白酒行业数据分析

1、白酒行业数据分析篇一“白酒行业是我国具有浓厚文化色彩的传统行业，与老百姓生活密切相关传统食品是体现中国民族特色和饮食文化的重要产业，而白酒是最具特色的传统食品之一”上周茅台发布年度报告，实现营业总收入888.5亿元，同比增长15%，归属于母公司所有者的净利润412亿元，同比增长17%。同时茅台的股价上涨到1250元，总市值达到1.6万亿，均创下历史新高。应该说白酒行业是国内投资者绕不开的一个行业，而茅台更是投资者必须要研究的一家公司，今天我们先说说白酒这个行业。1.白酒产量和销量逐年下降从2011年起，规模以上工业企业起点标准由原来的年主营业务收入500万元提高到年主营业务收入2000万元（注

2、：无特殊说明，后面的数据均指规模以上的白酒企业数据）。2019年规模以上白酒企业产量785.9万千升，销量755.5万千升，产销比为104%。白酒产量和销量在2016年达到高峰之后，17年和18年出现了较大的下降，19年的产销继续小幅下滑，不过产销比保持在一个健康的水平。随着居民收入的提升，人们对健康越来越关注，人均白酒的消费量会呈现一个逐步减少的趋势。2.规模以上白酒企业数量明显减少2018年规模以上白酒企业数量为1445家，2019年的数量为1176家，减少了269家，同比下降-19%。由于整个社会白酒的消费量在减少，行业进入挤压式增长和结构分化，具有品牌、品质、渠道优势的大型白酒企业将处

3、于竞争的上游，小型白酒企业面临的竞争压力会越来越大，要么被兼并要么被消亡，行业集中度进一步提升。另外说一点，目前上市的白酒企业为19家，仅占规模以上白酒企业1.6%。3.行业分化明显，强者恒强2019年行业内规模以上白酒企业营业收入完成5617.8亿，相对于2018年的5363.8亿有所上升，实现利润总额为1404亿，同比增长了12%，利润率也达到了25%，处于近十年的新高。规模以上白酒企业的数量下降，但是营业收入和利润却保持增长，表明行业集中度提升，在竞争中胜出的企业将拥有更高的销售规模和利润。4.小结从上述行业数据的分析可以得到以下几个结论：1）随着居民收入的增长和健康生活理念被越来越多的

4、人接受，少喝酒、喝好酒将成为一个长期的趋势，白酒行业将进入挤压式增长2）具有品牌、品质、渠道优势的名优白酒企业将继续保持高质量的增长，由于高端、次高端白酒的稀缺性，因此高端、次高端龙头企业的好日子还会继续，低端白酒竞争压力加剧3）中国的酒文化源远流长，白酒作为国人情感交流的载体和偏爱的消费品没有变，国人消费白酒的传统风俗习惯和文化习惯没有变，白酒依然是一个非常值得投资的行业另外再补充点上市白酒企业的信息：4）2019年HYPERLINK/S/SH600519?from=status_stock_match贵州茅台的销量为6.46吨（其中茅台酒3.46万吨，系列酒3万吨），实现营业收入888.5

5、亿，实现利润439.7亿，意味着贵州茅台以不到行业1%的销量，占据了行业16%的营收，拿走了行业31%的利润；5）高端白酒占市场规模的17%，次高端白酒占6.5%，而目前大约90%的高端白酒产量来自于HYPERLINK/S/SH600519?from=status_stock_match贵州茅台、HYPERLINK/S/SZ000858?from=status_stock_match五粮液、HYPERLINK/S/SZ000568?from=status_stock_match泸州老窖这三家公司，并且高端白酒的门槛非常高；6）营收规模前四名分别是HYPERLINK/S/SH600519?fro

6、m=status_stock_match贵州茅台、HYPERLINK/S/SZ000858?from=status_stock_match五粮液、HYPERLINK/S/SZ002304?from=status_stock_match洋河股份、HYPERLINK/S/SZ000568?from=status_stock_match泸州老窖；利益相关：本人持有贵州茅台、洋河股份和泸州老窖，本文为个人投资记录，文中任何操作或看法不可作为投资依据，切记！篇二由于酒文化的盛行，白酒行业得到了长足的发展，如今的白酒品牌数不胜数。据京东11.11酒消费图鉴显示，白酒、啤酒和葡萄酒依然是购物用户数排名前三的酒类，同时果酒、清酒、鸡尾酒、葡萄酒和收藏酒都取得了高速增长。从白酒消费者酒龄来看，38.5%消费者酒龄在1-5年，同时也有30.1%白酒消费者的酒龄在5-10年，而酒龄在10年以上的消费者占比31.4%。伴