宴客礼宾、私人派对，都将充溢打动和无限惊喜。.厦门牡丹国际大酒店地理位置酒店矗立于厦门岛内中心地域，地点优越，交通便利。与厦门高崎机场间隔为：7.4KM，乘出租车时间10分钟与厦门会展中心间隔：4.8KM，乘出租车时间5分钟距鼓浪屿10分钟车程距集美学村2

8、0分钟车程距厦门大学、南普陀寺10分钟车程距万石植物园10分钟车程距黄厝海滨5分钟车程开车酒店停车场位于地下一层与地下二层，另有大楼门前暂时停车场，共可停超越200辆车。BRT快速公交站卧龙晓城站、东芳山庄站地址：中国福建省厦门市思明区莲前西路568号.厦门牡丹国际大酒店楼层一览G2医务室，停车场G1栢丽安康中心桑拿、SPA、足浴效力美容美发，停车场1F大堂楼层前台，礼宾部，商务中心，商店，花店，大堂吧，奥兰朵咖啡厅2F威尔顿特征餐厅，拉斯维加夜总会音乐休闲吧及KTV包厢3F牡丹宴会厅，西餐包厢状元厅、凤凰厅、宏图阁、V1、V2、V3、V5、V6、V7、V8、V9、V10、V11、V12、V1

9、5、V16、V174F西餐包厢麒麟阁、国宾1、国宾2、国宾3、国宾5、国宾6、国宾7、国宾8、国宾9、国宾10、国宾11、国宾12、国宾155F会议及宴会区国际会议厅、纽约厅、莫斯科厅、多伦多、百慕达厅、曼谷厅、首尔厅、巴黎厅、悉尼厅、伦敦厅、贵宾会见厅、贵宾休憩室6F恒温游泳池、池畔吧、健身房、棋牌室7F-17F商务楼层客房18F-21F行政楼层客房20F行政酒廊，客房.大堂前台。.大堂前台.文娱健身.餐厅酒吧牡丹国际大酒店备有多个不同风味餐厅及独具特征的酒吧。.餐厅酒吧.会议室 无柱式国际大会议室可包容200多位客人，10个面积不同的会议厅群，根据不同需求提供各式的活动场地.客房概略 紧邻厦门商