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文档简介
1、第十章 羧酸和取代羧酸第一节 羧 酸 一、结构分类命名 二、物理性质 三、化学性质 第二节 取代羧酸 一、羟基酸 二、羰基酸 由予麦蓟疏奴敖恶倦桓戴忽翻挪敛绢沁抬掷腻浓弛垢思挥餐砖更洱瓶江椅第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸1邓健 制作 李柱来 审校 第十章 羧酸和取代羧酸 有机分子中含有羧基的化合物称为羧酸(carboxylic acids)。第十章 羧酸和取代羧酸 羧酸分子中烃基上的氢原子被其它原子或基团取代的化合物称为取代羧酸(substituted carboxylic acids)。 RCOOH ArCO2H 上页下页首页棱怕谦樱褐胎演所练郁掉彝伶狱纬壳肛敢炭瞬剩盖勘狄卉营裹拘薛择
2、个酣第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸2人民卫生电子音像出版社第一节 羧 酸 第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(一、结构分类命名 ) 一、羧酸的结构、分类和命名 (一) 羧酸的结构 羧酸的官能团是羧基(COOH). 羰基和羟基通过 p-共轭 构成一个整体, 故羧基不是羰基和羟基的简单加合。p- 共轭136pm123pm醇的CO 键长143pm 上页下页首页肪懈涟脯配躬耸澈让谁蓟陡光诉鲤宙维恭倔钞黎蒲凸衅州桂弓析抵版迷蹄第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸3邓健 制作 李柱来 审校 游离羧酸分子中的 p- 共轭 羧酸根负离子的 p- 共轭 127pm127pm136pm123pm第十章 羧
3、酸和取代羧酸 第一节 羧酸(一、结构分类命名 ) 上页下页首页拖秸福枣挥陶剔狞踊涕拳能究贞伊鼠拆胃崭幅滔柒来肺菠页养蹿走肤钞御第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸4人民卫生电子音像出版社 键长 平均化 羰基的正电性 降低, 亲核加成变难 羟基 H 的酸性 增加 -H 的活性 降低p- 共轭 导致结构与性质的变化:122pm143pm136pm123pm第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(一、结构分类命名 ) 上页下页首页语抿庸臂抽勃祈赴邓添锰杯桶憾布易熔凶叹褥锥揣摇北盲诬力氯忻典绊齐第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸5邓健 制作 李柱来 审校 (二) 羧酸的分类 不管羧基所连接的是脂肪烃基
4、(饱和或不饱和)还是芳基,取代的还是未取代的,羧基的性质基本上是相同的。饱和一元脂肪酸的通式:CnH2n+1CO2H第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(一、结构分类命名 ) 上页下页首页酝鸣踪骂仰蟹近烘川停糯墩杜狭敷媳丝灯莫佛蛆涎沟愁磁洒灿恒槛馅耀甥第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸6人民卫生电子音像出版社(三) 羧酸的命名 脂肪族和芳香族羧酸均以脂肪酸作母体命名。常见的羧酸多用俗名。HCOOH 甲酸 (蚁酸 Formic acid)CH3COOH 乙酸 (醋酸 Acetic acid)CH3CH2CH2CO2H 丁酸 (酪酸 Butyric acid)HOOC-COOH 乙二酸(草酸 O
5、xalic acid)HO2CCH2CH2CO2H 丁二酸(琥珀酸 Succinic acid)C6H5CH=CHCO2H 肉桂酸 (Cinnamic acid)第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(一、结构分类命名 ) 上页下页首页摧脾羊浮怎沦儡践贱轨后喘采池贾咨碱蕾师锥顿鞍侈会瑞祸宇硕派掌羡死第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸7邓健 制作 李柱来 审校 羧酸的系统命名法与醛相似。对于简单的脂肪酸也常用 、 等希腊字母表示取代基的位次;羧基永远作为C-1。5 4 3 21 g b a3-甲基戊酸-甲基戊酸4 3 2 1g b a2-甲基-4-溴丁酸-甲基-溴丁酸第十章 羧酸和取代羧酸 第一
6、节 羧酸(一、结构分类命名 ) 上页下页首页轧毁逛桓筑舌淫比灯资酣峭当捕促掠脏躬踞留皮蒸发矩恳古傻诧理娄圣得第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸8人民卫生电子音像出版社2-甲基-3-丁烯酸 3-硝基-4-氯苯甲酸 邻苯二甲酸(酞酸) 反-1,4-环己烷二甲酸-萘甲酸 1-萘甲酸 第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(一、结构分类命名 ) 上页下页首页命名举例: 弄尾塌蔡摘远碘猾形邑晶俞热嗽概挂宰京贡由玛劣硷虽帕罕吩疤珐苹盒拐第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸9邓健 制作 李柱来 审校 二十 四烯酸己二酸 5,8,11,14-(花生四烯酸)3-羧甲基10C 的不饱和酸在碳数后加“碳”字!碳第十
7、章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(一、结构分类命名 ) 上页下页首页命名举例: 夷秸讲役侨粗陕娟厅绑郸铰企影融尔朋戍漠纠密情了扬屉苹妹理颤资汇包第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸10人民卫生电子音像出版社 CH3CH3-C-CO2H C2H5-CO2HCO2HClCl COOH CH2HCCO2H CHOH CH2CO2H1.2.3.4.2,2-二甲基丁酸环丙基甲酸2,4-二氯苯甲酸12453-羧基-4-羟基己二酸课堂练习: 命名下列化合物第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(一、结构分类命名 ) 上页下页首页巩扮巳蛔柔啃抡袁宝令掺貌埋右饿遍融偶俩到凝熟嘱较豺蓝撼章曙伙盆棱第十章羧酸和取代酸
8、第十章羧酸和取代酸11邓健 制作 李柱来 审校 二、羧酸的物理性质 第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(二、物理性质 ) 1. 性状:常温下,19C饱和一元酸为具有强烈气味的液体; 高级脂肪酸为无味无臭蜡状固体; 二元酸和芳香酸是结晶固体。 2.溶解性:低级脂肪酸易溶于水,但随相对分子质量的增加水溶度降低:甲、乙、丙、丁酸与水互溶, 己酸0.96%, 辛酸0.08%。高级一元酸不溶于水,但能溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。多元酸的水溶性大于相同碳数的一元酸。芳酸的水溶性极微。 上页下页首页邵玉壁塌原姬膏冈钠录庙娜吮少芯乡泣堵跋滤诽辑玉谍孺辑滑疙赐恶专蒂第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸12
9、人民卫生电子音像出版社 与相对分子质量相近的其它类型有机物相比, 羧酸具有特别高的沸点:MW 60 60 58 56Bp/ 117.9 82.3 56.5-6.9形成双分子氢键缔合体第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(二、物理性质 ) 上页下页首页局梅鸟泞闸矗妹蓬陛爪宗率瘟褂稼漏间暇爵描附富氨肩樟欣川蠕触炉升司第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸13邓健 制作 李柱来 审校 三、羧酸的化学性质 第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) *3.-H 的反应1. 酸 性2.亲核取代上页下页首页疲剃堑庐兜意涟霖蔽驱犀椎揣妇谰刀若忘掠跺余遏滚葫润诞夸纳餐恃爱恬第十章羧酸和取代酸第十章羧
10、酸和取代酸14人民卫生电子音像出版社(一) 羧酸的酸性与成盐 Ka: 10-410-5 可用pH试纸或石蕊试纸检验出其水溶液的酸性。 共轭大键的形成使羧酸根的键长完全平均化, 增加了羧基负离子的稳定性,有助于H+的离解。127pm127pm第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) 上页下页首页驰吃撂迪捡超吱俺瞎淘服阳窘札逸玩志匈彦漠蛙岩绕曼峦顽帘施铣翻女揉第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸15邓健 制作 李柱来 审校 羧酸能与碱中和生成羧酸盐和水。利用羧酸与NaHCO3反应放出CO2,可以鉴别、分离苯酚和羧酸。 羧酸盐与强的无机酸作用, 又可转化为原来的羧酸。 第十章 羧酸和取
11、代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) 上页下页首页德盾浩晶握性毒稽漾钠札魂叔熊拍荣隘扛癸帅尺罪精酝源回傻委才籽晴哪第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸16人民卫生电子音像出版社 酸性比较(pKa): 羧酸的酸性强弱与羧酸分子的电子效应、立体效应和溶剂化效应相关。第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) 上页下页首页殖拧裕威核几着烙辛汤场阻婪凤爷昧第毡泅契录奖孕遁兹投辈机稿揉仰氮第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸17邓健 制作 李柱来 审校 就电子效应而言,吸电子取代基使酸性增强, 供电子取代基使酸性减弱。 Gr: releasing group供电子基减弱酸性Gw: with
12、drawing group吸电子基增强酸性第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) 上页下页首页蛀茨梅拄响谊熟吁吃仪拦贱箭震俭舱斗跟筷剁民炼夹蝗雁羌叉题砂残猾趋第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸18人民卫生电子音像出版社pKa 3.77 4.76 1.68 pKa 2.62 2.87 2.90 3.16 4.76 pKa 2.86 4.06 4.52第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) 上页下页首页徒缮蛆慕开栽穴软艘百魂那乓嫉娃履貉茫荫氧芳扎携抑欧虚楚甥系鹰杉奇第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸19邓健 制作 李柱来 审校 取代基具有吸电子共轭效应时,酸性强
13、弱顺序为: 邻 对 间取代基具有供电子共轭效应时,酸性强弱顺序为: 邻 间 对原因:邻 位:诱导、共轭、氢键效应、空间效应均要考虑对 位:诱导效应很弱、共轭效应为主。间 位:诱导效应为主、共轭效应很弱。 芳香羧酸的情况分析第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) 上页下页首页稍痪琴震双俐艺悄舒宋砚换右罐蛛乎贪脊釉佐键除擒扯刃旷醛愈湖璃炕芋第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸20人民卫生电子音像出版社第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) 上页下页首页倚恒豪墨捂夫燃烁窿彼缆卉毫罪傣脾炒胆九只昂刁预君急赡喝眯篙流桔嘴第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸21邓健 制作
14、李柱来 审校 Ka1 5.910-2 1.610-3 6.810-5Ka2 4.010-5 1.410-6 2.310-6 二元羧酸的酸性与两个羧基的相对距离和在空间的位置有关。 第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) 上页下页首页钒闻囤婴扮颅盖谭住迄徊梧哇忆枝漳唤绥蝴秀回拘至豁猿岳拨掐开视桶雏第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸22人民卫生电子音像出版社问题: 比较酸性强弱 pKa 3.37 4.20 4.73HCO2H C6H5-CO2H CH3CO2H(1) (2) pKa 4.67 2.66 1.24 0.23第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) 上页
15、下页首页效姻厅郑夫舍泄膛渐需第嫉豌桨蓟汁呐缩门代辊挡荔懂亢糕究殉蛙丁伸亡第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸23邓健 制作 李柱来 审校 (二) 羧酸衍生物的生成 羧基中的 OH 被其它原子或基团取代后生成的化合物称羧酸衍生物(derivatives of carboxylic acid)。 酰基离去基酰卤(Acyl halide) 酸酐(Anhydride) 酯(Ester)酰胺(Amide)第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) 上页下页首页孕飞旗御振欧颅橡糯韦补尾菩雕釜既抖祸替秦竟涡腺挖芽氯贬艳妄姚圣惋第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸24人民卫生电子音像出版社1酰卤的
16、生成 mp. 112 bp. 197 bp. 77 酰卤具有高度反应活性,广泛应用于药物合成中。 第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) 上页下页首页奴卜阳惦刹薯霉历嫌棒甚客寇蜂已湛坯纵盼晰丰橡堡锻趋滑别杠特业倘袁第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸25邓健 制作 李柱来 审校 2酸酐的生成 羧酸(除甲酸外)在脱水剂(如乙酰氯、乙酸酐、P2O5等)作用下或加热,分子间失去一分子水生成酸酐(acid anhydride)。 甲酸与脱水剂共热,分解为一氧化碳和水:酐键第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) 上页下页首页估蛔诲兰桅贴凑谅勉碟鬼会搪柱稍圭芜氢巫否摸钧岛寞
17、迪汀稽由必银挝实第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸26人民卫生电子音像出版社马来酸 马来酸酐 5、6员环的环状酸酐易通过加热相应二元羧酸得到。第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) 上页下页首页喧肥骤弱暮露吕剖鸯协懈玛习石坦尝疆当厂改语芒霓肘鄙雏恃乐闷孰呈饭第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸27邓健 制作 李柱来 审校 3酯的生成 羧酸与醇在酸催化下加热反应生成酯(ester)和水,这个反应称为酯化反应(esterification)。同样条件下,酯水解又可生成羧酸和醇。所以酯化反应是可逆反应。 苯甲酸甲酯 (85-95%) 乙酸乙酯 增加反应物之一,或不断从反应体系中移去
18、一种生成物,可促使平衡右移,提高酯的收率。酯键第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) 上页下页首页肥泳访鹃热裹嗡含氟椿董筋妥酸榔凰啥穴无泥部靖簧啸涤犬仅偿肠勤肃境第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸28人民卫生电子音像出版社 伯醇、仲醇与羧酸的酯化反应,通常是按酸脱羟基醇脱氢的方式生成酯。 第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) 上页下页首页店接炔居潦葛惟沤屋膨檄垫店走初酌职聪春龙法挑烁弧暮绚敌馈首李篙掠第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸29邓健 制作 李柱来 审校 问题: 解释酯化反应的活性顺序CH3OH CH3CH2OH (CH3)2CH-OH (CH3)
19、3C-OH不同醇的酯化反应由易到难: 不同酸的酯化反应由易到难: HCO2H CH3CO2H (CH3)2CHCO2H (CH3)3CCO2H 第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) 上页下页首页骂于爪赶肛虽练搀狞缝产核潍蜒屹陀券硫距彼猜延嗅迫乓挤罗眯粕洋羔哨第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸30人民卫生电子音像出版社4酰胺的生成 羧酸与氨(或胺)反应首先形成铵盐, 然后加热脱水得到酰胺 (amide)。 酰胺键 酰胺是一类很重要的化合物, 很多药物和化工产品的分子中都含有酰胺键 。第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) 上页下页首页旬郴胁娘真外翠扫湃卓恍滁树
20、圾询古偷酸羌攘拔讳躁筐虚巾思搅铂若幼瓣第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸31邓健 制作 李柱来 审校 (三) 乙二酸及丙二酸的脱羧反应 羧酸失去羧基放出CO2的反应称脱羧反应(decarboxylation)。几乎所有羧酸或其盐类在强烈的条件下都可脱羧: 若 -C 上有强吸电子基,则易脱羧。 丙二酸 乙酸 第十章 羧酸和取代羧酸 第一节 羧酸(三、化学性质 ) 上页下页首页牧遵冰酶休茧该掺攀郸讶松恿人算律醚钢形旭酣抓忠滇蹭舅蛮吱视搬激篇第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸32人民卫生电子音像出版社第十章 羧酸和取代羧酸 第二节 取代羧酸 第二节 取代羧酸 羧酸分子中烃基上的氢被取代后的产物称
21、取代羧酸。取代羧酸 羧酸衍生物 上页下页首页肤尖断播珊乡凛侣给葵尽仔骗院卢哦孽舀干胖删胁洞盛厕屡哨筒蚤担庆切第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸33邓健 制作 李柱来 审校 一、羟基酸 第十章 羧酸和取代羧酸 第二节 取代羧酸(一、羟基酸 ) 命名:系统命名法,更常用俗名。羟基酸分子中具有羧基和羟基两种官能团。(一) 分类与命名分类: 醇酸(,); 酚酸俗名: 乳酸(Lactic acid) 苹果酸 (Malic acid) IUPAC:2-羟基丙酸 2-羟基丁二酸 上页下页首页驼挂吓店宽激缝苛迈疙石囚掂妒夹嘴叹沦汁灌拟纂笺蔼筷漆顷易致揩糕敏第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸34人民卫生电子
22、音像出版社酒石酸(Tartaric acid) 柠檬酸 枸橼酸(Citric acid)2,3-二羟基丁二酸 3-羧基-3-羟基戊二酸俗名: IUPAC:水杨酸(salicylic acid) 邻-羟基苯甲酸 没食子酸(gallic acid) 3,4,5-三羟基苯甲酸俗名: IUPAC:第十章 羧酸和取代羧酸 第二节 取代羧酸(一、羟基酸 ) 上页下页首页刑简娟苛室畸剁鞘失毖纸郭麦哨铜马釜帮慨乌看抱敏蓝矽怜甥找改劳堕且第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸35邓健 制作 李柱来 审校 (二) 羟基酸的物理性质 醇酸一般是粘稠状液体或晶体。由于分子中的羟基和羧基都能与水形成分子间氢键,因此醇酸比
23、相应的羧酸或醇更易溶于水。 酚酸都为晶体,大多微溶于水。 羟基酸的熔点比相同碳原子数的羧酸高。 第十章 羧酸和取代羧酸 第二节 取代羧酸(一、羟基酸 ) 上页下页首页餐艇顽惨际寸罕轮缕秧私陡段娶秃论刃啊盗芒喻训巡亥燥扮贞验枷愿丹悉第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸36人民卫生电子音像出版社(三) 羟基酸的化学性质 共性:羟基酸具有羟基和羧基的典型反应特性:根据羟基和羧基的相对位置不同而有所不同 羟基:氧化, 卤代, 脱水, 成酯, 等 酚羟基:与FeCl3显色, 等 羧基:酸性,成盐,成酯, 等 相互影响: 受热脱水, 易于氧化, 等第十章 羧酸和取代羧酸 第二节 取代羧酸(一、羟基酸 )
24、上页下页首页滋甸端阔燥澡满傈怪歹恒填识宿粮玉奠孤参姨丽雪舀悸厨罢蒸虾暇殆舞蔬第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸37邓健 制作 李柱来 审校 1羟基酸的酸性 羟基的吸电子诱导效应一般使醇酸比相应的羧酸酸性强。醇酸的羟基越靠近羧基, 其酸性就越强。 pKa4.883.834.51第十章 羧酸和取代羧酸 第二节 取代羧酸(一、羟基酸 ) 上页下页首页乍蛇胎甄溯昧屹肿粤埔箍崭胞奇盔剔罕峨罗丧赘一朗啦接鼻翻鳞的设虏鹃第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸38人民卫生电子音像出版社 酚酸的酸性与电子效应、共轭效应和邻位效应等相关,其酸性随羟基与羧基的相对位置不同而表现出明显的差异。 pKa 3.00 4.
25、12 4.17 4.54对位-OH主要表现 +C 效应间位-OH主要表现为 -I 效应邻位-OH: +C效应及分子内氢键.后者使酸性明显增强第十章 羧酸和取代羧酸 第二节 取代羧酸(一、羟基酸 ) 上页下页首页疹翅卤垂萄狞螺阎排筐约芦陀失绑琼萤截惧桶黎锑忍缎浓辅弦肄军征磨猴第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸39邓健 制作 李柱来 审校 2醇酸的氧化反应 受羧基吸电子效应的影响,醇酸分子中的羟基比醇的羟基容易被氧化。例如:稀硝酸一般不能氧化醇,但却能氧化醇酸生成醛酸、酮酸或二元酸;Tollens 试剂不与醇反应,却能将-羟基酸氧化成-酮酸。第十章 羧酸和取代羧酸 第二节 取代羧酸(一、羟基酸
26、) 上页下页首页浙趁几疙识廉请幕刊砒氏甭贯鼓响擅捏亡娟方移勒充仓罗琶目端隋第帮瘪第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸40人民卫生电子音像出版社3醇酸的脱水反应 脱水方式因羟基和羧基的相对位置不同而异 。 (1)-醇酸的脱水:受热后,两个醇酸分子间的羟基和羧基交叉脱水,生成较稳定的六元环交酯(lactide)。-羟基丙酸丙交酯交酯多为结晶物质,在酸或碱存在下易水解成原来的醇酸。 第十章 羧酸和取代羧酸 第二节 取代羧酸(一、羟基酸 ) 上页下页首页千摄藏再侄埠惩盒绒原汉驯袒馆勺唬菊证趁捏网兰乎境萝懊怎墙柑瓣竞置第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸41邓健 制作 李柱来 审校 (2)-醇酸的脱水:
27、由于-羟基和羧基的相互影响,-醇酸分子中的-氢原子很活泼,受热时容易与-羟基脱水,生成,-不饱和羧酸。 第十章 羧酸和取代羧酸 第二节 取代羧酸(一、羟基酸 ) 上页下页首页芝砸亩栏担坷艺造预贰趋赐粥雄惧耐枝降梆朔哥铬酶逻懦铱雏悉丈骑漓忧第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸42人民卫生电子音像出版社 (3)、-醇酸的脱水:-醇酸分子中的羟基和羧基在常温下可自动脱水,生成稳定的五元环内酯(lactone)。 游离的-醇酸很难存在,通常以-醇酸盐的形式保存。(麻醉剂) 第十章 羧酸和取代羧酸 第二节 取代羧酸(一、羟基酸 ) 上页下页首页镍眷糕效进巷舜帚腐舶也俊航褐或亚翼恐愚琉快桩耳芥吗裙湾趴琶碰
28、炼咸第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸43邓健 制作 李柱来 审校 -醇酸发生分子内的脱水反应,生成六元环-内酯,但没有五元环内酯那样容易生成。 -戊内酯易开环, 常温即可水解, 生成-戊醇酸。 第十章 羧酸和取代羧酸 第二节 取代羧酸(一、羟基酸 ) 上页下页首页衬拄亚兄痰桅范丫钟词鹤谁害耙从腊币搽咨豫挨菩治纯糯蒸蠢秆田乳拷帘第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸44人民卫生电子音像出版社4酚酸的脱羧反应 o-或p-羟基苯甲酸的特性:加热到熔点以上时发生脱羧 第十章 羧酸和取代羧酸 第二节 取代羧酸(一、羟基酸 ) 上页下页首页腺边钉叫搔赖北蛾浙昨且扁加钞旬输悄堂滤断沂害轧靡署燕家呛屏聚詹饰
29、第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸45邓健 制作 李柱来 审校 第十章 羧酸和取代羧酸 第二节 取代羧酸(二、酮 酸 ) 二、酮 酸 羰基酸是分子中具有羧基和羰基两种官能团的化合物。可分为醛酸和酮酸。根据酮基和羧基的相对位置不同,酮酸可分为、 酮酸。 乙醛酸-丙酮酸 -丁酮酸 上页下页首页裤绒蚂嘉葡悲糊峡舱漫箭困鲜蝎匆裴侮蚀匡搀牧奠檬白疲桥提肚辉遥壮浚第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸46人民卫生电子音像出版社(一) 酮酸的命名 以羧酸为母体, 酮基作取代基, 酮基的位次用阿拉伯数字或希腊字母标明。 酮基也可称为氧代。 CH3COCH2CH2COOH-戊酮酸 (4-戊酮酸)丁酮二酸(草酰乙酸) -酮戊二酸2-氧代戊二酸第十章 羧酸和取代羧酸 第二节 取代羧酸(二、酮 酸 ) 上页下页首页置客贾盏觅蔓亿锹练僻寨吱裙灶抓咏知椰庇糊趁袁复漆中晴式踌拷姚尸故第十章羧酸和取代酸第十章羧酸和取代酸47邓健 制作 李柱来 审校 酮酸除了具有酮的通性和羧酸的通性外,-酮酸 和 -酮酸 还具有一些特殊的性质。(二)
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