第二章：组成细胞的分子（复习）

1、第2章：组成细胞的分子甘肃省武威第二中学 王国杰复习策略1.知识回顾2.你来比划我来猜3.实战演练环节一：知识回顾 细胞中的元素和化合物 生命活动的主要承担者蛋白质组成细胞的分子 遗传信息的携带者核酸 细胞中的糖类和脂质 细胞中的无机物知识点1：组成细胞的化合物水：85%-90%无机盐：1%-1.5%无机化合物有机化合物糖类脂类: 1%-1.5%蛋白质: 7%-10%核酸1%-1.5%化合物质量分数/%水 （1）占85-90无机盐2占11.5蛋白质3占7-10脂质 4占1-2糖类和核酸 5占11.5环节二：你来比划我来猜知识点可溶性还原糖 脂 肪 蛋 白 质 实验原理实验步骤样液制备选材方法鉴

2、定步骤与班氏试剂反应生成砖红色沉淀6被苏丹染液染成橘黄色(或被苏丹染成红色)7与双缩脲试剂反应产生紫色物质8含糖较高、颜色为白色或近于白色的植物组织,苹果、梨最好9富含脂肪的种子,以花生最好浸泡12d的黄豆种子(或豆浆)或用鸡蛋蛋白苹果切块研磨过滤滤液制作花生种子的切片黄豆浸泡切片研磨过滤滤液样液加斐林试剂振荡水浴加热煮沸（现配先用）10切片染色漂洗镜检样液加双缩脲试剂A再加双缩脲试剂B观察颜色变化蛋白质结构基本单位2化学结构空间结构氨基酸（20种） 3脱水缩合4肽链氨基酸种类不同氨基酸数目成百上千氨基酸排列顺序千变万化盘曲折叠功能6重要构成物质：肌肉蛋白、肌球蛋白等催化作用：酶7运输作用：血

3、红蛋白、载体8调节作用：生长激素等动物激素9免疫作用：抗体10结构的多样性5决定功能多样性主要组成元素1C、H、O、N是细胞和生物体的结构物质，具有运输、调节、免疫、催化等作用，是一切生命活动的体现者 知识点2：蛋白质结构和功能能源物质：糖类、脂类不足，分解蛋白质供能空间结构千差万别核酸结构基本单位2化学结构空间结构核苷酸3（8种）核苷酸链6（DNA2条，RNA一条）脱氧核苷酸4（磷酸+ _+_）核酸2种7核酸多样性、特异性8决定蛋白质多样性11主要组成元素1C、H、O、N、P碱基数目的多少及千变万化的排列顺序知识点3：核酸一切生物的遗传物质核糖核苷酸5（磷酸+ _ + _ ）脱氧核糖核糖碱基

4、碱基DNA：主要存在于细胞核中（线粒体叶绿体也有）原核细胞DNA存在拟核中9RNA：主要存在于细胞质中10分类功能12一切生物的_遗传物质对生物的_、_、_具有极其重要作用 遗传性变异性蛋白质的生物合成DNA是绝大多数生物的遗传物质，RNA是少数不含DNA的病毒的遗传物质 13知识点4：细胞中的糖类、脂类1.元素组成1：2.种类：23.功能3：C、H、O单糖、二糖、多糖（分类表）一、糖类生命活动的主要 物质 细胞的组成成分，如 ：_、_、_细胞中重要的储能物质，如：_、_能源纤维素糖蛋白糖原淀粉肽聚糖二、脂质主要组成元素4C、H、O，有的含N、P种类功能脂肪5：磷脂6：固醇构成生物膜结构(如细胞膜和细胞器膜)的重要成分良好的储能物质；隔热保温；缓冲减压保护内脏器官胆固醇7：性激素8：维生素D 9：细胞膜重要成分；参与血脂运输促进生殖器官发育和生殖细胞形成促进肠道对钙、磷的吸收对人体生命活动和代谢有重要调节作用知识点5：细胞中的无机物一、细胞中的水（一）水的含量1（二）水的存在形式和功能2（三）结合水与自由水的转化3二、细胞中的无机盐1、无机盐的含量和存在形式42、无机盐的功能5例题1、含量最多的有机物是（ ） A 水 B 蛋白质 C 脂质 D 核酸2、血红蛋白中不含的化学元素是( )AC BN CMg DFe3、分子式为(C6H10O5 )n和C3