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文档简介

1、棋牌游艺厅服务员的服务程序与标准1棋牌游艺厅服务人员的基本要求（1）熟练掌握游艺室工作内容、工作程序。（2）具有一定的游艺知识。（3）运用准确规范的语言迎宾、问候、操作和告别服务。（4）坚持站立服务、微笑服务。（5）服务耐心、细致、周到、热情。2预定服务的程序与标准（1）棋牌游艺室设服务台，配预约电话。（2）客人预订棋牌游艺服务，接待主动热情。（3）电话预约，电话铃响三次内接听。（4）预约准确。（5）准确记录客人姓名、房号（酒店宾客应登记房号）、电话、使用时间，复述清楚，取得确认。3接待服务准备工作的程序与标准（1）提前换好工作服，整理好服务台卫生专用品。（2）每日营业前整理好棋牌游艺厅、休息

2、区与卫生间的清洁卫生。（3）认真细致地检查棋牌游艺厅的设施、设备。（4）保持各种设备完好。（5）正式营业前准备好为客人服务的各种用品，整理好个人卫生，精神饱满地准备迎接客人。4游艺厅服务的程序与标准（1）客人来到游艺室，主动问候，服务热情。（2）记录客人姓名、游玩项目、时间、人数准确无误，康乐间还要登记客人房号。（3）向客人说明游戏项目的收费标准。（4）客人进入游艺室，主动引导，及时递送香巾、茶水，祝客人玩得开心高兴。（5）客人游玩期间，根据客人需要，及时热情地提供饮料、小吃服务，做好记录。（6）客人招呼时，及时提供客人需要的服务。7）注意客人的状况，发现客人之间发生纠纷，及时排解8）游玩结束，账单开具准

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