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文档简介
1、 蜡盒运用简介制造:丹麦CARTOLIT中国地域独一总代理 青岛汉青进出口 2006.3.CARTOLIT蜡盒外形设计和平安标志的专利技术 .此产品为水产鱼类行业规范包装,冻块用专业设备切成fish fingure 等快餐用小鱼块。 Cartolit蜡盒内腊层有气孔,可以排除多于水分,并紧贴冻块外表,有效防止风干,-18 C可保管至少2年。.鳕鱼冻块fish block)消费工艺流程 框架内装蜡盒 鱼片过磅摆冻块平整外表二次过磅扦盒加盖板入平板冷冻机冷冻出平板冷冻机脱模验气泡及毛重装纸箱入库.摆盘:需求有专业制造冻块的铝合金模具并配有顶盖和底盖,模具的内径是485mm x 255mm x 60
2、mm.先将蜡盒放到模具里.正确的摆放蜡盒内部红色标志应该是被遮挡住的.摆鱼所用鱼片为刚去皮去骨的fillets).摆完第一层,冻块的外表普通为剖面向外摆鱼时留意鱼之间不要有空隙,空隙处运用碎肉填补,防止产生气泡.冻块从外观看都是剖面向外,要留意摆放顺序.在鱼块上附一层塑料纸,用手在外表把外表整理平整.扦盒,将上盖盖好,留意上盒包住下盒.包好的鱼块,等待进入平板速冻机。.加盖.平板冷冻机.入平板冷冻机 冷冻时间:2.5-4小时 温度:-30C 压力:4.5-5.0冷冻时,40分钟之内不能开起紧缩机.脱模:脱模时冻块正面向下防止蜡盒与冻块零落.脱模机和被从框架中脱出的冻块 .丹麦CARTOLIT公
3、司成立于1958年,1979年开场消费块冻与内包装盒,在中国销售运用已长达10年之久,公用于狭鳕 、真鳕、马哈鱼等水产品16.5lb规范冻块,也可用于蔬菜、鸡肉等。其平安标志是一项专利技术,可以直观任何扦盒错误,防止脱盒困难而呵斥异物。箱形设计方面,侧面板加长及拼缝及设计,使冻块完全消除侧面台阶景象,提高出成率。全球各大水产加工商、远洋加工船队、采购商均对CARTOLIT公司产品赋予了最高评价,并且予以指定运用。CARTOLIT运用的纸板、蜡全部是经过ISO9001认证,同时符合FDA,BGVV和WARENWET的规范,厚度、温度、湿度和卫生遭到严厉控制,经过采用新技术和建立严厉的质量体系。青岛汉青公司是丹麦CARTOLIT在中国地域的独一总代理。青岛汉青公司凭仗产品优良质量、优惠的价钱及全面的效力博得了众多大中小型水产企业的青睐,我公司在青岛、黄岛、烟台、蓬莱、日照、江苏、大连、庄河等各大沿海城市有宽广市场。为方便宽广客户,我公司在青岛、烟台、大连设有保税库。进口的方式有整柜、拼柜以及保税库。:+86 532 86675831/32 :+86 532
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