酒店人员职业素养课件

1、酒店从业人员职业素质与道德修养 我们为什么要工作？ 如果没有工作我们会怎样？ 工作是一种乐趣。 希望自己的内心经常保持充实。 以此维持自己的健康。 通过工作可以促进人际关系。 工作着证明自己是活生生的人。 保持自尊心。 每天将会无所事事，感到极为无聊。 不再觉得自己是活泼、有生气的。 觉得自己似乎变成了废人。使员工了解酒店从业人员应具备哪些职业素质，以及如何养成良好的职业素质。课程目的 第一章 职业素质“素质”是指人才的才智、能力、和内在涵养。即才干和道德力量。 什么是职业素质？ * 职业素质是指劳动者对社会职业了解与适应能力的一种综合体现。 *特点 职业性 稳定性 内在性 整体性 发展性 素

2、质的种类身体素质 文化素质心理素质 审美素质政治素质 专业素质思想素质 社会交往素质道德素质学习和创新方面的素质一、身体素质 良好的形象 健康的体魄 二、心理素质记忆情感意志态度个性特征三、政治素质 指政治立场、政治观点、政治信念与信仰等方面的素质。四、思想素质 指思想认识、思想觉悟、思想方法、价值观念等方面的素质。 思想素质受客观环境等因素影响，如家庭、社会、环境等。 五、道德素质 指道德认识、道德情感、道德意志、道德行为、 道德修养、组织纪律观念方面的素质。六、文化素质 指科学知识、技术知识、文化知识、文化修养方面的素质。七、审美素质 指美感、审美意识、审美观、审美情趣、审美能力方面的素质

3、。 八、专业素质 指专业知识、专业理论、专业技能、必要的组织管理能力等。九、社会交往素质 主要是语言表达能力、社交活动能力、社会适应能力等。 社交适应能力是后天培养的个人能力，职业素质的核心之一，侧面反映个人能力。十、学习和创新方面的素质 主要是学习能力、信息能力、创新意识、创新精神、创新能力、创业意识与创业能力等。 学习和创新是个人价值的另一种形式，能体现个人的发展潜力以及对企业的价值。 对我们酒店从业人员来说 你感觉最重要的素质是哪个？第二章 员工个人修养 守时 职业着装 员工通道 进出办公室 进出酒店区域 乘坐电梯 食堂用餐 宿舍住宿 严守保密 厕所文化 遵守考勤制度。 提前5-10分钟

4、到达工作岗位。 开会、培训、参加活动提前到 达指定地点。 个人修养一 守时个人修养二 职业着装 工作装。 干净、整齐、合身。 穿着合时的服装，不另类。 颜色搭配合理。个人修养三 员工通道 员工上、下班必须走员工通道。 走员工通道时不喧哗。 非工作原因，不得走客用通道。 见到客人应礼貌问候。 一般不超越客人，超越客人时要致歉。 碰到客人时应站立通道右侧，请客人通过。 个人修养四进出办公室 进出房间应先敲门，一长两短。 得到允许后方可进门。 进门后主动问候。 关门时应轻声关上。 个人修养五 进出酒店区域 员工进出营业区域必须着工作，并穿戴整齐。 工作场所不大声喧哗、聚众聊天、交头接耳、依靠物品。

5、下班后不得无故逗留工作场所。 非工作关系，不得到其他部门工作场所闲逛。 非工作关系，员工不得从大堂正门出入。 个人修养六 乘坐电梯 非工作原因，员工不得乘坐客用电梯。 使用客用电梯，见到客人应主动问候。 自觉礼让客人，以客人为先。 与客人同乘电梯应坚持“右进右出，后进后出”原则（带客除外）。 先上的人自觉向后，面对电梯门站立。个人修养七 食堂用餐 排队用餐。 按量取食。 操作小心，尽量减少饭、菜、汤的溢出。 自觉维护桌面卫生。 不将食物带出员工食堂。 爱护公共财物与卫生。个人修养八 宿舍住宿 创造一个良好的生活环境。 保持宿舍干净卫生，不乱丢垃圾。 不打扰同事休息。 随手关水关电，节约资源。

6、遵守宿舍管理制度。 不存放酒店物品。个人修养九 严守秘密 不故意听取客人的谈话内容。 不与同事议论客人的谈话内容。 不随意将客人的情况透露给其他人。 保守酒店与部门的机密。 不外传与领导的谈话内容。 对询问者提高警惕。个人修养十 厕所文化 正确使用厕所设备。 便后冲水。 将厕纸放入指定纸篓中。 禁止在厕所乱贴乱画。 时刻保持厕所整洁。 便后洗手。谢谢各位！五洲情谊 四海和一每一次的加油，每一次的努力都是为了下一次更好的自己。7月-227月-22Saturday, July 30, 2022天生我材必有用，千金散尽还复来。00:00:2400:00:2400:007/30/2022 12:00:

7、24 AM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦绷。7月-2200:00:2400:00Jul-2230-Jul-22得道多助失道寡助，掌控人心方位上。00:00:2400:00:2400:00Saturday, July 30, 2022安全在于心细，事故出在麻痹。7月-227月-2200:00:2400:00:24July 30, 2022加强自身建设，增强个人的休养。2022年7月30日12:00 上午7月-227月-22扩展市场，开发未来，实现现在。30 七月 202212:00:24 上午00:00:247月-22做专业的企业，做专业的事情，让自己专业起来。七月 2212:00 上午7月-2200:00July 30, 2022时间是人类发展的空间。2022/7/30 0:00:2400:00:2430 July 2022科学，你是国力的灵魂；同时又是社会发展的标志。12:00:24 上午12:00 上午00:00:247月-22每天都是美好的一天，新的一天开启。7月-227月-2200:0000:00:2400:00:24Jul-22人生不是自发的自我发展，而是一长串机缘。事件和决定，这些机缘