北师大版七年级下册生物 10.1 食物中能量的释放 同步测试

1、.*;第一节 食物中能量的释放一、单项选择题1以下病症与其病因对应关系正确的选项是A. 佝偻病-缺铁 B. 坏血病-缺乏维生素CC. 地方性甲状腺肿-幼年时生长激素过少D. 糖尿病-胰岛素分泌过多2以下病症与其病因对应关系正确的选项是A. 佝偻病一缺铁 B. 坏血病一缺乏锥生素CC. 地方性甲状腺肿一幼年时生长激素过少 D. 糖尿病一胰岛素分泌过多3小龙为自己设计一份午餐：米饭、牛排、煎蛋、鱼汤。该食谱缺少的营养成分是A. 维生素 B. 糖类 C. 脂肪 D. 蛋白质4“关注安康，快乐成长。以下关于安康的说法，正确的选项是A. 蛋白质是建造和修复身体的重要原料，高蛋白食品吃得越多越好B. 血液

2、中白细胞的吞噬作用不针对某一种特定的病原体，属于非特异性免疫C. 流感流行的时候在教室喷洒消毒液，在预防传染病的措施属于保护易感人群D. 艾滋病病毒主要通过血液、母婴和蚊虫叮咬等途径传播5常吃海带等含碘丰富的海生植物可以防治 A. 夜盲症 B. 甲状腺机能异常 C. 地方性甲状腺肿大 D. 侏儒症6以下营养物质中既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很少，但它对人体的作用却很大的物质是A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 水 D. 维生素7你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是 A. 镁 B. 锌 C. 铁 D. 钙8人体生命活动所需的能量主要来自 A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂

3、肪 D. 维生素9食堂装备的套餐中有米饭、烧鸡、豆腐、大白菜，其中所含的营养物质有A. 糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水B. 糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐C. 糖类、脂肪、蛋白质、维生素D. 糖类、蛋白质、脂肪、维生素10以下营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐 维生素A. B. C. D. 11某小组利用如下图装置进展“测定常见种子所含能量的实验，相关内容如表格所示。以下说法不正确的选项是 A. 实验中，m的数值应该为20，经计算1克黄豆所含能量约为8.82焦B. 大米含能量相对较少是因为含脂肪少C. 为进步实验结果的可靠性需进展重复实验，并尽可

4、能减小误差D. 多种原因导致测得的食物热价一般比实际热价高12小刚患感冒，发烧一个星期了，体重明显下降。他体内有机物被消耗最多的是 A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 水13以下关于食物的营养成分及消化的说法中，错误的选项是A. 多吃新颖果蔬能有效的預防坏血病B. 胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用C. 糖类、脂肪、蛋白质都能为生命活动提供能量D. 水和无机盐不经过消化就能直接被吸收14饮食中长期缺乏以下哪种维生素容易使儿童患佝偻病？A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D15人体内无机盐的含量主要通过泌尿系统调节，此外汗液也可以排出部分无机盐盛夏高温环境中，

5、为及时补充因大量出汗而过多排出的无机盐，应适当补充一些 A. 可乐 B. 葡萄糖溶液 C. 淡盐水 D. 牛奶二、综合题16安康的身体是幸福生活的源泉，拥有良好的生活方式对人体安康有重要意义。2019年5月?中国居民膳食指南2019?正式发布，提出了新的平衡膳食宝塔，如下图。1根据图示，应该少吃的一类食物是_A谷物 B蔬果类 C动物性食品 D油和盐2人体所需的六大营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐、水和_。3很多同学有在小卖部买零食的习惯，从食品平安的角度分析，购置这些食物时需要关注包装上的_等信息至少写出一条。4该指南还首次将糖的摄入量作了限制：每天摄入糖不超过50克，请根据下表中关

6、于橙子与橙汁的部分营养成分数据，说明果汁不能代替水果的详细原因_。食物种类糖分克维生素毫克膳食纤维克100克橙子1005606100克橙汁3401405该指南建议要坚持主动身体活动，最好每天6000步。以下是对“每天步行6000步的分析，错误的选项是_A每天必须步行6000步 B有利于能量的“摄取与“支出平衡C是能量消耗的一种方式 D可根据体重、饮食、工作强度等作调整17李大爷的身体状况一直不好，但工作比较紧张，请你利用所学知识，根据表A、B、C、D、E、5种食物各100克，除水和无机盐以外的主要成分，帮他拟定一个较为科学的膳食方案。食物糖类克脂肪克蛋白质克维生素A毫克维生素C毫克维生素D毫克

7、A0.4906470B48.273840120C8.89.56571014D73.80.67.7000保证李大爷在紧张的劳动时及时获得较多的能量，应该让李大爷多吃食物_。2李大爷有时牙龈出血，那么他平时应该多吃食物_。3有时他晚上看不清东西，建议他平时应多吃食物_。4李大爷假设将食物B做为长期主要食物，将易患_，为预防此病他可跟食物_一起吃。18维生素C是生命活动中不可缺少的营养物质，不同的饮料中维生素C的含量不同下面是小明同学运用学到的实验方法测定橙汁、果味饮料中维生素C的含量1查找资料：维生素是七大营养素之一，水果、蔬菜中含量较高维生素C是一种无色易溶于水的有机物

8、，能与碘水反响，使碘水褪色；淀粉遇到碘水变蓝色2实验试剂：碘水、淀粉溶液、浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水3实验过程：步骤1：在4支试管中分别盛有3.0mL的以下物质：蒸馏水，标准维生素C溶液，橙汁，果味饮料分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液测定物质滴入碘水的数量滴18155步骤2：用4支一样的胶头滴管分别向支试管中逐滴滴加碘水至刚好变色，并记录滴数4实验记录：试答复以下问题： 1你认为小明测定的两种饮料中，_的维生素C的含量较低； 2有的同学认为测定标准维生素C溶液是多余的，你认为呢？请说明理由。 3化学实验需要控制变量以下_填序号情况会影响到测定结果 A.各试管中滴加的淀粉溶液量不同B.量取的被测试物质的体积不同C.各实验所用的试管的大小不同D.没有用同一规格的胶头滴管滴加碘水4实验中所用的淀粉溶液的作用是_参考答案1-15BBABC，DCBAC，DCBDC16 D 维生素 是否有“QS标志、消费日期和保质期、公司地址、食用方法等等 根据图表可知，一样质量的橙汁果汁比橙子水果里面含有的糖类要多很多，不含有膳食纤维，维生素也很少，故果汁不能代替水果 A17 D E B 骨质疏松症 E18 标准维生素C溶液和其他溶液形成一个比照，哪种物质中滴加的碘水比标准维生素C溶液多，说明该物质中维生素C的含量高于标准维生素C溶液，反之，那么说明物质中的维生素C含量低于标准维