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文档简介
1、模块六 创业准备 “十二五”职业教育国家规划教材 大学生职业规划与发展系列教材第1页,共51页。第2页,共51页。【故事导入】 50岁的穆克什安巴尼毕业于斯坦福大学商学院,他拥有的信实公司是一个横跨化纤、石油、电信、电力、金融、对外贸易、生物科技各领域的巨型企业,全印度股民中,每4人就有1人购买了该集团的股票,对国家经济更有着举足轻重的影响。穆什克今天拥有的一切幸运最终应该归功于自己的父亲迪鲁巴伊-安巴尼。迪鲁巴伊逝世时,信实公司已经是拥有1.68亿美元的公司了,从16岁开始,迪鲁巴伊就经常让穆克什跟在自己的身边料理一些日常事务。18岁时,父亲将公司总经理的这一重要职务交到了穆克什的手上。在父
2、亲的授意下,穆克什将公司的“多元化”发展战略推到了顶峰。主题一 创业类型和商机第3页,共51页。第4页,共51页。第5页,共51页。阅读课本对创业类型的介绍,按不同创业类型分组进行讨论。1.你们小组创业类型的最主要特点是什么?2.请举例说明有哪些企业属于这种创业类型?课堂活动各创业类型的特点序号创业类型主要特点具体例子1概念创业2专业转化为创业3生活中不便激发创业4衔接商业模式进行创业5嫁接技术促成创业6开店创业7加盟创业8养殖创业第6页,共51页。案例分析:双轴式推拉门 董航,某大学学生。大二寒假的一天,他在家里发现,由于空间局促,要拉开左侧靠墙的冰箱门十分不便。爱动脑筋的他画起草图,设计了
3、一种左右两侧都能打开的“双轴式推拉门”。这个设计得到学校一位老师的肯定,并帮助他申请国家专利。2007年“五一”长假期间,董航揣着自己的发明,开始全国范围的“家电企业调研”。七天里,他走访了一大批冰箱生产厂家,推介自己的发明。通过“调研”,董航发现,这项设计不仅适用于冰箱,在家具、船舶、军车等领域也能运用。当年7月,董航拿到了一种双轴式推拉门的专利审批证书,这项发明成为当年国家173个重点专利项目之一。让他欣喜不已的是,这项发明被评为第七届香港国际专利发明博览会专利发明奖金奖,董航获得了香港特别行政区高级工程师证书。据香港一家权威评估机构初步评估,这项专利的国内转让价值达3569730美元。经
4、过调研,董航和连云港一家生产企业签订了专利转化意向书。第7页,共51页。分组后,快速讨论董航如何发现商业机会?你在生活、学习中遇见过哪些恼人的问题?你是否想到用什么办法来解决这个问题了?序号问题现有的解决对策你的想法1 2 3 4 5 第8页,共51页。二、发现商业机会 1.你认为有哪些途径可以发现商业机会? 2.这些途径各自有什么优点和缺点?快速思考第9页,共51页。第10页,共51页。(二)对市场需求变化的反应和对未来形势的判断 据了解,汽车工业每投入1元人民币,就能带动24元-34元人民币的汽车售后消费,汽车养护和美容行业的前景广阔。据了解,我国汽车美容养护连锁企业如驰耐普等,其加盟店中
5、投资要求最少的基础店,启动资金为7万元左右;投资要求最高的旗舰店,启动资金为80万元左右。如果经营得法,一般1年左右就可以收回投资,回报率比较可观。第11页,共51页。三、评估商业机会第12页,共51页。课堂自测自测一:创业机会的可行性详见教材P265第13页,共51页。【课后拓展】 拓展一:中国合伙人拓展二:发现商机详见教材P267第14页,共51页。主题二 如何撰写商业计划书第15页,共51页。 一、什么是创业计划书 创业计划书又名“商业计划书(Business Plan)”,是公司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的,在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的
6、基础上,根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向读者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。第16页,共51页。 二、创业计划书的作用 第17页,共51页。三、创业计划书的内容(一)封面 每一本创业计划书都需要有封面,并包括公司名称、联络地址、联络人姓名及职称、电话传真、e-mail递送对象或筹资融资对象、企业识别图案等都是必要的信息,还有另外一个重要信息是计划书的编号(如:7-2,表示此为七本计划书中的第二本),这样做的主要目的是限制流通以及有效流通。(二)目录 一般来说,封面后的第二页就是目录。我们必须将创业
7、计划书内容按顺序编码,大项目被称为章,像是:背景数据、目标、市场分析、产品发展、营销、财务计划、组织与管理、股权、风险管理与应变策略等,章以下再细分为节与小节。我们也可用阿拉伯数字来编排章节顺序,例如:1、1.1、1.1.1,或A、A.1、A.1.1等。如果有较多数量的图与表,也可以另编图表目录与页码,以利读者翻阅查询。第18页,共51页。第19页,共51页。创业计划书范文第20页,共51页。 奶茶店创业计划书 第21页,共51页。 计划摘要一、 公司简介二、 行业分析三、产品/服务介绍四、店面选址五、装修与设备购买 六、人力资源规划七、市场分析与预测八、营销策略九、财务需求与运用十、风险与风
8、险管理 十一、成长与发展 第22页,共51页。一、公司简介 珍珠奶茶店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。 我们店名为“花开半夏”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“花开半夏”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“花开半夏”奶茶店。第23页,共51页。 二、行业分析
9、 奶茶属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于奶茶的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在2.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于奶茶店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们
10、会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。第24页,共51页。 还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间; 4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。)第25页,共51页。 四、店面选址 奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可无的东
11、西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,
12、买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。第26页,共51页。五、装修与购买设备 装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。 设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得
13、上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:第27页,共51页。1、封口机 2、封口摸 3、冰箱4、杯子5、吸管6、搅拌机7、饮水机8、容器创业 第28页,共51页。 六、人力资源规划 社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。 由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:朱海燕,店长,并负责原料采购工作, 并控制好库存 。黎艳芳,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作。阳帆,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。吴倩,勤快、手巧,负责产品的作业管理,即
14、奶茶的调制,保证作业的速度。张智慧,胆大细心,负责服务顾客的工作,为顾客提供食品和饮品,同样,要保证服务的水平与速度。 在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。第29页,共51页。 七、市场分析与预测 需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。 八、营销
15、策略 1、广告 企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“花开半夏”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。第30页,共51页。 在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。2、促销计划 A、办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。 B、使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。 C 、采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。第31页,共51页。 D、 在各种
16、节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。 3、价格 在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。 4、队伍管理 各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。 5、服务 店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能 对顾客发脾气。 第32页,共51页。九、财务需求与运用1.原则 把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。2.初期投资 这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。 A、封口机 400元,冰柜 250元,搅拌机 250元,
17、饮 水机 250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器 400元 B、装修:包括招牌、门墙等1000元 C、营业设备:包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备,共计1万元 D、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元 E、月运营管理成本:约3920元第33页,共51页。 房租费:2500元 水电费:120元 电话及上网费:300元(4) 进货费:包括交通设备使用费,计1000元开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。3.第二期投资 这一阶段我们的“花开半夏”要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前
18、景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。第34页,共51页。 十、风险与风险管理 十一、成长与发展 一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。 在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。 假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。 为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量
19、不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。第35页,共51页。案例分析:武汉大学校园咖啡屋创业计划书一、请阅读教材上269创业计划书。二、分组讨论: 1.你认为一份完整的创业计划书包括哪些内容?请你结合理论知识对这份创业计划书进行检查,列出尚缺的项目。 2.这份创业计划书的营销策略包括哪些内容?是否完整? 3.请你为这份创业计划做一份风险分析? 4.请你为这份创业计划做一份结论性的概括。第36页,共51页。课堂自测自测一:创业计划书详见教材P275第37页,共
20、51页。 【课后拓展】 大学生创业大赛作品欣赏 1、多途径了解大学生创业大赛相关知识,并做如下整理。 (1)本校大学生创业大赛参赛条件、报名方式、参赛内容、规则和流程。 (2)本省大赛参赛条件、报名方式、参赛内容、规则和流程。 (3)全国大赛参赛条件、报名方式、参赛内容、规则和流程。 2、推荐一份获奖作品与同学分享,说说你推荐的理由。第38页,共51页。案例分析:成功来自团队而非个人阅读教材P277案例快速讨论:1.俞敏洪与李阳有什么差别?2.新东方的成功说明了什么道理?3.你认为应该如何建设创业团队?主题三 创业团队的建设第39页,共51页。 与一般的创业者不同,希望集团的刘氏兄弟一开始就悟
21、透了“舍得”二字。刘氏四兄弟本来都有一份好工作,他们没有像大多数有条件的创业者那样脚踏两只船,随时做着创业失败后洗脚上岸的准备。他们将自己置于死地而后生,所以能够勇往直前,从孵小鸡、养鹤鹑开始,根据实际情况随时扩张创业项目,一直发展到搞饲料、搞电子、房地产和资本运作,多管齐下,终成大业。尤为难能可贵的是,刘氏兄弟在家族企业做大以后,当兄弟之间在企业发展方向上意见相左时,能够平稳的进行产权分割,完成和平过渡,没有伤到企业元气,留下了企业进一步做大的空间。类似刘氏兄弟这样能够如此平稳地解决家族企业产权问题,在中国家族企业中是不多见的。 案例分析:刘永行四兄弟第40页,共51页。第41页,共51页。 1982年,中国改革为知识分子创业提供了可能,刘永行四兄弟为摆脱贫困 ,变卖家产筹资1000元人民币,以过人的胆识相继辞去公职到农村创业。 先是创建 育新良种场 ,先后从事孵鸡、孵鹌鹑,带出了一个鹌鹑王国(四川新津县)和古家村这样一个改革开放早期的 亿元村 。在鸡、鹌鹑的孵化和养殖过程中 ,刘永行同陈育新一起研制开发并生产饲料。 1988年 ,刘永行兄弟成功地开发出希望牌高档猪饲料 ,并很快占领成都市场。 1992年 ,刘永行兄弟开始将希望成功模式向全国复制 ,在全国各地办厂并取
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