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1、第PAGE16页共NUMPAGES16页规模养殖场管理制度参考樱桃谷鸭饲养管理制度(一)免疫制度1、遵守动物防疫法,按市级兽医主管部门的统一布置和要求,认真做好禽流感、禽霍乱、浆膜炎等强制性免疫病种的免疫工作。2、严格按场内制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接种工作,严格免疫操作规程,确保免疫质量。3、遵守国家关于生物安全方面的规定,使用来自于合法渠道的合法疫苗产品,不使用实验产品或中试产品。4、在市动物疫病预防控制中心的指导下,根据本场实际,制定科学合理的免疫程序,并严格遵守。5、建立疫苗出入库制度,严格按照要求贮运疫苗,确保药苗的有效性。6、废弃疫苗按照国家规定无害化处理,不乱丢乱弃疫苗及疫
2、苗包袋物。7、疫苗接种及反应处置由取得合法资质的兽医进行或在其指导下进行。8、遵守操作规程、免疫程序接种疫苗并严格消毒,防止带毒或交叉感染。9、疫苗接种后,按规定佩戴免疫标识,并详细记入免疫档案。10、免疫接种人员按国家规定作好个人防护。11、定期对主要病种进行免疫效价监测,及时改进免疫计划,完善免疫程序,使本场的免疫工作更科学更实效。(二)用药制度1、场内预防性或治疗性用药,必须由兽医决定,其它人员不得擅自使用。2、兽医使用兽药必须遵守国家相关法律法规规定,不得使用非法产品。3、必须遵守国家关于休药期的规定,未满休药期的种鸭、商品鸭不得出售、屠宰,不得用于食品消费。4、树立合理科学用药观念,
3、不乱用药。5、不擅自改变给药途径、投药方法及使用时间等。6、做好用药记录,包括:动物品种、年龄、性别、用药时间、药品名称、生产厂家、批号、剂量、用药原因、疗程、反应及休药期。必要时应付医嘱:用药动物种类、休药期及医嘱等。7、做好药物等材料的采购和保管记录。(三)检疫申报制度1、本场饲养的种鸭、商品鸭在本市内出售或迁移,提前向市动物卫生监督机构或其派出的报检点申报检疫,并取得动物检疫合格证明。2、本场饲养的种鸭、商品鸭迁移出市外,应将种鸭、商品鸭运至指定地点,向市动物卫生监督机构或派出的换证处申报,并取得出县境动物检疫合格证明。3、种鸭、商品鸭,在屠宰前向市动物卫生监督机构或者派出的报检点申报检
4、疫,经检疫合格后,方可屠宰、食用。4、引进种用公、母鸭,在引进之前,须向市动物卫生监督机构申报备案并办理审批手续,经依法批准后方可引入。引入后按规定进行隔离、观察、加免,期满后经检疫合格再合群。5、跨省引进商品型饲养种鸭,在引进前须向市动物卫生监督机构申报备案,引入后按规定进行隔离、观察、加免,期满后经检疫合格再合群。(四)疫情报告制度1、义务报告人。驻场(小区)兽医当怀疑发生传染病时应立即向当地动物卫生监督机构或畜牧兽医站报告。2、临时性措施。(1)将可疑传染病病禽隔离,派人专管和看护。(2)对病畜停留过的地方和污染的环境、用具进行消毒。(3)病禽死亡时,应将其尸体完整地保存下来。(4)在法
5、定疫病认定人到来之前,不得随意急宰,病禽的皮、肉、内脏未经兽医检查不许食用。(5)发生可疑需要封锁的传染病时,禁止畜禽进出养殖场(小区)。(6)限制人员流动。3、报告内容:(1)发病的时间和地点。(2)发病动物种类和数量、同群动物数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、病理变化、诊断情况。(3)已采取的控制措施。(4)疫情报告的单位、负责人、报告人及联系方式。4、报告方式。书面报告或电话报告、紧急情况时应电话报告。(五)消毒制度1、养殖场(小区)大门和圈舍门前必须设消毒池,并保证有效的消毒液;场内还应设更衣室、淋浴室、消毒室、病禽隔离舍。2、养殖场定期不定期进行清扫、冲洗、光照和使用化学药品等多种
6、方法相结合进行消毒。3、选择高效低毒、人禽无害的消毒药品,消毒药应根据消毒目的、对象选择贮备,对环境、生态及动物有危害的药不得选择。4、圈舍每天清扫_至_次,周围环境每周清扫一次,及时清理污物、粪便、剩余饲料等物品,保持圈舍、场地、用具及圈舍周围环境的清洁卫生,对清理的污物、粪便、垫草及饲料残留物应通过生物发酵、焚烧、深埋等进行无害化处理。5、定期进行消毒灭源工作,一般圈舍和用具一周消毒一次,周围环境一月消毒一次。发病期间做到一天一次消毒。疾病发生后进行彻底消毒。6、场内工作人员进出场要更换衣服和鞋,场外的衣物鞋帽不得穿入场内,场内使用的外套、衣物不得带出场外,同时定期进行消毒。7、所有人员进
7、入养殖区必须经过消毒池和消毒室,并对手、鞋消毒。消毒池的药液每周至少更换一次。(六)无害化处理制度1、当养殖场的鸭发生疫病死亡时,必须坚持“五不一处理”原则:即不宰杀、不贩运、不买卖、不丢弃、不食用,进行彻底的无害化处理。2、养殖场必须根据养殖规模在场内下风口修一个无害化处理化尸池。3、当养殖场发生重大动物疫情时,除对病死种鸭、商品鸭进行无害化处理外,还应根据动物防疫主管部门的决定,对同群或染疫的种鸭、商品鸭进行捕杀和无害化处理。4、当养殖场的种鸭、商品鸭发生传染病时,一律不允许交易、贩运,就地进行隔离观察和治疗。5、无害化处理过程必须在驻场兽医和当地动物卫生监督机构的监督下进行,并认真对无害
8、化处理的种鸭、商品鸭数量、死因、体重及处理方法、时间等进行详细的记录、记载。6、无害化处理完后,必须彻底对其圈舍、用具、道路等进行消毒、防止病原传播。7、在无害化处理过程中及疫病流行期间要注意个人防护,防止人禽共患病传染给人。(七)畜禽标识1、新出生的种鸭,在出生后_天内加施公母标识;2、种鸭在脚掌标记作鉴别。3、种公鸭标识在右脚内侧,母鸭无标识。(八)养殖档案(一)养殖场(小区)应当建立养殖档案,载明以下内容:1、种鸭的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期;2、饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况;3、检疫、免疫、监测、消毒情况;4、种鸭发病
9、、诊疗、死亡和无害化处理情况;5、种鸭养殖代码;(二)养殖场(小区)应当依法向市畜牧食品局备案,取得畜禽养殖代码,作为养殖档案编号。(三)饲养种鸭应当建立个体养殖档案,注明标识编码、性别、出生日期、父系和母系品种类型,母本的标识编码等信息。种鸭调运时应当在个体养殖档案上注明调出和调入地,个体养殖档案应当随同调运。(四)养殖档案和防疫档案保存时间。商品鸭_年,种鸭长期保存。规模养殖场管理制度参考(二)樱桃谷鸭饲养管理制度(一)免疫制度1、遵守动物防疫法,按市级兽医主管部门的统一布置和要求,认真做好禽流感、禽霍乱、浆膜炎等强制性免疫病种的免疫工作。2、严格按场内制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接种
10、工作,严格免疫操作规程,确保免疫质量。3、遵守国家关于生物安全方面的规定,使用来自于合法渠道的合法疫苗产品,不使用实验产品或中试产品。4、在市动物疫病预防控制中心的指导下,根据本场实际,制定科学合理的免疫程序,并严格遵守。5、建立疫苗出入库制度,严格按照要求贮运疫苗,确保药苗的有效性。6、废弃疫苗按照国家规定无害化处理,不乱丢乱弃疫苗及疫苗包袋物。7、疫苗接种及反应处置由取得合法资质的兽医进行或在其指导下进行。8、遵守操作规程、免疫程序接种疫苗并严格消毒,防止带毒或交叉感染。9、疫苗接种后,按规定佩戴免疫标识,并详细记入免疫档案。10、免疫接种人员按国家规定作好个人防护。11、定期对主要病种进
11、行免疫效价监测,及时改进免疫计划,完善免疫程序,使本场的免疫工作更科学更实效。(二)用药制度1、场内预防性或治疗性用药,必须由兽医决定,其它人员不得擅自使用。2、兽医使用兽药必须遵守国家相关法律法规规定,不得使用非法产品。3、必须遵守国家关于休药期的规定,未满休药期的种鸭、商品鸭不得出售、屠宰,不得用于食品消费。4、树立合理科学用药观念,不乱用药。5、不擅自改变给药途径、投药方法及使用时间等。6、做好用药记录,包括:动物品种、年龄、性别、用药时间、药品名称、生产厂家、批号、剂量、用药原因、疗程、反应及休药期。必要时应付医嘱:用药动物种类、休药期及医嘱等。7、做好药物等材料的采购和保管记录。(三
12、)检疫申报制度1、本场饲养的种鸭、商品鸭在本市内出售或迁移,提前向市动物卫生监督机构或其派出的报检点申报检疫,并取得动物检疫合格证明。2、本场饲养的种鸭、商品鸭迁移出市外,应将种鸭、商品鸭运至指定地点,向市动物卫生监督机构或派出的换证处申报,并取得出县境动物检疫合格证明。3、种鸭、商品鸭,在屠宰前向市动物卫生监督机构或者派出的报检点申报检疫,经检疫合格后,方可屠宰、食用。4、引进种用公、母鸭,在引进之前,须向市动物卫生监督机构申报备案并办理审批手续,经依法批准后方可引入。引入后按规定进行隔离、观察、加免,期满后经检疫合格再合群。5、跨省引进商品型饲养种鸭,在引进前须向市动物卫生监督机构申报备案
13、,引入后按规定进行隔离、观察、加免,期满后经检疫合格再合群。(四)疫情报告制度1、义务报告人。驻场(小区)兽医当怀疑发生传染病时应立即向当地动物卫生监督机构或畜牧兽医站报告。2、临时性措施。(1)将可疑传染病病禽隔离,派人专管和看护。(2)对病畜停留过的地方和污染的环境、用具进行消毒。(3)病禽死亡时,应将其尸体完整地保存下来。(4)在法定疫病认定人到来之前,不得随意急宰,病禽的皮、肉、内脏未经兽医检查不许食用。(5)发生可疑需要封锁的传染病时,禁止畜禽进出养殖场(小区)。(6)限制人员流动。3、报告内容:(1)发病的时间和地点。(2)发病动物种类和数量、同群动物数量、免疫情况、死亡数量、临床
14、症状、病理变化、诊断情况。(3)已采取的控制措施。(4)疫情报告的单位、负责人、报告人及联系方式。4、报告方式。书面报告或电话报告、紧急情况时应电话报告。(五)消毒制度1、养殖场(小区)大门和圈舍门前必须设消毒池,并保证有效的消毒液;场内还应设更衣室、淋浴室、消毒室、病禽隔离舍。2、养殖场定期不定期进行清扫、冲洗、光照和使用化学药品等多种方法相结合进行消毒。3、选择高效低毒、人禽无害的消毒药品,消毒药应根据消毒目的、对象选择贮备,对环境、生态及动物有危害的药不得选择。4、圈舍每天清扫_至_次,周围环境每周清扫一次,及时清理污物、粪便、剩余饲料等物品,保持圈舍、场地、用具及圈舍周围环境的清洁卫生
15、,对清理的污物、粪便、垫草及饲料残留物应通过生物发酵、焚烧、深埋等进行无害化处理。5、定期进行消毒灭源工作,一般圈舍和用具一周消毒一次,周围环境一月消毒一次。发病期间做到一天一次消毒。疾病发生后进行彻底消毒。6、场内工作人员进出场要更换衣服和鞋,场外的衣物鞋帽不得穿入场内,场内使用的外套、衣物不得带出场外,同时定期进行消毒。7、所有人员进入养殖区必须经过消毒池和消毒室,并对手、鞋消毒。消毒池的药液每周至少更换一次。(六)无害化处理制度1、当养殖场的鸭发生疫病死亡时,必须坚持“五不一处理”原则:即不宰杀、不贩运、不买卖、不丢弃、不食用,进行彻底的无害化处理。2、养殖场必须根据养殖规模在场内下风口
16、修一个无害化处理化尸池。3、当养殖场发生重大动物疫情时,除对病死种鸭、商品鸭进行无害化处理外,还应根据动物防疫主管部门的决定,对同群或染疫的种鸭、商品鸭进行捕杀和无害化处理。4、当养殖场的种鸭、商品鸭发生传染病时,一律不允许交易、贩运,就地进行隔离观察和治疗。5、无害化处理过程必须在驻场兽医和当地动物卫生监督机构的监督下进行,并认真对无害化处理的种鸭、商品鸭数量、死因、体重及处理方法、时间等进行详细的记录、记载。6、无害化处理完后,必须彻底对其圈舍、用具、道路等进行消毒、防止病原传播。7、在无害化处理过程中及疫病流行期间要注意个人防护,防止人禽共患病传染给人。(七)畜禽标识1、新出生的种鸭,在
17、出生后_天内加施公母标识;2、种鸭在脚掌标记作鉴别。3、种公鸭标识在右脚内侧,母鸭无标识。(八)养殖档案(一)养殖场(小区)应当建立养殖档案,载明以下内容:1、种鸭的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期;2、饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况;3、检疫、免疫、监测、消毒情况;4、种鸭发病、诊疗、死亡和无害化处理情况;5、种鸭养殖代码;(二)养殖场(小区)应当依法向市畜牧食品局备案,取得畜禽养殖代码,作为养殖档案编号。(三)饲养种鸭应当建立个体养殖档案,注明标识编码、性别、出生日期、父系和母系品种类型,母本的标识编码等信息。种鸭调运时应当在个体
18、养殖档案上注明调出和调入地,个体养殖档案应当随同调运。(四)养殖档案和防疫档案保存时间。商品鸭_年,种鸭长期保存。规模养殖场管理制度参考(三)兽药安全使用制度(一)建立完整的兽药购进记录。记录内容包括。兽药品名、批准文号、剂型、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。(二)兽药质量验收:包括兽药外观、内外包装及标识的检查,主要内容有:品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期、有效期等。(三)搬运、装卸兽药时应轻拿轻放、严格按照兽药外包装标志要求分区分类存放。(四)兽药仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物,特别是易燃易爆物品。兽药按剂量或用途及储存要求分类存放,陈列药品
19、的货柜或厨子应保持清洁和干燥。地面必须保持整洁,非相关人员不得进入。(五)兽药出库应开具兽药领用记录,详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用,需在技术员指导下使用,并做好记录,严格遵守停药期。(六)不得向无兽药经营许可证的生产经营单位或个人购买兽药,应选用有生产批准文号且在有效期内的兽药和兽药添加剂。严禁添加、使用国家规定的禁用物质。规模养殖场(小区)待出售的畜禽应在规定的时间内停止使用药物,未达到休药期的畜禽不得进入市场。(七)用药实行处方管理制度,处方内容包括。兽药名称、剂量、使用方法、使用频率、用药目的,处方需经过监督员签字审核,确保不使用禁用兽药和不明成分的药物,
20、领药者凭用药处方领药使用。动物检疫申报制度(一)根据中华人民共和国动物防疫法和动物检疫管理办法的相关规定,动物产地检疫实施申报制度。(二)本场内的动物、动物产品在屠宰、出售或运输之前,要向当地动物卫生监督机构申报检疫。(三)检疫申报方式有申报点填报、传真和电话等。(四)申报检疫时,应提供货主(申报人)姓名(名称)、地址、报检动物种类、数量、约定检疫时间、用途、去向、联系电话等信息。同时还应提供养殖档案。(五)申报检疫时,必须填写检疫申报单。电话申报的,在现场补填检疫申报单。并按下列时间规定进行申报检疫:1.出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物,提前_天;2.出售、运输种用动物的提前_天;
21、3.屠宰动物的,提前_小时;急宰的,随时申报。畜禽标识管理制度(一)新出生畜禽,在出生后_天内加施畜禽标识;_天内离开饲养地的,在离开饲养地前加施畜禽标识。(二)猪、牛、羊在左耳中部加施畜禽标识,需要再次加施畜禽标识,在右耳中部加施。(三)畜禽标识严重磨损、破损、脱落后,应当及时加施新的标识,并在养殖档案中记录新标识编码。(四)猪、牛、羊重大动物疫病免疫接种后必须加施畜禽标识,没有加施畜禽标识的,不得运出养殖场。(五)畜禽标识不得重复使用。动物疫情报告制度坚持预防为主,严格按照中华人民共和国动物防疫法、重大动物疫情应急条例和动物疫情报告管理办法等有关规定,及时报告动物疫情。(一)义务报告人。驻
22、场兽医、饲养员或其他人员当怀疑发生国家规定需要紧急报告的动物疫情时,应立即向当地畜牧兽医站或县动物疫病控制中心报告。其他动物疫病应每月向县动物疫病控制中心报告_次。(二)临时性措施:1.将可疑传染病病畜隔离,派人专管和看护。2.对病畜停留过的地方和污染的环境、用具进行消毒。3.病畜死亡时,应将其尸体完整地保存下来。4.在法定疫病认定人到来之前,不得随意急宰,病畜的皮、肉、内脏未经兽医检查不许食用。5.发生可疑需要封锁的传染病时,禁止畜禽进出养殖场。6.限制人员流动。(三)报告内容:1.发病的时间和地点。2.发病动物种类和数量、同群动物数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、病理变化、诊断情况。3.
23、已采取的控制措施。4.疫情报告的单位、负责人、报告人及联系方式。(四)报告方式。书面报告或电话报告、紧急情况时应电话报告。消毒制度(一)制定适合本场实际的消毒计划和程序,确定消毒剂种类及其使用浓度、方法,确定专人负责消毒工作。(二)做好人员、车辆消毒。因工作需要必须进入场区的人员、车辆等均应进行严格消毒。进入生产区的人员必须更换工作服、鞋、帽。(三)规模养殖场入口处设有消毒池、消毒室或消毒通道。场区大门均应设置供出入车辆消毒与大门同宽、长_米、深_米的水泥结构消毒池,用_%烧碱溶液、_%菌毒敌、或_%来苏儿溶液等消毒剂,冬季使用生石灰,定期向消毒池投放消毒剂,保持其有效浓度,饲料和排泄物运输车
24、辆进出必须走消毒池,外来车辆不得进入;消毒室屋顶及左右墙壁安装紫外线灯,地面铺设草垫或麻袋并用_火碱消毒液洒湿。进场人员必须在消毒室内紫外线消毒_分钟并换上本场备用工作服和胶鞋,方可进入。(三)搞好场内环境卫生,及时清除杂草和生活(或生产)垃圾,粪便、垫料等要堆放到指定地点堆积发酵。(四)规模养殖场应在生产区入口处显著位置设立警示标志牌,上面写有“防疫重地,谢绝参观”或“养殖区域,谢绝入内”等字样。生产区每周进行一次彻底消毒,特殊情况下每周两次。选用烧碱、复合酚、氯制剂、季铵盐类等消毒剂进行喷雾消毒,每月更换一次消毒剂。(五)医疗器械(注射器、针头、手术刀、手术剪、手术钳等)用后要及时冲洗干净
25、,然后再进行高温消毒。(六)饲养人员与工作人员要勤换、勤洗工作服、胶鞋等,饲养用具要做到专栏专用,防止交叉感染。无害化处理制度为及时清除污染源,防止疫情传播和流行,确保养殖业安全生产和畜禽产品质量安全,根据中华人民共和国动物防疫法、重大动物疫情应急条例,特制定无害化处理制度。(一)养殖场畜禽发病死亡时,必须坚持“五不一处理”原则:即不宰杀、不贩运、不买卖、不丢弃、不食用,进行彻底的无害化处理。(二)在场内下风口建设一处无害化处理设施。无害化处理区应设有焚化炉或化尸井,以及污水池、贮粪场。(三)当养殖场发生重大动物疫情时,除对病死动物进行无害化处理外,还应根据动物防疫主管部门的决定,对同群或染疫的动物进行扑杀,并进行无害化处理。(四)养殖场发生畜禽传染病时,严禁上市交易,应就地
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