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文档简介
1、野生人参泡酒小知识人参在种类上可以分为三种:野生人参、移参和园参。野生人参也叫山参,指的是在自 然状态下长成的人参;移参,指的是先在自然环境中生长,后来被移植到人工环境中的人参; 园参,指的是一直在人工环境中生长的人参。在三种人参里面,野生人参的功效最大。野生人参的功效是大补元气,固脱生津,安神。 治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑-泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕 头痛,阳-痿,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证。用野生人生泡制野生人参药酒在中国有着悠久的历史,但并非人人适用。野生人参中的 蛋白质因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂质沉积,故有冠心病、
2、高血压、脑血管硬化、糖 尿病、脉管炎害应慎服野生人参。血液黏稠度升高,会使血液流通不畅,中医称之为血瘀。 野生人参有促进红细胞生长的作用,红细胞增多,血液粘稠度会更高。那么,在用野生人参 泡酒的过程中应该注意哪些事项?常见的用野生人参泡酒的配方又有哪些呢?下面简单为大 家做一介绍。野生人参泡药酒的选用和注意事项一、泡药酒的选用(1) 一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据 媒体接连报道,说市场上70的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,很多打着纯 粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造 而成,含有多种对人体有益
3、的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才 会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影 响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也 会大打折扣,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配好酒,才 能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款 本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。(2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在 5060度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材 分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的
4、细菌和病菌,而只有稍 高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一 些的酒才是合适的。而洒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。(3)不易选择塑料桶装酒:市场很多塑料大桶酒,尤其是装高度洒,其实是很不好的,一 定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒,切记不能用 PET塑料桶,酒具有腐蚀作用,尤其是高度白酒, 长时间和塑料桶接触,白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分,为了安全起见,最好不要
5、 用塑料桶装洒泡酒。二、野生人参的选用和处理野生人参参体的质地以坚实紧密者为好。在野生人参的挑选过程中可以通过横断面中可 看到野生人参的质地,以紧密者为好。所谓紧密坚实,就是掐不摹动,掰不断,甚至用榔头 也难以敲断。如果一掐是软的,一掰能弯的,说明这枝野生人参的中心是疏松的,地下生长 的年份很短。红参一般都是很紧密坚实的。在市场上野生人参挑选也有不是很坚实的。生晒 参差别就比较大,不及红参紧密坚实,有较硬的,有较软的,应尽量选择较硬的,如果是很 粗很松很软,说明是空心的,甚至可能施过化肥。所以生晒参的挑选要尤其注意。野生人参以干燥者为好。正规出售的各种野生人参,都是干燥的。新鲜的生晒参是带汁
6、水非常滋润的。晒干或蒸干后,应该是非常干燥的。但在非正规渠道购买的,干燥的程度就 不一样了。有的是含水率高,有的是潮湿返糖。这种情况不但分量重,而且很容易霉烂。这 种参很粗很松很软很嫩,是比较容易认出来的。三、容器的选择泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合 存洒放洒,我们熬制中药、古时候存酒都是陶的,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属 器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产生上 述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另外一个重要因由,坛子容量是2300ML但实际装酒为1500ML留出800ML的地方可以装入药材
7、,他们瓶口直径4CM以直接加入药材, 这款酒,不单是真正纯粮酿造,而且是陶坛,专门为泡药酒而做的。野生人参泡酒配方大全.野生人参大补酒配方有机野生人参1支,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。制法将野生人参去产头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布 袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤, 取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待 凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。功效大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,有强身健 体,益寿
8、延年之功。服法每日2次,每次饮服1520毫升。.野生人参灵芝酒配方;有机野生人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升。主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。服法:野生人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次l匙,日饮l 2次。.野生人参枸杞酒配方:有机野生人参片30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。主治:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。制作:一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30天后即可饮用。.野生人参灵芝酒配方:大支有机野生人参1支、灵芝30克、白酒750毫升主治:失
9、寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。服法:野生人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次l匙,日饮l 2次。5、野生人参酒配方有机白参片30克,白酒500克。制法将野生人参切成段或薄片,浸入优质白酒中,加盖密封,置于阴凉处,每日振摇 1次, 浸泡7天后饮用。功效大补元气,补脾益沛,生津固脱,安神益智。适用于久病气虚,脾肺不足,食欲不振, 动则气喘,自汗乏力,面色黄白少华,或脉虚,津伤口渴、消渴,神经衰弱,失眠多梦,疲 倦心悸,健忘等患者服用。服法每日早、晚各1次,每次服10-10毫升。酒巴将喝尽再加洒浸渍,直至参味淡薄,取 参食之。注意服用期间,不宜喝茶,忌食萝卜。反藜产。.野生人参泡酒
10、配方之:野生人参枸杞子酒(二)【配方】:野生人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。【方法】:一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。 30天 后即可饮用。【功效】:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效 果。【服法】:每日2次,每次饮服1520毫升。.野生人参泡酒配方之:补气补血洒【配方】:野生人参20克,黄黄25克,当归身20克,龙眼肉60克,川茸15克,熟地45克 【方法】:用50度米酒浸泡1个月。【功效】:适用于气血虚弱,面色苍白,乏力,或月经稀少色淡,月经迟来等。【服法】:每次服10毫
11、升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。【禁忌】:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。慢性炎症患者慎用。.野生人参泡酒配方之:壮腰补肾洒【配方】:巴戟60克,肉欣蓉45克,川杜仲33克,野生人参20克,鹿茸片18克,蛤蛇1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克。【方法】:50度米酒1千克。浸泡1个月。【功效】:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压, 腰酸无力等。【服法】:每次服10毫升。【禁忌】:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血压患者勿饮。慢性炎症患者 慎用。.野生人参泡酒配方之:养身酒【配方】:枸杞子90克
12、,黄精65克,黄黄32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60 克,野生人参25克。【方法】:50度米酒1.5千克,浸泡1个月。【功效】:补益气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。【服法】:每日早晚各服1次,每次量不宜超过20毫升,老年人以10毫升为佳。【禁忌】:高血压患者勿饮。慢性炎症患者慎用。.野生人参枸杞益寿延年酒配方:野生人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克 白酒5000毫升方法:将野生人参去产头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,熟地黄放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,功效:大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕
13、目眩,腰膝酸软等。对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功.野生人参灵芝酒配方;大支野生人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升。主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。服法:野生人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次l匙,日饮l 2次。12、野生人参枸杞酒配方:野生人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫几主治:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。制作:一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30天后即可饮用。13、长
14、白山全株鲜参酒配方:本产品集长白山民间秘方,以长白山全株鲜野生人参为主要原料,由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蛇、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。功效:此酒具有强身健体,防病抗衰,益智养颜,滋补壮阳,延年益寿之功效,是中老年理想的滋补品。用法:饮酒既可。14、鹿血洒配方:鹿血200克 白酒1000克效用:补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛。适用:阳虚怕冷,腹痛,肾虚阳萎,虚寒带下,崩漏等症。制作:1、鹿血新鲜的最佳,按量取后注入酒坛内,再注入白酒,用筷子搅匀,静置约24小时。2、取上层澄清液,食时在热水中加热约 50度时即可。15、鹿茸酒配方:鹿茸5克,山药30克,白酒
15、500克效用:壮元阳,补气血,闪精髓,强筋骨。适用:肾阳虚之阳萎,滑精,腰膝酸冷,虚寒带下,精亏眩晕耳鸣,小便频数等症。制作:将鹿茸、山药酒泡7天后服,经常饮用,每次少许。16、鹿鞭酒配方:鹿鞭1条,白酒1000克。功效:壮身健体,补肾壮阳。适用:腰膝酸痛、肢体无力、肾阳不足、精血亏虚、男子阳痿、女子宫冷等。制做:将鹿鞭洗净,温水浸润,去掉内膜,切成细片,装入坛内,注入白酒,密封浸泡1个月后服法: 每日2次,每次510克。17、灵芝酒配方:灵芝30克,丹参5克,三七5克,白酒500克。功效:治虚弱,益精神。适用于神经衰弱,头晕失眠、冠心病等。制法:将原料切片,放入坛内,注入白酒,密封置阴凉处。
16、每日摇晃数次,2周后过滤去渣即可服法:每日2次,每次饮服20克。18、灵芝野生人参酒配方:灵芝50克,野生人参20克,冰糖500克,白酒1500克。功效:益肺气,强筋骨, 利关节。适用于肺跨久咳,痰多,肺虚气喘及消化不良,失眠等症。制法:先将灵芝和野生人参洗净,切成薄片,晾干后与冰糖一同装入洁净的纱布袋中,封好袋口,放入酒坛中,加进白酒,密封浸泡 10天后去布袋,搅拌后再静置3天,取上清液饮用。服法:日服2次,每次15-20克。忌多饮灵芝50克,切碎,浸泡在500毫升白酒或黄酒中,密封20日后,功能:为补益内脏、强壮身体、延缓衰老,特别适用于神经衰弱、失眠健忘。主治:治风湿性关节炎,腰肌劳损,
17、慢性胃炎等症。服法:每日饮2次,每次20-50毫升。灵芝50克,粮食酒1000毫升,蜂蜜20克。将灵芝切薄片,与蜂蜜一起入酒,密封浸泡15-30天后服用。每日两次,日服40毫升,能治疗胃癌,还能祛除雀斑。13、身体虚弱保健酒配方19:助阳补阳红参酒配方红参20克,鹿茸6克,白酒1000克。制法将红参、鹿茸蒸软后,放入白酒中,加盖密封,浸浸泡15天即可饮用。功效补气壮阳。适用于老人冬季阳虚,畏寒,肢体不温服法每日2次,每次饮服10-20毫升。注意夏日不宜饮用。易上火者慎服或禁服20:白参酒配方白野生人参30克,白酒500克。制法将野生人参切成段或薄片,浸入优质白酒中,加盖密封,置于阴闵处,每日振
18、摇1次,浸泡7天后饮用。功效大补元气,补脾益沛,生津固脱,安神益智。适用于久病气虚,脾肺不足,食欲不振,动则气喘,自汗乏力,面色黄白少华,或脉虚,津伤口渴、消渴,神经衰弱,失眠多梦,疲倦心悸,健忘,阳痿等患者服用。21.西洋参酒配方西洋参30克,白酒500克。制法将西洋参加工粗碎,置净瓶中,入白酒(或黄酒)浸泡,加盖密封,每日振摇数下,经14天后便可开取饮服。功效益气养阴,生津止渴。适用于少气,口干渴,疲乏无力,声音嘶哑,午后潮热,肺虚久咳,干咳、咯血等症。对于肺结核、冠心病及高热后引起的气阴两伤,均可使用。服法每日早、晚各1次,每次饮服10-15毫升。、边饮边添新酒,洒淡为止,参渣可嚼服。注
19、意忌食萝卜。反藜产。体质虚寒者不宜用,腹冷痛,寒性腹泻者忌用。.鹿龄集酒(养身长寿保健法)配方:肉欣蓉20克.野生人参.熟地各15克,海马.鹿茸各10克,白酒1000克。制法:将野生人参、鹿茸研为粗末,再与其它药物一起用白酒浸泡1个月,即可饮用。功效:益气补血,补肾壮阳。适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软,性功能衰退,耳鸣,或 由于肾阳虚而致的男性不育症。此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能,并且对 骨髓造血的机能有一定的促进作用。服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10毫升。注意:感冒发热、高血压等患者忌服。.蛤蛇参茸酒(经验方)配方:肉欣蓉、野生人参各30克,鹿茸6克,蛤蛇一对,巴
20、戟天、桑螺峭各20克,白酒2000 克。制法:将鹿茸切成薄片,野生人参碎成小段,蛤蛇去掉头足,碎成小块。其余3味药均粗碎,同前药用纱布袋盛之,扎紧口。再将酒倒入小坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉处,经常 摇动数下,经14天后即可开封饮服。功效:补元气,壮肾阳,益精血,强腰膝。适用于元气亏损,神疲食少,气短喘促,精神委 靡,失眠健忘,心悸怔忡,梦遗滑精,腰膝寒冷酸痛,下肢软弱无力,女子宫寒及肚腹冷痛 等症。服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮10-15毫升。.神仙延寿酒(万病回春)配方:肉欣蓉、生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川茸、白芍、枸杞子、黄柏、云苓、知母各 15
21、,破故纸、砂仁、白术、远志、野生人参各 10克,石 菖蒲、柏子仁各8克,木香、6克,白酒4300克。制法:将上药全部加工碎,用细纱布袋盛之,扎紧口放入净坛里,倒入白酒置文火上煮,约2小时后取下待温加盖并泥固。再将药酒坛埋入较潮湿的净土中,经 5昼夜后取出,置阴凉 干燥处。再经7日后既可开封,取掉药袋,过滤即可。功效:补气血,养肝肾,调脾胃,壮精神,泽肌肤,明耳目,健身益寿。适用于气血不足, 肝肾虚损的少气无力,面黄肌瘦,精神委靡,腰膝酸困,双足无力,阳痿遗精,多梦易醒, 怔忡健忘,目暗耳鸣及未老先衰者。服法:早、晚各1次,每次15-20毫升,或随量饮服。.野生人参枸杞酒【配方】野生人参2克 枸
22、杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg【效用】野生人参有广泛医疗作用,是古今著名强壮抗老药,加配枸杞子、熟地黄又能补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力;用洒浸药,有效成分溶出更全,且能活血通经;冰糖调味, 又能清热生津,缓洒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有 较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮, 亦有强身益寿之功。【制作工艺】.野生人参烘软切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。.白酒装入酒坛内,将装有野生人参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10
23、15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。.三宝液原料:肉欣蓉、锁阳、蛤蛇、蚕蛾、野生人参、鹿茸、枸杞子、淫羊霍、白酒。功效:补气壮阳。适用于体质虚弱,肾阳不足,畏寒肢冷,阳痿遗精。服法:日服2次,每次10-30毫升,温服.生龙活虎洒原料:肉质蓉,野生人参,鹿茸,阳起石,附片,五味子,韭菜子,菟丝子,当归,杜仲,覆盆子,黄黄, 枸杞子,淫羊霍,熟地,洒。功效:大补气血,壮阳益火,补肾固精。可用于治疗气血大衰,肾阳不足引起的腰膝酸软, 四肢冰凉,大便油泄,小便不利或失禁,阳痿、精冷,以及未老先衰,身乏倦卧,畏寒肢冷, 面色苍白,心悸气短等症。服法:每
24、日2-3次,每次10-15毫升。注意:忌寒冷,节制性欲,注意劳逸结合。.长寿酒处方野生人参5 0克,桂圆1 5 0克,大枣2 0 0克,白酒1 0 0 0毫升。制法野生人参切薄片,桂圆、大枣去核,装布袋内,置于容器中,加入白酒,密封1 0天弃 袋即可食用。用法1日两次,1次2 0毫升;久服隔1日服1次。功效 野生人参能补五脏、安精神、定魂、止惊、明目、开心益智。桂圆养心、安神、益智、 强壮。大枣具有润心肺止咳、补五脏除虚损、除肠胃癖气等功效。主治 贫血,神经衰竭,健忘,失眠等症.补肝肾药洒材料与制作 东北野生人参、干地黄、甘枸杞各2 5克,淫羊霍、沙苑蓑藜、母丁香各15克, 沉香、远志肉各5克
25、,荔枝核7枚,6 0度高粱白酒1 0 0 0毫升。将药去杂质,浸入酒中 4 5天后,每日1次,每次1 0毫升,徐徐呷服。主治 本方补益虚损,焕发精神,协调阴阳,延年益寿,适用于中老年人肝肾不足,气血虚弱, 精力衰退,易于疲劳.养肾药泡酒方野生人参2 0 0克、枸杞子3 5 0克、熟地5 0 0克、冰糖4 0 0克,泡白酒适量。可大补元气,安神周脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳 痿、腰膝酸痛等症。.类风湿洒党参3 0 0克,黄黄3 0 0克,当归2 5 0克,防己、杜仲、透骨草、鸡血藤、川茸、淫羊霍各1 5 0克,熟地2 0 0克,青风藤2 0 0克,白酒5 0 0
26、毫升。将上药研为粗末,入布袋,置于容器中,加入白酒,密封,浸泡1 4天,过滤弃渣,加入冰 糖即可饮用。1日两次,1次饮3 05 0毫升。主治类风湿性关节炎、风湿性关节炎、骨质增生等症。.补气补血洒 野生人参33克,黄黄25克,当归身20克,龙眼肉60克,川茸15克,熟地 45克。用50度米酒浸泡1个月。功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽,乏力,或月经稀少色淡,月经来迟等。每次服1020毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。.壮腰补肾洒 巴戟60克,肉欣蓉45克,川杜仲33克,野生人参25克,鹿茸片18克,蛤 蛇1对
27、,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低 血压,腰酸无力等。每次服1020毫升。禁忌症:同上。高血压患者勿饮。.长白山全株鲜参酒配方:本产品集长白山民间秘方,以长白山全株鲜野生人参为主要原料,以三泉水酿制优质 白酒为基,由鹿茸、灵芝、大麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蛇、五味子、贝母等名贵药材的 固形物或浸汁液体配制而成。功效:此酒具有强身健体,防病抗衰,益智养颜,滋补壮阳,延年益寿之功效,是中老年理 想的滋补品。用法:饮酒既可。.灵芝野生人参酒配方:灵芝50克,野生人参20克,冰糖500
28、克,白酒1500克。功效:益肺气,强筋骨,利 关节。适用于肺方久咳,痰多,肺虚气喘及消化不良,失眠等症。制法:先将灵芝和野生人参洗净,切成薄片,晾干后与冰糖一同装入洁净的纱布袋中,封好 袋口,放入酒坛中,加进白酒,密封浸泡10天后去布袋,搅拌后再静置3天,取上精液饮用。 服法:日服2次,每次15-20克。忌多饮。.野生人参灵芝酒配方:大支野生人参1支、灵芝30克、白酒750毫升主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。服法:野生人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次l匙,日饮l 2次。37,固本洒【配方】野生人参30克,熟地30克,麦冬30克,大冬20克,白扶苓20克,生地30克白
29、 洒1500克。【制法】(1)将上述药物全部破碎,放入白酒坛内用文火煮半小时,以酒色发黑为度,加盖 密封。(2)每日晃动1次,3天后可饮用。【用法】每日2次,每次10克20克。【功效】滋阴补虚、益气养血、振精神、悦容颜。适用于气阴两虚引起的乏力、须发早白、骨蒸潮热、腰膝酸楚、肺热燥咳、精神不振等症。【注意事项】感冒及阳虚寒湿者忌用。38,八珍酒【配方】当归10克,白芍10克,野生人参5克,白术10克,茯苓10克,甘草6克,生地 15克,川茸5克,糯米酒2000克。【制法】(1)将上述药物研碎成粗末备用。(2)将药置入糯米酒中,然后将容器隔水加热 60分钟,取出埋入土中5天,7天后饮 用。【用法
30、】每日3次,每次温饮10克15克。【功效】补气养血、健脾和胃。适用于气血两虚所引起的肌肉消瘦、面色萎黄、易于疲倦、也可用于脾胃虚弱所致的食少便油、精神不振、肢体软弱无力以及妇女月经不调等症。【注意事项阴虚内热、口干心烦,口舌生疮等病人不宜饮用。39.枸杞海马野生人参酒配方:海马,野生人参各10克,枸杞20克,仙灵脾,肉欣蓉,菟丝子,巴戟天,丹参各15克,白酒1000克,冰糖50克。做法:将上述各药装入容器内,加冰糖及白酒,封口浸泡 10天后,开封饮酒。每次服10 毫升,早、晚各服1次。服药期间应节制房事。用途:精子活力低下,补肾生精,肾气不足,精子少而不育,死精子过多,伴头晕耳。.枸杞参白酒配
31、方:枸杞子100克,生地黄100克,麦冬60克,甜杏仁30克,野生人参20克,茯苓30克, 白酒1000毫升。做法:将前6味置容器中,加入白酒,密封浸泡,7日后去渣即成。每日早、晚各服1次, 每服1015毫升。用途:填精髓,补肾健脾,益气润燥,腰困体倦,食欲不振,面容憔悴,肌肤粗糙,大 便秘结.枸杞石斛壮腰酒配方:石斛(去根锤)90克,黄黄6克,丹参8克,牛膝(去苗锤)8克,野生人参6克, 杜仲(锤炒)8克,五味子8克,白扶苓8克,枸杞子6克,山茱萸8克,山药8克,篦薜8克,防 风(去叉)4克,天门冬(去心)12克,细辛(去苗叶)4克,生姜(切)11克,慧四仁4克。做法:以上17味,细锤如麻豆
32、,生绢袋盛,以酒4公斤于净嚣中浸七宿。用途:腰痛强直不可俯仰.枸杞子白酒配方:枸杞子4克,当归5克,川考5克,白芍5克,熟地黄5克,野生人参5克,白术5克, 白扶苓5克,炙甘草5克,生姜10克,红枣5枚,白酒2000克。做法:以上前11味加工粗碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔水煮 30分钟,取 出静置10天,即成。用途:补益气血,身体虚弱,气血不足。.野生人参枸杞酒配方:野生人参20克,枸杞子250克,白酒2000克。做法:将野生人参烘软切片,枸杞子除去杂质,用纱布袋装药扎口备用。白酒装入酒坛内,将装有野生人参、枸杞的布袋放入酒中。酒坛加盖密闭浸泡1015日,每日搅拌一次,泡至药味尽淡
33、,用细布滤除沉淀,即成。功效:益气养血。用于糖尿病气血两虚者,见有久病体虚,贫血,营养不良,神经衰弱。.参杞鹿龟酒原料:野生人参15克、枸杞30克、龟板胶15克(如果是盒装的,两块即可)、鹿角胶 25 克(盒装的4块即可),黄酒2升。制法:先泡野生人参和枸杞。把野生人参和枸杞倒入 1升黄酒中浸泡20天后,将酒倒出, 盛在瓶中备用。再在药渣中倒入另外1升黄酒,浸泡10天,然后滤去药渣,将两次浸泡出来的 酒放在一起,再加入龟板胶和鹿角胶。每天早上喝 20毫升,老少皆宜。功效:补心血,补肾精、阴阳双补,强身健体。.野生人参大补酒配 方:野生人参5克,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒25
34、00克。制 法:将野生人参去产头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布 袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌 1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤, 取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待 凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。功效:大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软 等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。服 法:每日2次,每次饮服1520毫升。.阳春酒配方:野生人参、熟地、白术各15克,当归、天冬、枸杞子、柏子仁各9克,远志6克, 白酒1000毫升。制法:将上述各药
35、碾碎,用纱布袋装,扎紧袋口,放入酒中,密封浸泡,每日摇动1次,2周后开封,去药袋,过滤装瓶备用。每日早晚空腹各服 20毫升。功效:补益气血,安神定志。适用于气血不足的食欲不振、皮肤干燥、血色无华、头晕 心悸、失眠多梦等。老年体虚者亦可常服。.增精洒材料:野生人参,雄蚕蛾各10克,鹿角胶,淮牛膝,韭菜籽各12克,淫羊霍,菟丝子,覆 盆子,肉欣蓉各15克,枸杞,巴戟天各20克,海狗肾1具,白酒1500克,冰糖80克。做法:雄蚕蛾炒熟,去足,翅;海狗肾清水洗净;并与其余各药共研粗末,一起装入纱布 袋中,扎紧袋口,放进酒坛内加酒浸泡,密封坛口,7日后开封,取出药袋,将药酒滤清;冰糖加水溶化成糖汁加入已
36、滤清药酒中,饮酒药袋中药末取出烘干,研成细末,装入2号胶囊中备用。药酒每次服10毫升,早、晚各服1次,宜缓饮。胶囊每次服2粒,一日2次,药酒或白开 水送服。服药期间应节制房事,忌生冷。用途:温肾助阳、肾阳不足,精子活力低下所致不育、精清、精冷,腰膝酸软,性欲低下。.野生人参固本酒材料:何首乌60克,野生人参60克,怀熟地60克,怀生地60克,枸杞子60克,天冬60克, 麦冬60克,当归60克,白扶苓30克,白酒6000克。做法:以上前9味加工使碎,入布袋,置容器中,加入白酒,加盖,置文火上煮约 1小时后 离火,待冷后置阴凉处,浸泡7天后去渣,即成。用途:补肝肾、填精髓、益气血,腰膝酸软,体倦无
37、力,精神萎靡,失眠、食欲不振.神仙延寿酒材料:生地黄60克,熟地黄60克,天门冬60克,麦门冬60克,当归60克,牛膝60克,杜仲 60克,小茴香60克,巴戟夫60克,枸杞子60克,肉欣蓉60克,补骨脂60克,木香15克,砂仁 30克,川考60克,白芍60克,野生人参15克,白术30克,白扶苓60克,黄柏90克,知母60克, 石菖蒲15克,柏子仁15克,远志30克,白酒30000克。做法:将上药加工为碎块,装入绢袋,与白酒共置入坛中密封,隔水蒸 2小时后取出埋入 士中3昼夜,以去火毒,取出可服用。早晚各服 1次,每次2030毫升。用途:补气血,失眠,心悸怔忡,食欲不振,精神萎靡,形体消瘦、面色
38、萎黄,气血两亏, 清虚热、腰膝酸软。.增精洒材料:野生人参,雄蚕蛾各10克,鹿角胶,淮牛膝,韭菜籽各12克,淫羊霍,菟丝子,覆 盆子,肉欣蓉各15克,枸杞,巴戟天各20克,海狗肾1具,白酒1500克,冰糖80克。做法:雄蚕蛾炒熟,去足,翅;海狗肾清水洗净;并与其余各药共研粗末,一起装入纱布 袋中,扎紧袋口,放进酒坛内加酒浸泡,密封坛口,7日后开封,取出药袋,将药酒滤清;冰糖加水溶化成糖汁加入已滤清药酒中,饮酒药袋中药末取出烘干,研成细末,装入2号胶囊中备用。药酒每次服10毫升,早、晚各服1次,宜缓饮。胶囊每次服2粒,一日2次,药酒或白开 水送服。服药期间应节制房事,忌生冷。用途:温肾助阳,肾阳
39、不足,精子活力低下所致不育、精清、精冷,腰膝酸软,性欲低下。.补血顺气药洒材料:天门冬40克,麦门冬40克,怀生地80克,怀熟地80克,野生人参20克,白扶苓20 克,枸杞子20克,砂仁7克,木香5克,沉香3克,白酒5升。做法:(1)将以上药物加工成粗末,放入细纱布袋,置于容器中,倒入白酒,密封。 (2) 浸泡3日后开封,用文武火隔水煮30分钟,以酒色*色为宜。(3)药酒冷却后密封,经常摇 动。(4) 2日后开封,去掉药袋,过滤澄清。用途:补气血,调五脏,气血不足,体弱无力,面色无华,精神不振,须发早白,腹满食 少。.补肾药酒材料:熟地,巴戟天,山茱肉,枸杞,仙茅,肉质蓉,补骨脂各 20克,紫
40、河车1具,野生 人参,当归,淮牛膝各15克,柴胡10克,娱蚣5条,60度高粱酒2000克,冰糖120克。做法:以上各药共研成粗末,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入酒坛中,加白酒封口,浸泡 12天后开封,去药袋,药洒过滤;冰糖加少许水,熬化后掺入已滤过药酒中混匀即成。每次 服1015毫升,早、晚各服1次,服药期间可适当加以阴茎按摩。用途:益气温肾,填精补髓,先天不足之阴茎短小,伴头晕耳鸣,腰膝酸软,性功能低 下。.滋阴百补药酒材料:熟地90克,生地90克,首乌90克,枸杞子90克,沙苑子90克,鹿角胶90克,当归75 克,胡桃肉75克,桂圆肉75克,肉欣蓉60克,白芍药60克,野生人参60克,牛膝60克,白术 60克,玉竹60克,龟板胶60克,白菊花60克,五加皮60克,黄黄45克,锁阳45克,杜仲45克, 地骨皮45克,丹皮45克,知母45克,黄柏30克,肉桂30克,酒适量。做法:将以上原
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