大班健康优质课教案及教学反思《营养师》_第1页
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文档简介

1、Word - 3 -大班健康优质课教案及教学反思营养师大班健康优质课教案及教学反思养分师 活动目标 1、观看养分宝塔，初步了解合理的饮食结构。 2、通过谈话和沟通，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。 活动过程 一、嬉戏导入： 1、老师与幼儿互动谈话，导入嬉戏。 师：小伴侣，今日早晨你们吃了什么早餐?你们最喜爱吃什么?屈,老师.教,案,网现在，老师这里有很多好吃的东西，都画在了纸上，你喜爱什么就可以到老师这里任凭拿。 2、幼儿自由上台拿小纸片。 3、老师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。 4、老师小结，提出怀疑。 小伴侣们喜爱吃的东西真多，有的也是老师喜爱吃的，那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些

2、东西应当多吃?哪些东西又应当少吃呢? 二、养分高校堂。 1、观看养分宝塔。 (出示挂图)引导幼儿看养分结构图。 2、互动沟通： -老师：谁能告知大家我们每天吃的最多的应当是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等) -老师：的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的其次多的是什么?(蔬菜、水果) -老师：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉) -老师：吃得最少的又应当是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)老师还要告知大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少。 三、我的养分食谱。 1、设计一张养分食谱，向同伴介绍。 2、选择几份典型的食谱，引导幼儿争论他们设计得是否合理，是否有利于健康。经争论合格的食谱老师盖上健康印章。 活动反思 在这节课中，有些环节也些处理不当的地方如：时间安排不够合理在于同学设计的食谱与小明设计的食谱都消失相同的问题，各种养分成分不能满意12岁儿童成长的需要，没能准时抓住时机利用同学的资源，让同学自己思索如何使这份食谱有养分份量又合适，提高同学同学主动性。对于一些配餐方面缺乏创

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