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文档简介

1、1第五章仓储运营管理重点:仓储运营方法;仓储合同 难点:仓库消费绩效管理第一节 仓储运营管理概述 第二节 仓储运营方法 第三节 仓储多种运营 学习内容培育仓储运营的理念;掌握根本仓储运营方法;了解仓储消费绩效评价方法。学习目的重点难点2第一节 仓储运营管理概述 仓储运营管理是指在仓库管理活动中,运用先进的管理原理和科学的方法,对仓储运营活动进展方案、组织、指挥、协调、控制和监视,充分利用仓储资源,以实现最正确的协调与配合,降低仓储运营管理本钱,提高仓储运营效益。 企业最大的资产是人。 日本运营之神松下幸之助3 一、仓储运营的意义 1、是坚持商品原有运用价值和合理运用物资的重要手段 加强对物资的

2、养护,搞好仓储运营活动、以维护益处于暂时停滞形状的物资的运用价值。 努力做到流向合理、加强物资流转速度,留意物资的合理分配,合理供料。 手 段4 2、是实现社会再消费过程顺利进展的必要条件 一、仓储运营的意义 可以抑制各消费者、消费者与消费者之间在商品消费与消费地理上的分别,衔接商品消费与消费时间上及其商品消费与消费在方式上的差别,保证社会再消费的顺利进展。 必要条件5 3、是提高仓储企业管理程度的重要途径 4、是提高仓储企业经济效益的有效途径 第一节 仓储运营管理概述 一、仓储运营的意义 充分利用仓储设备和设备 提高仓储效力才干 提升仓储运营的层次 提高仓储效力的附加值6 一、仓储运营的意义

3、 5、仓储运营是现代物流开展的需求 设备开放 效力对象放开 商品种类开放 地域开放 行业开放 效力时间放开 运营工程放开 技术放开 详细做法7二、对仓储运营组织的要求 1、仓储运营组织的概念 是以实现仓储运营的最高经济效益和社会效益为目的,将仓储作业人员与仓储作业手段有效的结合起来,完成仓储作业过程各环节的职责,为商品流通提供良好的仓储效力和有效的运营管理的运营实体。 8二、对仓储运营组织的要求 2、仓储运营的总体目的 仓储运营的目的是指按照仓储活动的各项要求和仓储管理上的需求,把与仓储运营有各部门、各环节合理组织起来,使各方面的任务协调、有效地进展,加速商品在仓库中的周转,合理地运用人、财、

4、物,以最小的资源获得最大的经济效益。 详细目的是: “多储存、多运营、快进、快出、保管好、费用省。 9三、制定仓储运营方案的根据 根据:在国家宏观调控政策的前提下,在市场调查、预测的根底上,结合企业的实践情况如仓储构造、种类数量、仓储才干、组织构造等综合平衡,制定仓储运营方案。10第二节 仓储运营方法一、保管仓储 保管仓储是指由仓储运营人提供完善的仓储条件,接受存货人的仓储物进展保管,在保管期届满,将原收保的仓储物原样交还给存货人,存货人支付仓储费的一种仓储运营方法。 1、保管仓储的概念仓储保管费的计算方法为: TR=QTP11一、保管仓储 2、保管仓储的特点 1保管仓储的目的在于坚持仓储物原

5、状 2仓储管理的物品只能是动产 3保管仓储活动是等价有偿活动 4由保管人进展全程操作,仓储费是仓储企业收入的主要来源12一、保管仓储 3、保管仓储运营的义务 展开市场调研和市场营销 制定科学的仓储规划 及时掌握仓储物的相关信息 为仓储物提供适宜的保管环境 13二、混藏仓储 是指存货人将一定质量数量的种类物交付保管人贮藏,而在储存保管期限届满时,保管人只需以一样种类、质量、数量的替代物返还的一种仓储运营方法。 混藏仓储的对象是种类物; 混藏仓储的保管物并不随交付而转移一切权; 混藏仓储是一种特殊的仓储方式; 其保管对象是种类物,运营人的收入依然来自于仓储保管费。2、特点:1、概念:14三、消费仓

6、储概念:是指存货人不仅将一定数量质量的种类物交付仓储管理人储存保管,而且将储存物的一切权也转移给保管人,在合同期届满时,保管人以一样种类、一样质量、一样数量替代品返还的一种仓储方法。151具有与保管仓储一样的根本性质; 2以种类物作为保管对象,仓储期间一切权转移给保管人; 3存货期间,允许保管人运用、收益、处分保管物; 4收益主要来自对仓储物消费收入,仓储费收入是次要收入。三、消费仓储2、特点:消费仓储运营方式:1保管人直接运用仓储物进展消费、加工; 2仓储运营人在仓储物的价钱升高时将仓储物出卖,降低时购回。16四、仓库租赁运营概念是指经过出租仓库、场地、设备,由存货人自行保管货物的仓库运营方

7、式。通常是签定仓库租赁合同来实现。租赁双方的关系:是出租人和承租人的关系。租赁 方式整体租赁部分租赁货位租赁17 是指物品从消费地到运用地的过程中,根据需求施加包装、分割、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。五、流通加工1、概念顺应多样化的顾客的需求; 坚持物品的运用价值; 提高商品的附加值; 可以躲避风险,推进物流系统化。 2、流通加工的目的18五、流通加工3、流通加工在物流中的位置 完善 流通重要利 润源重要加 工方式4、作用1有利于提高消费率,提高产质量量和经济效益; 2处理消费规模化和用户需求个性化、多样化之间的矛盾; 3提高仓储业加工设备的利用率和劳动消费率; 4提高运输效率

8、,降低物流费用; 5添加商品的附加值,提高经济效益。19五、流通加工思索钢材加工; 木材加工; 平板玻璃加工; 食品加工; 煤炭加工; 水泥加工; 组装产品加工; 消费延续加工。5、典型的流通加工方法仓储开展流通加工的经济效益?20五、流通加工6、仓库流通加工类型 1为弥补消费领域加工缺乏的深加工。 2为满足需求多样化进展的效力性加工。 3为维护产品所进展的加工。 4为提高物流效率,方便物流的加工。 5为促进销售的流通加工。6为提高加工效率的流通加工。 7为提高原资料利用用率的流通加工 8衔接不同运输方式,使物流合理化的流通加工。 9以提高经济效益,追求企业利润为目的的流通加工。 10消费-流

9、通加工一体化的流通加工方式。21第三节 仓储多种运营更好地顺应瞬息万变的物流市场 降低运营风险 是实现仓储企业的运营目的的需求一、仓储多种运营的必要性不能把鸡蛋放在同一个篮子里 22二、仓储增值效力详细方式托盘化 包装 贴标签 产品组装 上油漆 简单的加工消费 退货和互换效力 订货决策支持 仓储增值效力的必要性: 满足来自市场的需求和挑战;日益增长的顾客需求以及对更佳仓储表现的要求 23货运代理人三、运输中介为委托人进市场搜索和买卖磋商,使委托人和买卖对象发生运输买卖,收取中介费。把各种顾客手中的小批量货物整合成大批量装载,然后利用专业承运人进展运输,收取中介费。经纪人24配送 在经济合理区域

10、范围内,根据用户要求,对物品进展拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。四、配送与配载配载 是指向运输工具安排货载的运输业务。要求把所送的商品以最合理的方式安排在车辆上;以最少的运力来满足配送的需求;以保证商品平安、满足用户需求、方便装卸为原那么,充分利用车辆的容积和载分量,做到满载满装,以降低运输本钱。251 配送概述运输质量 检查仓储供货商分拣配货配送物流中心PFENNING Kontrakt- & HandelslogistikREWEPFENNING Kontrakt- & HandelslogistikREWE干线运输配送同伴最终用户 发货标签26配送的特点

11、1是一种从物流结点至用户的一种特殊送货方式 2配送是运输与其他活动共同构成的结合体 3配送是一种有组织、有方案、高程度的送货活动 4配送是以供应者送货到用户的方式进展效力性的供应 27配送作用 配送几乎包括了一切的物流功能要素,是物流的一种缩影或在某小范围中物流全部活动有利于实现合理化的表达。处于末端物流的配送,具有提高物流经济效益,优化和完善物流系统,改善物流效力,降低本钱等功能,在物流系统中占有重要的位置。在物流活动中的重要作用主要表现为: 1推进物流新技术的运用和开发 2配送有利于物流活动实现合理化 3完善了运输和整个物流系统 4提高了末端物流的效益 5配送为电子商务的开展提供了根底和支

12、持28配送的种类按配送的组织者分类 企业内部配送 企业之间的配送 企业对消费者的配送 按配送时间及数量分类 定时配送 准时制物流配送 定量配送 29配送方式划分标准形 式配送据点 配送中心配送 仓库配送 商店配送配送种类和数量 单(少)品种大批量配送 多品种少批量配送 配套成套配送 配送时间和数量 定时配送 定量配送 定时定量配送 定时定路线配送 即时配送30配送的根本业务配送是根据客户的订货要求,在配送中心或物流结点进展商品的集结与组配,以最适宜的方式送达客户的全过程。其根本业务包括:集货分拣配货 配送加工 配装 配送运输 31配送的根本流程配送的普通业务流程 储 存 分 拣 配 装 配 货 配 送 运 输 进 货配送的普通业务流程 32配送的特殊业务流程 在实际中,某些有特殊性质、外形的货物,其配送活动有许多独特之处。因此,对这些有特殊性质、外形的货物,分别采用特殊的配送流程。 各类食品的普通配送流程 储 存 分 拣 配 送 运 输 进 货各类食品的普通配送流程 33配送的特殊业务流程2 散货的配送流程 储 存 配 送 运 输 进 货散货的配送流程 34配送的特殊业务流程3 木材、钢材等原资料的配送流程 储 存 分 拣 配 装 配 货 配 送 运 输

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