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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑第 页解决农药残留，生活健康美好 解决农药残留，生活健康美妙 农药残会对我们的健康构成威逼。下面告知大家一些解除农药残留的方法。假如蔬果未到成熟期就被采收，便很简单消失农药残留问题。避开污染有妙方妙方1选择放心食品假如实在担忧农药残留，有机蔬果倒是不错的选择。假如您觉得有机蔬果的价格太贵，那么请尽量选择经过严格检测的、贴有合格标记的放心食品，并尽量到正规的、信誉良好的场所去购买。妙方2 彻底清洗最好以流淌的清水冲洗蔬菜水果，让水流尽量带走蔬果上残留的农药，达到最佳的清洁效果。小黄瓜、蕃茄、杨桃、苦瓜、青椒等带皮食用的蔬果，可用软毛刷子清洗。而蔬果蒂头及凹陷处

2、很简单残留农药，要特殊留意洗洁净。清洗时请勿使用清洁剂或盐，由于清洁剂也很简单残留，反而是另一层污染。盐分不但无法去除农药，还简单造成蔬果本身的水分及矿物质流失。肉类凡是现代化畜牧场养出来的动物，假如没有严格的监控，便很简单集抗生素、激素、农药残毒与水中污染物于一身。避开污染有妙方妙方1 选择放心肉除了选择光泽度佳、弹性好、油脂分布区有油感的肉之外，肉品来源也很重要，不要买来路不明的肉品，尽量选择放心肉。妙方2 购买冷冻肉品可以购买超市冰柜中的冷冻肉品，一来超市进货渠道比较牢靠，二来冷冻食品不简单变质。假如要在农贸市场购买，则要留意肉的色泽应鲜红且有弹性、看起来潮湿、闻起来无不良味道。妙方3

3、选择油脂少的肉污染物多囤积在肉类的油脂中，假如能转变饮食习惯，改吃油脂少的肉，也是避开污染的好方法。鱼类鱼类含有丰富的蛋白质以及有益心脏健康的脂肪，而热量以及不利健康的脂肪含量则较低。但是，在大海不断受到污染的状况下，不少鱼类因处于食物链末端而囤积大量毒物，一旦长期食用，就可能破坏免疫系统或神经系统。避开污染有妙方妙方1 避开食用鲭鱼、马头鱼、旗鱼与鲨鱼凡是孕妇、哺乳妈妈与4岁以下的儿童，均不建议食用以上4种汞含量超过1ppm的鱼类。可选择DHA、EPA含量高且汞含量低的鱼，如鲑鱼、鳕鱼等。妙方2 不要吃小鱼很多父母喜爱给孩子吃小鱼，但是市面上贩卖的小鱼常常添加漂白剂及防腐剂。假如担忧孩子被鱼

4、刺哽到，不妨选择富含钙质的沙丁鱼。妙方3不在同一家买，少吃同一种只要适量摄取，并不固定向同一家鱼贩买鱼，也不特定只吃同一种鱼，就能将汞的摄入量降到最低。油中餐炒菜习惯大火热炒、爆香，但有些油不耐高温，超过100就会产生白烟，释放毒素，且多含有致癌物，还简单增加肺炎、支气管炎或肺癌的发病率。肌肤与油烟接触过多也简单使毛孔堵塞，导致肌肤粗糙、老化。避开污染有妙方妙方1 少吃油炸食品在此供应一个推断油变质与否的标准，假如温度高到让油冒白烟，油就会开头变质、产生毒素。因此，最好改掉吃油炸食品的习惯，由于油炸的高温会导致油质分解，产生致癌物。就算是炒菜，也不要让温度高到使油冒白烟，并且在烹调结束后连续让抽油烟机工作5分钟。妙方2 水炒食材自己烹煮对健康

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