蔬菜生产技术：播种技术

1、蔬菜的播种技术一、播种期确实定播种期由生产计划、当地气候条件、苗床设施条件、育苗技术、栽培蔬菜的 种类与品种等因素决定。露地蔬菜播期确定的基本原那么是按照蔬菜对温度的适应 性，将产品形成期安排在最适应生长的季节。设施蔬菜育苗的播期主要根据蔬菜的种类、苗龄长短及定植期等因素来确 定，一个重要的原那么是使设施蔬菜的丰产期，与市场售价最高的时期相吻合。一 般通过定植期减去苗龄，来推算适宜的播种期，如黄瓜的苗龄为45d,定植期在 4月20日，那么播种期那么应定在3月5日左右。二、播种方式1、根据种子播种形式撒播是在平整好的畦面上，均匀的撒上蔬菜种子，然后覆土镇压。撒播多适 用于种子较小的蔬菜。其优点是

2、植株密度大，单产高。缺点是种子用量多，管理 费工。条播是在平整好的土地上按一定行距开沟播种，然后覆土镇压。常见的形式 有垄作单行条播，畦内多行条播和宽幅条播，条播有利于机械化管理。一般用于 生长期较长和营养面积较大的蔬菜。如菠菜、小萝卜、胡萝卜及大葱等。点播（穴播）是按一定株行距开穴播种，然后覆土镇压的播种方式。多应用 于生长期较长的大粒种子蔬菜。如瓜类、豆类、薯芋类等蔬菜。其优点是植株营 养面积均衡，节省种子，出苗率高，管理方便。2、根据播种与灌水的先后顺序湿播是先灌水，待水渗下后播种并覆盖干土。湿播质量好，出苗率高，土面 疏松而不易板结，但操作复杂，工效低。干播是趁土壤湿润播种前不灌水，播

3、种后，覆土镇压，如果遇到土壤干旱再 灌水。干播操作简单，速度快，但如播种时墙情不好，或播种后管理不当，容易 造成缺苗。三、播种深度播种深度要根据种子的大小、土壤质地、土壤温度、土壤湿度及气候条件等因素来确定。一般覆土厚度是种子直径的35倍，约0. 52cli1。种子小，贮藏 物质少，发芽后出土能力弱，宜浅播；反之宜深播。疏松的土壤透气性好，但易 干燥，宜深播;反之，粘重的土壤，地下水位高的地方适宜浅播；高温干燥时， 应适当深播；天气阴冷潮湿时宜浅；喜光种子宜浅播。四、播种技术1、苗床准备目前，苗床包括有普通地面苗床、育苗容器等。生产中以普通地面苗床居多, 其做法为在温室内作平畦，畦宽11.5m

4、,先撒一层药土（这样做的目的是防地 下害虫），然后装入营养土 1015cm厚，搂平，镇压后待用。营养钵和穴盘播种, 是把育苗容器装好营养土然后摆在苗床上（苗床必须平、压实），也可以用平盘、 木槽装入营养土播种。2、浇足底水播种前在育苗床内先浇水，浇水量以渗透营养土为宜，浇足底水后在床面上 撒一层药土防止土传病害的发生。3、播种要均匀根据种粒大小，来确定选择撒播、条播、点播。大、中粒种子多点播，小粒 种子多采用撒播，无论哪种播种方式，播种均匀是共同的要求。撒播时通常在种 子中掺入适量细沙或细土，使种子松散，播撒均匀。茄果类蔬菜一般采用撒播,价格较贵的种子一般用穴盘点播；瓜类蔬菜一般 采用点播；做

5、嫁接接穗的种子可采用撒播；豆类蔬菜一般采用点播或穴播；白菜 类蔬菜一般采用撒播或穴播；绿叶菜类蔬菜一般采用撒播或条播；葱蒜类蔬菜采 用条播或撒播；根菜类一般采用穴播或条播。4、覆土播种后立即覆土，覆土的厚度为种子厚度的35倍，覆盖的土壤不能太湿, 一般要求土壤相对含水量为60%最好，否那么容易形成硬盖，影响发芽率和发芽势, 附覆土后适当镇压以促进种子吸水。5、覆盖薄膜保温保湿覆土后应当立即用地膜覆盖床面，提高苗床温度，保持一定的湿度，促进幼 芽出土，等到种子拱土时撒掉地膜，在夏季79月份播种时还要注意给苗床遮阴。五、护根技术根系质量是决定蔬菜幼苗定植后，缓苗速度的关键因素，但是在幼苗移植过 程

6、中损失的根系到达90%左右，因此在育苗期保护好根系是不容忽视的管理环 -Hr p O根据根系的再生能力，可以将蔬菜分为三种类型。一是移植易成活的蔬菜, 如茄果类、白菜类；二是移植成活有困难的蔬菜，如瓜类、豆类 等；三是不耐 移植的蔬菜，如根菜类，这类蔬菜在伤根后会出现叉根，影响产量和品质。要保护好蔬菜根系，我们在播种育苗过程中可以采取以下措施：1、营养土块育苗营养土块配制分为“和大泥法”和“干踩法”两种。和大泥法是把配制好的 营养土加水和成泥，然后把和好的泥铺于床内抹平，厚度为812cm,然后用刀 沾水切成812cm的方块，每个方块中央做一个23cm深的播种穴，然后晾干 备作播种或分苗用。干踩法是将配好的营养土铺入育苗床内，踏实整平，厚度也是8-12cm,然 后浇透水，待营养土湿透后，切成大小一致