生态有机肥分类

1、微生物肥料（生物菌肥）：以微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品，是农业生产 中使用肥料的一种。微生物肥料是活体肥料，它的作用主要靠它含有的大量有益微生物的生命活动 代谢来完成。只有当这些有益微生物处于旺盛的繁殖和新陈代谢的情况下，物质转化和有益代谢产 物才能不断形成。因此，微生物肥料中有益微生物的种类、生命活动是否旺盛是其有效性的基础， 而不像其它肥料是以氮、磷、钾等主要元素的形式和多少为基础。正因为微生物肥料是活制剂，所 以其肥效与活菌数量、强度及周围环境条件密切相关，包括温度、水分、酸碱度、营养条件及原生 活在土壤中土著微生物排斥作用都有一定影响，因此在应用时要加以注意。有机

2、肥：指来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为主要功能的含碳物料。经生物物 质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括： 多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，而 且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色 食品生产的主要养分。生物有机肥：指特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无 害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。有机肥加微生物 菌剂，每克含菌大于2000万功能菌。有机-无机复混肥：指

3、由有机和无机肥料混合和（或）化合制成的含有一定量有机肥料的复混肥料。 是一种既含有机质又含适量化肥的复混肥。它是对粪便、草炭等有机物料，通过微生物发酵进行无 害化和有效化处理，并添加适量化肥、腐殖酸、氨基酸或有益微生物菌，经过造粒或直接掺混而制 得的商品肥料。标准：GB18877-2009。BB肥：Bulk blending fertilizer散装掺混肥料。它是将几种颗粒状单一肥料或复合肥料按一定的比例 掺混而成的一种复混肥料。BB肥起源于美国，由于能源价格的上涨，促进了 BB肥的发展。生产和 应用最多的是美国、日本、加拿大、和巴西，美国现有BB肥厂家8000家，产量占化肥消耗量的70%。

4、我国BB肥厂家主要集中于在广东、天津和江西等地，年总产量仅50多万吨左右。优点是：养分 全面、浓度高、增产节本显著，针对性强。它的总养分一般在52%以上。加工简便，生产成本低， 无污染。配方灵活，可根据作物营养、土壤肥力和产量水平等条件的不同而灵活改变，弥补了一 般通用型复合肥因固定养分配比而容易造成某种养分不足或过剩的缺点。腐植酸肥：与氮、磷、钾等元素结合制成的腐植酸类肥料（例如：用氨中和腐植酸可制成腐植酸铵 肥料），具有肥料增效、改良土壤、刺激作物生长、改善农产品质量等功能；腐植酸镁、腐植酸锌、 腐植酸尿素铁分别在补充土壤缺镁、玉米缺锌、果树缺铁上有良好的效果。微肥：微量元素肥料的简称。是

5、提供植物微量元素的肥料，像硼肥、钼肥、锰肥、铜肥、铁肥和锌 肥等都称为微肥。主要是一些无机盐类和氧化物。大多为矿业和冶金的副产物或废料。有机络合复合微肥（简称络合微肥）：用于种子处理及叶面喷施的一种新型肥料，是由有机物络合微 量营养元素（铜、铁、锰、锌、钼、硼等而制成的有机微肥。如木质素磺酸锌、尿素铁络合物（三硝 酸六尿素合铁）、黄腐酸二胺铁和环烷酸锌乳剂等。螯合微肥：又称螯合微量元素肥料（chelate micro fertilizers），用螯合剂与植物必需的微量元素（硼 和钼除外）制成的肥料，如螯合锌、螯合铁、螯合锰、螯合铜等。螯合微量元素肥料比无机微量元 素肥料好，在土壤中不易被固定，

6、易溶于水，又不离解，能很好地被植物吸收利用。也可与其他固 态或液态肥料混合施用而不发生化学反应，不降低任何肥料的肥效。但由于这种肥料价格昂贵，目 前尚未广泛施用。可用的螯合剂有乙二胺四乙酸（EDTA）及其二钠盐、二乙三胺五乙酸DTPA）、乙 二胺二羟基苯乙酸（EDDHA）和羟乙基乙二胺三乙酸（HEDTA）等。（螯合物在化学上属于络合物，它是由一个大分子配位体与一个中心金属原子连接所形成的环状结 构。能与金属离子起螯合作用的有机分子化合物称为螯合剂，或叫配体。螯合剂在植物的细胞中能 有选择地捕捉某些金属离子，又能在必要时适量释放出这种金属离子。由于螯合剂具有对金属离子 的“擒”（吞或捕捉）“纵”

7、（吐或释放）的能力，让作物吸收营养更容易，更加充分合理。所以，它在植物 体内承担着指挥部的作用，平衡根、茎、叶、花、果实之间的营养供给，使植物茁壮生长。所以说， 螯合剂在肥料生产上的应用是农业生产上的又一次革命。）植物生长发育必需元素（1）植物生长发育必需元素确定标准（1939年阿诺（Arnon）和斯吐特（Stout）提出的）：第一，如果缺少某种营养元素，植物就不能完成其生活周期；第二，如果缺少某种营养元素，植物呈现专一的缺素症，其他营养元素不能代替它的功能，只 有补充它后症状才能减轻或消失；第三，在植物营养上直接参与植物代谢作用，并非由于它改善了植物生活条件所产生的间接作 用。当某一元素符合

8、这三条标准的，则称为必需营养元素。（2）植物生长发育的有益元素构成植物体的结构物质和生活物质的营养元素，它们是C H O N S。P B Si有相似的特性，都以无机阻离子或酸的形态而被吸收，在植物细胞中，它们或以 上述无机形态存在或与醇结合形成酯类。K Na Ca Mg Mn和Cl以离子形态从土壤溶液中被植物吸收，在植物细胞中，它们只以 离子形态存在于汁液中，或被吸附在非扩散的有机阴离子上。Fe Cu Zn和Mo（Ni）主要以螯合形态存在于植物中。（3）氮磷钾被称为植物营养三要素（即肥料三要素或氮磷钾三要素） 植物生长发育必需16种元素，但对其需要量有很大差别，习惯上把碳、氢、氧、氮、磷、钾、

9、钙、 镁、硫称为大量元素；把需要量少的，含量在0.01%以下的其余7种元素称为微量元素。微肥即对 微量元素肥料的简称，是相对于大量元素而言的，主要包括铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯几种元素。 传统上对微量元素铁、锌、锰等元素的补充使用其无机盐形式，如硫酸锌、硫酸亚铁和硫酸锰等， 但存在有很大的问题（如硫酸亚铁在自然条件下极易转化为三价铁而失去作用，硫酸锌、硫酸锰极 易流失），应用范围较窄、效能低下，不利于作物吸收，而且由于土壤的自身碱性反应和氧化还原反 应，使之形成难溶的氢氧化物等，降低其生物学活性，不但起不到补充微量元素的作用，而且还会 造成土壤板结，不利于环境保护和农业的可持续发展。现代农业生

10、产中，比较常用的微肥从原料上区分，主要分为无机态、有机态两种，铜、锰、锌一般 以无机盐的形式存在，硼和钼本身为有机物，而有机原料又分为有机的、络合的、螯合的几种。后 两种微量元素以络合态和螯合态形式存在。其中螯合态微量元素价位比较高，在农业生产中使用还 不普及，市场的产品也主要以进口产品为主，近几年，国内厂家对螯合剂及其产品研究开发投入了 大量精力已经拥有自主研发生产螯合态微量元素的能力，国产螯合态微量元素的上市，也给农民增 产提供了很大的帮助，其产品质量各方面均不次于国外进口产品，主要代表厂家有郑州中联化工产 品有限公司、四川汇一公司、杨凌益妙螯合技术有限公司等。无机态微量元素因为元素之间的

11、拮抗作用，在复配时很难相容，而螯合态微肥以金属离子状态存在， 稳定性能好，与各种元素均有很好的相容性，稳定性，所以，建议微肥厂家选择原料时可选择螯合 态原料。在植物整个生长期内所必需的营养元素是：碳（C）、氢（H）、氧（0）、氮（N）、 磷 2）、钾（K）、钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）、铁（Fe）、锰（Mn）、锌（Zn）、 铜（Cu）、钼（Mo）、硼（B）、氯（CL）十六种。这十六种必须的营养元素又可分为大量营养元素、中量营养元素、微量营养元素。大量营养元素，它们在植物体内含量为植物干重的千分之几到百分之几。有碳（C）、 氢（H）、氧（0）、氮（N）、磷（P）、钾（K）。中量营养元素有钙（

12、Ca）、镁（Mg）、硫（S）。微量营养元素，它们在植物体内含量很少，一般只有只占干重的十万分之几到千分之几。 有铁（Fe）、锰（Mn）、锌（Zn）、铜（Cu）、钼（Mo）、硼（B）、氯（CL）。氮（N）对作物的生理作用氮不仅是植物体内蛋白质、核酸以及叶绿素的重要组成部分，而且也是植物体内多种酶 的组成部分。同时，植物体内的一些维生素和生物碱中都含有氮。在蛋白质中，氮的平均含 量是16-18%，而蛋白质是构成原生质的基本物质。一切有生命的有机体都是处于蛋白质 的不断合成与分解之中，如果没有氮素，就不会有蛋白质，也就没有生命。氮也是植物体内 叶绿素的组成部分，氮素的丰缺与叶片中叶绿素的含量有着密切

13、的关系，如果绿色植物缺少 氮素，会影响叶绿素的形成，光合作用就不能顺利进行。氮素供应充足，植物可以合成较多 的叶绿素。一般作物缺乏氮时的症状是：从下部叶开始黄化，并逐渐向上部扩展，作物的根 系比正常生长的根系色白而细长，但根量减少。磷（P）对作物的生理作用磷是植物体内许多重要有机化合物的成分（如核酸、磷脂、腺三磷等），并以多种方式 参与植物体内的生理、生化过程，对植物的生长发育和新陈代谢都有重要作用。核酸和蛋白 质是原生质、细胞核和染色体的重要成分，在植物的生命活动和遗传变异中起重要作用。细 胞分裂和新器官的形成都少不了他们。供给正常的磷营养，能加速细胞分裂和增殖，促进生 长发育，并有利于保持

14、优良品种的遗传特性。特别是作物的生育早期，充足的磷营养对促进 作物的生长发育和早熟、优质高产有重要作用，否则，生长受到抑制，根系发育不良，而且 这种影响即使以后大量补给也难于完全弥补。在氮素代谢中，磷也是重要的，如果磷不足，就会影响蛋白质的合成，严重时蛋白质还 会分解，从而影响氮素的正常代谢。所以在缺磷时单施氮肥效果不好，所以我们提倡氮磷肥 配合使用。如果供磷不足，能使细胞分裂受阻，生长停滞；根系发育不良，叶片狭窄，叶色暗绿， 严重时变为紫红色。大量事实表明，充足的磷营养能提高植物的抗旱、抗寒、抗病、抗倒 伏和耐酸碱的能力，能促进植物的生长发育，促进花芽分化和缩短花芽分化的时间，因而能 促使作

15、物提早开花、成熟。钾（K）对作物的生理作用钾对植物的生长发育也有着重要的作用，但它不象氮、磷一样直接参与构成生物大分子。 它的主要作用是，在适量的钾存在时，植物的酶才能充分发挥它的作用。钾能够促进光合作用。有资料表明含钾高的叶片比含钾低的叶片多转化光能50%-7 0%。因而在光照不好的条件下，钾肥的效果就更显著。此外钾还能够促进碳水化合物的代谢、促进氮素的代谢、使植物经济有效地利用水分和提高 植物的抗性。由于钾能够促进纤维素和木质素的合成，因而使植物茎杆粗壮，抗倒伏能力加强。此外， 由于合成过程加强，使淀粉、蛋白质含量增加，而降低单糖，游离氨基酸等的含量，减少了 病原生物的养分。因此，钾充足时

16、，植物的抗病能力大为增强。例如，钾充足时，能减轻水 稻纹枯病、白叶枯病、稻瘟病、赤枯病及玉米茎腐病，大小斑病的危害。钾能提高植物对干旱、低温、盐害等不良环境的忍受能力和对病虫、倒伏的抵抗能力。土壤缺乏钾的症状是：首先从老叶的尖端和边缘开始发黄，并渐次枯萎，叶面出现小斑 点，进而干枯或呈焦枯焦状，最后叶脉之间的叶肉也干枯，并在叶面出现褐色斑点和斑块。钙（Ga）对作物的生理作用钙是构成细胞壁的重要元素；它与蛋白质分子相结合，是质膜的重要组成成分；钙是某 些酶的活化剂，因而影响植物体的代谢过程。它对调节介质的生理平衡具有特殊的功能。植 物缺钙时，植株矮小，根系发育不良，茎和叶及根尖的分生组织受损。严

17、重缺钙时，植物幼 叶卷曲，新叶抽出困难，叶尖之间发生粘连现象，叶尖和叶缘发黄或焦枯坏死，根尖细胞腐 烂死亡。应该注意的是，植物缺钙往往不是由于土壤缺钙，而是植物内钙的吸收和运输等生 理作用失调所造成。镁（Mg）元素对作物的生理作用镁是叶绿素的组成部分，也是许多酶的活化剂，与碳水化合物的代谢、磷酸化作用、脱 羧作用关系密切。植物缺镁时的症状首先表现在老叶上。开始时，叶的尖端和叶缘的脉尖色 泽退淡，由淡绿变黄再变紫，随后向叶基部和中央扩展，但叶脉仍保持绿色，在叶片上形成 清晰的网状脉纹；严重时叶片枯萎、脱落。硫（S）元素对作物的生理作用硫是构成蛋白质和镁不可缺少的成分，含硫有机物参与植物的呼吸过程

18、中的氧化还原作 用，影响叶绿素的形成。植物缺硫时的症状与缺氮时的症状相似，变黄比较明显。一般症状 是植株矮，叶细小，叶片向上卷曲，变硬易碎，提早脱落，开花迟，结果、结荚少。微量兀素（硼、铜、氯、铁、锰、钼、锌）与大量和中量营养元素一样，对植物营养同等重要， 尽管通常植物对它们的需要量并不多，但它们中有任何一个缺乏也会限制植物生长。对微量 元素的需要已经知道多年了，但以肥料形式广泛使用是相当近期的事。为什么近年来微量元 素变得如此重要？三个重要原因为：作物产量。每亩作物产量越高，所带走的微量元素数量就越大。一些 土壤不能释放充足的微量元素来满足现在高产作物的需要。过去的施肥经验。过去作物产量 不

19、像现在这么高，所以单施氮磷钾就够了。肥料技术。高成分肥料增多，微量元素便不常以 化肥中的伴随成分得到补充了。硼(B)功能：硼不是植物体内的结构成分，但它对植物的某些重要生理过程有着特殊的影响。 硼能促进碳水化合物的正常运转。缺硼时，叶内有大量碳水化合物积累，影响新生组织的形 成、生长和发育，井使叶片变厚、叶柄变租、裂化。硼还能促进生长素的运转，为花粉粒萌 发和花粉管生长所必需，也是种子和细胞壁形成所必需的。硼与碳水化合物运输有密切关系， 它还有利于蛋白质的合成和豆科作物固氮。缺硼时，植物生长点和幼嫩叶片的生长，植株生 长受抑制并影响产量和品质。严重缺硼时，幼苗期植株就会死亡。硼能促进植物生殖器

20、官的 正常发育。正常与缺硼的春小麦麦穗(开花后期)正常的颖壳和麦芒正常收缩；缺硼的颖壳张开， 麦芒外叉。缺硼症状：在植物体内含硼量最高的部位是花，因此缺硼常表现为甘蓝型油菜花而不 实，花期延长，结实很差。棉花出现蕾而无花、只现蕾不开花。小麦出现穗而不实， 结实少，子粒不饱满。花生出现存壳无仁等现象。果树缺硼时，结果率低、果实畸形，果 肉有木栓化或干枯现象。铜(Cu)功能：铜是作物体内多种氧化酶的组成成分，因此在氧化还原反应中铜有重要作用。它 还参与植物的呼吸作用，影响到作物对铁的利用，在叶绿体中含有较多的铜，因此铜与叶绿 素形成有关。不仅如此，钢还具有提高叶绿素稳定性的能力，避免叶绿素过早遭受

21、破坏，这 有利于叶片更好地进行光合作用。铜能催化若干植物过程。缺铜症状：缺铜时，叶绿素减少，叶片出现失绿现象，幼叶的叶尖因缺绿而黄化并干枯， 最后叶片脱落。缺铜也会使繁殖器官的发育受到破坏。氯(Cl)功能：确定氯是植物生长发育所必需的营养元素比其他元素较晚一些，因为对它的生 理作用了解得不够，植物对氯的需要量比硫小，但比任何一种微量元素的需要量要大。植物 光合作用中水的光解需要氯离子参加。而大多数植物均可从雨水或灌溉水中获得所需要的 氯。因此，作物缺氯症难于出现。氯有助于钾、钙、镁离子的运输，并通过帮助调节气孔保 卫细胞的活动而帮助控制膨压，从而控制了损失水。氯离子对很多作物有着某种不良的反应

22、。如烟草施用大量含氯的肥料会降低其燃烧性， 薯类作物会减少其淀粉的含量等。这些现象也是很有趣的。铁(Fe)功能：铁在植物中的含量不多，通常为干物重的千分之几。铁是形成叶绿素所必需的， 缺铁时便产生缺绿症，叶于呈淡黄色，甚至为白色。铁还参加细胞的呼吸作用，在细胞呼吸 过程中，它是一些酶的成分。由此可见，铁对呼吸作用和代讨过程有重要作用。铁在植物体中的流动性根小，老叶子中的铁不能向新生组织中转移，因而它不能被再度 利用。因此缺铁时，下部叶片常能保持绿色，而嫩叶上呈现失绿症。缺铁症状：缺铁时，下部叶片能保持绿色，而嫩叶上呈现失绿症。一般认为植物内金属 间（例如Mo,Cu,Mn）的不平衡容易引起缺铁。

23、其他引起缺铁的原因有：（1）土壤磷过多， （2）土壤pH高、石灰多、冷凉和重碳酸盐含量高的综合结果。锰（Mn）功能：锰对植物的生理作用是多方面的，它与许多酶的活性有关。它是多种酶的成分和 活化剂，能促进碳水化合物的代谢和氮的代谢，与作物生长发育和产量有密切关系。锰与绿色植物的光合作用（光合放氧）、呼吸作用以及硝酸还原作用都有密切的关系，缺 锰时，植物光合作用明显受到抑制。锰能加速萌发和成熟，增加磷和钙的有效性。缺锰症状：缺锰症状首先出现在幼叶上，表现为叶脉间黄化，有时出现一系列的黑褐色 斑点。在高有机质土壤和锰含量较低的中性到碱性pH 土壤中最常发生。缺锰的水稻叶片（水培）叶脉间断失绿，出现棕褐色小斑点，严重时斑点连成条状，扩 大成斑块。钼（Mo）功能：存在于生物催化剂的组成之中，它对豆科作物及自生固氮菌有重要作用，能促进 豆科作物固氮。钥在作物体内的生理功能主要表现在氮素代谢方面。钥还能促近光合作用的 强度以及消除酸性土壤中活性铝在植物体内累积而产生的毒害作用。缺钥症状：作物缺钥的共同表现是植株矮小，生长受抑制，叶片