山苍子栽培技术

1、山苍子主要适生立地因子表树种：山苍子 科：樟科 属：木姜子属 拉丁文：Litsea cubeba （Lour.）编号立地因子适生条件1地貌低山、丘陵、中山2母岩母质板石、页石、千枚石、云母片石、石灰石、白云 岩、大理岩、钙质岩、紫色砂岩、紫色页岩、紫色 砂页岩、第四纪网纹层、铁层红壤、砾石层3土壤类型山地黄壤、山地黄棕壤、紫色土、红色石灰土、红壤4海拨高度3001400m5坡度平坡、缓坡、斜坡、陡坡6坡向东、南、西、北，东南、西南、西北，东北，无坡向7坡位上，中，下，谷，平地8腐殖质层厚度厚、中、薄9土壤厚度厚、中、薄10立地类型21、 22、 23、 41、 42、 43、 52、 61、

2、62、 6311土壤质地轻壤土、中壤土、重壤土、粘土12土壤酸碱度中性、酸性、微碱性13有机质（g?kg-1）14有效氮（mg?kg-1）15有效磷（mg?kg-1）16有效钾（mg?kg-1）17极端最低温度山苍子(Litsea cubeba (Lour.),别名山鸡椒、辣姜子、木姜子，樟 科，木姜子属。山苍子是一种适应性很强的速生经济树种。果皮含挥发油约5%, 供食品工业和化装品用，为主要商品芳香油；果实提取的山苍子油，含柠檬酸、 高醇、有机酷等，是重要的天然香料和高级润滑油，是制造香料、烟草、食品化 妆品、药品等的重要原料，也是合成紫兰酮的主要原料。山苍子生长快，一般种 植第二年就开花结

3、果，45年进人盛产期。山苍子易栽培、好管理，既适宜作 退耕还林的前期树种栽培，又适宜做集约化经营。山苍子油全球历年靠我国供货， 而我国年产量从3000多吨降到目前1000多吨，而每吨油价涨到7万余元，仍然 有价无货。因此，开发山苍子，前景诱人。1树种简介1.1形态及生物学 山苍子为落叶灌木或小乔木，高可达米左右，最高可 达10米，除幼嫩枝有绢毛外，全体无毛。叶互生，膜质，有浓香，披针形或长 圆状披针形，长510厘米，宽1.52.5厘米。先花后叶，伞形花序单生或簇生。 果球形，成熟时黑色。花期23月，78月果熟。1.2生态学特性山苍子适应性强，广布长江以南各省区。湖南省海拔300600米低山、丘

4、陵普遍分布，垂直海拔高度可达1400米。喜光，生长快，结实 早，寿命短，鸟播天然更新旺盛，常在林缘、空旷地及采伐迹地散子成林。浅根 性，主侧根发达，萌芽力强，在土壤深厚肥沃湿润的地方生长最好，在土壤瘠薄 的山顶或向北阴坡生长也好。2选地根据山苍子的主要适生立地因子进行选地。编号立地因子适生条件1地貌低山、丘陵、中山2母岩母质板石、页石、千枚石、云母片石、石 灰岩、白云岩、大理岩、钙质岩、紫色 砂岩、紫色页岩、紫色砂页岩、第四纪 网纹层、铁层红壤、砾石层3土壤类型山地黄壤、山地黄棕壤、紫色土、红色石灰土、红壤4海拨高度3001400m5坡度平坡、缓坡、斜坡、陡坡6坡向东、南、西、北，东南、西南、

5、西北， 东北，无坡向7坡位上，中，下，谷，平地8腐殖质层厚度厚、中、薄9土壤厚度厚、中、薄10立地类型21、 22、 23、 41、 42、 43、 52、 61、62、6311土壤质地轻壤土、中壤土、重壤土、粘土12土壤酸碱度中性、酸性、微碱性13有机质（g?kg-1）14有效氮（mg?kg-1）15有效磷（mg?kg-1）16有效钾（mg?kg-1）17极端最低温度凡土壤肥沃、深厚、湿润的丘陵地及山区阳光充足的南坡、东南坡、西南坡 山场，海拔1400米以下，均可选作造林地，坡向以南坡为宜，土壤以肥沃湿润 的酸性红壤、黄壤为佳。3整地3.1林地清理整地前须进行林地清理。荒山造林多采用全面或带

6、状、块状劈山砍荒，砍荒 时间可选在秋冬农闲季节（1112月），清除林地杂草、灌木，运出造林地。若选 在78月盛夏季节清理，可采用化学除草剂清理。具体方法可参考“枫香造林技 术”部分。3.2整地方式15度以下缓坡地以全垦加穴状整地为宜，全垦者深度1520厘米，作成平 台或梯田；25度以上的坡地按鱼鳞坑或穴状整地为好，不宜全垦。坡度在15 25度的山地宜搞水平带状条垦，深度同全垦，条带宽1米。在全垦、条垦时一 般按按株行距2米x 2米，166株/亩的密度挖植树穴。栽植穴规格为60厘米X60 厘米x40厘米。3.3栽植密度造林密度为21453000株/公顷，5年后保持1650株/公顷。由于山苍子生

7、长周期较短，适合幼林地间种，间种密度前期为2250株/公顷，5年后疏至1200 株/公顷。集约化经营者为提高早期产量，每公顷最多可栽植4500株。3.4施基肥定植穴挖好后应施足基肥，基肥与挖出的熟土一起放入穴内。基肥标准:每 穴用过磷酸钙0.1公斤0.3公斤，尿素0.05公斤或复合肥(N ： P ： K=15 : 15 : 15)0.2公斤，如有草皮、秸秆、树叶等有机质，可一起铲入穴 内，以增加土壤有机质含量。4栽植4.1人工育苗造林。于早春34月选择阴雨天栽植，每公顷栽植21453000 株。因山苍籽雌雄异株，植树时应在圃地留下部分苗木不出圃，供作调剂公母树 种之用，以便使公树保持在树木总株

8、数的10%左右，并要分布均匀。公树母树区 分：当春季先开花后长叶者为公树，先长叶后开花者为母树。此时即可将多余的 或分布不匀的公树拔除、移栽，并将留圃的母树苗补栽上去。4.2直播造林。每年8月中下旬山苍子果实成熟时采种，当即播下。如果采 后35天不能按时播种，结合催芽最好用湿沙贮藏。种植穴长、宽各为50厘米， 深1316厘米，每穴播种68粒，覆土 2厘米，再加覆盖物。翌年34月出 苗。4.3野生苗移栽造林。一般采用野生苗移栽。34月，选择雨后阴天或无风 晴天，土壤较湿润时进行野生苗移栽造林，成活率可达95%。要求上山挖取1 2年生、约手指粗、无病虫害、生长健壮的野生山苍子苗。挖取时不要伤根太多

9、，宜多带宿土，苗高5080厘米以上，随挖随运随栽。栽时做到根系舒展、覆土 紧实、苗栽正。株、行距以1X1米为宜，每隔35行可栽1行雄株作授粉树， 也可采取隔一定株数的雌株混栽1棵雄株的配置方法，以提高结实率。如果在杉 木、油茶及其他林内混栽，要以不影响杉木、油茶生长为原则。4.4人工促天然林更新。在分布较集中、结实较好的野生山苍子纯林或混交 林中，加强人工抚育管理，去杂去密、补稀填空、调整林相密度，使之成为高产 的山苍子林。对结实较差、树势衰老或分布不均的野生山苍子林地，可于34 月或78月山苍子成熟后，割除林地杂草、灌木后整地，将落在地上的山苍子 种子翻入土内，出苗后，经过23年的抚育管理，

10、山苍子幼树平均高可达34 米。5整形修剪栽后第2年，当山苍子树生长达到11.2米高时，进行打顶，以矮化主干 和侧枝。每年修剪一次，11月下旬12月上旬进行，短截新枝三分之一，促使 侧枝萌发，提高产量。同时，要疏伐雄株控制雌雄比例。6施肥栽后头两年每年施肥2次，以有机肥为主，对弱小苗增施适量复合肥，5月 下旬进行一次，施用尿素100克/株;11月下旬进行一次，施用复合肥200g/株。栽后 第3年进人盛果期后，每年施肥三次，即3月、5月、8月分别施好花前肥、壮 果肥和采后肥，尤其是结果数量大的单株，更应加大施肥量，以促其早日恢复树 势，防止次年出现小年现象或树木在高产当年枯死现象。肥料以农家肥和高

11、效有 机肥为主,有条件的地方可配合施用磷酸二氢钾达增产目的。7中耕除草每年松土抚育两次，结合施肥进行12次中耕除草。定植后当年45月， 进行第一次中耕除草；78月进行第二次除草。以后结合施肥，每年除草2次。 株行间可采用化学除草剂除草，树盘内必须结合施肥采用人工除草。8水分管理幼林期遇上干旱季节，应及时浇水。9病虫害防治山苍子病虫害主要有白轮盾、红蜘蛛。白轮盾6、7月发生、危害，可用机 油乳剂防治，连续喷2次可。红蜘蛛春、秋季发生，可喷洒蚜蚧灵防治。另外还 有灯蛾、蚕蛾等鳞翅目食叶虫，可用敌百虫、敌杀死等农药喷杀。10采收与加工10.1采收当果实外皮呈青色，带有光泽，沿无皱纹，用手指剥开外皮有强烈生姜香味， 果核坚硬，核仁呈浅红色，并带有微量的浆液，这时柠檬醛含量与出油率最高， 是最适宜的采摘时期。采摘时要注意保护母树，矮树可用手摘，高树可用竹竿， 绑上高枝剪采摘，切忌将整个大枝或树干砍下。同时，采种时应将果柄连带摘下， 否则果实基部便有孔口，导致柠檬醛的挥发。加工蒸馏时，果柄还能起到疏松作 用，方便蒸汽通过，出油较快，缩短蒸馏时间，节省燃料。10.2加工新鲜山苍子采下后应及时进行加工，不能及时加工时应将山苍子铺于阴凉通 风处，堆放厚度不要超过6厘米，每天翻动23次，以防发热，这样可保持10 多天