2020年自考生产与作业管理00145(第2讲)课件

1、生 产 与 作 业 管 理00145（第2讲）2019.12第1页，共60页。第三章 构建生产与作业运作平台3.1 生产与作业过程及类型3.2 生产与作业能力规划及产品和服务开发3.3 企业选址及设施布置3.4 生产人员准备与管理第2页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型一、生产与作业过程及其组成（一）生产与作业过程一个输入、转化和输出的过程，即各种生产要素进入企业，经过生产转化，到形成一种新的使用价值的产品和服务的过程。是企业各项工作运作的基础，总要求是适应市场经济大环境，符合需求、高效、低消耗和高质量。第3页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型（二）生产与作业过程的组成1、生产技术

2、准备过程。主要是指在投入正式生产操作前的有关生产技术准备工作，如：产品设计、工艺设计、工艺设备的设计和制造、标准化工作、定额工作、劳动组织的配置、设备的合理摆放和调整等。该过程中的工作，作用愈发重要。以计算机及其网络使用为代表的先进技术应用该过程，带来了巨大变革。第4页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型（二）生产与作业过程的组成第5页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型（二）生产与作业过程的组成2、基本生产过程。直接把劳动对象变为产品的过程，即产品的加工过程，是实现产品使用价值的最基本手段。改进方向：计算机辅助制造、柔性制造系统、计算机辅助质量控制、数控技术、准时生产制、物料需求计划

3、、企业资源计划。第6页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型（二）生产与作业过程的组成3、辅助生产过程。为保证基本生产活动的正常运转所进行的各种辅助性生产活动，从属于基本生产过程。如：支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。4、生产服务过程。为基本和辅助生产过程提供服务所发生的过程，如：原材料、半成品的供应、运输、保管。第7页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例1.2019.04单选题直接把劳动对象变为产品的过程是（ ）。A.生产技术准备过程 B.基本生产过程C.辅助生产过程 D.生产服务过程第8页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例1.2019.04单选题直接把劳动对

4、象变为产品的过程是（ ）。答案：B.第9页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例2.2018.04单选题用于产品设计、组织生产，增强对市场多品种、中小批量产品需求适应性，提高效益的有效方法和途径的是（ ）。A精益生产 B成组技术C敏捷制造 D外包第10页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例2.2018.04单选题用于产品设计、组织生产，增强对市场多品种、中小批量产品需求适应性，提高效益的有效方法和途径的是（ ）。答案：B.第11页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型二、合理组织生产与作业过程的基本要求1、目标性。把适应市场需求放在中心位置来确定目标，要具体。2、综合性。组织生产过

5、程要综合考虑各方面因素。3、连续性。生产过程中各阶段、工序时间上紧密衔接，减少停顿等待时间。4、比例性。生产过程各阶段、各工序在生产能力上保持一定的比例关系，保证生产顺畅进行。5、平行性。在生产过程中一些活动、工序在时间上采取平行作业、并进的方式。能够缩短生产周期。6、柔性。强调能多品种生产，同时根据市场需求在短时间完成产品或服务类型转换，体现组织灵活性、可变性和快速响应能力。第12页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例3.2018.04单选题在组织生产与作业过程中，强调能多品种生产，同时根据市场需求能在短时间内完成产品、服务类型转换，体现出组织的灵活性、可变性、随机调控性、快速响应能力

6、的是（ ）。A柔性 B目标性C连续性 D比例性第13页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例3.2018.04单选题在组织生产与作业过程中，强调能多品种生产，同时根据市场需求能在短时间内完成产品、服务类型转换，体现出组织的灵活性、可变性、随机调控性、快速响应能力的是（ ）。答案：A.第14页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型三、生产与作业过程的符号表示1、把生产与作业过程表示出来，有利于组织规范化、标准化生产，同时也有助于生产与作业过程的不断完善，实现科学化、合理化生产。2、生产与作业过程的符号表示法：P33-34表3-1.3、基本符号：加工、搬运、检验、停留、（储存）。4、流程：为

7、特定顾客和市场提供特定产品、服务所设计的一系列规定活动程序，或一连串相关联的步骤或作业活动。5、流程图包括：基本流程图、跨功能作业互动图、由上而下流程图、平面流程图。第15页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例4.2018.04单选题生产与作业过程的符号表示法中，“口”符号表示制品处于（ ）。A加工状态 B停留状态C搬运状态 D检验状态第16页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例4.2018.04单选题生产与作业过程的符号表示法中，“口”符号表示制品处于（ ）。答案：D.第17页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型三、生产与作业过程的符号表示第18页，共60页。3.1 生产与作

8、业过程及类型三、生产与作业过程的符号表示第19页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型四、生产与作业的类型（一）生产与作业类型的划分1、按生产形式不同，分为加工制造型生产与作业和提供劳务型生产与作业。（1）加工制造型生产与作业：对输入的物品通过物理或化学的、机械的作用，形成一种新的物品输出的生产形式。如：机械、化工、纺织、煤炭等多种加工形式。（2）提供劳务型生产与作业：非制造型的加工形式，典型的是服务、修理等加工。第20页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型（一）生产与作业类型的划分加工制造型的进一步细分：从组织生产与作业供应角度，分为：订货生产类型、补充存货生产类型及混合型。（1）订货

9、生产类型：按用户订单组织生产，一些大型和特大型产品，如：船舶、大型水轮发电机等。特点：资金占用大，生产周期长，产品质量要求高，交货期要求严格。（2）补充存货生产类型：备货生产类型，该形式的产品无需订货，要依据市场调查与预测所得结果，确定生产产品的品种和数量，达不到品种和数量要求的，要组织生产及时补充，如：日用百货、小商品和家用电器的生产。（3）混合型生产类型：既存在订货型生产，又存在补充存货型生产。一些大型、综合性企业采用较多。第21页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例5.2018.04单选题一般大型船舶生产是属于生产与作业类型的（ ）。A连续生产 B订货生产C补充存货生产 D备货生产

10、第22页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例5.2018.04单选题一般大型船舶生产是属于生产与作业类型的（ ）。答案：B.第23页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型（一）生产与作业类型的划分第24页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型（一）生产与作业类型的划分加工制造型的进一步细分：按加工工艺过程不同，分为：加工装配式生产和流程式生产。（1）加工装配式生产：通过物理的和机械的作用，把单体的、以零件为主的物品组合成组合体的加工，如：机械设备、汽车、家用电器、手表、家具等的生产。特点：工艺过程多工序较复杂。（2）流程式生产：是指材料种类较单一，数量较大，按一定工艺顺序不断进行加工

11、的生产形式，如：冶金、化工、炼油等。特点：加工过程顺序化、程序化、自动化程度较高，加工连续性强。第25页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型（一）生产与作业类型的划分第26页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型四、生产与作业的类型（一）生产与作业类型的划分2、按产品生产的重复性、稳定性来分类，分为：大量生产、成批生产和单件生产。（最常见、最典型）第27页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型四、生产与作业的类型（一）生产与作业类型的划分第28页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型四、生产与作业的类型（一）生产与作业类型的划分第29页，共60页。第30页，共60页。3.1 生产与作

12、业过程及类型五、生产与作业过程的时间组织与空间组织（一）生产与作业过程的时间组织生产与作业过程时间组织主要研究：正视客观实际，不断寻求科学方法，用最短的时间生产出产品和提供服务。1.加工产品在工序间移动方式：（1）顺序移动方式：产品在一道工序加工完成后，统一搬运到下一道工序进行加工。（最简易）第31页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型五、生产与作业过程的时间组织与空间组织1.加工产品在工序间移动方式：（1）顺序移动方式：产品在一道工序加工完成后，统一搬运到下一道工序进行加工。（最简易）工序1工序2工序3工序4工序5T顺顺序移动方式示意图第32页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型五、

13、生产与作业过程的时间组织与空间组织1.加工产品在工序间移动方式：（2）平行移动方式：一批产品中的每个产品在某道工序加工完成后，马上移动到下一工序加工，由此形成一批产品中的每个产品在各道工序上平行进行加工。第33页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型五、生产与作业过程的时间组织与空间组织1.加工产品在工序间移动方式：（2）平行移动方式。nt3+t45101520253035404550556065707580859095100工序1工序2工序3工序4工序51号2号3号t1+t2t5第34页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型五、生产与作业过程的时间组织与空间组织1、加工产品在工序间移动方

14、式：（3）平行顺序移动方式：是将顺序移动方式和平行移动方式结合起来，进行优势互补的方式。它既体现出在每道工序上产品加工是连续的，又采取每个产品在一道工序完工后就移动到下一道工序去加工。第35页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型五、生产与作业过程的时间组织与空间组织1、加工产品在工序间移动方式：（3）平行顺序移动方式：第36页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型五、生产与作业过程的时间组织与空间组织1、加工产品在工序间移动方式：（3）平行顺序移动方式：51015202530354045505560657075808590 95100工序1工序22工序3工序4工序5T平顺12332113

15、123123nt1 +t2t4+t5nt3-(n-1)t2105第37页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例6.2018.04计算题某车间生产甲零件，批量为20件，先后经过4道工序的加工，各工序的单件加工时间分别为：Tl=5分钟，T2=10分钟，T3=15分钟，T4=5分钟。要求：(1)计算顺序移动方式下甲零件的加工周期；(2)计算平行移动方式下甲零件的加工周期。(注：计算过程要求列出公式。)第38页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例6.2018.04计算题答案第39页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例7.2019.04计算题某车间生产甲零件，批量为20件，先后经过4道工

16、序的加工，各工序的单件加工时间分别为：Tl=15分钟，T2=5分钟，T3=20分钟，T4=10分钟。要求：(1)计算顺序移动方式下甲零件的加工周期；(2)计算平行移动方式下甲零件的加工周期。(注：计算过程要求列出公式。)第40页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例7.2019.04计算题答案第41页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例8.2015.04综合分析题第42页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例8.2015.04综合分析题第43页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例8.2015.04综合分析题第44页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型请各位学员务必掌握产

17、品在工序间不同移动方式下产品加工生产周期的计算，尤其是顺序移动方式和平行移动方式下产品加工周期计算，近几年真题计算题每年必考。第45页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型五、生产与作业过程的时间组织与空间组织1、加工产品在工序间移动方式：（4）三种移动方式的比较：第46页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型五、生产与作业过程的时间组织与空间组织（5）企业不同移动方式的选择：从生产类型角度：单件小批生产采用顺序移动方式；大批大量生产采用平行移动方式、平行顺序移动方式。从企业内部生产单位专业化形式角度：采用对象专业化的生产单位，使用平行移动方式或平行顺序移动方式；在工艺专业化的生产单位中，

18、适用顺序移动方式。加工量大、产品比较重的、体积大的，应采用平行移动方式或平行顺序移动方式。在产品加工中，变换产品加工对象时，如果调整设备工作量大时，不适宜采取平行移动方式和平行顺序移动方式。第47页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型五、生产与作业过程的时间组织与空间组织（二）生产与作业过程的空间组织1、工艺专业化形式2、对象专业化形式第48页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型1、工艺专业化形式（1）含义:按照生产与作业过程的工艺特点来布置生产单位。在工艺专业化的生产单位内，布置了大致相同类型的设备，配备了大体相同工种的工人，进行着基本相同工艺方法的加工。（2）优点：适应市场需求的变

19、化能力较强，易更新换代；生产能力可得到充分利用，协作配合性强；工作内容相同或相近，给工艺管理带来了较大便利。（3）缺点：生产周期长，加工运输量大，流动资金占用多。第49页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型2、对象专业化形式（1）含义：是以加工产品、部件和零件为对象的组织生产单位的一种专业化形式。在一个生产单位中，集中了一个产品或一类产品的全部或绝大部分加工任务。（2）优点：生产比较集中，内部管理较紧凑；生产周期短，由此使得加工运输、资金占用减少。（3）缺点：对市场需求变化的适应性差；某个设备发生故障，会造成整个生产工艺过程中断；各工艺阶段内容不同，给工艺管理带来不便。第50页，共60页。

20、3.1 生产与作业过程及类型第51页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例9.2018.04单选题与工艺专业化形式相比，属于对象专业化形式优点的是（ ）。A品种变换适应性强 B在制品占有量多C生产周期短 D生产管理复杂第52页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型例9.2018.04单选题与工艺专业化形式相比，属于对象专业化形式优点的是（ ）。答案：C.第53页，共60页。3.1 生产与作业过程及类型工艺专业化形式适用于单件小批生产类型的生产。对象专业化形式适用于产品品种、结构比较稳定的大批大量流水生产的场合。第54页，共60页。3.2 生产与作业能力规划及产品和服务开发一、生产与作业能力规划二、生产能力核算三、产品、服务开发第55页，共60页。3.2 生产与作业