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文档简介
1、食品检验机构人员监督计划表(其他检验检测机构适用)文件编号:制定人:审批人:日期:被监督人员监督内容选择及其代码常规监督(I)监督员动态监督(H)监督方式监督评价姓名岗位代码:频次时机代码及监督时间方式食品微生物要求、表述和合同评审能力(001)方法开发、修改、验证和确认能力(002)运用检验方法进行检测的能力(003)识别和监控环境设施条件的能力(004)试剂或消耗性材料的验收、评估和制备能力(005)I -003 :见 PT计划参加能力验证Z分值食品微生物n -E019 2017.9.5核查记录等级评价良好微生物操作能力(006)不确定度评定能力(007)a)客户有特殊要求时;b)首次分包
2、时;实验室信息管理系统操作、评估和维护能力(008)纸质或电子文档管理能力(009)安全识别、防护和救护能力(010)突发事件应变和处理能力(011)检验风险分析能力(012)c)检验结果处于限量值附近时;d)质最仲裁或质量鉴定时, 包括复检;e)客户投诉时;实验废弃物处置能力(013)分析结果,包括符合性声明或意见和解释的能力(014)人员资格的符合性(015)仪器设备操作的符合性(016)样品处理及处置的符合性(017)f)发生偏离时;g)参加能力验证或外部实验 室间比对岀现有问题或不满 意结果时;h)其他1 :检验操作的符合性(018)原始记录的符合性(019)I)其他2 :j)其他3
3、:数据处理的符合性(020)签发报告的符合性(021)其他内容:(022)其他内容:(023)其他内容:(024)食品检验机构人员监督活动记录表(其他检验检测机构适用)文件编号:监督类型常规监督(I) 动态监督(H)监督内容要求、表述和合同评审能力(001)、方法开发、修改、验证和确认能力(002)、运用检验方法进行检测的能力(003)、 识别和监控环境设施条件的能力 (004)、试剂或消耗性材料的验收、 评估和制备能力(005)、良好微生物操作能力(006)、 不确定度评定能力(007)、实验室信息管理系统操作、评估和维护能力(008)、纸质或电子文档管理能力(009)、安全识别、防护和救护
4、能力(010)、突发事件应变和处理能力(011)、检验风险分析能力(012)、实验废弃物处置能力(013)、分析结果,包括符合性声明或意见和解释的能力(014)、人员资格的符合性(015)、仪器设备操作的符合性(016)、样品处理及处置的符合性(017)、检验操作的符合性(018)、原始记录的符合性(019)、数据处理的符合 性(020)、签发报告的符合性(021)、其他内容:(022)被监督人员李四部门/岗位食品微生物监督时间监督时机(代码)监督方式监督结果监督员意见及评价2018.1.1I -003参加乳制品中菌落总数检测能力验证测试结果是2.0 X 102CFU/ml。组织着反馈的统计结果为|Z| 2|Z| 2,表示测试结果满意,说明XXX具备开 展乳制品中菌落总数检测的能力
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