企业管理课件-五(ppt36)

1、第五章 物 流 管 理现代物流图示商品进入商店REWE陈列货架JaPERSIL30C40C60C95CNeu运输商店提货运输商品进入商业仓库上托盘提货原材料 标准件辅料 通用件 包装PERSIL30C40C60C95CNeuJa生产上托盘商品进入企业仓库运输企业物流客户 废弃 回收废弃物流教学要求与目的掌握物流的概念和物流的构成；了解物流领域的若干重要观点；明确物流管理的概念和基本内容；理解库存的含义、分类及利弊，掌握常用库存控制方法的原理和特点；掌握经济订货批量的含义及其计算 教学内容 物流管理概述概念 分类 企业物流重要观点物流管理库存管理概念 分类利弊分析独立需求的库存控制 经济订货批量

2、模型 第一节 物流管理概述一、物流的概念 二、物流的分类 三、企业物流四、物流管理及其内容一、物流的概念物流概念的演变三个阶段第一个阶段：孕育阶段。二个提法：一是美国少校琼西.贝克(Chauncey B. Baker)于1905年提出的叫做Logistics（后勤）的物流概念。他是从军事后勤的角度提出的。二是美国市场营销学者阿奇.萧(Arch W. Shaw)于1915年提出的叫做Physical Distribution（实体分配）的物流概念。他是从市场分销的角度提出的。第二个阶段：分销物流学（Physical Distribution）是分销物流学Physical Distribution

3、 的概念发展而占据了统治地位。第三个阶段：现代物流学（Logistics）八十年代中期以来企业内部的集成化物流九十年代供应链理论。 概念 演变概念要点分类 作用空间系统企业物流重要观点黑大陆冰山第三利润源效益背反供应链第三方物流四流物流管理概念内容供应链管理中华人民共和国国家标准： GB物品从供应地到接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、配送、包装、装卸搬运、流通加工及信息处理等基本功能实现有机结合。美国物流管理协会： 物流是供应链流程的一部分，是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程。一、物流的概念

4、概念 演变概念要点分类 作用空间系统企业物流重要观点黑大陆冰山第三利润源效益背反供应链第三方物流四流物流管理概念内容供应链管理一、物流的概念基本要点实体概念物流是物品物质实体的流动流向确定物流是物品由供应地流向接受地的流动功能描述物流包括运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工和信息处理等基本功能活动价值创造物流包括空间位置的移动（空间价值）、时间位置的移动（时间价值）以及形状性 质的变动（加工价值）系统概念概念 演变概念要点分类 作用空间系统企业物流重要观点黑大陆冰山第三利润源效益背反供应链第三方物流四流物流管理概念内容供应链管理二、物流的分类 按作用分类按空间分类按系统性质分类1、供应物流2

5、、销售物流3、生产物流4、回收物流5、废弃物物流1、区域物流2、国内物流3、国际物流1、社会物流2、行业物流3、企业物流概念 演变概念要点分类 作用空间系统企业物流重要观点黑大陆冰山第三利润源效益背反供应链第三方物流四流物流管理概念内容供应链管理供应者原材料仓库生产过程在制品库存成品仓库顾客供应物流生产物流销售物流回收、废弃物流三、企业物流的构成概念 演变概念要点分类 作用空间系统企业物流重要观点黑大陆冰山第三利润源效益背反供应链第三方物流四流物流管理概念内容供应链管理供应物流：为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动。生产物流：生产过程中，原材料、在制品、

6、半成品、产成品等在企业内部的实体流动。销售物流：生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方与需方之间的实体流动。回收物流：不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。废弃物流：将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存，并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。三、企业物流的构成概念 演变概念要点分类 作用空间系统企业物流重要观点黑大陆冰山第三利润源效益背反供应链第三方物流四流物流管理概念内容供应链管理四、物流管理及其内容物流管理的概念为了以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调

7、和控制。 摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 （GB/T 18354-2001） 概念 演变概念要点分类 作用空间系统企业物流重要观点黑大陆冰山第三利润源效益背反供应链第三方物流四流物流管理概念内容供应链管理物流管理的内容功能活动运输管理 存储管理装卸搬运管理 包装管理 流通加工管理 配送管理 物流信息管理 四、物流管理及其内容概念 演变概念要点分类 作用空间系统企业物流重要观点黑大陆冰山第三利润源效益背反供应链第三方物流四流物流管理概念内容供应链管理供应链管理本质目标将合适的产品或服务（Right product or service）按照合适的状态与包装（ Right condition

8、 and packaging） 以合适的数量（ Right quantity） 和合适的成本费用（ Right cost） 在合适的时间（ Right time） 送到合适的客户（ Right customer） 合适的地方（ Right place）五、物流管理及其内容概念 演变概念要点分类 作用空间系统企业物流物流管理概念内容供应链管理第二节 库存管理一、库存的基本概念 二、库存分类三、库存利弊分析四、独立需求的库存控制 五、经济订货批量模型 一、库存的基本概念 库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。 概念 分类 状态需求特性利弊分析独立需求的库存控制定量定期经济订货批量模型概念假设条件

9、模型例题二、库存分类 按状态分类按用户需求特性分类1、原材料库存2、在制品库存3、完成品库存1、独立需求库存2、相关需求库存概念 分类 状态需求特性利弊分析独立需求的库存控制定量定期经济订货批量模型概念假设条件模型例题三、库存利弊分析 库存是一个必要的恶魔。1、作用：防止生产中断、稳定作用、节省订货费用、节省作业交换费用、改善服务质量、防止短缺2、弊端占用大量资金、发生库存成本、掩盖企业生产经营中存在的问题 概念 分类 状态需求特性利弊分析独立需求的库存控制定量定期经济订货批量模型概念假设条件模型例题四、独立需求的库存控制定量控制系统（Q系统）定量控制系统即一旦库存水平下降到订货点以下，则需补货（订货），且每次补货（或订货）数量均相同，由于需要随时检查，故控制严密，但也增加了工作量，一般适用于重要物资。 定期控制系统（P系统） 概念 分类 状态需求特性利弊分析独立需求的库存控制定量定期经济订货批量模型概念假设条件模型例题本章复习题 名词概念： 物流、物流管理、第三方物流、供应链、库存 复习题：企业物流的构成？物流管理包括哪些具体内容？现代物流的新观点有哪些？ 库存的利弊分析？ 推荐书籍：1.物流管理供应链过程的一体化 唐纳德 J.鲍尔索克斯 戴维 J.克劳斯 著 林国龙 宋柏 沙梅 译 1999年8月第1版 机械工业出版社2.